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TVTrascrizione
00:00:26Benvenuti in nuova diretta insieme la domenica.
00:00:29Siamo a Borgo Satollo con In Piazza con noi. Abbiamo prenotato il sole, ma abbiamo prenotato il sole perché c
00:00:36'è la splendida Angela Scaramuzza con noi e il meraviglioso Giorgio Zanetti, nel loro splendore.
00:00:46Splende il sole e splendiamo anche noi di conseguenza.
00:00:49Io ragazzi però vi avverto, come ho detto prima in radio, al termine della trasmissione volerò a piffione perché mi
00:00:55sono portato un martello di paglie e voglio provarci veramente.
00:00:58Ti piace, piffione, ti piace, il tuo paese preferito.
00:01:03Allora siamo pronti, abbiamo tanti prodotti che vedete sono qui esposti perché parleremo anche di questo, è una puntata particolare.
00:01:09Questa la ricordiamo, andrà in onda e va in onda grazie al contributo della provincia di Brescia e della fondazione
00:01:15Provincia Brescia 20.
00:01:16Quindi avremo modo di valorizzare quelle che sono le eccellenze del territorio, ma di tutto questo vi parleremo fra pochissimo.
00:01:24Prima di tutto, la scheda di Borgo Satollo.
00:01:48Borgo Satollo
00:01:49Borgo Satollo a sud di Brescia conta più di 9.000 abitanti.
00:01:52E' un paese che ha un'anima da borgo agricolo.
00:01:55Le sue origini sono antiche, il suo nome deriverebbe dal latino Burgus Satullus, ovvero il borgo sazio, a testimoniare la
00:02:02straordinaria fertilità delle sue terre bonificate secoli fa.
00:02:12Un luogo che è passato attraverso le dominazioni viscontee veneziane, trasformandosi da distesa di acquitrini in una delle zone agricole
00:02:20più ricche della provincia.
00:02:22Il cuore pulsante è la parrocchiale di Santa Maria Annunziata, un gioiello barocco che custodisce tele preziose come quelle del
00:02:30Cossali.
00:02:35Ma Borgo Satollo è anche terra di ville nobiliari, simbolo di un'epoca in cui la nobiltà bresciana sceglieva queste
00:02:42campagne per il proprio ristoro.
00:02:49Oggi Borgo Satollo vive una nuova giovinezza, è una comunità vibrante che punta sulla sostenibilità .
00:02:55E' inserito nel parco agricolo sud un polmone verde che difende la biodiversità locale.
00:03:01Tra eventi culturali e un tessuto associativo tra i più attivi della zona, il paese guarda il futuro con un
00:03:07obiettivo chiaro, crescere senza perdere quell'equilibrio perfetto tra progresso e natura.
00:03:19Ed eccoci, torniamo in diretta dopo questa scheda.
00:03:21Ecco, noi ci ha raggiunto la sindaca di Borgo Satollo, Elisa Chiaff.
00:03:26Benvenuta, bentrovata.
00:03:27Buongiorno Elisa, vi ritrovata.
00:03:29Allora, abbiamo passato una settimana a Borgo Satollo, ci siamo divertiti, abbiamo fatto shopping perché qua c'è un tessuto
00:03:37commerciale meraviglioso e devo dire con dei prodotti stupendi, un po' li abbiamo portati.
00:03:42Insomma, abbiamo visto un paese che non è tanto allontano da Brescia, ma con una vivacità incredibile.
00:03:50Confermo, siamo alle porte del capoluogo, ma manteniamo quelle che sono le caratteristiche di un paese ancora ancorato alle tradizioni,
00:03:58per quanto lanciato verso l'innovazione e verso il futuro.
00:04:01Come avete sottolineato, anche per precise scelte urbanistiche, abbiamo cercato di salvaguardare il più possibile il tessuto del commercio locale
00:04:10e del commercio di vicinato, che è quello che poi tiene vive le relazioni e anche la vicinanza tra le
00:04:15persone.
00:04:15A tutti i commercianti del paese va davvero il nostro grande grazie.
00:04:19Inoltre, a Borgo Satollo vi è tutta una zona di tessuto invece imprenditivo e imprenditoriale che prosegue nell'innovazione, nella
00:04:27crescita e nello sviluppo.
00:04:28Ma la peculiarità di Borgo Satollo è che è alle porte del capoluogo, della città e anche vicino a grandi
00:04:34arterie di comunicazione, ma entrando in paese voi vedete le rogge, i filari di gelso, i campi.
00:04:41E quindi mantiene questa peculiarità dell'agricoltura e del rurale, che oggi è qui ben rappresentata, grazie davvero alle nostre
00:04:49imprese agricole e attive nell'agroalimentare,
00:04:52che caratterizzano la storia di Borgo Satollo, ma anche l'oggi e il domani del nostro paese.
00:04:58Un territorio, come diceva Elisa Chiaff, la sindaca di Borgo Satollo, appunto a pochi chilometri da Brescia, ma che poi,
00:05:06io ne sono testimone, ci ha veramente accolto in maniera incredibile.
00:05:12La ringrazio ancora perché durante la settimana ho avuto modo proprio di conoscere le tante attività commerciali, poi all'interno
00:05:19di questa puntata ne parleremo.
00:05:22E mi perdonerà il vice sindaco, un po' ho fatto la vice sindaca, mi sono sentita vicino alla sindaca andando
00:05:28a conoscere un po' proprio le realtà di questo comune.
00:05:31Dicevamo a misura d'uomo, però che mantiene, come possiamo dire, il core business del paese, quindi della comunità .
00:05:40Sì, quello a cui teniamo tanto anche come amministrazione, ma mi sento di rappresentare un po' l'istanza dei tanti
00:05:45cittadini e volontari che animano la vita del paese,
00:05:49è proprio quello di far sì che ogni cittadino e ogni cittadina a Borgo Satollo possa trovare casa, possa trovare
00:05:54risposte.
00:05:55Ovviamente non tutte, siamo molto vicino alla città , quindi è giusto anche che ci si muova correttamente per lavoro, per
00:06:00svago, ma le principali siano qui.
00:06:03E quindi dalla prima infanzia agli anziani, diciamo, cerchiamo di dare quelle risposte che ti consentono di vivere bene a
00:06:09casa tua,
00:06:11proprio affinché ci sia la possibilità di trovare relazioni, di trovare risposte, di trovare servizi.
00:06:16Ovviamente per quelli pubblici ci siamo noi come amministrazione e per quelli invece che ci sono sul mercato ci sono
00:06:21le tante attività di cui raccontavamo prima.
00:06:23C'è una statistica anche che dice che ci sono tanti nati a Borgo Satollo.
00:06:29Sì, l'anno scorso davvero è un dato che ribadiamo spesso, ci ha veramente colpito positivamente il fatto che le
00:06:36famiglie di Borgo Satollo stiano crescendo,
00:06:38ma che l'anno scorso si sia registrato un tasso di natalità in crescita dell'11%, quando nel paese, purtroppo
00:06:44in Italia, diciamo,
00:06:45la dinatalità è un po' il tratto che caratterizza i tempi di oggi. A Borgo Satollo non è così.
00:06:51Perché qui a Borgo Satollo ci sono tante donne bellissime, quindi questo favorisce sicuramente.
00:06:58Chissà perché Marco non l'ha notato, Marco non lo nota mai.
00:07:02Io guardavo la biblioteca che è qua di fianco, che è meravigliosa, ho visto dei palazzi storici, mi sono divertito
00:07:07in questa settimana,
00:07:08ma proprio per darvi un po' il sunto di quello che è stato, Angela, come diceva, ha fatto la vice
00:07:14sindaca per un giorno insieme a Elisa.
00:07:16Non mi rivolgerà più la parola poi il vice sindaco.
00:07:20E questo è il risultato, vediamo la clip insieme.
00:07:48Un paese ci vuole.
00:07:49Non fosse che per il gusto di andarsene via.
00:07:53Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra, c'è qualcosa di tuo,
00:08:01che anche quando non ci sei, resta ad aspettarti.
