00:00Les cinq sont un peu plus bons.
00:01Oui.
00:02Je me suis liquéfié, je pense.
00:04Ils sont tous là face à toi, à te regarder, à attendre ce que tu vas dire.
00:08Pour un Top Chef, la 17ème saison, ça fait 17 ans.
00:12Il y a 17 ans, j'avais 10 ans.
00:13C'était un peu un rêve de gosse de voir ces chefs déguster notre cuisine.
00:18C'est très stressant.
00:19Impressionnant.
00:19Être devant ce chef et dire « j'ai ramené ma petite assiette ».
00:24Mais c'est unique.
00:25Moi, je dirais chef Le Kelec.
00:26Moi, j'aurais dit chef Le Kelec.
00:28Il m'a vraiment impressionné.
00:30Pendant le Grand Oral, vraiment, du début.
00:32L'aura, il est fou.
00:33Ils ont des regards très perçants.
00:36Tu te sens un peu tout petit la première fois que tu arrives devant eux.
00:38Je n'ai pas de prénom, je ne veux pas de problème.
00:41Sur le Grand Oral, en vrai, je crois que celui qui m'a le plus fait flipper,
00:45c'était Yann Couvreur, le chef invité.
00:47Après, sinon, fidèle à lui-même, le chef Etchebest,
00:51toujours très droit, très imposant, très charismatique.
00:56Tu te sens un peu tout petit.
00:57Moi, je peux dire mes chefs préférés.
00:59C'est le chef Etchebest et la chef Hélène Daroze.
01:02Je les adore.
01:03Ces deux chefs, ce n'est pas juste des chefs,
01:05ce sont des personnes incroyables.
01:07En fait, il y a un côté humain qui m'attache plus que les autres chefs.
01:13Et ça, c'est hyper important.
01:15Parce que les gens à la télé, des fois, tu peux penser que c'est juste un concours
01:19et c'est facile.
01:20Mais en vrai, c'est compliqué.
01:22Vraiment compliqué.
01:23Donc, avoir un support humain,
01:25en plus, c'est de grands chefs.
01:27C'est incroyables.
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