00:00Muchas de las cosas que forman parte de tu alimentación diaria están hechas con harinas refinadas y podrían estar afectando
00:05tu salud.
00:06Algo tan común como el pan de caja, el cereal o el pan dulce, utilizan este tipo de harina por
00:11tres sencillas razones.
00:12Son baratas, versátiles y tienen mayor fecha de caducidad.
00:16Aunque provienen de granos integrales, las harinas refinadas se someten a un proceso específico que elimina la parte de la
00:22fibra y las grasas saludables.
00:24El resultado es una harina más blanca y fina, que conserva únicamente el almidón.
00:29Gracias a esto, se convierte en una amenaza para el organismo.
00:32Si se consume de manera regular, puede causar picos de azúcar, sensación de hambre en poco tiempo y problemas digestivos.
00:39Alijarse de las harinas refinadas es una recomendación cada vez más popular, pero esto no quiere decir que tengas que
00:45eliminar a este grupo por completo.
00:47Haz un cambio inteligente y elige harinas integrales, que conservan todas las partes del grano.
00:53Detenerse a leer a detalle las etiquetas de los alimentos que llevamos a casa es una tarea que no debe
00:58pasarse por alto.
00:59¡Gracias!
00:59¡Gracias!
Comments