In piazza con noi - Puntata 346 - ROVATO - Video Dailymotion

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00:02:36Benvenuti a Rovato, benvenuti a questa 135esima edizione di Lombardia Carne. Sono qui con la famiglia reale di In Piazza

00:02:47con noi perché ci hanno messo effettivamente in una dislocazione molto particolare perché questo è il FRAM, il nuovo museo

00:02:55di arte contemporanea di Rovato.

00:02:57Benvenuto Elisabetta e benvenuto a Giorgio.

00:02:59Benvenuto Marco, ciao a tutti. Una situazione davvero bellissima e originale questa perché ci troviamo così in alto e riusciamo

00:03:06a vedere tutto il pubblico che oggi è venuto a vedere Lombardia Carne. Siamo contentissimi di essere qui con voi

00:03:13quest'oggi.

00:03:14E poi diciamo una cosa, Rovato sembra che abbia il nome che deriva da Rovo, cioè la forza della vita.

00:03:20Nel Rovo c'è la forza della vita e da qui riusciamo a vederla benissimo perché dominiamo tutto il paese,

00:03:26siamo fortunati.

00:03:26Noi qui dominiamo tutto e da qui racconteremo tutto. No, poi scenderemo ovviamente in mezzo al pubblico e alle persone

00:03:34che poi intervisteremo.

00:03:35Ci sono tanti animali, noi questo ci fa piacere, ci troviamo benissimo, vero?

00:03:41Io particolarmente, guardo sì.

00:03:44Oggi cerchiamo della natura, noi non potevamo non ascoltarlo, davvero.

00:03:47È una situazione bellissima e noi siamo davvero felici di essere qui.

00:03:51Vediamo la scheda su Rovato, poi di nuovo insieme ci troviamo con il sindaco e con tutti i nostri ospiti.

00:04:17Nel cuore della Franciacorta, ai piedi del Monte Orfano, si trova Rovato, cittadina vivace della provincia di Brescia che conta

00:04:24oggi più di 19.000 abitanti.

00:04:31Crocevia naturale tra pianura e colline, Rovato, è da secoli un punto strategico per commerci e incontri, una vocazione che

00:04:39ancora oggi ne definisce l'identità.

00:04:43Le sue origini sono antiche, probabilmente romane, ma è nel Medioevo che il borgo assume un ruolo centrale, grazie alla

00:04:50sua posizione lungo importanti vie di comunicazione.

00:05:00Il centro storico conserva ancora l'impianto raccolto di un tempo, con piazze porticate e palazzi storici che raccontano l

00:05:08'evoluzione da borgo fortificato a centro mercantile dinamico.

00:05:27Mentre in città meritano una visita la parrocchiale di Santa Maria Assunta e le eleganti architetture civili del centro.

00:05:38Poco fuori dall'abitato si trova anche il suggestivo Monte Orfano, metamata per passeggiate e panorami che abbracciano vigneti e

00:05:45pianura.

00:05:46Ma Rovato è conosciuta soprattutto per la storica vocazione commerciale ed agricola.

00:05:51Da oltre cinque secoli ospita l'importante mercato settimanale e ancora oggi è sede di uno dei principali centri italiani

00:05:59del commercio di bestiame.

00:06:01Non a caso è considerata la capitale del manzo all'olio, piatto tipico celebrato anche in rassegne gastronomiche dedicate.

00:06:11Fra storia, arte, enogastronomia e spirito imprenditoriale, Rovato rappresenta uno dei volti più autentici e dinamici della provincia di Brescia.

00:06:30Ed eccoci, in diretta abbiamo detto che continuavamo con i nostri ospiti e ci ha raggiunto il sindaco Tiziano Belotti

00:06:37che è il sindaco di Rovato.

00:06:39Bentornato, bentrovato. Questa purtroppo è la tua ultima edizione di Lombardia Carne da sindaco?

00:06:44La ultima da sindaco ma continuerò a seguire Lombardia Carne da cittadino rovatese perché ci sono nato io qui da

00:06:51queste parti e quindi continuerò comunque a seguire Lombardia Carne perché sono orgoglioso di questa fiera e di questo orgoglio

00:06:59contadino che viene espresso da queste parti.

00:07:03Che edizione è quella di quest'anno? Innanzitutto la 135esima.

00:07:08La 135esima vuol dire comunque la storia è lunghissima, tanta storia, tante tradizioni, tanta cultura, tanto patrimonio agricolo veramente interessantissimo,

00:07:19importantissimo e continuiamo a essere qui perché effettivamente ci sono ancora contadini, ci sono ancora elevatori che fanno delle cose

00:07:24eccezionali.

00:07:25Un'ultima edizione della fiera però i progetti che sono stati portati a termine in questi anni sono stati davvero

00:07:31tanti, vero sindaco?

00:07:32Sì, intanto abbiamo tirato su di morare la fiera perché i contadini hanno sempre tanti problemi e ce li hanno

00:07:38ancora però abbiamo comunque tirato fuori un po' di orgoglio dal fatto di essere comunque ancora agricoltori, contadini, ancora allevatori.

00:07:45I mercati agricoli sono difficili da affrontare, mi rendo conto perché non dipendono ovviamente dal momento locale ma dipende comunque

00:07:54da dinamiche che vanno un po' al di là anche dell'Italia e quindi in Europa però insomma si fa

00:07:59quello che si può fare dando continuamente qualche stimolo così come questo edificio nuovo che in qualche maniera riempie un

00:08:06voto di quest'area mercatale bellissima di Rovato.

00:08:10E soprattutto il pubblico che c'è oggi riempirà la nostra giornata perché è davvero folto e siamo contentissimi di

00:08:16essere insieme a tutti gli amici rovatesi e tutti gli amici della provincia di Brescia.

00:08:21Esatto, questa non è una fiera di Rovato, in realtà è la fiera del mondo agricolo di Regione Lombardia e

00:08:26anche del Nord Italia, qui ci sono espositori che vengono dal Piemonte, dal Veneto, dalla Liguria quindi voglio dire è

00:08:31una vetrina veramente importante, ripeto un patrimonio che non può andare perso.

00:08:36E noi adesso vi spiegheremo esattamente cosa succederà, siamo, ecco lo ricordiamo, questo è l'ultimo tassello della tua vita

00:08:49da avventura da sindaco che poi è anche celebrato in un libro, siamo in questo museo, ne parleremo fra pochissimo

00:08:57perché è veramente un edificio meraviglioso da cui trasmettiamo, è il museo di arte moderna e contemporanea della Franciacorta.

00:09:06Però tu hai realizzato con Elisabetta una bellissima scheda, vero Elisabetta?

00:09:11Sì, io sono venuta a trovare il sindaco, questa settimana abbiamo visitato questo bellissimo comune, ci sono state delle chicche

00:09:17davvero speciali e quindi siamo pronti a rivedere insieme questo nostro tour e soprattutto la parola del sindaco.

00:09:51Benvenuti a Rovato, una cittadina da Rovato.

00:09:53La porta della Franciacorta, anzi la porta della Franciacorta, qui siamo sul ponte pedonale che collega il dentro la città

00:09:59con il fuori la città.

00:10:00Nel fuori della città c'è questo nostro mercato storico, grandissimo mercato che affonda le sue radici a 500 anni,

00:10:08ci sono dei documenti della Senarinissima che lo attestano

00:10:11e in questo mercato noi faremo la nostra Lombardia carne che è la fiera più importante del nord Italia per

00:10:19quanto riguarda la carne, è una delle fiere più importanti, sicuramente a livello lombardo la più importante.

00:10:25Per la quale siamo molto fieri perché comunque rappresenta un po' la nostra storia, la nostra cultura, la nostra tradizione.

00:10:38Qui arrivavano i valligiani, scendevano dalla valle con le bestie, arrivavano dalla pianura e si incontravano qua a Rovato perché

00:10:46dal punto di vista logistico siamo veramente messi bene.

00:10:50Questo è un luogo meraviglioso, una zona meravigliosa, qui ci sono le mura Viscontè-Venetè, noi abbiamo subito un cento

00:10:57anni di dominazione milanese e poi siamo passati alla Repubblica Veneta.

00:11:02Quando i bergamaschi e i milanesi attraversavano il fiume Olio arrivavano qui a Rovato e noi difendavamo la città di

00:11:10Rovato e la difendavamo molto bene.

00:11:11Io ho tentato di dare una nuova visione di Rovato con delle nuove progettualità, puntare sul mercato, sull'agricoltura, sul

00:11:22turismo.

00:11:22Noi abbiamo tanto commercio in città di Rovato, ci sono comunque tante attività commerciali, c'è la manifattura, c'è

00:11:29l'agricoltura, c'è la finanza e non stiamo mai fermi.

00:11:35Però io ho tentato di dare una visione un po' diversa della nostra città, non soltanto dal punto di vista

00:11:40economico ma anche dal punto di vista culturale.

00:11:43Quello un po' più alto, quello che esce comunque dai confini della scuola, dell'obbligo piuttosto che del liceo e

00:11:49dell'Ipsia,

00:11:49che pure abbiamo in qualche maniera alimentato e ristrutturato e ampliato, quindi dando due elementi molto importanti che potessero valorizzare

00:11:58la città e la sua storia.

00:12:00Uno è il Fram, è un edificio molto importante qua proprio nell'area mercatale, dove ci saranno delle opere di

00:12:07artisti contemporanei,

00:12:09una novità assoluta nella provincia di Brescia, perché è una collezione veramente molto molto importante, di cui vado molto fiero,

00:12:17che inaugureremo proprio in occasione dell'inaugurazione della fiera.

00:12:21E poi c'è un ampliamento molto importante della nostra biblioteca che già funziona molto bene,

00:12:25ma che avrà un settore dedicato alla storia, con il nostro archivio storico,

00:12:32che verrà tutto organizzato nella nuova seda, proprio di fianco alla biblioteca.

00:12:37E nella stessa biblioteca ci sono i locali per il nuovo museo della Scuola Ricchino.

00:12:42La nostra Scuola Ricchino è una scuola storica, ha 150 anni di storia, è una scuola d'arti e mestieri,

00:12:48quindi quel museo diventerà anche la rappresentazione delle opere che i ragazzi tutti i sabati e tutte le domeniche

00:12:56realizzano con la propria manualità e con il proprio ingegno.

00:13:00Quindi non un museo inteso come classico elemento cristallizzato, ma una esposizione anche delle opere dei ragazzi.

00:13:36Quindi me la sento veramente di invitare tutti i bresciani a Rovato, intanto per la fiera,

00:13:43perché comunque è una bellissima fiera, inaugureremo il Fram, che è il nuovo museo di arte moderna e contemporanea

00:13:51e poi, voglio dire, a Rovato c'è tanto da fare. Abbiamo un centro storico bellissimo, abbiamo dei ristoranti stupendi,

00:13:57quindi c'è da stare bene e c'è anche da mangiare bene. Vi ricordo che noi siamo alla porta

00:14:02della Franciacorta,

00:14:03il comune più importante della Franciacorta, quindi noi si beve anche molto bene. Ci aspetto tutti!

00:14:25Torniamo in diretta da Lombardia Carne qui a Rovato, c'è in rappresentanza della provincia di Brescia Laura Tercani,

00:14:32a cui diamo il benvenuto, che è anche sindaco di Ospitaletto e consigliera della provincia,

00:14:37che porta appunto il saluto di questo ente che ovviamente guarda con grande affetto a Lombardia Carne.

00:14:45Esatto, grazie mille, è un piacere per me essere qui oggi in rappresentanza della provincia.

00:14:50Lombardia Carne è molto di più di una fiera.

00:14:53È sinergia, è storia, cultura, tradizione e innovazione.

00:15:03Rovato in questi giorni è diventato il punto di riferimento per il mondo zootecnico e agricolo

00:15:08ed è stato in grado di aprirlo al territorio, cosicché diventi poi patrimonio di tutti.

00:15:14Per cui davvero grazie a Tiziano, all'amministrazione, agli espositori, ai volontari

00:15:19e a tutti coloro che rendono speciale questa manifestazione. Grazie mille.

00:15:25Grazie a Lanna Tercani, complimenti per il lavoro che sta facendo nel suo comune.

00:15:29Adesso la linea a Elisabetta.

00:15:30E io mi trovo in compagnia di Giacomo Fogliato.

00:15:33Adesso con te Giacomo andiamo a parlare di Cogeme, di Acque Bresciane.

00:15:36Un punto fondamentale per questo settore, giusto Giacomo?

00:15:41Esatto, una società del territorio che opera per il territorio.

00:15:46Difatti è una società di proprietà di circa 300.000 abitanti.

00:15:52Sono 59 comuni nell'Ovest Bresciano e nella parte bergamasca.

00:15:58Cogeme è una società che è un hub dell'innovazione ormai, è una multi-utility per cui fornisce tutti i

00:16:07servizi relativi e indispensabili per la vita quotidiana della popolazione.

00:16:13Siamo in forte espansione, abbiamo i conti buoni, sta crescendo sia in termini di fatturato che di marginalità.