00:08:03Vorrei entrare dentro i fili di una rata
00:08:06E volare sopra i tetti delle cittÃ
00:08:15Incontrare le espressioni dialettali
00:08:21Mescolarmi con l'odore dei caffè
00:08:25Buongiorno a tutti e benvenuti a Borgo Satollo
00:08:27Oggi siamo qui per conoscere il nostro territorio, il nostro ambiente e le nostre eccellenze
00:08:45Ecco quello che penso quando guardo a Borgo Satollo
00:08:47Fare in modo che il paese sia qui a custodire un po' di tutti noi
00:08:52Di tutti noi che andiamo, veniamo, cambiamo e restiamo
00:08:55E che al contempo segue i tempi, evolva, cresca e cambi
00:08:59La tensione tra tradizione e innovazione è il faro guida del nostro operato
00:09:04La tradizione, la struttura del territorio
00:09:07Che con precise scelte urbanistiche stiamo cercando di mantenere
00:09:10Siamo alle porte della città ma ancora fortemente rurali
00:09:14Comodi e vicini alle grandi arterie di viabilitÃ
00:09:17Ma senza che nessuna attraversi o interrompa il nostro abitato
00:09:21Con imprese e realtà innovative
00:09:23Ma senza grandi insediamenti commerciali che danneggerebbero il nostro commercio locale
00:09:42Sono scelte che cosciano e che pesano anche sul bilancio comunale
00:09:46Ma di cui siamo fortemente convinti
00:09:51Qui si chiama il nostro abitato
00:09:57Questa città è un saluto
00:10:00Mi sono state grossi
00:10:05Che non è vero
00:10:07E ci sono due
00:10:08Si chiama il nostro abitato
00:10:08La storia che ci sono quantitÃ
00:10:08Per chiama il nostro abitato
00:10:10Chiama il nostro abitato
00:10:11E ci vino dovremo a vedere
00:10:13La storia che si chiama il nostro abitato
00:10:16Ma senza condividi
00:10:17Quando non è vero
00:10:17La storia è quella cheиковano
00:10:19E ci sono potenti
00:10:20La storia che ci sono stati
00:10:20Quindi ci sono stati
00:10:26Negli ultimi anni innovare ha significato riqualificare quasi tutti gli immobili comunali, tutte le scuole, un nuovo asilo nido, la
00:10:34riqualificazione totale delle case di proprietà pubblica di Cascina Modonesi e ora come vedete alle mie spalle la riqualificazione della
00:10:41casa dei cittadini, cioè del municipio che è ancora in corso e dentro la fine dell'anno vedrà la conclusione.
00:10:51Vi aspettiamo dunque a Borgosatollo, abbiamo negozi di qualità , abbiamo imprese commercianti che vi aspettano, siamo alle porte della cittÃ
00:11:01ma potrete gustare la tradizione di un paese locale della pianura bresciana.
00:11:06Inoltre vi invito a tenere monitorati i social e il sito comunale per i numerosissimi eventi che attraverseranno con noi
00:11:15l'estate e anche il prossimo autunno-inverno presso il nostro territorio, il nostro centro sportivo prevalentemente in estate e
00:11:22invece il nostro teatro comunale, la biblioteca nella stagione autunnale ed invernale.
00:11:27Vi aspettiamo!
00:12:23Grazie a tutti!
00:12:52Grazie a tutti!
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00:19:32Abbiamo costruito da zero un nuovo asilo nido, sappiamo bene quanto sia importante questo servizio anche per le famiglie, un
00:19:38asilo nido che quest'anno è partito nella sua piena struttura, 60 posti, ma soprattutto una struttura pensata appositamente per
00:19:46i bambini e questo è stato importante, potendo partire da zero è stato proprio con i progettisti ideato per accogliere
00:19:53i bambini e la loro crescita dagli zero ai tre anni.
00:19:56È una struttura ovviamente energeticamente sostenibile, antisismica, ma che poi ha un ampio giardino esterno perché oggi sappiamo quanto anche
00:20:06la didattica esterna sia sempre più importante nella crescita dei nostri bambini e quindi questo è un po' il nostro
00:20:12fiore all'occhiello che ci teniamo sempre a rappresentare.
00:20:15E poi Marco ieri proprio abbiamo inaugurato la sede della cascina Bodonesi, una cascina che ha 20 appartamenti per le
00:20:28persone diciamo più anziane, quindi che possono diciamo godere di uno spazio rinnovato sia nel suo aspetto diciamo interno delle
00:20:36abitazioni con i comfort e tutta la geotermica diciamo necessaria,
00:20:40ma poi anche una struttura che racchiude un'importante associazione che è l'associazione Arcobalino che tutti i giorni diciamo
00:20:49gestisce i nostri anziani e li accompagna nella cura anche quotidiana del servizio di svago e attività all'interno della
00:20:59cascina.
00:20:59Anche questa è un'attività antisismica, energetica e poi anche in questo caso un rimodernamento di un bellissimo parco che
00:21:08gli sta a fianco, parco intitolato a Angela Torosani che era appunto un'importante cittadina di Borgosatoglio.
00:21:16Quindi insomma siamo fieri di tutta questa attività che è possibile grazie ad una pianificazione ovviamente sia urbanistica che di
00:21:23amministrazione politica, ma poi anche del supporto delle tante maestranze e artigiani del territorio, di territori limitrofi e poi di
00:21:33tutta la macchina comunale.
00:21:34I miei ragazzi dell'ufficio tecnico che ringrazio tantissimo perché in questi anni abbiamo ormai consolidato una stretta sinergia di
00:21:41pensiero e di attività , ma poi tutta la macchina comunale perché realizzare un'opera pubblica vuol dire pianificarla, vuol dire
00:21:48gestirla dal punto di vista economico e quindi gestionale, vuol dire gestirla dal punto di vista dei lavori pubblici, ma
00:21:53poi anche per esempio nel caso di Cassino Modenesi la parte dei servizi sociali ha poi gestito anche tutto l
00:21:58'aspetto della collaborazione con i cittadini.
00:22:01Complimenti Marco Frusca, complimenti per il lavoro da vice sindaco, conferma che i soldi servono, sono indispensabili, ce ne sono
00:22:10sempre pochi, ma le idee e i progetti sono la base fondamentale su cui devono partire i lavori e quindi
00:22:16questo è indispensabile.
00:22:18Ma a proposito della realtà di Borgosatollo, vi vogliamo proporre due palazzi storici che tanto sono qui vicini, nelle vicinanze,
00:22:27sono proprietà private, ma ci hanno consentito di entrarvi e di poterveli narrare. Vediamo insieme.
00:22:39In questo momento ci troviamo a Villa Guidetti, uno dei palazzi più belli e storici di Borgosatollo, probabilmente qui c
00:22:46'è stato il primo nucleo abitativo di Borgosatollo.
00:22:49I primi documenti sono del 1400 e fanno risalire questo luogo al primo nucleo abitativo, ci abitavano circa 400 persone.
00:23:00Perché si chiami località Castello non si sa, perché probabilmente di Castello non c'è mai stato, ma c'era
00:23:06una stazione di posta, il Castrum,
00:23:09per cui intorno a quel Castrum la popolazione si è riunita ed è cominciato a vivere a Borgosatollo.
00:23:18Nel 1400 i primi documenti attestano che questo terreno, perché qui non c'era nessuna costruzione, apparteneva alla famiglia Conforti.
00:23:27Poi questo terreno fu venduto a un nobile franzone, un nobile franzone che con il figlio cominciò a costruire la
00:23:37prima casetta, diciamo così.
00:23:40E questa era la casa del Massaro, questa prima casa.
00:23:47Dopodiché il figlio di questo franzone era una testa calda, testa calda che partecipò anche a varie vicende a Brescia,
00:23:57tra cui l'assalto ai fratelli Porcellaga assieme ai conti Avogadro e Martinengo.
00:24:05Per questo fatto fu condannato, per cui fu rasa al suolo addirittura anche la piccola casetta.
00:24:12Nel frattempo il terreno poi venne acquistato invece da un altro nobile, il Nobile Mori,
00:24:18che cominciò a costruire questa casa, che diventò un palazzetto, un palazzetto molto sobrio,
00:24:26che negli anni acquistò anche una certa dignità , vedete qui queste colonne fatte con un bugnato di pietre di botticino.
00:24:42Dopo alterne vicende, arrivò nel 1840 finalmente la famiglia Guidetti.
00:24:47La famiglia Guidetti è una famiglia storica di Borgo Saltollo,
00:24:51che ha partecipato attivamente alla vita politica e sociale del paese.
00:24:55Tant'è, non solo ultimamente apre la sua casa al FAI, a tutte le iniziative del comune,
00:25:01ma ha partecipato per esempio alla resistenza.
00:25:05Il brolo che c'è poco oltre è il brolo da cui Giulio Guidetti,
00:25:11che era uno dei capi delle Fiamme Verdi di Borgo Saltollo,
00:25:14fuggì durante una retata dei tedeschi.
00:25:19Il padre, Pietro Guidetti, fu il primo sindaco della resistenza,
00:25:24nominato da Pietro Bulloni e dall'amministrazione della liberazione.
00:25:31Qui ci fanno concerti, si fanno spettacoli e noi dobbiamo come comune dire sempre grazie
00:25:39alla famiglia Guidetti perché entrare in un luogo meraviglioso come questo è sempre bellissimo.
