00:03Et aujourd'hui donc Diane Berger, le conseil conso avec vous en cette journée internationale de la gaufre, ce n
00:10'est pas une blague.
00:11Alors si vous voulez en faire cet après-midi pour votre goûter, il ne faut pas se gaufrer.
00:14Encore, faut-il choisir le bon gaufrier ? Diane, quels critères faut-il regarder pour le choisir ?
00:20Les puristes vous diront qu'il faut absolument un modèle rotatif, celui des vrais gaufriers belges.
00:25Vous tournez la poignée quelques secondes après avoir mis la pâte à l'intérieur, vous la retournez encore une fois
00:30au bout d'une minute environ.
00:33Cette technique permet une meilleure répartition de la pâte, donc des gaufres plus jolies et surtout une cuisson bien homogène.
00:40Mais alors ces appareils sont souvent assez volumineux, ils sont aussi plus chers que les autres ?
00:44Oui, on atteint facilement les 100 à 200 euros, là où des modèles plus classiques sont accessibles entre 40 et
00:5060 euros.
00:51Il existe même des appareils à moins de 20 euros pour les budgets les plus serrés.
00:56Ça dépend donc de vos exigences et de la fréquence aussi à laquelle vous mangez des gaufres.
01:01Une à deux fois par semaine, vous allez vite amortir le modèle à plus de 100 euros.
01:04Par contre, pour un dimanche matin, quelques fois dans l'année, le petit gaufrier classique peut très bien vous suffire.
01:10Bon, est-ce qu'il y a des formes à privilégier ?
01:12Pour le coup, c'est vraiment selon vos goûts. Rectangulaires, rondes ou encore en forme de cœur.
01:17Et si vous aimez les gaufres bien épaisses, prenez des appareils avec des plaques profondes.
01:21D'autres critères à avoir en tête ?
01:23La puissance du gaufrier d'abord. Pour que les gaufres cuisent vite et soient croustillantes, il faut une puissance d
01:29'au moins 1000 watts.
01:30Ceux qui ne mangent des gaufres que de temps en temps ont aussi intérêt à prendre un modèle multifonction qui
01:35fait par exemple croque-monsieur.
01:36Et puis, les plaques amovibles sont aussi plus faciles à nettoyer.
01:40Un coup de lave-vaisselle et c'est fini.
01:42Quand les plaques sont fixées, en revanche, il faut y aller délicatement avec une éponge.
01:46Merci beaucoup Diane Berger. Ça y est, on a l'estomac qui gargouille.
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