00:16:23E questo è importante.

00:16:24Infatti tutti gli anni riusciamo a distribuire quasi 3 milioni di dividendi in comuni, i quali utilizzano queste entrate per

00:16:34sostenere la spesa corrente,

00:16:35mantenere quei servizi che contraddistinguono i nostri comuni.

00:16:43Poi Acque Bresciane, noi abbiamo la maggioranza assoluta di Acque Bresciane come cogeme, per cui di proprietà di quei 60

00:16:53comuni, come ho detto prima,

00:16:56e gestisce il servizio idrico integrato di tutta la provincia deputata a questa.

00:17:06Infatti da qui al 2032-33 coprirà tutta la provincia di Brescia.

00:17:12Ecco per questo abbiamo anche progettato e abbiamo avuto i permessi da parte dell'amministrazione comunale per costruire una nuova

00:17:23palazzina,

00:17:24perché andremo a superare i 500 abitanti e di conseguenza non abbiamo più il posto adatto per funzionare e per

00:17:33gestire la società.

00:17:34Ecco io colgo l'occasione, visto che il mandato dell'amministrazione è guidata dal nostro sindaco Tiziano Belotti,

00:17:43per ringraziare tutta l'amministrazione che hanno riposto in me la fiducia non solo negli primi tre anni, ma anche

00:17:51nel rinnovo,

00:17:52e per questo sono grato, mi sono impegnato e mi impegnerò comunque anche con la prossima amministrazione.

00:17:58A questa devo la riconoscenza per avermi scelto e ringrazio di cuore.

00:18:03E questo ringraziamento penso sia reciproco, un grazie davvero anche da parte nostra, grazie a Cogeme,

00:18:09grazie a questa importante realtà e grazie anche a Lucrezia che è venuta a trovarci insieme a te oggi.

00:18:14Ragazzi io vedo che Marco in questo momento è in ottima compagnia. Marco a te.

00:18:19Eh sì, sono in ottima compagnia perché siamo con amici, un'amica in particolare del nostro gruppo editoriale

00:18:25che è in rappresentanza in questo momento di Regione Lombardia, essendo assessore alla formazione.

00:18:30Beh, Lombardia carne è un appuntamento importante, si chiama proprio Lombardia carne,

00:18:34quindi è un appuntamento che va oltre il confine di Roma.

00:18:37Beh, diciamo che è anche un appuntamento imperdibile perché al centro mette davvero la qualità dei nostri prodotti,

00:18:44della nostra carne e rappresenta un pilastro fondamentale per la nostra economia lombarda e non solo.

00:18:51E devo dire che i tantissimi agricoltori e allevatori attraverso la formazione investono tantissimo

00:18:58proprio per mettere al centro il benessere animale, per il ricambio generazionale,

00:19:04per portare il tema dell'innovazione e la sostenibilità all'interno delle nostre imprese agricole.

00:19:10Quindi a loro davvero va il nostro applauso anche perché grazie a loro noi abbiamo una qualità della vita importante

00:19:18e che continuiamo a difendere ed è grazie a loro che parliamo di eccellenze.

00:19:22Beh, in effetti io so che state facendo, ho fatto partire recentemente proprio dei corsi

00:19:27per questi giovani imprenditori agricoli che sono un po' la speranza di questo settore

00:19:35perché tanti giovani stanno tornando all'agricoltura.

00:19:37Sì, è un mondo sul quale investiamo perché avvicinare i giovani al mondo degli allevamenti

00:19:42e degli agricoltori, il mondo che loro rappresentano, è fondamentale perché questo ci aiuta a garantire

00:19:48quello che sarà un futuro, un futuro che non può non passare dalla qualità del cibo

00:19:54che noi portiamo sulle nostre tavole.

00:19:57E con loro io devo ringraziarli tantissimo perché stiamo portando avanti un progetto importante

00:20:02che parla al tema delle mense scolastiche. L'educazione alimentare all'interno delle scuole

00:20:08è fondamentale perché ci aiuta davvero a crescere e ad accompagnare le nuove generazioni

00:20:14e tutti i ragazzi dalla scuola primaria, anzi loro arrivano anche nelle scuole dell'infanzia

00:20:22proprio per far capire a loro che cosa c'è il grande e duro lavoro che c'è dietro anche

00:20:27un piccolo chicco, un piccolo seme.

00:20:29Grazie Simona Tironi, assessore regionale alla formazione della regione Lombardia

00:20:35con noi è rimasto anche ancora il sindaco Tiziano Belotti perché so che è un tuo amico

00:20:44una battuta per me di passare a Giorgio Zanetti che ci sta aspettando

00:20:49vedo tanta gente veramente.

00:20:51C'è tanta gente, ci sono anche tante istituzioni, ci sono stati tanti sindaci

00:20:55c'è stata regione Lombardia, Simona Tironi la rappresentante vivente è ancora presente in fiera

00:21:03Bresciana Doc e di Travagliato, in realtà Travagliato è un piccolo paese vicino a Rovato

00:21:10io la ringrazio moltissimo perché anche sulla nostra comunità ha dato molto e è sempre presente

00:21:14il fatto di avere comunque vicina regione Lombardia e anche la Repubblica Italiana

00:21:18perché in realtà ci sono stati anche degli onorevoli alla inaugurazione

00:21:22fa soltanto bene, fa bene agli amministratori locali, fa bene naturalmente ai produttori e agli agricoltori.

00:21:29Grazie Tiziano Belotti, grazie Simona Tironi, buon lavoro per voi

00:21:33e la linea torna a Giorgio Zanetti.

00:21:35Beh io invece sono qui con l'antitesi della tecnologia

00:21:40nel senso che assolutamente tutti accusano i bambini

00:21:43sono sempre attaccati ai videogiochi

00:21:45passano davanti allo schermo le loro giornate

00:21:48e noi abbiamo l'alternativa grazie a Daniele Gazzorelli

00:21:51che sta inventando dei giochi assolutamente senza utilizzo di energia

00:21:56tutti in legno. Ma Daniele come ti è venuta questa idea?

00:21:59In realtà l'idea non è venuta a me ma è venuta a mio papà

00:22:01che è proprio Mauro Gazzurelli

00:22:03quindi da questo il nome nostro è nato nonno Mauro

00:22:07che ha cominciato a fare qualche gioco per il mio nipotino

00:22:10figlio di mio fratello Alessandro

00:22:12e ha fatto qualche gioco blando così tanto per farlo giocare nel periodo del Covid

00:22:17e da lì dopo questo brutto periodo abbiamo avuto questa idea di dire

00:22:23vabbè perché non far giocare al posto solo il nostro nipotino

00:22:25far giocare un po' tutti

00:22:26quindi da lì è nata questa cosa dei giochi in legno

00:22:29e ci siamo sempre inventati sempre di più per fare qualche gioco in più

00:22:33e un po' per tutto

00:22:34anche perché io vedo che dall'altra parte

00:22:36adesso non so se si riuscirà a inquadrare

00:22:37ma c'è un flipper a dimensione naturale

00:22:40che funziona semplicemente con un elastico come dicevi

00:22:42esatto c'è un elastico che fa funzionare praticamente due leve

00:22:46che sono delle bacchette che fanno andare sulla pallina

00:22:49e poi c'è una sorta di quadrante dove c'è incollata una spazzola del legno

00:22:55insomma è un gioco sensoriale, possiamo definirlo così?

00:23:00sì, è un tabellone sensoriale che usiamo principalmente negli asili, nelle scuole

00:23:03perché all'inizio abbiamo fatto qualche festa di paese

00:23:06poi ci vedono in giro, ci chiamano nella scuola

00:23:09e così riusciamo a far giocare proprio tutti

00:23:11perché è proprio quel ritorno alla manualità

00:23:14probabilmente che richiama molto anche i bambini

00:23:17possiamo dire una cosa che non utilizzano soltanto il pollice in questo caso

00:23:21allora, alla fine questo è un gioco che, ve lo traduco velocemente

00:23:26il segreto è riuscire con queste due corde a tirare questo gioco

00:23:31in modo che si riesca ad arrivare fino a sopra e buttare la pallina lì

00:23:36ci vuole ingegno, comunque bravo Daniele

00:23:39e poi volevo sottolineare anche questo che è bellissimo

00:23:42è fatto semplicemente con delle palline che dovete solo tirare dentro

00:23:46come al solito non ne ho azzeccata una

00:23:48e quindi diamo spazio alla pubblicità

00:23:50grazie Daniele

00:24:01e oggi a Rovado ci sono tantissimi compleanni

00:24:05li festeggeremo insieme

00:24:06ma un compleanno speciale riguarda l'Avis

00:24:09i 70 anni dell'Avis

00:24:11come c'è il presidente Mauro Neri e la vicepresidente Monica Mancini

00:24:15a cui do il benvenuto

00:24:1670 anni sono una longevità discreta

00:24:20si infatti nasce la nostra associazione

00:24:24e viene fondata da 35 soci che poi sono amici e diventeranno soci

00:24:29il 4 luglio del 1956

00:24:32da allora sono cambiate tantissime cose

00:24:35è cambiato il modo di donare

00:24:38è cambiato il modo di controllare le sacche

00:24:40in modo tale da tutelare il ricevente e il donatore

00:24:44è cambiato il modo di comunicazione di allora

00:24:47allora esisteva il passaparola

00:24:49adesso invece ovviamente ci siamo aggiornati

00:24:52e siamo sui social, siamo sul web

00:24:54ma soprattutto siamo nelle scuole

00:24:56perché noi puntiamo i giovani

00:24:58e nelle scuole siamo presenti

00:25:00e volevo ringraziare

00:25:01l'Università Cattolica di Brescia

00:25:03che ci dà un sostegno enorme

00:25:05quindi in tutti questi cambiamenti

00:25:08l'unica cosa che è rimasta ancora dell'epoca

00:25:11è la nostra mission

00:25:12cioè andare a cercare i donatori

00:25:15i giovani

00:25:16quindi un appello ai giovani

00:25:18donate il sangue perché non fa male

00:25:20fa del bene

00:25:21controlla la vostra salute

00:25:24e salva sicuramente una vita

00:25:28sicuramente la ricerca dei donatori

00:25:30è la vostra missione principale

00:25:32come si approcciano i giovani?

00:25:34che terreno trovate

00:25:36se c'è una cultura della donazione

00:25:40che si sta ricreando?