00:25:45Ci sono anche sparse nel parco numerosi reperti arteologici.
00:25:52Non si sa se fossero qui già da precedenti costruzioni o se furono portati,
00:25:58però sono tutti di notevole rilievo culturale.
00:26:08Qui alle mie spalle vedete Villa Bravi.
00:26:11Per tantissimo tempo i borgosatollesi l'hanno conosciuta semplicemente come riparo per gli attrezzi agricoli
00:26:16della cascina Zanardini.
00:26:18Si trova in piazza, molti di voi ci passano avanti, magari non se ne accorgono,
00:26:23ma è uno dei patrimoni più importanti di borgosatolle.
00:26:28Faceva parte prima della cascina Zanardini, a cui poi è nata Piazza Calvino e Piazza Castello.
00:26:35La cascina Zanardini, appunto, gli Zanardini la utilizzavano come riparo per gli attrezzi agricoli.
00:26:40In realtà questa dimora nel 1700 viene totalmente ristrutturata
00:26:47e vengono poste queste otto colonne molto grandi che danno dignità alla costruzione.
00:26:54Successivamente però appunto viene utilizzata come parte della cascina.
00:27:01È una costruzione, come dicevo, di fine 700 che fortunatamente è stata valorizzata con i restauri
00:27:10che furono fatti nel 2010 grazie appunto alla ristrutturazione della piazza.
00:27:24Molto bello anche questo servizio con le dimore e con le ville da andare a visitare,
00:27:30quindi invitiamo proprio anche i nostri telespettatori a fare queste visite
00:27:34che raccontano la storia di Borgosatollo.
00:27:38Consigliere, con deloga alla protezione civile, si parla di territorio e ruralità ,
00:27:43Amedeo Testa, buongiorno Amedeo.
00:27:47Ti volevo chiedere, territorio ma inteso proprio come terra?
00:27:51Perché se andiamo a vedere Borgosatollo il 70% è terreno agricolo.
00:27:57Sì, buongiorno a tutti.
00:28:00Borgosatollo è un paese che a prima vista può sembrare semplice
00:28:03ma che in realtà ha un territorio e una storia molto particolari.
00:28:08Ma partiamo da Comera.
00:28:10Qui il terreno è di origine alluvionale e quindi molto ghiaioso.
00:28:14Non a caso l'uomo per secoli non vi si è stabilito in maniera permanente.
00:28:19La svolta arriva tra 1200-1300 con le grandi opere di bonifica
00:28:23quando contadini artigiani arrivano qui prevalentemente dalle valli bergamasche.
00:28:30Ed è lì che nasce davvero il paese.
00:28:33Con una forte produzione di latte, allevamento e un'identità contadina.
00:28:43L'identità contadina è visibile ancora oggi nel paesaggio.
00:28:47Infatti nonostante Borgosatollo sia andato incontro a una forte, importante,
00:28:53inevitabile, lasciatemi dire, urbanizzazione,
00:28:55conserva ancora i tratti della campagna padana tradizionale.
00:29:00Cioè con campi di vigina pezzamenti, canali d'acqua e filari di alberi.
00:29:05È un paesaggio che spesso diamo per scontato
00:29:07ma che racconta di secoli di lavoro e organizzazione del territorio.
00:29:12Un primo elemento caratterizzante del paesaggio borgosatollese
00:29:16è sicuramente rappresentato dai fontanili, ovvero dalle risorgive.
00:29:19Infatti Borgosatollo si trova nell'area dove l'acqua sotterranea riaffiore in superficie.
00:29:27Un tempo erano attivi i 17 fontanili, mentre oggi purtroppo solo un paio.
00:29:33La particolarità dell'acqua dei fontanili è quella di essere sempre limpida
00:29:37e alla temperatura costante di 14 gradi.
00:29:40Un secondo elemento peculiare del nostro territorio sono i filari di Gelsi.
00:29:45Un tempo erano ovunque. Pensate che nel 1929 a Borgosatollo e a Montirone
00:29:51che hanno fatto comune unico fino al 1955, se ne contavano più di 36.000
00:29:57mentre oggi ne restano solo qualche centinaio.
00:30:01E tuttavia tra queste poche centinaia ce ne sono due
00:30:05situati in località di Pifione che sono Gelsi monumentali
00:30:10e quindi iscritti all'albo del Ministero dell'Agricoltura.
00:30:13In definitiva possiamo dire che Borgosatollo è un paese che negli anni
00:30:17è cresciuto tanto, forse anche velocemente, ma che conserva ancora molto forte
00:30:22la memoria del suo territorio, fatta di acqua, fatta di campi, fatta di lavoro agricolo
00:30:28e di paesaggi che vale la pena conoscere e preservare.
00:30:32Amedeo, devo dire che sei stato esaustivo, ci hai raccontato veramente anche le origini
00:30:37del territorio di Borgosatollo. Ti chiedo soltanto un'ultima cosa
00:30:40quando si parla di agricoltura, di territorio, di terra, di ruralitÃ
00:30:44si pensa sempre alle vecchie generazioni.
00:30:46E invece abbiamo visto che c'è proprio anche un interesse
00:30:50da parte dei giovani a queste realtà .
00:30:53Esatto, sì, abbiamo visto e abbiamo qua testimonianza.
00:30:56Poi parleranno dei giovani che si sono approcciati a questa attivitÃ
00:31:02e è molto bello che le nuove generazioni portino avanti una storia così ampia
00:31:08e di tradizione.
00:31:10La tradizione, che è sempre molto importante.
00:31:13Allora, noi ci fermiamo, o meglio, diamo la linea a Marco Recalcati
00:31:18che ha realizzato per noi un servizio che riguarda l'azienda agricola florovivaistica Sandrini.
00:31:24Marco Recalcati
00:31:29Ci troviamo a Borgosatollo
00:31:31e allora noi abbiamo le serre qua, siti a Borgosatollo
00:31:36e anche a Montichiari abbiamo delle altre serre.
00:31:42Diciamo che io faccio un po' tutto nell'azienda
00:31:47perché comunque essendo un'azienda di famiglia
00:31:50cerchiamo di occuparci un po' di tutto.
00:31:54Noi coltiviamo bromelie che sono piante originarie del Centro America
00:31:58e le acquistiamo, le piccole piante dall'Olanda e dal Belgio
00:32:06e le portiamo fino alla fioritura
00:32:10e poi dopo la fioritura le vendiamo al pubblico.
00:32:17Siamo grossisti, quindi vendiamo all'ingrosso e maggiormente a garden.
00:32:25La particolarità di queste piante è che sono piante verdi con un'inflorescenza colorata
00:32:32quindi possiamo vedere tanti colori nella serra.
00:32:40La particolarità di queste piante è che sono piante d'appartamento
00:32:45e hanno bisogno di luce, però non luce diretta
00:32:50quindi diciamo che non bisogna metterle al sole
00:32:53perché sennò queste ne soffrono.
00:32:57Hanno bisogno di poca acqua
00:32:58e infatti una volta alla settimana
00:33:02o comunque dipende poi dal periodo in cui siamo
00:33:07comunque maggiormente una volta alla settimana
00:33:09vanno annaffiate o comunque gli va date da bere.
00:33:16La particolarità di queste piante è che comunque
00:33:19tengono lontano l'inquinamento atmosferico.
00:33:24Noi oltre alle bromelie produciamo anche tillanze
00:33:27che fanno sempre parte delle bromelie.
00:33:29Le tillanze sono piante aeree
00:33:31quindi sono piante che non hanno le radici.
00:33:37e quindi si nutrono dell'umidità dell'aria.
00:33:42Della famiglia delle bromelie fanno parte anche le piante carnivore
00:33:47come vedrete magari in tanti film
00:33:50le piante carnivore hanno la capacità di attirare gli insetti
00:33:55all'interno delle loro bocche.
00:33:57La nostra azienda è un'azienda come dicevo prima
00:34:00di nicchia perché diciamo che in Italia
00:34:06produrre bromelie siamo gli unici
00:34:08e quindi è anche una nostra caratteristica e dote.
00:34:16Cerchiamo di fare del nostro meglio
00:34:20per poter produrre piante di buona qualità .
00:34:24i nostri competitor sono l'Olanda
00:34:29però vediamo che comunque qua in Italia
00:34:34riusciamo ad avere una buona vendita
00:34:36perché appunto quello che ci premia
00:34:40diciamo è il nostro prodotto di buona qualità .
00:34:49L'utilizzo farmaceutico c'è ma diciamo che la bromelina
00:34:55che è diciamo che se viene tagliata la pianta
00:35:00la pianta produce un liquido che è la bromelina
00:35:05e la bromelina viene utilizzata anche dal punto di vista farmaceutico.
00:35:09La nostra azienda nasce 46 anni fa
00:35:13i fondatori dell'azienda sono mio papà Sergio
00:35:18e il mio nonno Giovanni
00:35:21dopo di loro diciamo siamo subentrati noi figli
00:35:28e adesso porteremo avanti appunto la produzione
00:35:33e l'azienda stessa diciamo.
00:35:39Torniamo in diretta avete visto colori meravigliosi
00:35:41piante altrettanto meravigliose
00:35:43e noi adesso parliamo anche di prodotti del territorio
00:35:46li avete già visti inquadrati più di una volta
00:35:48il latte la fa da padrone
00:35:50ma ci sono anche tanti prodotti che sono qui esposti
00:35:53dal pane alle fragole, i funghi, le uova
00:35:56ma insomma c'è un po' di tutto
00:35:58e con me c'è Marco Boldini
00:36:00che è un imprenditore agricolo
00:36:02e un giovane imprenditore agricolo
00:36:03beh tu ti occupi di latte essenzialmente
00:36:05cioè l'affare della tua azienda qual è?
00:36:08Allora la nostra azienda è nata più di un secolo fa ormai
00:36:11siamo 300 anni che siamo qui a Borgosatollo
00:36:14e rappresento la quarta generazione
00:36:16è iniziata con 7 o 8 capi legati
00:36:20oggi gli animali in lattazione sono circa 170
00:36:23per una consistenza totale di 350 animali
00:36:29coltiviamo all'incirca 100 ettari di terreno
00:36:31la maggior parte è qui nel territorio comunale
00:36:33la cultura che fa da padrone è come in tutta la zona
00:36:36il mais
00:36:36poi coltiviamo loietto, erba medica e parti stabili
00:36:39per la produzione dei fieni
00:36:45per il discorso dei foraggi
00:36:47siamo completamente autonomi
00:36:48acquistiamo soltanto i mangimi concentrati
00:36:51stiamo cercando di raggiungere un'autonomia anche a livello energetico
00:36:54abbiamo già un piccolo impianto fotovoltaico
00:36:57che non è ancora sufficiente
00:36:59però l'abbiamo già progettato
00:37:00e siamo pronti per partire
00:37:01con un implemento della superficie produttiva
00:37:04con anche un sistema di accumulo
00:37:05che dovrebbe garantirci la completa indipendenza
00:37:08da un punto di vista energetico
00:37:09l'azienda è condotta dai titolari
00:37:12che sono mio papà e mio zio
00:37:13che seguono principalmente la campagna
00:37:15dopo ci siamo io che seguo l'allevamento
00:37:18e mia cugina che segue la parte amministrativa
00:37:19che portiamo un po' di innovazione
00:37:22di freschezza
00:37:24i giovani in agricoltura sono presenti
00:37:26e portano forza, curiosità e innovazione
00:37:29che al giorno d'oggi serve per far camminare le aziende
00:37:32in un mondo che ormai è troppo dinamico
00:37:35bisogna essere capaci di essere intraprendenti
00:37:38e malleabili
00:37:39adattarsi sempre ai problemi che ogni giorno sorgono
00:37:43perché noi giriamo spesso per i paesi
00:37:47per la provincia
00:37:47in effetti di aziende ne visitiamo tantissime
00:37:49la cosa che tutte le volte mi fa piacere
00:37:52mi fa enorme piacere
00:37:53vedere che ci sono
00:37:54a differenza di quello che succedeva fino a vent'anni fa
00:37:57ci sono dei giovani che continuano l'attività di famiglia
00:38:02che si appassionano
00:38:03e che portano innovazione
00:38:05ma questo crea un po' di scompiglio?
00:38:07Sì, le battaglie sono tante
00:38:09però come loro ai loro tempi li hanno fatte
00:38:12quest'anno lo facciamo noi
00:38:14è normale
00:38:16sempre il vecchio vede nel nuovo qualcosa che non va bene
00:38:20abbiamo sempre fatto così
00:38:22però quando vedono che comunque
00:38:25quello che fai porta dei risultati
00:38:27iniziano a fare un passo indietro
00:38:29e ti guardano
00:38:30e questa è una cosa positiva
00:38:31fammi una fotografia
00:38:33voi siete sempre un settore in continuo fermento
00:38:37alti, bassi, alti, bassi
00:38:39adesso che periodo è per il latte?
00:38:41non buonissimo
00:38:44abbiamo fatto due anni veramente molto buoni
00:38:47il 2024 e il 2025
00:38:48gli ultimi mesi del 2025
00:38:50c'è stato un crollo
00:38:53un ribaltamento proprio della situazione
00:38:55sembra che adesso però
00:38:56si stia attendendo verso un equilibrio
00:38:59nuovamente
00:39:00dopo quell'arrivo dell'estate
00:39:01l'aumento delle temperature
00:39:02sicuramente il latte calerÃ
00:39:04quindi i prezzi dovrebbero tornare
00:39:06a equilibrarsi un pochino di più
00:39:08complimenti a Marco Voldini
00:39:10complimenti all'azienda agricola
00:39:11a tutta la famiglia che manda avanti l'azienda
00:39:14ascoltate i giovani
00:39:15mi raccomando
00:39:16che portano sempre innovazioni
00:39:18ho visto tante innovazioni
00:39:19introdotte dalle seconde generazioni
00:39:22se non terze generazioni
00:39:23in alcuni casi proprio
00:39:24nelle aziende
00:39:25nelle attività agricole
00:39:27che visito
00:39:28ma io adesso do la linea
00:39:30invece vedo in ottima compagnia
00:39:32Giorgio Zanetti
00:39:33eh sì perché Borgo Satollo
00:39:35non è soltanto patria del tamburello
00:39:37e di tantissimi altri sport
00:39:39è di grande soddisfazione
00:39:40ma è anche uno sport particolare
00:39:43che sono i tessuti aerei
00:39:46e ho qui l'insegnante
00:39:48di tessuti aerei
00:39:49Gaia Ragnoli
00:39:50ciao Gaia
00:39:51allora ho subito una curiositÃ
00:39:52per quelli che lo non sanno
00:39:53che sport è?
00:39:55allora tessuti aerei
00:39:56è una disciplina che nasce dal circo
00:39:58quindi è molto conosciuta
00:40:00grazie al Circo du Soleil
00:40:02noi negli anni
00:40:03l'abbiamo introdotta qui a Borgo Satollo
00:40:05nel palazzetto
00:40:06e siamo partiti
00:40:08con una dozzina di allievi
00:40:09adesso ho più di 80 iscritti
00:40:11che vanno dai 6
00:40:12fino ai 50 anni
00:40:13quindi se qualcuno
00:40:15se lo chiedesse
00:40:16sì
00:40:16si può fare a qualsiasi etÃ
00:40:17è una disciplina
00:40:19che unisce comunque
00:40:20forza ed eleganza
00:40:21perché dobbiamo
00:40:22arrampicarci
00:40:23sui tessuti
00:40:24ma al tempo stesso
00:40:25essere eleganti
00:40:26e creare una coreografia
00:40:27armoniosa
00:40:28a ritmo di musica
00:40:30quindi unisce
00:40:31tanti elementi
00:40:32fisici
00:40:33cioè è quasi una danza
00:40:34nell'aria
00:40:35si può definire così
00:40:36esattamente
00:40:37è proprio una danza
00:40:38nell'aria
00:40:39quindi tante ragazze
00:40:40che magari
00:40:40facevano danza
00:40:42si sono spostate
00:40:43poi a fare tessuti aerei
00:40:45hanno riscoperto
00:40:46un nuovo mondo
00:40:47una nuova disciplina
00:40:48e si sono ritrovate
00:40:49molto facilmente
00:40:50perché proprio
00:40:50potevano esprimere
00:40:52loro stesse
00:40:52al meglio
00:40:53con un altro attrezzo
00:40:54allora vicino a me
00:40:55ci sono queste
00:40:56due allieve
00:40:57ce le presenti?
00:40:59allora sono
00:40:59Daniela e Marta
00:41:02recentemente
00:41:03hanno vinto
00:41:04una gara
00:41:05di tessuteri
00:41:06si sono qualificate
00:41:07prime
00:41:07settimana prossima
00:41:09abbiamo un'altra
00:41:09competizione
00:41:10che ci permetterÃ
00:41:11di partecipare
00:41:12a dei circuiti
00:41:13internazionali
00:41:15fanno una coreografia
00:41:16molto divertente
00:41:16molto bella
00:41:17fanno Peter Pan
00:41:18e la sua ombra
00:41:19l'anno scorso
00:41:21sempre con questa
00:41:22coreografia
00:41:22hanno vinto
00:41:23una gara che organizzo
00:41:24io a Castenedolo
00:41:25sempre il primo posto
00:41:27e il premio
00:41:28all'emozione
00:41:29conferito da Panathlon
00:41:30Italia
00:41:30beh ma allora
00:41:31la curiositÃ
00:41:32è spontanea
00:41:33ma da quanto fate
00:41:34questo sport ragazze?