00:25:41per fortuna una cultura della donazione

00:25:44c'è sempre stata

00:25:45e viene continuamente alimentata

00:25:47anche grazie a degli interventi

00:25:48che vengono fatti nelle scuole

00:25:50c'è tutto il gruppo

00:25:51per cui ringraziamo anche l'Università Cattolica

00:25:54che ci supporta

00:25:55per gli interventi che partono

00:25:57sia dalle elementari

00:25:58per iniziare ad approcciare i bambini

00:26:00al concetto del dono

00:26:02fino poi alle scuole superiori

00:26:03in quarta e quinta

00:26:04quando avvicinandosi alla maggiore età

00:26:07i ragazzi sono davvero sul punto

00:26:09di poter diventare donatori effettivi

00:26:11e quindi rivolgetevi all'Avis

00:26:13per questi meravigliosi 70 anni

00:26:15veramente posso farvi solo gli auguri

00:26:18e buon festeggiamento ovviamente

00:26:20a tutti voi

00:26:22ci fermiamo per un servizio

00:26:24che dedichiamo invece

00:26:25a proposito di giovani

00:26:27alla scuola Ricchino

00:26:28la scuola di altri mestieri

00:26:29qui un altro compleanno importante

00:26:31sono 150 anni

00:26:37ci vediamo proprio

00:26:39in quelli che sono

00:26:40i veri e propri laboratori

00:26:42delle attività didattiche

00:26:43tutta la scuola

00:26:44quindi è proprio

00:26:45ormai siamo riusciti

00:26:46a uniformare

00:26:48a portare tutte le attività

00:26:50nella stessa sede

00:26:51è una cosa fantastica

00:26:52bellissima

00:26:52che ci dà modalità

00:26:54di collaborazione

00:26:55interazione

00:26:55fra tutte le attività artistiche

00:26:57e artigianali

00:26:58dei mestieri

00:27:00di una volta

00:27:00a celebrarci 150 anni

00:27:02di attività

00:27:03l'8 marzo

00:27:051877

00:27:06è stata costituita

00:27:08sul territorio di Rovato

00:27:09la scuola

00:27:108 marzo 2026

00:27:11una grande ricorrenza

00:27:13io ho fatto una grande festa

00:27:15per noi una festa

00:27:16una gioia

00:27:16aver raggiunto

00:27:18questo traguardo

00:27:19che non è un punto di arrivo

00:27:20ma vuole essere

00:27:21invece

00:27:22un punto di ripartenza

00:27:23di continuità totale

00:27:25spero per tanti tanti anni

00:27:27sono tutti corsi

00:27:28didattici

00:27:29che riguardano

00:27:30arti e mestieri

00:27:31quindi

00:27:31nelle arti

00:27:32abbiamo

00:27:32si parte dal disegno e pittura

00:27:35per bambini

00:27:35ragazzi adulti

00:27:36al fumetto

00:27:37per arrivare

00:27:39a quello che è

00:27:40la scultura

00:27:41la decorazione murale

00:27:42la

00:27:45la sartoria

00:27:46per arrivare

00:27:47a quelli che sono

00:27:48i lavori più artigianali

00:27:49dal ferro battuto

00:27:50che ormai

00:27:50per noi è una grande tradizione

00:27:52col gruppo

00:27:52Bisofer

00:27:53però per arrivare

00:27:54a tutta la lavorazione

00:27:55del legno

00:27:56quindi da una falimeria

00:27:57a una liuteria

00:27:59a un restauro

00:28:00per passare poi

00:28:02per quanto riguarda

00:28:03la nuova attività

00:28:04di tappezzeria

00:28:06e addirittura

00:28:07quest'anno

00:28:08due nuove

00:28:09new entries

00:28:10così possiamo definire

00:28:11che sono

00:28:12orologeria

00:28:13e oreficeria

00:28:14quindi

00:28:14due percorsi

00:28:16didattici

00:28:16artistici

00:28:17professionali

00:28:18molto specifici

00:28:20ma dove sul territorio

00:28:21non ci sono

00:28:22altre realtà

00:28:23che danno

00:28:23formazione

00:28:24in questo aspetto

00:28:25specifico

00:28:26quello che è

00:28:27la parte

00:28:28dell'operato

00:28:29dell'uomo

00:28:30sta veramente

00:28:30venendo

00:28:31venendo a mancare

00:28:32e manca appunto

00:28:33quello che è

00:28:33la formazione

00:28:34cioè chi li prepara

00:28:35ad affrontare

00:28:36la loro attività

00:28:38o ad entrare

00:28:39in ambiti

00:28:39lavorativi

00:28:40specifici

00:28:42noi ci prodighiamo

00:28:44per

00:28:44così

00:28:45divulgare

00:28:46per invitare

00:28:47le scuole

00:28:48a venire

00:28:48a trovarci

00:28:49facciamo

00:28:50lavori

00:28:51di attività

00:28:52didattica

00:28:53di qualche giornata

00:28:54di presentazione

00:28:56c'è una buona

00:28:58risposta

00:28:58è vero

00:28:59la scuola

00:28:59Ricchino

00:29:00riceve anche

00:29:01persone

00:29:02che hanno

00:29:03una certa età

00:29:04quindi che si

00:29:05approcciano a noi

00:29:06anche in quello

00:29:06che ha la grande

00:29:07passione

00:29:07la grande volontà

00:29:08la nostra

00:29:09aspirazione

00:29:10è da 150 anni

00:29:11fare formazione

00:29:12al lavoro

00:29:12quindi aspettare

00:29:14che questi giovani

00:29:15vengano

00:29:16e possano

00:29:16acquisire

00:29:17le competenze

00:29:18specifiche

00:29:18per

00:29:19veramente

00:29:20trovare

00:29:20un loro indirizzo

00:29:21una loro strada

00:29:22una loro attività

00:29:22artistica

00:29:23artigianale

00:29:24gli stessi più richiesti

00:29:26attualmente

00:29:27sono la falegnameria

00:29:28c'è una carenza enorme

00:29:30di falegnami

00:29:31sul territorio

00:29:32e tantissimi arredatori

00:29:33tantissime aziende

00:29:35che costruiscono

00:29:36anche artigianalmente

00:29:37mobili

00:29:38cucine

00:29:38tutto quello

00:29:39che all'arredamento

00:29:40hanno necessità enorme

00:29:41la tappezzeria

00:29:43il mondo della tappezzeria

00:29:44è completamente fermo

00:29:45in quello che è

00:29:46la formazione

00:29:47e la preparazione

00:29:49di persone

00:29:50che possano

00:29:51appunto

00:29:52applicarsi a questo

00:29:53anche nel ferro

00:29:54nel ferro

00:29:55noi stiamo dando

00:29:56un po'

00:29:57quello che è

00:29:57l'alternativa artistica

00:29:58c'è un piccolo ritorno

00:30:00però ecco

00:30:01c'è il fabbro

00:30:03che sta tenendo duro

00:30:05ma dove

00:30:06la volontà

00:30:07è di introdurre

00:30:08anche una parte

00:30:09personale

00:30:09una parte dell'uomo

00:30:10che crea

00:30:11e lavora

00:30:12e c'è

00:30:13l'approccio

00:30:14difficile

00:30:15per quanto riguarda

00:30:16aprono attività

00:30:17iniziano attività

00:30:18ci sono

00:30:19ci sono dei numeri

00:30:20positivi

00:30:20la scuola

00:30:21si presta

00:30:23anche a seguire

00:30:24oltre alla formazione

00:30:25didattica

00:30:26all'interno

00:30:26dei propri laboratori

00:30:27questi ragazzi

00:30:28queste persone

00:30:29che si mettono

00:30:30in gioco

00:30:31e vogliono

00:30:31iniziare

00:30:32la loro attività

00:30:32noi ci siamo

00:30:33noi li seguiamo

00:30:34e diamo tutto

00:30:35il supporto possibile

00:30:36perché possono avere

00:30:37un futuro positivo

00:30:39una nota lavorativa

00:30:41veramente valida

00:30:45e torniamo in diretta

00:30:47da Lombardia Carne

00:30:48ora è arrivato

00:30:48il momento

00:30:49di parlare

00:30:50di uno dei mestieri

00:30:51più nobili

00:30:52è quello

00:30:52della lavorazione

00:30:53del legno

00:30:53io sono qui

00:30:54con questi ragazzi

00:30:54che quest'anno

00:30:56compiono

00:30:56dieci anni

00:30:57di associazione

00:30:58l'associazione

00:30:58dei tornitori

00:31:00di legno

00:31:00insieme al nostro

00:31:01vice sindaco

00:31:01Simone Agnelli

00:31:03andiamo a scoprire

00:31:04un po'

00:31:05quelli che sono stati

00:31:05i primi passi

00:31:06io so che

00:31:06li hai visti

00:31:07crescere

00:31:07questi ragazzi

00:31:08sì sono

00:31:09dieci anni

00:31:10che loro lavorano

00:31:11sul territorio

00:31:12di Rovato

00:31:13in una sede

00:31:13bellissima

00:31:14che hanno trasformato

00:31:15completamente

00:31:16con la loro opera

00:31:17si sono arricchiti

00:31:18di allievi

00:31:20perché c'è gente

00:31:21che arriva anche

00:31:22da fuori provincia

00:31:23quindi hanno riscosso

00:31:24veramente un ottimo successo

00:31:25il culmine

00:31:27di tutto il loro lavoro

00:31:28ma lavoro di tornitura

00:31:29in genere in Italia

00:31:30è il Bosco Italiano

00:31:32che è la mostra nazionale

00:31:33concorso nazionale

00:31:35che viene fatto a maggio

00:31:36e durante il quale

00:31:37si possono vedere

00:31:38le opere

00:31:38di questi artisti

00:31:39veramente

00:31:40perché guardando

00:31:42alcune opere

00:31:43ci si domanda

00:31:44come sono state realizzate

00:31:45solo col tornio

00:31:46perché sono di una bellezza

00:31:47e di un'eleganza

00:31:48veramente incomparabili

00:31:50quindi

00:31:51non è solo tornio

00:31:52non è solo

00:31:53manualità

00:31:54e artigianato

00:31:55ma è anche

00:31:56per alcuni pezzi

00:31:57veramente arte

00:31:58Stefano Briccianini

00:31:59tu sei il presidente

00:32:00di questa associazione

00:32:02e se non sbaglio

00:32:04c'è un aneddoto bellissimo

00:32:05che possiamo condividere

00:32:06con i nostri amici

00:32:07che è stato

00:32:07uno scambio di istruzione

00:32:10da parte tua

00:32:12verso uno dei tuoi allievi

00:32:13sì

00:32:14con Elio Simonato

00:32:15sono stato l'allievo

00:32:17del rugby

00:32:18alle scuole medie

00:32:20lui ci ha insegnato

00:32:22a convivere

00:32:24a vivere tra di noi

00:32:25la convivialità

00:32:27le gambe sotto il tavolo

00:32:29come si vuol dire

00:32:30ci divertiamo tantissimo

00:32:32l'associazione

00:32:33con questo metodo

00:32:34è cresciuta

00:32:35in maniera

00:32:35esponenziale

00:32:37tant'è vero

00:32:37che siamo anche diventati

00:32:38ormai

00:32:39sbaglio dire

00:32:40forse l'associazione

00:32:42più forte

00:32:42che c'è in Italia

00:32:44di tornitura artistica

00:32:45e come diceva bene

00:32:46il nostro vice sindaco

00:32:47ci sono degli elementi

00:32:49delle opere d'arte

00:32:50che avete portato

00:32:51anche qui davanti a noi

00:32:51che possiamo ammirare

00:32:53ma come vengono realizzate?

00:32:55vengono realizzate

00:32:56come hai detto prima

00:32:57interamente al tornio

00:32:59ma con tanto design

00:33:00con tanta fantasia

00:33:02e comunque tantissima tecnica

00:33:06di tornitura

00:33:07che insegniamo

00:33:09alla nostra associazione

00:33:10e appunto

00:33:11tu sei stato l'insegnante

00:33:12di questi ragazzi

00:33:13che quest'oggi

00:33:14hanno portato

00:33:14queste meraviglie

00:33:16ma come funziona il tornio

00:33:17per chi non sapesse

00:33:18come si svolge

00:33:20questo lavoro?

00:33:21il tornio gira

00:33:24gira

00:33:24e se qualcuno

00:33:27che è qui presente in fiera

00:33:29poi vuol venire

00:33:30in fondo

00:33:32di fronte ai vigili

00:33:33possiamo vederlo dal vivo

00:33:35sì esatto

00:33:36potete vederlo dal vivo

00:33:37e vi rendete conto

00:33:39della complessità

00:33:40della tecnica

00:33:41del

00:33:43insomma

00:33:44un bellissimo lavoro

00:33:45perché poi

00:33:46quello che

00:33:47vediamo noi

00:33:48sono i sorrisi

00:33:49delle persone

00:33:50quando escono

00:33:51dalla nostra sede

00:33:52soddisfatte

00:33:54di aver creato

00:33:54davvero davvero qualcosa

00:33:56e allora ragazzi

00:33:57io vi faccio gli auguri

00:33:57per questo decimo anniversario

00:33:59ricordiamo i vostri nomi?