00:41:36nove anni
00:41:36ah
00:41:37hanno cominciato
00:41:37piccolissime
00:41:38e tu?
00:41:39io dieci anni
00:41:40dieci anni
00:41:40allora adesso
00:41:41la curiosità è mia
00:41:42ma secondo te
00:41:43adesso guardandomi così
00:41:44ragazze
00:41:45col fisico che ho
00:41:46potrei fare
00:41:48tessuti aerei?
00:41:49assolutamente
00:41:50sì
00:41:51e allora
00:41:52mi butterò
00:41:53anch'io in una coreografia
00:41:55di tessuti aerei
00:41:56spazio alla pubblicitÃ
00:41:57grazie Gaia
00:41:58grazie ragazze
00:42:12rieccoci di nuovo
00:42:13in diretta
00:42:14con l'assessore
00:42:15politiche giovanili
00:42:16Pierluigi
00:42:17Piergiulio
00:42:18guardavo se eri attento
00:42:20perché avevi una faccia
00:42:21da Pierluigi
00:42:23ma non lo voglio nessuno
00:42:23e invece
00:42:24Piergiulio
00:42:26chiedo venia
00:42:27naturalmente
00:42:28allora questa mattina
00:42:29abbiamo raccontato
00:42:30un po' di origini
00:42:31un po' di storia
00:42:32un po' del territorio
00:42:34di Borgosatollo
00:42:35adesso però
00:42:36apriamo la finestra
00:42:37sui giovani
00:42:38io colgo subito
00:42:39l'assist di
00:42:40Mercore Calcati
00:42:41che diceva
00:42:42ascoltiamo i giovani
00:42:43Piergiulio
00:42:44ma bisogna davvero
00:42:45ascoltarli questi giovani?
00:42:46è fondamentale
00:42:47diciamo che anche
00:42:48nei primi interventi
00:42:49si è parlato
00:42:50molto di contenitori
00:42:52quindi di edifici
00:42:53io mi occupo
00:42:55un po' di più
00:42:56di quello che c'è dentro
00:42:57di farlo vivere
00:42:57quindi ho la fortuna
00:42:59l'opportunitÃ
00:43:00diciamo di seguire
00:43:00anche tutto il discorso
00:43:01del sociale
00:43:02dell'istruzione
00:43:03e quindi seguo un po'
00:43:04i ragazzi
00:43:04in tutte le fasce d'etÃ
00:43:07e anche
00:43:07in varie casistiche
00:43:09diciamo
00:43:09dal punto di vista
00:43:10dei giovani
00:43:11diciamo che
00:43:13raccolgo delle progettualitÃ
00:43:15esistenti
00:43:15dalla precedente amministrazione
00:43:17riguardante ad esempio
00:43:18il consiglio comunale
00:43:19dei ragazzi
00:43:20una serie di iniziative
00:43:22e di integrazione coloratorio
00:43:23però quello che mi preme
00:43:26diciamo sottolineare
00:43:27in questo momento
00:43:28abbiamo in ballo
00:43:29due progettualità nuove
00:43:31un progetto
00:43:32di cui abbiamo avuto
00:43:33un finanziamento
00:43:34che si chiama
00:43:34Progetto Bit
00:43:35apriremo il 22 maggio
00:43:38un punto giovani
00:43:39nuovo
00:43:40che è un punto
00:43:41un po'
00:43:41un laboratorio
00:43:42che daremo ai giovani
00:43:44per elaborare
00:43:44le loro progettualitÃ
00:43:46abbiamo avuto
00:43:47degli stimoli
00:43:47dai giovani
00:43:48che ci chiedono
00:43:49non continuate voi
00:43:50solo a proporci
00:43:51quello che pensate voi
00:43:52ma dateci un posto
00:43:53dove noi possiamo
00:43:54ragionare
00:43:54su cosa proporre
00:43:56e quindi questo
00:43:57è l'obiettivo
00:43:57di questo punto giovani
00:43:59che aprirÃ
00:44:00a brevissimo
00:44:01abbiamo un'inaugurazione
00:44:02venerdì prossimo
00:44:03e sarà proprio a fianco
00:44:04della sala studio
00:44:05che abbiamo inaugurato
00:44:07da poco
00:44:07l'altro percorso
00:44:09molto importante
00:44:10su cui stiamo lavorando
00:44:11è un percorso
00:44:12con Unicef
00:44:13è un percorso
00:44:14che aveva avviato
00:44:15la precedente assessora
00:44:17che è attuale sindaca
00:44:19che ci porterÃ
00:44:20in un periodo
00:44:22medio-lungo
00:44:22comunque non così lungo
00:44:23speriamo un annetto
00:44:24ad avere
00:44:25diciamo
00:44:26la certificazione
00:44:27di Unicef
00:44:27come città amica
00:44:29dei bambini
00:44:30e degli adolescenti
00:44:31quindi un lavoro
00:44:32che non riguarda
00:44:33solo il mio assessorato
00:44:34ma riguarda
00:44:35trasversalmente
00:44:36tutti gli assessorati
00:44:37faremo
00:44:37una mappa
00:44:38di come
00:44:39i giovani
00:44:41vengono
00:44:41diciamo
00:44:44valorizzati
00:44:45in ogni settore
00:44:46non solo nel mio assessorato
00:44:48ma anche
00:44:49dal punto di vista
00:44:49del verde
00:44:50dal punto di vista
00:44:51dei lavori pubblici
00:44:51di tante iniziative
00:44:53quindi questo
00:44:53in estrema sintesi
00:44:55è la mia attivitÃ
00:44:57l'unica cosa
00:44:58ecco l'altra cosa
00:44:58che mi preme anche
00:44:59sottolineare
00:45:00che a parte
00:45:01le iniziative
00:45:02diciamo più
00:45:02se vogliamo
00:45:03ludiche
00:45:04o piuttosto che
00:45:05di questo tipo
00:45:06abbiamo anche
00:45:07tutta un'attenzione
00:45:08sul sociale
00:45:10in particolare
00:45:11mi preme
00:45:12sottolineare
00:45:13l'educativa di strada
00:45:13che è un'attivitÃ
00:45:14che facciamo
00:45:15per cercare di non lasciare
00:45:16indietro nessuno
00:45:17quindi di
00:45:19raccogliere
00:45:19diciamo
00:45:20le esigenze
00:45:21dei giovani
00:45:21con degli educatori
00:45:22che si muovono
00:45:24nel territorio
00:45:25quindi i ragazzi
00:45:26non devono venire
00:45:27da noi
00:45:27andiamo noi
00:45:28dai ragazzi
00:45:28per vedere
00:45:29quali sono le difficoltÃ
00:45:30che hanno
00:45:30direi un comune
00:45:32con l'attenzione a tutti
00:45:34partendo dai più fragili
00:45:35anche perché tra l'altro
00:45:36i giovani sono sempre presenti
00:45:37io credo anche
00:45:38a tematiche particolari
00:45:40tematiche sociali
00:45:41non sembra
00:45:43ma ci sono
00:45:43no ci sono assolutamente
00:45:45noi viviamo
00:45:46il vantaggio
00:45:48lo svantaggio
00:45:48di essere
00:45:49un paese
00:45:50vicino alla cittÃ
00:45:51quindi soprattutto
00:45:52nella fase adolescenziale
00:45:54tenere i giovani
00:45:55in paese
00:45:55non è facile
00:45:56forse non è neanche giusto
00:45:57perché è giusto
00:45:58che vivano le loro esperienze
00:45:59ma che abbiano sempre
00:46:00un collegamento
00:46:01con la terra
00:46:02che li ha fatti crescere
00:46:03fino a quel momento
00:46:04io ti ringrazio
00:46:05l'assessore
00:46:06Pier Giulio
00:46:07Ferrara
00:46:08mi raccomando
00:46:09scrivetelo bene
00:46:10grazie davvero
00:46:12grazie
00:46:12grazie a Borgosa Tollo
00:46:15e adesso
00:46:16il servizio
00:46:18di Marco
00:46:18Recalcati
00:46:19con Domenico
00:46:20Pedroni
00:46:24io credo
00:46:25che si sia
00:46:26chiaramente
00:46:26dimostrato
00:46:27come la fondazione
00:46:28della provincia
00:46:28di Brescia 20
00:46:29in questi
00:46:3111-12 anni
00:46:33in cui stiamo
00:46:34fortemente
00:46:34lavorando
00:46:35per promuovere
00:46:36iniziative
00:46:37sul territorio
00:46:37stia dando
00:46:38dei grandi risultati
00:46:39certamente
00:46:40anche questa iniziativa
00:46:41che oggi
00:46:42qui a Borgosa Tollo
00:46:44portiamo
00:46:44è quella