00:34:00Mario

00:34:01è il decimo nato

00:34:02grazie ragazzi

00:34:04vice sindaco

00:34:05un augurio

00:34:05per questo decimo anniversario

00:34:07che l'associazione

00:34:09prosegua

00:34:09per altri dieci anni

00:34:11e ben oltre

00:34:12che continuino

00:34:13a dare tanto

00:34:13alla comunità

00:34:14perché

00:34:14il loro lavoro

00:34:16non si esaurisce

00:34:16all'interno delle mura

00:34:17della sede associativa

00:34:18loro hanno dato

00:34:19escono

00:34:20e hanno dato

00:34:20tanto tanto

00:34:21tanto al territorio

00:34:22veramente

00:34:22grazie vice sindaco

00:34:24grazie all'associazione

00:34:26dei tornitori di legno

00:34:27adesso io

00:34:27vi accompagno

00:34:28a vedere

00:34:29una bellissima clip

00:34:31che è stata realizzata

00:34:32da nostro Marco Recalcati

00:34:34andiamo a visitare

00:34:35quello che è

00:34:35il museo

00:34:36alle nostre spalle

00:34:37il Fram

00:34:38con l'architetto Pezzola

00:34:39e la fondazione

00:34:40Bonetti Zucchetti

00:34:46il Fram

00:34:48Franciacorta

00:34:51Rovato

00:34:52arte moderna

00:34:53e contemporanea

00:34:54nasce

00:34:55grazie alla donazione

00:34:57di Beppe Bonetti

00:34:58e la moglie

00:34:59al comune di Rovato

00:35:01è strettamente

00:35:03collegato

00:35:05per una serie

00:35:05di caratteristiche

00:35:07alla città di Rovato

00:35:08Rovato

00:35:10e la città

00:35:11che ha dato i Natali

00:35:13al buon vicino

00:35:14a Moretto

00:35:14e anche a Gerolo

00:35:16Mocalca

00:35:17che è presente

00:35:18nel museo

00:35:20con una sezione

00:35:21dedicata

00:35:22Beppe Bonetti

00:35:23che è diciamo

00:35:24l'artista

00:35:25della metarazionalità

00:35:26assieme

00:35:28insieme

00:35:28alla moglie

00:35:29Angela Maria Zucchetti

00:35:32una scrittrice

00:35:33poetessa

00:35:34hanno

00:35:35costruito

00:35:37nel tempo

00:35:38diverse collezioni

00:35:40queste collezioni

00:35:41vengono donate

00:35:43all'amministrazione

00:35:44che costruisce

00:35:46il Fram

00:35:53il Fram

00:35:55ha un legame

00:35:56inscindibile

00:35:56con la città

00:35:57è dalla città

00:35:59che nasce

00:36:00l'idea

00:36:01del museo

00:36:02e dal museo

00:36:03si ritorna

00:36:04alla città

00:36:06alla città

00:36:07ai suoi percorsi

00:36:10museali

00:36:10culturali

00:36:11e architettonici

00:36:13e pittorici

00:36:13che ci sono diffusi

00:36:15all'interno

00:36:16della città

00:36:17e del territorio

00:36:18di Lovato

00:36:19ho citato più volte

00:36:20la parola

00:36:21insieme

00:36:22perché

00:36:24insieme

00:36:25è il titolo

00:36:25di una bella poesia

00:36:27di Angela

00:36:28presente

00:36:29all'interno

00:36:30del museo

00:36:30questa poesia

00:36:32è uno dei frammenti

00:36:34che ritroviamo

00:36:35nel museo

00:36:36è

00:36:36diciamo

00:36:37un frammento

00:36:38che

00:36:39crea

00:36:40una speranza

00:36:41proprio per il futuro

00:36:43della città

00:36:49c'era un nucleo

00:36:51importantissimo

00:36:51di opere

00:36:52della nostra collezione

00:36:54ma prima ancora

00:36:55di Gerola Mocalca

00:36:57lasciate dalla figlia

00:36:58Fulvia

00:36:58lasciate a noi

00:36:59e questo nucleo

00:37:01di opere

00:37:02dopo

00:37:0230 anni

00:37:03che sono di nostra proprietà

00:37:05le giriamo di nuovo

00:37:06al comune

00:37:07dove Calca è nato

00:37:09dove sono nato io

00:37:11del resto

00:37:11e dove è nata Angela

00:37:12Angela Zucchetti

00:37:14appunto

00:37:14mia moglie

00:37:15ecco che allora

00:37:16tutto questo nucleo

00:37:18di opere

00:37:18questo malloppo

00:37:19diciamo così

00:37:20che sono

00:37:20penso oltre

00:37:21150 opere

00:37:23in due

00:37:24distinte

00:37:26elencazioni

00:37:27diciamo

00:37:27una

00:37:28riguarda

00:37:29l'arte contemporanea

00:37:29che comincia

00:37:30moderna

00:37:31e contemporanea

00:37:31che non è la stessa cosa

00:37:32che comincia

00:37:33nel 31

00:37:35con un'opera

00:37:35di Hans Pfeiffer

00:37:36che abbiamo

00:37:37un artista tedesco

00:37:38importante

00:37:38e finisce

00:37:41idealmente

00:37:41un secolo dopo

00:37:43con le ultime opere

00:37:44di Gerola Mocalca

00:37:45per quanto riguarda

00:37:46Gerola Mocalca

00:37:47lì c'è il meglio

00:37:49della sua produzione

00:37:50nel periodo

00:37:51proprio

00:37:51in cui

00:37:52comincia il secolo

00:37:53il primo

00:37:53del novecento

00:37:54quando lui

00:37:54torna da Milano

00:37:56e non si muove più

00:37:57da qui

00:37:57diciamo

00:37:58fino agli anni

00:37:59italiani

00:37:59lì c'è

00:37:59il meglio

00:38:00ripeto

00:38:01della sua produzione

00:38:02c'è un autoritratto

00:38:04suo

00:38:04un ritratto

00:38:05della filia

00:38:06la bimba in rosso

00:38:06che è la copertina

00:38:07di diverse monografie

00:38:09per quanto riguarda

00:38:10l'arte contemporanea

00:38:11è già più complesso

00:38:12perché anche lì

00:38:12ci sono opere

00:38:13che meriterebbero

00:38:15proprio un'attenzione

00:38:15in quanto

00:38:18attraversano

00:38:18un po'

00:38:18tutto il secolo

00:38:20fino ai nostri giorni

00:38:21ci sono opere

00:38:22di artisti

00:38:23americani

00:38:24giapponesi

00:38:27argentini

00:38:30della cecoslovacchia

00:38:31ci sono artisti

00:38:33appunto bohemi

00:38:33ci sono artisti

00:38:36della croazia

00:38:37ci sono artisti

00:38:38olandesi

00:38:39quindi

00:38:40una rosa

00:38:41veramente

00:38:42di nomi

00:38:42che toccano

00:38:43tutto quello

00:38:44che è stato

00:38:44un po'

00:38:45il nostro contatto

00:38:46il nostro

00:38:46chiamiamolo giro

00:38:47di 50 anni

00:38:49di lavoro

00:38:49in giro per galleria

00:38:50appunto

00:38:51per musei

00:38:51e di conoscenze

00:38:53appunto

00:38:53facendo come base

00:38:55come quartiere generale

00:38:56era Parigi

00:38:57con tutte le conoscenze

00:38:58perché anche lì

00:38:59conoscemo artisti

00:39:00cileni

00:39:01artisti

00:39:01argentini

00:39:02ecco tutto questo elenco

00:39:03di nomi

00:39:04sarà lì

00:39:05in un nucleo

00:39:06di oltre 100 opere

00:39:08insomma

00:39:09120

00:39:09130 opere

00:39:15ed ora torniamo in diretta

00:39:17per parlare

00:39:18di una vera

00:39:18propria istituzione

00:39:19qua a Romato

00:39:20parliamo della RSA

00:39:22di Romato

00:39:23che festeggia

00:39:24una serie di ricorrenze

00:39:26diciamo

00:39:26quella imminente

00:39:27è quella dei 40 anni

00:39:29dall'ampliamento

00:39:30per parlarne

00:39:31con me

00:39:31c'è il presidente

00:39:32Stefano Econimo

00:39:34e Diego Gatta

00:39:35che è il direttore sanitario

00:39:36spiegami un attimo

00:39:38questa serie

00:39:39perché

00:39:39voi però ci siete

00:39:41da più di 100 anni

00:39:42esatto

00:39:42fondazione Lucini Cantù

00:39:44nasce nel 1906

00:39:45come in realtà

00:39:46che offre servizi

00:39:47di RSA

00:39:48RSA aperta

00:39:49centro di urlo integrato

00:39:51e anche di housing sociale

00:39:52nasce nel 1906

00:39:54sono 120 anni

00:39:55nel 1986

00:39:57è stato fatto

00:39:58l'ampliamento

00:39:58della costruzione attuale

00:40:00e attualmente

00:40:01con il 2025

00:40:02con il 3012

00:40:03abbiamo concluetato

00:40:04i lavori di efficientamento

00:40:05sismo energetico

00:40:06lavori di circa

00:40:0811 milioni di investimento

00:40:09quindi

00:40:10che hanno dato

00:40:10nuova linfa

00:40:11e nuova vita

00:40:12a questa struttura

00:40:13l'obiettivo di fondazione

00:40:15non si ferma assolutamente qui

00:40:16con il 2026

00:40:18vogliamo portare avanti

00:40:20un ulteriore ampliamento

00:40:21di altri 20 posti letto

00:40:22la richiesta

00:40:23su Robato

00:40:24è molto alta

00:40:24quindi in qualche modo

00:40:25ci sentiamo di voler

00:40:27offrire

00:40:28e venire incontro

00:40:28a quella che è

00:40:29la richiesta

00:40:30della cittadinanza

00:40:31quindi

00:40:31stiamo ultimando

00:40:32gli ultimi dettagli

00:40:33burocratici

00:40:34e con il 2026

00:40:35dovremmo dare

00:40:36alla città

00:40:37altri 20 posti letto

00:40:38attualmente abbiamo

00:40:3976 posti

00:40:41con questi 20

00:40:42arriveremo a 96

00:40:43quindi davvero

00:40:44a disposizione

00:40:45della comunità

00:40:45come abbiamo fatto

00:40:46in questi 120 anni

00:40:47d'altronde

00:40:48le aspettative di vita

00:40:50si stanno allungando

00:40:51e quindi

00:40:51queste strutture

00:40:53bisogna sempre di più

00:40:54ampliarle

00:40:54assolutamente

00:40:55si sono essenziali

00:40:56si arriva in queste strutture

00:40:57nel momento in cui

00:40:58le famiglie

00:40:59non riescono più

00:41:00a gestire

00:41:00nelle loro case

00:41:01le persone

00:41:02quindi

00:41:02noi siamo a disposizione

00:41:03della comunità

00:41:04dobbiamo fornire

00:41:05tutti quei servizi

00:41:06che le famiglie

00:41:07ci chiedono

00:41:07e noi soprattutto

00:41:08siamo il prolungamento

00:41:10di queste famiglie

00:41:11è un lavoro

00:41:12molto delicato

00:41:13come è appunto

00:41:14il direttore sanitario

00:41:15Diego Gatta

00:41:18non è una semplice assistenza

00:41:20cioè c'è un lavoro

00:41:20molto più complicato

00:41:21dobbiamo stare attenti

00:41:23attenti alla fragilità

00:41:25delle persone

00:41:25ai bisogni

00:41:27degli ospiti

00:41:28che sono molto importanti

00:41:29dobbiamo stare vicino

00:41:30ai parenti

00:41:31che purtroppo

00:41:32sono obbligati

00:41:33a portare

00:41:34per l'esigenza

00:41:36loro

00:41:36gli ospiti

00:41:37da noi

00:41:38quindi noi

00:41:38siamo vicini

00:41:39soprattutto agli ospiti

00:41:40ma siamo vicini

00:41:41anche ai parenti

00:41:42perché hanno

00:41:43sicuramente bisogno

00:41:44cioè ci deve essere

00:41:46assolutamente

00:41:46una complicità

00:41:48con le famiglie

00:41:50di questi ospiti

00:41:50esattamente

00:41:51perché loro richiedono

00:41:53spesso

00:41:54un nostro

00:41:54diciamo

00:41:56interloquire con noi

00:41:57per poter

00:41:58capire meglio

00:41:59anche

00:42:00i bisogni

00:42:01dell'ospite

00:42:02che è il centro

00:42:03del nostro target

00:42:04di noi sanitari

00:42:06e facciamo di tutto

00:42:07per soddisfare

00:42:08i loro bisogni

00:42:10un lavoro complicato

00:42:11ma sicuramente

00:42:13lo svolgerete al meglio

00:42:14veramente

00:42:14un in bocca al lupo

00:42:15per il proseguo

00:42:16per altri cento anni

00:42:18della vostra istituzione

00:42:20per la RSA

00:42:20di Rovato

00:42:22grazie a voi

00:42:22ma io do la linea

00:42:24a Giorgio

00:42:25che mi sembra

00:42:25di vedere con un ospite

00:42:26ebbè sì ragazzi

00:42:28e che ospite

00:42:29io sono andato

00:42:30al Duomo di Rovato

00:42:32a pescare

00:42:33l'amico

00:42:33Bortolo Pontoglio

00:42:35che ha una storia

00:42:36bellissima da raccontare

00:42:37allora voi tra poco

00:42:39vedete dei trattori storici

00:42:40l'Uni possiede

00:42:41ben tredici

00:42:42perché ha iniziato

00:42:43come agricoltore

00:42:44poi è diventato

00:42:45commerciante

00:42:46di mezzi agricoli

00:42:47e ha vissuto

00:42:48con dei pezzi

00:42:49pregiatissimi

00:42:50vero Bortolo

00:42:52sì

00:42:54raccontaci qualcosa

00:42:55quali sono i pezzi

00:42:55più pregiati

00:42:56che hai

00:42:58sono lì

00:42:59da vedere

00:43:01sono una parte

00:43:02dei tuoi trattori

00:43:03che tra l'altro

00:43:03notate una cosa

00:43:04non hanno

00:43:05le ruote in gomma

00:43:06come mai

00:43:07perché sono nati

00:43:08con le ruote in ferro

00:43:10perché una volta

00:43:11le ruote in gomma

00:43:12non c'erano

00:43:12per i trattori

00:43:14e quindi non c'erano

00:43:15manco i gommisti

00:43:17ma mi hai detto

00:43:18che tu veramente

00:43:19hai addirittura

00:43:20avuto la prima

00:43:21mietitrebbia

00:43:22in assoluto

00:43:23in Italia

00:43:24no

00:43:24a Brescia

00:43:25a Brescia

00:43:26i miei genitori

00:43:28e i miei zii

00:43:30del

00:43:341952

00:43:35incredibile

00:43:36senti un po'

00:43:36e questi trattori

00:43:37che stiamo vedendo

00:43:38a che età storica

00:43:40si riferiscono

00:43:421917

00:43:4430

00:43:4532

00:43:47e la domanda

00:43:48è con cosa

00:43:49funzionano

00:43:50a petrolio

00:43:52a petrolio

00:43:54e anche a diesel

00:43:55petrolio e diesel

00:43:56ed erano

00:43:57comunque

00:43:58tutti funzionanti

00:43:59perché tu li hai usati

00:44:00tutti

00:44:02sono stati

00:44:03tutti funzionanti

00:44:04e messi in moto

00:44:057-8 anni fa

00:44:07qua sulla fiera

00:44:07di

00:44:08rovato

00:44:08incredibile

00:44:09e questi sono soltanto

00:44:11una parte

00:44:11che mi hai detto

00:44:11che ne hai ben 13

00:44:12tutti i trattori

00:44:14che tu hai usato

00:44:16utilizzato

00:44:16e ogni tanto

00:44:17ce li regali

00:44:19un po'

00:44:19per una giornata

00:44:20vero?