00:46:45attraverso
00:46:46una stretta collaborazione
00:46:47con la provincia
00:46:48di Brescia
00:46:49di promuovere
00:46:49le eccellenze
00:46:50territoriali
00:46:51paesaggistiche
00:46:52e no gastronomiche
00:46:53che è assolutamente
00:46:55importante
00:46:55perché facciamo
00:46:56conoscere
00:46:57tutte le cose belle
00:46:59che ci sono
00:46:59nella nostra provincia
00:47:00e noi sappiamo
00:47:01che la bellezza
00:47:03è quella
00:47:04che ci spinge
00:47:04ad andare a vedere
00:47:05i posti
00:47:05la bellezza
00:47:07per capire
00:47:08che possiamo
00:47:08conoscere
00:47:09luoghi
00:47:10assolutamente
00:47:11sconosciuti
00:47:11ma di grande
00:47:12importanza
00:47:13naturalmente
00:47:14poi prosegue
00:47:15in cittÃ
00:47:16la mostra
00:47:17Liberty
00:47:18che sta
00:47:19avendo un
00:47:19grande successo
00:47:20sicuramente
00:47:21poi partiamo
00:47:22con quelli
00:47:22che sono
00:47:23i nostri progetti
00:47:24più importanti
00:47:25che sono quelli
00:47:26dedicate una notte
00:47:27al museo
00:47:28e qui siamo
00:47:29certamente
00:47:30in un luogo
00:47:30che ha questi spazi
00:47:32siamo vicini
00:47:33quindi alla cittÃ
00:47:34con Moticchiari
00:47:34con i musei
00:47:36del sistema
00:47:37Lecchi
00:47:38abbiamo poi
00:47:39anche a Manerbio
00:47:40quindi
00:47:40promozione
00:47:42del territorio
00:47:43a 360 gradi
00:47:44è una grande
00:47:45attivitÃ
00:47:46è un grande
00:47:46impegno
00:47:47ma assolutamente
00:47:48che ha dato
00:47:49dei risultati
00:47:49eccezionali
00:47:50io credo
00:47:51che possiamo
00:47:52essere contenti
00:47:53come Fondazione
00:47:53Provincia
00:47:54Brescia e Venti
00:47:55di aver portato
00:47:55tante persone
00:47:56a scoprire
00:47:57il nostro territorio
00:47:59in questo caso
00:48:00che si lega
00:48:00un po'
00:48:01alla bassa pianura
00:48:02ma si lega
00:48:02anche all'interna
00:48:03della cittÃ
00:48:07e torniamo in diretta
00:48:08con me c'è
00:48:09Francesca Ordan
00:48:11che è
00:48:11assessora della cultura
00:48:12del comune
00:48:13Borgosatollo
00:48:14dobbiamo ringraziarla
00:48:15perché ci ha
00:48:16dato una mano
00:48:18importantissima
00:48:18per questa settimana
00:48:19di lavoro
00:48:20qui a Borgosatollo
00:48:21lei ci è sempre stata
00:48:22ci ha sempre aiutato
00:48:23ci ha sempre accompagnato
00:48:24nei luoghi
00:48:25dove dovevamo andare
00:48:26è doveroso
00:48:28quindi questo ringraziamento
00:48:29ma tu ci devi parlare
00:48:30di una serie di eventi
00:48:32che avete già in programma
00:48:33per la prossima
00:48:34per questa stagione
00:48:35che sta iniziando
00:48:35ovviamente
00:48:36che riguardano
00:48:37proprio Borgosatollo
00:48:38esatto
00:48:39innanzitutto
00:48:39buongiorno a tutti
00:48:40e bentornati
00:48:41allora parlare degli eventi
00:48:43allora solitamente
00:48:44si dice un evento
00:48:44è molto semplice
00:48:45ad organizzare
00:48:46ma c'è una macchina
00:48:46organizzativa
00:48:47pazzesca dietro
00:48:48quindi parto
00:48:49con i ringraziamenti
00:48:50i ringraziamenti
00:48:51per gli eventi comunali
00:48:53a tutti gli uffici
00:48:54comunali
00:48:54che ognuno
00:48:54con vari luoghi
00:48:56ovviamente
00:48:56mi sostengono
00:48:57e mi aiutano
00:48:58un grazie alle associazioni
00:49:00alle associazioni
00:49:00che organizzano anche loro
00:49:03eventi comunali
00:49:04e ci affiancano
00:49:04un grazie a tutti i volontari
00:49:06e per quanto riguarda
00:49:07la sicurezza
00:49:07ovviamente un grazie
00:49:08alla protezione civile
00:49:09ai carabinieri
00:49:10alla polizia locale
00:49:12che garantiscono
00:49:13tutta la sicurezza
00:49:13e l'assistenza
00:49:14allora
00:49:15l'estate
00:49:16è pienissima
00:49:18tutte le settimane
00:49:19c'è un evento
00:49:20il centro
00:49:21sarà ovviamente
00:49:22il nostro centro sportivo
00:49:23che ospiterÃ
00:49:24a partire
00:49:25da giugno
00:49:26con la festa delle mamme
00:49:27oltre il muro
00:49:28poi ci saranno
00:49:29degli eventi
00:49:29presso Villa Guidetti
00:49:30un concerto
00:49:31della nostra banda
00:49:32e una collaborazione
00:49:33con il FAI
00:49:34con una visita guidata
00:49:35e un teatro
00:49:37di improvvisazione
00:49:38a piedi nudi
00:49:39del parco
00:49:39e poi ci sarÃ
00:49:41la festa dello sport
00:49:42la due giorni di sport
00:49:43sempre al centro sportivo
00:49:45a luglio invece
00:49:46saranno le associazioni
00:49:47le protagoniste
00:49:48quindi Borgo Biker
00:49:50l'Avis
00:49:51gli alpini
00:49:52che faranno
00:49:53le loro feste
00:49:54a agosto
00:49:55ci sarà la festa
00:49:56bianco blu
00:49:56e poi a fine agosto
00:49:57ci sarà questa festa
00:49:58che è arrivata
00:49:59alla seconda collaborazione
00:50:00secondo anno di edizione
00:50:01con la quale
00:50:02la porto nel cuore
00:50:03e Borgo Satolo
00:50:04per due giorni
00:50:05diventerÃ
00:50:06un piccolo angolo
00:50:07di Irlanda
00:50:08quindi con i Celtic Games
00:50:09grazie all'associazione
00:50:10Alchimusa
00:50:11e poi
00:50:12il terzo giorno
00:50:13ci sarÃ
00:50:13il Vasco Republic
00:50:14quindi saliranno
00:50:16sui palco
00:50:17più di 100 artisti
00:50:18bresciani
00:50:19che proporranno
00:50:21la musica
00:50:22del grandissimo Vasco
00:50:24che io sono appassionatissima
00:50:26mio maritone
00:50:26a conoscenza
00:50:28subisce questa cosa
00:50:29la mia grande passione
00:50:31e poi
00:50:32partiremo
00:50:34a settembre
00:50:34settembre sarà sempre
00:50:36al centro sportivo
00:50:37ci sarÃ
00:50:37una tre giorni
00:50:38di raccolta
00:50:39forni
00:50:40per la SLA
00:50:40e la nostra festa
00:50:42dell'associazione
00:50:43e poi la nostra
00:50:43notte bianca
00:50:44che è lungo
00:50:45le vie del paese
00:50:46e qui devo ringraziare
00:50:47i commercianti
00:50:48che ci sostengono sempre
00:50:49poi da ottobre
00:50:50riparte
00:50:51tutta la stagione
00:50:52teatrale
00:50:53gli appuntamenti
00:50:54nella nostra biblioteca
00:50:55quindi
00:50:55è un programma
00:50:56molto ricco
00:50:58molto bello
00:50:58molto ricco
00:50:59però devi dirci
00:51:00se qualcuno
00:51:01vorreste rivedere
00:51:01queste date
00:51:02se c'è un luogo
00:51:03dove ovviamente
00:51:04web
00:51:05dove poter ritrovare
00:51:06questo calendario
00:51:07si può trovare
00:51:08tutto sui nostri
00:51:09canali social
00:51:10quindi seguiteci
00:51:11su tutti i nostri
00:51:11canali social
00:51:12poi ovviamente
00:51:13ci sono anche
00:51:14gli articoli
00:51:14sul giornale
00:51:15però ecco
00:51:15la via più semplice
00:51:16sono i nostri
00:51:17canali social
00:51:17complimenti a Francesca
00:51:19Ordan
00:51:19e complimenti davvero
00:51:20per il lavoro
00:51:21che svolgi
00:51:22perché qua