00:44:21può anche

00:44:22adarsi

00:44:24certo

00:44:25comunque

00:44:26grazie

00:44:26perché è veramente

00:44:27una cosa

00:44:29bellissima

00:44:30da vedere

00:44:30perché io non mi sarei

00:44:31mai immaginato

00:44:32che fossero esistiti

00:44:33i trattori

00:44:34con le ruote in ferro

00:44:35grazie Bortolo

00:44:36ma ne ho anche uno

00:44:37del 1913

00:44:39e vabbè però

00:44:40ci dovevi portare

00:44:41la prossima volta

00:44:42allora eh

00:44:43grazie a tutti

00:44:44spazio alla pubblicità

00:44:55e torniamo in diretta

00:44:56da Lombardia a carne

00:44:58qui in piazza con noi

00:44:59insieme a due donne

00:45:00straordinarie

00:45:01Roberta Martinelli

00:45:03presidente del consiglio

00:45:03comunale e vice

00:45:04presidente

00:45:05terra della Franciacorta

00:45:07e anche eh

00:45:08Mario Ciambrosini

00:45:09del premio internazionale

00:45:10della Franciacorta

00:45:11e proprio di questo

00:45:11parliamo di Franciacorta

00:45:13e di eh

00:45:14tantissimi progetti

00:45:15tra cui questo premio

00:45:16internazionale

00:45:16davvero importantissimo

00:45:18grazie e buongiorno

00:45:20a tutti

00:45:21sì la Franciacorta

00:45:23è davvero un territorio

00:45:24importante

00:45:25noi abbiamo questa

00:45:26associazione che riunisce

00:45:27ventidue comuni

00:45:29del territorio

00:45:30che ha come scopo

00:45:31quello di promuovere

00:45:32e valorizzare tutte

00:45:34le bellezze culturali

00:45:36artistiche e territoriali

00:45:38del nostro territorio

00:45:40eh Rovato è da sempre

00:45:42la capitale della

00:45:43Franciacorta

00:45:44e da ormai eh

00:45:46quattro edizioni

00:45:47ospitiamo anche

00:45:49il premio internazionale

00:45:51Franciacorta

00:45:51che è giunto alla sua

00:45:52settima edizione

00:45:54ci saranno tanti

00:45:55tantissimi appuntamenti

00:45:56che culmineranno poi

00:45:58a settembre

00:45:59con l'evento finale

00:46:01di cui parlerà

00:46:02la grandissima

00:46:03Mariuccia

00:46:04Mariuccia

00:46:05questo premio internazionale

00:46:06è un appuntamento

00:46:07davvero atteso

00:46:08da tutta la nostra

00:46:09provincia

00:46:09sì è un premio

00:46:11internazionale

00:46:12un premio letterario

00:46:13ma abbiamo

00:46:14facciamo anche

00:46:15arte

00:46:16cultura

00:46:16musica

00:46:17per esempio

00:46:18il 12 aprile

00:46:20avremo qui

00:46:20Tonica Pozzo

00:46:21a Rovato

00:46:22e presenteremo

00:46:23con il signor

00:46:24Tonino Zana

00:46:25il suo ultimo libro

00:46:27premieremo anche

00:46:28degli imprenditori

00:46:29poi il 25 aprile

00:46:31ci sarà

00:46:31la messa

00:46:32da record

00:46:33di Giuseppe Verdi

00:46:34in chiesa a Rovato

00:46:36a settembre

00:46:37faremo la traviata

00:46:38con la premiazione

00:46:39del concorso

00:46:39premio internazionale

00:46:40Franciacorta

00:46:41un calendario

00:46:42davvero ricco

00:46:43io ti ringrazio

00:46:44tantissimo

00:46:45Mariuccia

00:46:45grazie anche a Roberta

00:46:47ed ora passiamo

00:46:47la parola a Marco

00:46:48io sono con due amici

00:46:51uno è Riccardo Lagorio

00:46:53che è un collega

00:46:54stimatissimo

00:46:55un amico

00:46:56che tratta di

00:46:58enogastronomia

00:46:59quindi un argomento

00:47:00meraviglioso

00:47:01e poi una

00:47:02posso definirti

00:47:03storica ristoratrice

00:47:04Gabriella Peghe

00:47:06storica ristoratrice

00:47:07di Rovato

00:47:08insomma

00:47:08è stato un mese

00:47:09impegnativo

00:47:10ma iniziamo con Riccardo

00:47:11perché Riccardo

00:47:12nel suo vagabondare

00:47:14per l'Italia

00:47:15la ricerca di tipicità

00:47:16questa volta

00:47:17si è soffermato

00:47:18sul pane

00:47:19che tu hai definito

00:47:20è stato

00:47:20è stata una parola

00:47:22anche forte

00:47:23violentato

00:47:24dalla grande distribuzione

00:47:25e che invece

00:47:26è un alimento

00:47:27nobile

00:47:29che era la base

00:47:30che è stata per secoli

00:47:31la base

00:47:31della nostra alimentazione

00:47:33vorrei dire

00:47:34innanzitutto

00:47:34per millenni

00:47:36è stato alla base

00:47:37della nostra alimentazione

00:47:38e oggi purtroppo

00:47:39il pane

00:47:39è diventato

00:47:41un prodotto

00:47:42poco

00:47:45riconducibile

00:47:45a quello che era

00:47:46il pane un tempo

00:47:47e quindi ho voluto

00:47:48attraverso questa mostra

00:47:50che durerà

00:47:51fino a oggi pomeriggio

00:47:54raccontare

00:47:54la storia

00:47:55dei pani italiani

00:47:56grazie appunto

00:47:58a un'esposizione

00:47:59con i migliori pani

00:48:01d'Italia

00:48:01quelli più curiosi

00:48:02anche

00:48:03alcuni non se ne producono più

00:48:04e da tutte le regioni

00:48:08abbiamo almeno

00:48:09un campione di pane

00:48:10ma

00:48:12queste antiche fornerie

00:48:14riescono a

00:48:16mantenersi in vita

00:48:17riescono a continuare

00:48:18a perpetuarsi

00:48:20in quella che è una tradizione

00:48:21di famiglia

00:48:22che è anche un patrimonio culturale

00:48:24sì

00:48:24abbiamo

00:48:25l'esempio

00:48:26qui

00:48:27proprio di

00:48:27almeno 25

00:48:29realtà

00:48:30del nostro paese

00:48:31d'Italia

00:48:33che quindi

00:48:34riescono a tramandare

00:48:36questa cultura

00:48:37questo saper fare

00:48:38e

00:48:41siamo di fronte

00:48:42davvero

00:48:43a uno spettacolo

00:48:45di forme

00:48:45di profumi

00:48:47di colori

00:48:48e

00:48:49che sicuramente

00:48:50vale la pena visitare

00:48:52ma non solo

00:48:52vale la pena

00:48:53anche

00:48:53preservare

00:48:55perché questo è l'obiettivo

00:48:56dell'iniziativa

00:48:57e quindi

00:48:58la mostra sul pane

00:48:59la trovate qui

00:49:00alla Fram

00:49:00che è poi

00:49:01la nuova

00:49:02galleria d'arte moderna

00:49:04che è all'interno

00:49:05del mercato

00:49:07di Lombardia Carne

00:49:08è una mostra

00:49:09da vedere

00:49:10e mi raccomando

00:49:11sul pane

00:49:12state attenti

00:49:13andate a cercare

00:49:14il panificatore

00:49:16che usa ancora

00:49:17il forno

00:49:18perché anche questo

00:49:19sta scomparendo

00:49:20sì

00:49:20e infatti

00:49:21il nome

00:49:22del titolo

00:49:23che ho voluto dare

00:49:24alla mostra

00:49:25è il pane selvaggio

00:49:26per ricondurre

00:49:27alle origini

00:49:29del pane

00:49:29quello che noi

00:49:30abbiamo qui

00:49:31alle nostre spalle

00:49:32a Rovato

00:49:34Riccardo

00:49:34bravissimo

00:49:35sempre interessantissimo

00:49:37Gabriele invece

00:49:37per voi è stato

00:49:38un mese impegnativo

00:49:40il mese del manzo

00:49:41all'olio

00:49:41com'è andata?

00:49:42andato molto bene

00:49:43noi ristoratori

00:49:44siamo molto soddisfatti

00:49:45perché

00:49:46grazie all'amministrazione

00:49:48comunale

00:49:48ci aiuta sempre

00:49:50a far conoscere

00:49:51il nostro piatto tipico

00:49:53Deco

00:49:53ricordiamo Deco

00:49:54con molto orgoglio

00:49:56nella città di Rovato

00:49:57un mese impegnativo

00:49:59però noi ristoratori

00:50:00teniamo duro

00:50:01e tutto l'anno

00:50:03oltre ai mesi dedicati

00:50:04al manzo all'olio

00:50:04che sono aprile e novembre

00:50:05potete degustare

00:50:07nei nostri ristoranti

00:50:08il nostro piatto

00:50:09per eccellenza

00:50:10esatto

00:50:11perché non dimentichiamoci

00:50:12che qui lo potete degustare

00:50:13in qualsiasi periodo

00:50:15dell'anno

00:50:15ed è una cosa

00:50:16strepitosa

00:50:17per come lo fate

00:50:18per come lo proponete

00:50:19ai vostri clienti

00:50:21e a proposito

00:50:22di pane

00:50:23e particolarità

00:50:23adesso do la linea

00:50:25ad Elisabetta

00:50:26e noi siamo davanti

00:50:28a dei prodotti

00:50:29davvero

00:50:29tipici

00:50:30straordinari

00:50:31e il classico

00:50:33pane e salame

00:50:34è quello che noi

00:50:34preferiamo sempre

00:50:35adesso mi stanno raggiungendo

00:50:37il gruppo dei panificatori

00:50:39ma io sono qui

00:50:39al fianco del presidente

00:50:41dei norcini

00:50:42Italo Chiari

00:50:43dell'associazione

00:50:44Norcini Bresciani

00:50:45di Rovato

00:50:46e allora

00:50:47qui davanti a noi

00:50:48abbiamo dei prodotti

00:50:50davvero straordinari

00:50:51che profumano

00:50:51e abbiamo voglia

00:50:52di fare questo

00:50:53pane e salame

00:50:53tra poco

00:50:54questi prodotti

00:50:55li abbiamo fatti

00:50:56quest'anno

00:50:57con gli allievi

00:50:57dalla scuola

00:50:58che gli facciamo

00:50:59insegnare

00:50:59a fare

00:51:00la coppa

00:51:01il culatello

00:51:02il violino

00:51:04di pecora

00:51:04il guanciale

00:51:06pancette

00:51:06e tutte quelle cose lì

00:51:08e dopo noi

00:51:09cerchiamo

00:51:10di dare

00:51:11la nostra

00:51:13capacità

00:51:14di insegnare

00:51:15agli allievi

00:51:15nuovi

00:51:16che vengono

00:51:16speriamo che anche

00:51:18l'anno prossimo

00:51:18andiamo avanti

00:51:20quest'anno

00:51:20è il ventesimo corso

00:51:21che facciamo

00:51:22l'anno prossimo

00:51:22speriamo che ci sia

00:51:23il ventunesimo

00:51:24almeno che ci sia

00:51:25qualche allievo

00:51:26e che qualcuno

00:51:27ci sostenga

00:51:28perché noi siamo

00:51:29tutti volontari

00:51:30piccolo appello

00:51:31appunto

00:51:31voi siete tutti volontari

00:51:32quindi complimenti

00:51:33per il lavoro

00:51:34che svolgete

00:51:35che insegnate

00:51:35quindi il corso

00:51:36quanto tempo dura?

00:51:37il corso dura

00:51:38da ottobre

00:51:39che fanno teoria

00:51:40e finisce

00:51:41alla fine di febbraio

00:51:42che prima fanno teoria

00:51:43gli spiegano

00:51:44tutti quelli

00:51:44della TS

00:51:45come c'è la manipolazione

00:51:47delle carni

00:51:48come si devono comportare

00:51:49come si lavano le mani

00:51:50e tutte quelle cose lì

00:51:52dettagli importantissimi

00:51:53e noi alla fine

00:51:55insegniamo

00:51:55a uccidere il maiale

00:51:56e a fare sui salami

00:51:58e dopo

00:51:59se imparano

00:52:00imparano

00:52:00se non imparano

00:52:01peggio per loro

00:52:02però le tradizioni

00:52:03non vanno perse

00:52:04giustamente

00:52:05e una volta

00:52:06che abbiamo

00:52:07fatto sui salami

00:52:08bisogna avere

00:52:09anche un buon pane

00:52:10da abbinare

00:52:11adesso andiamo

00:52:12a cercare

00:52:12chi dei panificatori

00:52:14è il portavoce

00:52:15buongiorno

00:52:16chef

00:52:17si chiama

00:52:19Francesco

00:52:20vieni avanti

00:52:21e dicevamo

00:52:22insieme a un buon salame

00:52:24deve essere abbinato

00:52:25un pane davvero buono

00:52:26sicuramente

00:52:27è il nostro pane artigiano

00:52:29e tengo a ringraziare

00:52:31il sindaco Bellotti

00:52:33che ci invita sempre

00:52:35a questa manifestazione

00:52:37perché noi proviamo

00:52:38il pane artigianale

00:52:40il pane artigianale

00:52:41che troviamo qui

00:52:42sulla nostra

00:52:44balla di Fieno

00:52:44andiamo a vedere

00:52:45qualche tipicità

00:52:47qualche pane

00:52:48ci vuoi raccontare

00:52:49un po' che cosa

00:52:49avete portato?

00:52:50abbiamo portato

00:52:51il pane di segale

00:52:53il pane

00:52:55fatto

00:52:56il pane mais

00:52:57il pane pugliese

00:52:58il pane con i semi

00:53:01e allora

00:53:02vediamo qui

00:53:02che abbiamo portato

00:53:03anche il pane selvaggio

00:53:04perché selvaggio?

00:53:05è selvaggio

00:53:06perché il dottor Lagorio

00:53:07ha curato

00:53:08una

00:53:12una manifestazione

00:53:13diciamo

00:53:13del pane

00:53:14di una volta

00:53:15che è lì

00:53:16all'interno

00:53:17del nuovo museo

00:53:18e quindi

00:53:19invitiamo anche

00:53:20i nostri amici

00:53:20a visitare

00:53:21il museo

00:53:22anche per

00:53:22venire a vedere

00:53:23quella che è

00:53:24la mostra temporanea

00:53:25sui pani tradizionali

00:53:26il pane selvaggio

00:53:27sicuramente

00:53:28questo pane

00:53:28non si trova

00:53:29tutti i giorni

00:53:31perché

00:53:31scompiate le abitudini

00:53:33per cui

00:53:33vederlo

00:53:34è un bel vedere

00:53:35assolutamente

00:53:36vederlo e anche mangiarlo

00:53:38e anche mangiarlo

00:53:39sicuramente

00:53:40ragazzi

00:53:41io quindi ringrazio

00:53:42i nostri panificatori

00:53:43i nostri norcini

00:53:44che sono venuti qui oggi

00:53:45a trovarci

00:53:46mi raccomando

00:53:46andate a trovare

00:53:48tutti quanti

00:53:48al loro stand

00:53:49ed ora

00:53:50andiamo a vedere insieme

00:53:51un altro servizio

00:53:53dedicato alla nuova biblioteca

00:53:54e al nuovo museo

00:53:55Ricchino

00:54:00in questo momento

00:54:01ci troviamo

00:54:02nel giardino

00:54:03di Palazzo Rovati

00:54:05Palazzo Rovati

00:54:06era una dimora

00:54:08seicentesca

00:54:09molto importante

00:54:11che fu acquistata

00:54:12nel 1890

00:54:13dal comune di Rovato

00:54:15per collocare

00:54:15le scuole pubbliche

00:54:16comunali

00:54:18negli anni

00:54:1960

00:54:20e 70

00:54:21del 900

00:54:22le parti rustiche

00:54:25di questo palazzo

00:54:26sono state in parte

00:54:26vendute

00:54:27in parte abbattute

00:54:28per costruire

00:54:30nuovi edifici

00:54:31che hanno portato

00:54:33alla sede

00:54:34della scuola

00:54:35Ipsia

00:54:36e del Cinema Corso

00:54:38il Cinema Corso

00:54:39è stato acquistato

00:54:40dal comune

00:54:40nel 2000

00:54:41dopo 10 anni

00:54:42di abbandono

00:54:43e nel 2020

00:54:45è stato demolito

00:54:46il progetto

00:54:48che mi è stato

00:54:50affidato

00:54:52poggia le basi

00:54:54sul ripristino

00:54:56della corte aperta

00:54:58che questo palazzo

00:54:59nel frattempo

00:54:59aveva perduto

00:55:00il progetto

00:55:01quindi ricalca

00:55:02il sedime originario

00:55:03degli rustici

00:55:05che abbiamo perso

00:55:06e all'interno

00:55:08di questi

00:55:08nuovi volumi

00:55:10che vanno

00:55:11a sostituire

00:55:11quelli che erano

00:55:12assolutamente

00:55:13incoerenti

00:55:14costruzioni del 900

00:55:15troviamo

00:55:16il grande archivio storico

00:55:18il futuro museo

00:55:20che sarà

00:55:20affidato

00:55:21alla scuola

00:55:22di arti e mestieri

00:55:23Francesco Ricchino

00:55:24la sede

00:55:25di due associazioni

00:55:27e un piccolo

00:55:28bar

00:55:28caffetteria

00:55:35quello che davvero

00:55:36diventa importante

00:55:37in questa nuova sede

00:55:38è che verrà strutturato

00:55:39un nuovo servizio

00:55:41il servizio

00:55:42dell'archivio storico

00:55:43comunale

00:55:43che oggi

00:55:44è un deposito

00:55:45presso il comune

00:55:46non è aperto

00:55:46al pubblico

00:55:47più riusciremo

00:55:48a sistemarlo

00:55:48in modo

00:55:49che diventi

00:55:49un servizio

00:55:50aperto al pubblico

00:55:51almeno un giorno

00:55:52alla settimana

00:55:53per 4 ore al giorno

00:55:54soprattutto

00:55:54per gli studi

00:55:55ricercatori

00:55:56e gli studenti

00:55:57che vorranno

00:55:58fare ricerche

00:55:59sulle fonti storiche

00:56:00di Rovato

00:56:00che è uno dei comuni

00:56:01che conserva

00:56:02uno degli archivi

00:56:03più importanti

00:56:04per quantità

00:56:05e qualità

00:56:06della propria storia

00:56:07bastano alcuni dati

00:56:09concreti

00:56:10nel 2022

00:56:11in collaborazione

00:56:12con l'architetto

00:56:13Stefano Belotti

00:56:14ho realizzato

00:56:15lo studio volumetrico

00:56:16per il trasloco

00:56:17in questa nuova sede

00:56:18si tratta di spostare

00:56:203355 faldoni

00:56:22per più di 4200

00:56:23unità archivistiche

00:56:25cosa intendo

00:56:26più unità archivistiche

00:56:27il singolo faldoncino

00:56:28che viene contenuto

00:56:29nel faldone più grande

00:56:30ma è l'estremo cronologico

00:56:32che impressiona

00:56:33se pensiamo

00:56:33che qui verranno raccolti

00:56:35sette secoli di storia

00:56:36dal 1309

00:56:37al 1976

00:56:39questo è l'arco

00:56:40temporale coperto

00:56:41e l'archivio storico

00:56:43comunale Rovato

00:56:44conserva

00:56:44oltre a tutta

00:56:45la documentazione

00:56:46archivistica

00:56:47proprio del comune

00:56:48altri 4 importantissimi

00:56:50fondi archivistici

00:56:51quello della scuola

00:56:52d'arti e mestieri

00:56:53Francesco Di Ucchino

00:56:54tutte le istituzioni

00:56:56di beneficenza

00:56:57che si sono alternate

00:56:58sul territorio

00:56:59dall'istituto

00:57:01dell'elmosina

00:57:02o consorzio

00:57:03dei poveri

00:57:03all'ospedale

00:57:04all'ECA

00:57:06e soprattutto

00:57:07alla congregazione

00:57:08di Carità

00:57:09ultimo ma non certo

00:57:11per importanza

00:57:12siamo stati

00:57:13il primo comune

00:57:14della provincia di Brescia

00:57:15a far rientrare

00:57:16dall'archivio di Stato

00:57:17il proprio deposito

00:57:18archivistico

00:57:19consegnato all'archivio

00:57:20nel 1933

00:57:21per effetto

00:57:22e sotto egida

00:57:23delle allora disposizioni

00:57:25del regime fascista

00:57:26per cui siamo

00:57:27uno dei pochi comuni

00:57:28in provincia di Brescia

00:57:29che può

00:57:30beneficiare

00:57:31di un arco

00:57:32temporale completo

00:57:33che va dal

00:57:331309

00:57:34al 1847

00:57:36il trasloco

00:57:37non durerà

00:57:39meno di un mese

00:57:39proprio per le necessità

00:57:41di spostarlo

00:57:42avendo cura

00:57:43di conservare

00:57:44la documentazione

00:57:45ovviamente

00:57:46di non rovinarla

00:57:47e dovrà rispondere

00:57:48però anche

00:57:48una logica

00:57:49storiografica

00:57:50e cronologica

00:57:51di collocazione

00:57:52i documenti

00:57:53più antichi

00:57:54verranno conservati

00:57:55collocati

00:57:55più vicino

00:57:56alla zona studio

00:57:57di consultazione

00:57:58che verrà aperto

00:57:59al pubblico

00:57:59in un secondo tempo

00:58:00nel frattempo

00:58:01è necessario

00:58:02produrre anche

00:58:03il nuovo regolamento

00:58:05di questo nuovo servizio

00:58:06che dovrà essere adottato

00:58:08come tutti i regolamenti

00:58:09dal Consiglio Comunale

00:58:10cosa che credo

00:58:11avverrà nel futuro

00:58:12mese di giugno

00:58:17Torniamo in diretta

00:58:18e con me

00:58:19è un piacere

00:58:20avere il professor

00:58:21Gabriele Archetti

00:58:22perché in questi giorni

00:58:24stanno per essere pubblicati

00:58:26gli atti

00:58:27di un convegno

00:58:28molto particolare

00:58:29che è stato voluto

00:58:30proprio dal comune

00:58:32di Rovato

00:58:32che è

00:58:32Carne Manducare

00:58:34che è proprio

00:58:36dedicato

00:58:37all'uso

00:58:38e al consumo

00:58:38della carne

00:58:39ma

00:58:40ci vuoi spiegare

00:58:41un po'

00:58:42di cosa si tratta?

00:58:43Sì

00:58:43finalmente

00:58:43siamo arrivati

00:58:44al risultato

00:58:46molto positivo

00:58:46di questo lavoro

00:58:47un convegno

00:58:48che non ho

00:58:50difficoltà

00:58:51a dire che è

00:58:51forse l'iniziativa

00:58:52più importante

00:58:53a livello internazionale

00:58:54e mi fa molto piacere

00:58:55il fatto che

00:58:55si è rovato

00:58:56ad aver battezzato

00:58:58in un certo senso

00:58:59il progetto scientifico

00:59:00e poi la pubblicazione

00:59:01di questo lavoro

00:59:02lo presenteremo

00:59:03alla fine del mese

00:59:04sono oltre 1500

00:59:05pagine dedicate

00:59:06alla carne

00:59:07e al significato

00:59:08della carne

00:59:09nella storia umana

00:59:10quindi possiamo dire

00:59:11dalla Bibbia

00:59:12al Corano

00:59:12fino all'attualità

00:59:13senza tralasciare

00:59:14i problemi legati

00:59:15al consumo

00:59:16odierno

00:59:17e ai problemi

00:59:18legati all'alimentazione

00:59:19ad esempio

00:59:20o all'allevamento

00:59:21quindi un percorso

00:59:23dove la dimensione

00:59:24produttiva

00:59:25la dimensione alimentarica

00:59:26e medico dietetica

00:59:27si sono uniti

00:59:28in maniera davvero originale

00:59:30mi fa piacere

00:59:31mi fa piacere dire

00:59:32che in questo caso

00:59:34un ambito

00:59:35territoriale

00:59:36come quello

00:59:37di Rovato

00:59:37ha permesso

00:59:39di fare un lavoro

00:59:39scientifico

00:59:40a livello internazionale

00:59:41che non ha

00:59:42uguali

00:59:42e per il quale

00:59:43possiamo essere

00:59:44molto molto contenti

00:59:46ma

00:59:46che periodo

00:59:48stiamo vivendo

00:59:48perché la carne

00:59:50ha sempre avuto

00:59:50una sinusoide

00:59:52in cui

00:59:52è stata

00:59:53vabbè

00:59:54ci sono stati

00:59:55dei momenti

00:59:56la mucca pazza

00:59:57sicuramente

00:59:57dove si è sofferto

00:59:59di determinate

01:00:01patologie

01:00:02ma poi

01:00:03c'è stata

01:00:04quasi una battaglia

01:00:05ideologica

01:00:06nei confronti della carne

01:00:07ed ora invece

01:00:08a che punto siamo?