00:51:23non è semplice
00:51:25ok
00:51:26siamo a Borgo
00:51:27Sattolo
00:51:27non siamo a New York
00:51:28ma credetemi
00:51:30non è facile
00:51:31non è mai facile
00:51:32organizzare così
00:51:33tanti eventi
00:51:35noi invece
00:51:35a proposito
00:51:36del sociale
00:51:36ci siamo recati
00:51:38a vedere
00:51:39una realtÃ
00:51:40bellissima
00:51:41questo Borgo
00:51:42Hub Solidale
00:51:43ve lo raccontiamo
00:51:44in questo servizio
00:51:48in questo momento
00:51:49ci troviamo
00:51:50a Borgo Solidale
00:51:51nel comune
00:51:52di Borgo Sattolo
00:51:53nella nuova sede
00:51:55che il comune
00:51:56ci ha offerto
00:51:57dal mese di marzo
00:51:59del 2026
00:52:01l'associazione
00:52:03è nata
00:52:03nel 2009
00:52:04con la collaborazione
00:52:06di alcune associazioni
00:52:07che erano già esistenti
00:52:08sul territorio
00:52:09e noi ci occupiamo
00:52:11prevalentemente
00:52:13a favore di persone
00:52:15che si trovano
00:52:16in difficoltÃ
00:52:16socio-economiche
00:52:18principalmente
00:52:19ci occupiamo
00:52:20di tre
00:52:22settori
00:52:23del trasporto
00:52:24dei disabili
00:52:25che li portiamo
00:52:26ai centri diurni
00:52:27i nostri volontari
00:52:30li portano
00:52:31con un mezzo
00:52:31che abbiamo noi
00:52:33dell'associazione
00:52:34un cubo rosso
00:52:35e un mezzo
00:52:36che abbiamo
00:52:36a disposizione
00:52:37del comune
00:52:37l'associazione
00:52:39ha ben 55 volontari
00:52:4155 volontari
00:52:43metà dei quali
00:52:44si occupano
00:52:45proprio
00:52:45del trasporto
00:52:46dei disabili
00:52:47perché abbiamo
00:52:49un conducente
00:52:50e un assistente
00:52:51sia il mattino
00:52:53quando li portano
00:52:54sia il pomeriggio
00:52:55quando li vanno
00:52:56a prendere
00:52:56questi volontari
00:52:57a turno
00:52:58danno la propria
00:52:59disponibilitÃ
00:53:00un altro servizio
00:53:02che fa la nostra
00:53:03associazione
00:53:04è distribuire
00:53:05e preparare
00:53:05pacchi alimentari
00:53:06per le famiglie
00:53:07in difficoltÃ
00:53:08queste famiglie
00:53:09per accedere
00:53:10a questo servizio
00:53:11devono andare
00:53:12presso il comune
00:53:13ai servizi sociali
00:53:15che in collaborazione
00:53:16con noi
00:53:17ci fornisce
00:53:18i nominativi
00:53:18in base
00:53:20al numero
00:53:21del nucleo familiare
00:53:22prepariamo questi pacchi
00:53:24settimanalmente
00:53:25con prodotti
00:53:26a lunga conservazione
00:53:27quali latte
00:53:28biscotti
00:53:29pelati
00:53:30e quant'altro
00:53:30necessita
00:53:31abbiamo anche
00:53:33un accordo
00:53:34con Maremosso
00:53:35da qualche anno
00:53:35che ci fornisce
00:53:37frutta e verdura
00:53:38fresca
00:53:39e prodotti
00:53:40a breve conservazione
00:53:42questi prodotti
00:53:44vengono
00:53:45distribuiti
00:53:46nell'immediato
00:53:48quando arrivano
00:53:50abbiamo a disposizione
00:53:51questi prodotti
00:53:52e li forniamo
00:53:53sia alle famiglie
00:53:55che solitamente
00:53:57prendono il pacco alimentare
00:53:59sia delle persone
00:54:00che ne facciano
00:54:01richiesta
00:54:01alla nostra associazione
00:54:03per capire
00:54:04nel 2025
00:54:07Maremosso
00:54:08ci ha fornito
00:54:09circa 7000 kg
00:54:11di frutta e verdura
00:54:12e 8000
00:54:13di prodotti
00:54:14a breve scadenza
00:54:15questo
00:54:16ci rende
00:54:17veramente orgogliosi
00:54:18perché
00:54:18riutilizziamo
00:54:20dei prodotti
00:54:21che sennò
00:54:21andrebbero
00:54:23sprecati
00:54:24per il servizio
00:54:25dei pacchi alimentari
00:54:28abbiamo anche
00:54:2950 famiglie
00:54:30che ci offrono
00:54:31mensilmente
00:54:32dei prodotti
00:54:39lo scorso gennaio
00:54:41il comune di Borgo Satollo
00:54:44in collaborazione
00:54:44con la nostra associazione
00:54:46ha presentato
00:54:47una proposta
00:54:48per la realizzazione
00:54:50di un centro
00:54:50per la prevenzione
00:54:52dello spreco alimentare
00:54:53nell'ambito
00:54:54del bando regionale
00:54:55Ricircolo
00:54:56il progetto
00:54:58AB Solidale
00:54:59è risultato
00:55:00assegnatario
00:55:01di un fondo
00:55:02per la riqualificazione
00:55:04di questo spazio comunale
00:55:05e la dotazione
00:55:06di attrezzature
00:55:07idonee
00:55:08per lo stoccaggio
00:55:10e la distribuzione
00:55:11di questi
00:55:12beni alimentari
00:55:13altro servizio
00:55:15che da sempre
00:55:15svolgiamo
00:55:16ma che con il trasferimento
00:55:19nei nuovi locali
00:55:20abbiamo ampliato
00:55:21e desideriamo
00:55:22veramente
00:55:23far conoscere
00:55:23al pubblico
00:55:25è
00:55:25il servizio
00:55:27del riuso
00:55:28dell'abbigliamento
00:55:29le nostre volontarie
00:55:31selezionano
00:55:32i capi di abbigliamento
00:55:33che ci vengono donati
00:55:34perché abbiano
00:55:36una seconda vita
00:55:37chi fosse interessato
00:55:39può venire a trovarci
00:55:40nelle giornate
00:55:41di mercoledì
00:55:42e sabato pomeriggio
00:55:43le nostre volontarie
00:55:45saranno veramente
00:55:46liete
00:55:46di farvi vedere
00:55:48tutto ciò che abbiamo
00:55:49e farvi conoscere
00:55:50tutte le nostre iniziative
00:55:56per celebrare
00:55:57il territorio
00:55:58la sua identitÃ
00:55:59devo dire
00:56:00che il comune
00:56:00di Borgosatollo
00:56:02ha organizzato
00:56:03un concorso
00:56:04molto particolare
00:56:05tra l'altro
00:56:05al suo primo anno
00:56:06un concorso
00:56:07con declinazione
00:56:09culinaria
00:56:10che raccontasse
00:56:11proprio
00:56:12la storia
00:56:13la tradizione
00:56:14di Borgosatollo
00:56:15sono in compagnia
00:56:16naturalmente
00:56:17del vice sindaco
00:56:18Frusca
00:56:19raccontami un po'
00:56:20innanzitutto
00:56:20l'idea
00:56:21che vi è venuta
00:56:22allora l'idea
00:56:23è nata proprio
00:56:23per cercare di valorizzare
00:56:25il territorio
00:56:26inserendo all'interno
00:56:27magari di ricette
00:56:28tradizionali
00:56:29della tradizione
00:56:30anche italiana
00:56:30una specificitÃ
00:56:32che potesse appunto
00:56:33rappresentare
00:56:33il nostro territorio
00:56:34l'oggetto del concorso
00:56:35era proprio questo
00:56:36e quindi abbiamo aperto
00:56:37una chiamata pubblica
00:56:38diciamo
00:56:39alla cittadinanza
00:56:39di poter presentare
00:56:41delle ricette
00:56:41che avessero dentro
00:56:43proprio una peculiaritÃ
00:56:44sul nostro territorio
00:56:45e ne sono venute diverse
00:56:47e poi abbiamo
00:56:48diciamo
00:56:48la giuria
00:56:49eravamo composti
00:56:50da quattro persone
00:56:51le cito
00:56:51perché i colleghi
00:56:52che con me
00:56:52hanno valutato
00:56:53appunto questa ricetta
00:56:54io ero il presidente
00:56:55di giuria
00:56:55poi c'era Emanuele Carpella
00:56:57che avete visto prima
00:56:58che è il fondatore