01:00:10Non voglio entrare

01:00:11negli aspetti

01:00:12di carattere antropologico

01:00:13diciamo questo

01:00:15la carne

01:00:16nello sviluppo

01:00:17della vicenda umana

01:00:18è un elemento

01:00:19proteico fondamentale

01:00:21senza il quale

01:00:22la crescita

01:00:23delle civiltà

01:00:24segna

01:00:25normalmente

01:00:26dei momenti

01:00:26delle battute

01:00:27del resto

01:00:28avere la carne

01:00:29vuol dire

01:00:29consentire a una comunità

01:00:31di crescere

01:00:31di svilupparsi

01:00:32e di diventare grande

01:00:34anche dal punto di vista

01:00:36non solo produttivo

01:00:37ma proprio

01:00:37numerico

01:00:39intellettuale

01:00:40e questo

01:00:41è un prodotto

01:00:42dato proprio dalla carne

01:00:43una società

01:00:44che è priva di carne

01:00:45è una società

01:00:45che ha più difficoltà

01:00:46rispetto alle altre

01:00:47beh

01:00:48che è un dato

01:00:48interessantissimo

01:00:49su cui bisognerebbe

01:00:50effettivamente ragionare

01:00:52e complimenti

01:00:53per gli studi

01:00:54che avete fatto

01:00:55per il convegno

01:00:56e per quello

01:00:57che diventeranno

01:00:58appunto

01:00:58sicuramente

01:00:59dei dati

01:01:00su cui ci saranno

01:01:01delle valutazioni

01:01:03ma a proposito

01:01:04di valutazioni

01:01:04di dati

01:01:05insomma di tutto

01:01:06quello che volete

01:01:06io ho perso

01:01:08di vista

01:01:09Giorgia

01:01:09sono qui

01:01:11in realtà

01:01:11sono qui

01:01:12in compagnia

01:01:13dei miei amici

01:01:14e con Cristian Salvoni

01:01:15vicepresidente

01:01:16dell'associazione

01:01:17la vigna storica

01:01:18di Franciacorta

01:01:19perché

01:01:19perché loro

01:01:20hanno un'idea

01:01:21hanno avuto un'idea

01:01:22che è geniale

01:01:23cioè abbinare

01:01:24lo sport

01:01:24all'enogastronomia

01:01:25e ogni anno

01:01:27organizzano

01:01:28una serie di eventi

01:01:29di manifestazioni

01:01:30alle quali possiamo

01:01:31partecipare tutti

01:01:32vero Cristian?

01:01:33esattamente

01:01:33sì

01:01:33quest'anno

01:01:34siamo al quinto anno

01:01:35della vigna storica

01:01:36che quindi è una ciclo storica

01:01:37riconosciuta

01:01:38dall'associazione

01:01:40appunto

01:01:40del ciclo storico

01:01:41Lombardia

01:01:42dalla federazione ciclistica

01:01:43un grande appoggio

01:01:45sin dall'inizio

01:01:45dall'amministrazione comunale

01:01:46e quindi

01:01:47facciamo la partenza

01:01:48da Rovato

01:01:49e con due percorsi

01:01:51un 38 km

01:01:52un 58 km

01:01:53attraversiamo

01:01:53la Franciacorta

01:01:54ci fermiamo

01:01:55diciamo come ristoro

01:01:57in cantine

01:01:58anche in luoghi

01:01:59diciamo

01:02:00storici

01:02:01della Franciacorta

01:02:01per degustare anche

01:02:02quelli che sono i prodotti

01:02:03enogastronomici

01:02:05quindi

01:02:05non manca il bollicine

01:02:06c'è il pesciolino fritto

01:02:08a Clusane

01:02:09e abbiamo poi

01:02:11nella parte finale

01:02:12quando i ciclisti arrivano

01:02:13abbiamo il manzalloglio

01:02:14naturalmente

01:02:15del co di Rovato

01:02:15nella tendostruttura

01:02:17il sabato

01:02:18visto che la manifestazione

01:02:19si sviluppa in due giorni

01:02:21abbiamo dedicato

01:02:22quest'anno

01:02:23un angolo particolare

01:02:24ai bambini

01:02:25alle 15 di sabato 11

01:02:27aprile

01:02:28inizieranno a

01:02:29fare una piccola biciclettata

01:02:31ai piedi del monte di Rovato

01:02:33arriveranno poi

01:02:33in piazza Cavour

01:02:34una merenda offerta da noi

01:02:36e anche

01:02:36potranno poi

01:02:37rimanere in piazza

01:02:39giocando

01:02:40con i giocattoli

01:02:42storici di una volta

01:02:43in legno

01:02:44di nonno Mauro

01:02:44e poi sabato

01:02:46sera

01:02:46inizierà anche

01:02:47lo spiedo

01:02:48e la manifestazione

01:02:49poi è domenica

01:02:4912 aprile

01:02:50appunto

01:02:51con partenza

01:02:52alle 9

01:02:52dopo

01:02:52l'ino di Mammeli

01:02:53della banda

01:02:54appunto

01:02:55di Rovato

01:02:56certo

01:02:56a parte che sono bicicletta

01:02:58bellissime

01:02:58questa è una bicicletta

01:02:59costruita per un'occasione

01:03:01speciale

01:03:01vero?

01:03:02sì

01:03:02questa era stata realizzata

01:03:04per quando Coppi aveva vinto

01:03:06il mondiale

01:03:06difatti ai colori

01:03:08dell'iride

01:03:08era stata realizzata

01:03:09dalla Bianchi

01:03:10con marchio Coppi

01:03:11tanta roba insomma

01:03:13allora per chiudere

01:03:14il mio solo dubbio

01:03:16è questo

01:03:16ma vengono più

01:03:17buon gustai

01:03:19o vengono più sportivi

01:03:20da voi?

01:03:21ma la cosa interessante

01:03:22è che

01:03:22non bisogna essere preparati

01:03:24si parte dai 14 anni

01:03:26ci sono anche

01:03:26ottantenni che partecipano

01:03:28a questa manifestazione

01:03:29ci sono tante donne

01:03:30che non è male

01:03:31a differenza del solito sport

01:03:32del ciclismo

01:03:33dove un po' mancano

01:03:34e quindi c'è

01:03:36vengono proprio attratti

01:03:37dal fatto che

01:03:37con una certa tranquillità

01:03:39è poco più

01:03:40di una biciclettata

01:03:42si può appunto

01:03:43vedere la Francia corta

01:03:45con tranquillità

01:03:45degustare questi prodotti

01:03:47e quindi

01:03:47vengono proprio attratti

01:03:48quest'anno abbiamo anche tanti

01:03:50che vengono appunto

01:03:51dai paesi

01:03:52della Francia

01:03:53dalla Germania

01:03:54dall'Austria

01:03:55amici dal Belgio

01:03:56anche dall'estero

01:03:57bene

01:03:57siamo restati col tempo

01:03:59devo dare spazio

01:04:00a qualche consiglio

01:04:02su come spendere

01:04:02in modo intelligente

01:04:03i vostri soldini

01:04:04a tra poco

01:04:16siamo ancora in diretta

01:04:17qui a Lombardia Carne

01:04:18sono con nuovi amici

01:04:20che sono Claudio

01:04:22Monasci

01:04:23direttore del dipartimento

01:04:24veterinario

01:04:25ATS Brescia

01:04:26insieme anche a Massimo Castrini

01:04:28presidente

01:04:28delle giurie

01:04:29e allora

01:04:30andiamo insieme un po'

01:04:31a scoprire

01:04:32quello che è il contesto

01:04:33zootecnico

01:04:34bresciano

01:04:34qui a Lombardia Carne

01:04:36il contesto

01:04:37bresciano

01:04:38è uno dei

01:04:38tra i più importanti

01:04:40d'Italia

01:04:40in termini di numeri

01:04:42siamo a 450 mila

01:04:44bovini

01:04:44oltre un milione

01:04:46di suini

01:04:46e 10 milioni

01:04:47di avicoli

01:04:48che rappresentano

01:04:49il 30%

01:04:50del patrimonio

01:04:51zootecnico

01:04:52lombardo

01:04:52e all'incirca

01:04:54il 10%

01:04:55di quello che è

01:04:55il patrimonio

01:04:56zootecnico

01:04:56italiano

01:04:57l'ATS

01:04:59di Brescia

01:05:00si contestualizza

01:05:02all'interno

01:05:02di questo comparto

01:05:03attraverso controlli

01:05:05in collaborazione

01:05:07in affiancamento

01:05:09con gli allevatori

01:05:10ognuno con i propri ruoli

01:05:11ma con un obiettivo

01:05:13comune

01:05:13che è quello

01:05:14di garantire

01:05:14la sicurezza alimentare

01:05:16e la sicurezza

01:05:17dell'intera filiera

01:05:18attraverso controlli

01:05:20di sanità animale

01:05:21pertanto garantendo

01:05:22la sanità

01:05:23delle mandrie

01:05:24attraverso

01:05:25biosicurezza

01:05:26e le anagrafi zootecniche

01:05:28che costituiscono

01:05:29la parte iniziale

01:05:30e fondamentale

01:05:31di quello che sarà

01:05:32poi la tracciabilità

01:05:33dell'alimento

01:05:33il benessere animale

01:05:35l'alimentazione

01:05:37e la gestione

01:05:38oculata

01:05:38del farmaco

01:05:39che garantiscono

01:05:41poi la salubrità

01:05:42di quelli che sono

01:05:43poi gli alimenti

01:05:44e infine

01:05:45poi il controllo

01:05:46sulla filiera

01:05:47di trasformazione

01:05:48dalla macellazione

01:05:49fino alla produzione

01:05:51dei prodotti

01:05:51più o meno

01:05:52trasformati

01:05:53che ci troviamo

01:05:54poi

01:05:54sulla mensa

01:05:56di tutti i consumatori

01:05:59possiamo dire quindi

01:06:00che ATS

01:06:00ha un ruolo

01:06:01assolutamente fondamentale

01:06:03sicuramente

01:06:04la sanità

01:06:06il sistema sanitario nazionale

01:06:08all'interno

01:06:09del comparto

01:06:09zootecnico

01:06:10ha un ruolo

01:06:11di primaria importanza

01:06:13in quanto

01:06:15dà le garanzie

01:06:16a tutta la filiera

01:06:17e dà le garanzie

01:06:18soprattutto anche

01:06:19nei confronti

01:06:20dell'export

01:06:21di scambi comunitari

01:06:23e dei paesi extracomunitari

01:06:24è la base

01:06:27per le attività

01:06:28di certificazione

01:06:29sanitaria

01:06:30e parliamo invece

01:06:31di numeri

01:06:32parliamo

01:06:32degli animali

01:06:33che sono presenti

01:06:34qui a Lombardia Carne

01:06:36e anche quest'anno

01:06:37sono presenti

01:06:38oltre 500 capi

01:06:40di bovini

01:06:41da carne

01:06:42compresi

01:06:43gli animali

01:06:44da ristallo

01:06:44e questo

01:06:46è una prova

01:06:46della resilienza

01:06:48dei nostri

01:06:49allevatori

01:06:50che insomma

01:06:50come sapete tutti

01:06:51è nota

01:06:52e ripeto

01:06:54oltre 500 capi

01:06:55insomma

01:06:55e quali sono

01:06:56i parametri

01:06:58per il giudizio

01:06:59di questi capi

01:07:00allora la nostra

01:07:01valutazione

01:07:01la valutazione

01:07:02delle giurie

01:07:02è una valutazione

01:07:04innanzitutto

01:07:06legata ad ogni singola

01:07:07razza presente

01:07:08perché le razze presenti

01:07:09sono anche parecchie

01:07:10e soprattutto

01:07:12di tipo morfologico

01:07:13in primis

01:07:14ma trattandosi

01:07:16appunto

01:07:16di Lombardia Carne

01:07:17per cui di un evento

01:07:19focalizzato

01:07:20proprio sulla produzione

01:07:21di carne

01:07:21anche il livello

01:07:23di finissaggio

01:07:24e non ultimo

01:07:25devo dire

01:07:26le condizioni

01:07:28anche dal punto di vista

01:07:30così estetico

01:07:31e di preparazione

01:07:32degli animali

01:07:33che sono anche

01:07:33un sintomo importante

01:07:35di una condizione

01:07:36di benessere

01:07:37che gli animali hanno

01:07:38nell'allevamento

01:07:39di origine

01:07:40diciamo

01:07:41Massimo

01:07:41a me non resta

01:07:42che augurarti

01:07:43un buon lavoro

01:07:44grazie anche a te Claudio

01:07:45e ora passo la parola

01:07:46a Marco Recalcati

01:07:48beh abbiamo detto

01:07:49che è una puntata

01:07:49dedicata agli anniversari

01:07:51c'è un anniversario

01:07:52importante

01:07:52che non riguarda

01:07:53il settore alimentare

01:07:55e nemmeno

01:07:56la vita sociale

01:07:56ma

01:07:57beh c'è un

01:07:58un radicamento sociale

01:07:59molto forte

01:07:59ma parliamo di sport

01:08:01i 50 anni

01:08:01del rugby

01:08:02rovato

01:08:03con me

01:08:03c'è Beppe Pagani

01:08:05che è il patron

01:08:06della squadra

01:08:07e con me

01:08:08mi ha raggiunto

01:08:09la splendida

01:08:10grazie di essere venuta

01:08:12da noi

01:08:13Valentina Bergo

01:08:14che è qui con noi

01:08:15che ha sesso

01:08:15allo sport

01:08:16del comune

01:08:16in rovato

01:08:1750 anni

01:08:18sono un grande traguardo

01:08:19e il rugby

01:08:20rovato

01:08:21fa parte

01:08:21di fatto

01:08:22della società

01:08:23rovatese

01:08:24perché è

01:08:25inscindibile

01:08:26assolutamente sì

01:08:27più che un traguardo

01:08:28è una meta

01:08:29importantissima

01:08:30perché nel nostro sport

01:08:31la meta

01:08:32significa fare dei punti

01:08:33e quindi è una meta

01:08:35di questo passaggio

01:08:36importantissimo

01:08:39nel 1976

01:08:41circa 17 pionieri

01:08:43sono partiti

01:08:43per fare questa avventura

01:08:45ad oggi abbiamo

01:08:46300 tesserati

01:08:47e un movimento

01:08:48molto importante

01:08:50a livello

01:08:50anche scolastico

01:08:51il comune

01:08:52ci ha sempre appoggiato

01:08:53in tutte le nostre iniziative

01:08:54e abbiamo un impianto

01:08:56di ottimi livelli

01:08:57in Lombardia

01:08:59uno dei più importanti

01:09:00beh

01:09:01ricordiamo quanto sia

01:09:02formativo il rugby

01:09:03per i ragazzi

01:09:04perché è veramente

01:09:05uno sport

01:09:06che insegna a vivere

01:09:07assolutamente

01:09:08calcolando che

01:09:10nella maggior parte

01:09:10i nostri tesserati

01:09:11sono minorenni

01:09:13quindi le loro famiglie

01:09:14ci affidano

01:09:15i loro figli

01:09:15e noi dobbiamo essere

01:09:16in grado

01:09:17di trasmettere

01:09:18i valori

01:09:18che questo sport

01:09:19ha incarnato

01:09:20all'interno

01:09:21Valentina

01:09:22beh insomma

01:09:24Fiora Locchiello

01:09:25tu hai scelto

01:09:25di essere qui con noi

01:09:27quindi insomma

01:09:28la tradizione del rugby

01:09:30è veramente radicata

01:09:31qui a Rovato

01:09:32beh Rovato possiamo dire

01:09:33che è famosa

01:09:34per il manzolloglio

01:09:36ma successivamente

01:09:36è famosa per il rugby

01:09:37Rugby Rovato

01:09:39comunque rappresenta

01:09:39la storicità

01:09:40rappresenta veramente

01:09:41è l'emblema

01:09:42di quanto appunto

01:09:43famiglia

01:09:44imprenditoria

01:09:45amicizia

01:09:46perché appunto

01:09:47come ricordava il presidente Pagani

01:09:48nasce comunque

01:09:49da un gruppo di amici

01:09:50che credevano in questo progetto

01:09:51e dopo 50 anni

01:09:53questo progetto

01:09:53ancora più vivo

01:09:54che mai

01:09:55anzi

01:09:56con una prospettiva

01:09:57orientata al futuro

01:09:58di grandissimi livelli

01:09:59lo dicono anche i risultati

01:10:01sul campo

01:10:01quest'anno

01:10:02che la stagione

01:10:02è veramente

01:10:03eccezionale

01:10:04e noi tutti quanti

01:10:05facciamo il tifo

01:10:06perché appunto

01:10:07il rugby Rovato

01:10:08veramente viva

01:10:09ancora per altri

01:10:11mille anni

01:10:11e oltre

01:10:12grazie

01:10:13e sicuramente

01:10:14questo è l'ospicio

01:10:15complimenti veramente

01:10:16a tutto lo staff

01:10:16del rugby Rovato

01:10:17a te Elisabetta

01:10:19e da sport a sport

01:10:21adesso noi parliamo

01:10:21di calcio

01:10:22insieme all'assessore

01:10:23Alberto Piva

01:10:24e a Francesco

01:10:26Guarino

01:10:26della Rovato Calcio

01:10:28perché

01:10:28la Rovato Calcio

01:10:30da quest'anno

01:10:31è ufficialmente

01:10:32in Serie D

01:10:33sì esatto

01:10:34tra l'altro

01:10:35compiendo un'impresa storica

01:10:36la passata stagione

01:10:38perché hanno fatto

01:10:39il triplate

01:10:39quindi hanno vinto

01:10:41la Coppa Regionale

01:10:42la Coppa Nazionale

01:10:43e il campionato

01:10:44che ha appunto

01:10:44permesso di giocare

01:10:46quest'anno

01:10:46in Serie D

01:10:47quest'anno

01:10:48sono partiti

01:10:49con l'obiettivo

01:10:49di una salvezza

01:10:51tranquilla

01:10:51e invece

01:10:52si trovano

01:10:53a meno 4 punti

01:10:54dalla zona playoff

01:10:55quindi davvero

01:10:57complimenti

01:10:57a questa società

01:10:58complimenti davvero

01:10:59ragazzi mi dicono

01:11:01quindi che la squadra

01:11:01è davvero forte

01:11:02la squadra è forte

01:11:04e c'è sinergia

01:11:05con il comune

01:11:06per cui siamo riusciti

01:11:07a compiere

01:11:09questa avventura

01:11:10questa impresa

01:11:10con diciamo

01:11:12gli giusti stimoli

01:11:13e non dimentichiamo

01:11:15che comunque

01:11:15la squadra

01:11:16è un traino

01:11:17ed è sempre

01:11:19un punto d'arrivo

01:11:20per i ragazzi

01:11:20del settore giovanile

01:11:21che sono davvero tanti

01:11:22e che grazie

01:11:23all'aiuto

01:11:24della nostra amministrazione

01:11:26riusciamo a far giocare

01:11:27ad accontentare

01:11:28non li abbiamo portati

01:11:29oggi questi ragazzi

01:11:30i ragazzi

01:11:31si fa fatica

01:11:32anche perché

01:11:33devono giocare

01:11:34a due e mezza

01:11:35contro la penultima

01:11:36in classifica

01:11:37e non va sottovalutata

01:11:38la partita di oggi

01:11:39quindi

01:11:39per quello che non ci sono

01:11:41giusto presidente?

01:11:42ma prima della partita

01:11:43si può mangiare

01:11:44pane e salame?

01:11:45sarebbe meglio di no

01:11:46però credo che qualcuno

01:11:47lo faccia

01:11:48magari dopo?

01:11:49dopo sì

01:11:49allora grazie ragazzi

01:11:51è stato un piacere

01:11:52io ripasso la parola a Marco

01:11:53beh

01:11:54è uno spazio

01:11:56dedicato al sociale

01:11:57importantissimo

01:11:58e parliamo di una

01:11:59realtà importantissima

01:12:00che io ho visitato

01:12:01è meravigliosa

01:12:02con me c'è Antonia Zanotti

01:12:03della Giostra Colori

01:12:04e a mia volta

01:12:06alla mia destra

01:12:07c'è l'assessore

01:12:07Elena Belleli

01:12:08che è assessore ovviamente

01:12:09ai servizi sociali

01:12:11per quanto riguarda

01:12:12il comune di Rovato

01:12:13associazione

01:12:15viva

01:12:16vivace

01:12:17bella

01:12:17insomma è stato

01:12:18un bellissimo incontro

01:12:20quello con la Giostra Colori

01:12:21allora per chi non ci conoscesse

01:12:23la Giostra Colori

01:12:24è un centro

01:12:25ludico ricreativo

01:12:26per ragazzi disabili

01:12:28in questo momento

01:12:29seguiamo 35 ragazzi

01:12:30che vengono giornalmente

01:12:32nella nostra associazione

01:12:33per fare attività

01:12:34ludico ricreative

01:12:35siamo molto contenti

01:12:36perché verso Natale

01:12:37ci è arrivata una donazione

01:12:39significativa

01:12:39e con questa donazione

01:12:41abbiamo acquistato

01:12:42una casa

01:12:42a Ciratello

01:12:44in montagna

01:12:44che useremo per

01:12:45lavori di autonomia

01:12:47sui ragazzi

01:12:47una bellissima soddisfazione

01:12:49beh una grande soddisfazione

01:12:50un grande lavoro

01:12:53una vivacità sociale

01:12:55molto bella e significativa

01:12:57sì una vivacità

01:12:59perché noi a Rovato

01:13:00abbiamo circa 70 associazioni

01:13:02e tutte sono importantissime

01:13:04sul nostro territorio

01:13:05tutte fanno del bene

01:13:06alla comunità

01:13:07e la Giostra Colori

01:13:08in modo particolare

01:13:09con i nostri ragazzi disabili

01:13:11che si occupano

01:13:12tutti i giorni di loro

01:13:13e portano veramente

01:13:15risalto alla nostra città

01:13:16perché si comporta

01:13:17proprio come un CDD

01:13:19CDD giornaliero

01:13:20e soprattutto un sollievo

01:13:22per le famiglie

01:13:23e questo per il nostro comune

01:13:25è un vanto

01:13:26siamo orgogliosi

01:13:27veramente di avere

01:13:28la Giostra Colori a Rovato

01:13:30complimenti Elena Bellieri

01:13:31assessore ai servizi sociali

01:13:33del comune di Rovato

01:13:34Antonia Zanotti

01:13:34per il lavoro che svolge

01:13:36insieme a tutte le volontarie

01:13:37e i volontari

01:13:38della Giostra Colori

01:13:39andiamo

01:13:40vado di là

01:13:41ma chi c'è di là

01:13:42ci saranno Elisabetta

01:13:44e ci sarà Giorgio

01:13:44dai Marco

01:13:44raggiungici subito

01:13:46ci siamo noi

01:13:47perché andiamo

01:13:47a chiudere in bellezza

01:13:49questa puntata

01:13:50dedicata a Rovato

01:13:51dedicata a Lombardia Carne

01:13:52è dedicata a tutta

01:13:53la splendida gente

01:13:55che è venuta

01:13:55a trovarci oggi

01:13:56tantissimi ospiti

01:13:57insomma

01:13:58sindaco è andata

01:13:59molto bene

01:14:00questa giornata

01:14:01e non finisce qui

01:14:02no non finisce qui

01:14:03finisce stasera

01:14:04poi ci sono le premiazioni

01:14:05nel pomeriggio

01:14:06quindi ci sarà ancora

01:14:06tanta roba da vedere

01:14:07e soprattutto voglio dire

01:14:09c'è anche da mangiare

01:14:10e da bere

01:14:11quello per noi

01:14:12noi siamo prontissimi

01:14:13è vero Marco?

01:14:14quello siamo ferratissimi

01:14:15e lo sai benissimo

01:14:16perché durante la settimana

01:14:17abbiamo dato prova

01:14:18di essere veramente

01:14:19in grande forma

01:14:21beh dicevamo

01:14:22undici anni da sindaco

01:14:23un grande impegno

01:14:25per questa città

01:14:26sicuramente

01:14:28troverai il modo

01:14:29di comunque

01:14:29di dare ancora

01:14:30un contributo

01:14:31così significativo

01:14:32così importante

01:14:33anche per i prossimi

01:14:35undici anni

01:14:35sì non come sindaco

01:14:37come cittadino

01:14:38al massimo come consigliere

01:14:39perché è giusto così

01:14:40ma io ho fatto

01:14:42il sindaco per undici anni

01:14:43perché comunque

01:14:44me la sentivo di farlo

01:14:45è il mio paese

01:14:46è il mio territorio

01:14:46e ci ho messo

01:14:48comunque al cuore

01:14:48non ho fatto tutto bene

01:14:51ci sarebbe qualcosa

01:14:52da fare meglio

01:14:53ci sarebbe da migliorare

01:14:54per l'amore del cielo

01:14:55ci sta

01:14:55il prossimo sindaco

01:14:57sicuramente riuscirà

01:14:58a fare meglio

01:14:59del sottoscritto

01:15:00grazie

01:15:00e questo applauso

01:15:01è tutto per te

01:15:02esatto

01:15:03Giorgio

01:15:03è stata una puntata

01:15:07bellissima

01:15:07io conosco

01:15:08Benerovato

01:15:09l'ho vissuto per tanti anni

01:15:10sapevo di trovare persone così

01:15:11ma facciamo in fretta

01:15:13perché il manzo si fredda

01:15:14è certo

01:15:15e senza il manzo all'olio

01:15:17non si può concludere

01:15:18ma non si può concludere

01:15:19nemmeno

01:15:20senza

01:15:20la nostra banda

01:15:21cittadina

01:15:22grazie

01:15:40grazie

01:15:41grazie

01:16:12grazie

01:16:49grazie

01:16:58grazie

01:17:02grazie

01:17:33grazie

01:18:01grazie

01:18:29grazie

In piazza con noi - Puntata 346 - ROVATO

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