00:56:59dell'associazione Leonessa
00:57:00e addetto
00:57:01del nostro ufficio
00:57:01comunicazione comunale
00:57:02Anna Zanardini
00:57:04che è una dietista
00:57:04del nostro territorio
00:57:06di Borgosatollo
00:57:07e poi Emanuele Consoli
00:57:08che è qui
00:57:08anche lui oggi con noi
00:57:10che è il presidente
00:57:10del circolo
00:57:11legambiente locale
00:57:12ci siamo riuniti
00:57:13dopo che hanno presentato
00:57:14le ricette
00:57:15e abbiamo scelto
00:57:17quella che secondo noi
00:57:18univa tradizione
00:57:20ma anche innovazione
00:57:21all'interno
00:57:21della nostra ricetta
00:57:22alziamo il coperchio
00:57:25metaforicamente
00:57:25perché ce l'abbiamo qua
00:57:27ma guarda
00:57:27che meraviglia
00:57:28di cosa si tratta
00:57:30io all'inizio
00:57:30della nostra trasmissione
00:57:31e anche durante
00:57:32la diretta della radio
00:57:33avevo detto
00:57:33i nostri radioascoltatori
00:57:35e telespettatori
00:57:35preparate carta e penna
00:57:37perché all'interno
00:57:38di questa nuova puntata
00:57:39in piazza con noi
00:57:40ci sarà una ricetta
00:57:42una ricetta naturalmente
00:57:43che potrete replicare
00:57:44e che racconta proprio
00:57:46Borgo Satollo
00:57:47allora innanzitutto
00:57:48di cosa si tratta
00:57:49cos'è
00:57:50una lasagnetta
00:57:50da quel che
00:57:51sì esatto
00:57:52è una lasagna verde
00:57:54a ragù di rana
00:57:55che è proprio la rana
00:57:56il prodotto caratteristico
00:57:59del nostro territorio
00:58:00che è stato inserito
00:58:01in una ricetta
00:58:01tradizionale italiana
00:58:02come appunto
00:58:03è la lasagna
00:58:04posso leggere
00:58:05le tre righe
00:58:06di motivazione
00:58:07che la giuria
00:58:08ha scelto appunto
00:58:08questo piatto
00:58:09di essere premiato
00:58:10la giuria ha scelto
00:58:11di premiare questa ricetta
00:58:12in quanto le rane
00:58:13affondano le radici
00:58:15nella tradizione
00:58:16gastronomica
00:58:17locale di Borgo Satollo
00:58:19con storiche
00:58:19sagre dedicate
00:58:20dove le rane
00:58:22erano elemento
00:58:22distintivo
00:58:23affascinante
00:58:25e attrattivo
00:58:25menzione speciale
00:58:27va attribuita
00:58:27a questa ricetta
00:58:28per la creativitÃ
00:58:30e la complessitÃ
00:58:31tecnica
00:58:31nella realizzazione
00:58:33è stato valutato
00:58:34anche l'aspetto
00:58:35nutrizionale
00:58:35che riconosce
00:58:36alle rane
00:58:37un basso apporto
00:58:38di grassi
00:58:39un elevato valore
00:58:40proteico
00:58:41e un elevato
00:58:42contenuto
00:58:42di ferro
00:58:43e fosforo
00:58:44quindi abbiamo dato
00:58:45un giudizio globale
00:58:46di questa ricetta
00:58:47completa tra l'altro
00:58:47e ci complimentiamo
00:58:49con colui
00:58:50che ha
00:58:50il vincitore
00:58:51che ce l'abbiamo qui
00:58:52Roberto Brocchi
00:58:53che Roberto Brocchi
00:58:55appunto cittadino
00:58:55di Borgo Satollo
00:58:56che ha presentato
00:58:58questa ricetta
00:58:58ed è stato appunto
00:58:59vincitore
00:59:00secondo la ruggiuria
00:59:01di questo concorso
00:59:02nel suo primo anno
00:59:03ma complimenti
00:59:04grazie
00:59:06è stata veramente
00:59:07un'occasione
00:59:08che ho colto
00:59:09con favore
00:59:10perché mi sembrava
00:59:11un'ottima idea
00:59:11e quindi
00:59:12ho cercato di trovare
00:59:14qualcosa che potesse
00:59:15essere effettivamente
00:59:15sia innovativo
00:59:16ma anche
00:59:17all'interno della tradizione
00:59:18come diceva
00:59:19l'assessore
00:59:19ma direi anche
00:59:21nella mia tradizione
00:59:22perché io sono
00:59:23per metà romagnolo
00:59:24e quindi
00:59:24la lasagna
00:59:25l'ho sempre fatta
00:59:26la pasta fresca
00:59:28con le rane
00:59:30e quello è stato
00:59:31l'aspetto più complicato
00:59:32la premiazione
00:59:34la premiazione
00:59:35la premiazione
00:59:36con la targa
00:59:37con Elisa
00:59:38Chiaff
00:59:39grazie mille
00:59:40grazie
00:59:41stavamo parlando
00:59:42prima insomma
00:59:42fuori dalla diretta
00:59:43che sarebbe bello
00:59:44poterla riproporre
00:59:45questa ricetta
00:59:46in un evento
00:59:47dedicato
00:59:47qui in paese
00:59:48grazie davvero Roberto
00:59:49grazie a tutti
00:59:51tu sai
00:59:52cara Elisa
00:59:53cara vice sindaco
00:59:54che io e Marco Recalcati
00:59:56siamo appassionati
00:59:56di cucina
00:59:58chiedevo
00:59:58no
00:59:58chiedevo
00:59:59questo concorso
01:00:00è solo per
01:00:01gli abitanti di Borgozzatollo
01:00:03o lo estendiamo
01:00:04anche alla provincia
01:00:05no perché noi
01:00:05ci scriviamo subito
01:00:06ci possiamo pensare
01:00:08però
01:00:08poi se l'ha anche
01:00:10estesa la provincia
01:00:10perché comunque
01:00:11noi abbiamo una
01:00:11tradizione gastronomica
01:00:13così ampia
01:00:13che potrebbero
01:00:13nel fuori migliaia
01:00:14di ricette
01:00:15in realtÃ
01:00:16della tradizione
01:00:16bresciana
01:00:17quindi volentieri
01:00:18ci penseremo
01:00:18ma abbiamo giÃ
01:00:19delle idee in cantiere
01:00:20e noi ci prepariamo
01:00:21la linea Giorgio
01:00:22Giorgio Zanetti
01:00:23in questo momento
01:00:24sono l'uomo più felice
01:00:26del mondo
01:00:26perché guardate
01:00:27dove sono
01:00:28su un meraviglioso
01:00:29trattore d'epoca
01:00:31e vi assicuro
01:00:32che stare su un trattore
01:00:33dà un certo senso
01:00:35di potere
01:00:35ma per capirne di più
01:00:36invece
01:00:37ho chiamato l'amico
01:00:38Angelo Frusca
01:00:39che è un imprenditore
01:00:41agricolo importante
01:00:42che mi spiega
01:00:42un po' la storia
01:00:43di questo trattore
01:00:44no
01:00:45imprenditore no
01:00:46comunque
01:00:46questo è stato
01:00:48l'inizio
01:00:48della meccanizzazione
01:00:50dopo la seconda guerra mondiale
01:00:51potete tenere presente
01:00:53che durante
01:00:54prima del conflitto mondiale
01:00:57si lavorava
01:00:58tutto a mano
01:00:58dal dopo guerra
01:01:00è arrivata
01:01:02la meccanizzazione
01:01:02grazie anche
01:01:03ai consorzi agrari
01:01:04hanno portato
01:01:05i primi trattori
01:01:06chiaramente
01:01:06non hanno tutte
01:01:07quelle dotazioni
01:01:08che hanno oggi
01:01:09i trattori
01:01:09che vedete
01:01:10sulle strade
01:01:10però da qui
01:01:11è partita
01:01:12la meccanizzazione
01:01:12e continuamente
01:01:14in crescita
01:01:14è andata
01:01:15fino ai giorni nostri
01:01:16con i trattori
01:01:17che vedete
01:01:17sulle strade
01:01:18di alte dimensioni
01:01:20ma questo
01:01:21purtroppo
01:01:22è così
01:01:23perché altrimenti
01:01:24con questi mezzi
01:01:25non potresti più
01:01:26lavorare
01:01:26tutti i terreni
01:01:27anche se
01:01:28devo dire una cosa
01:01:31una volta
01:01:32si usava
01:01:32andare amoroso
01:01:33col trattore
01:01:34Angelo
01:01:34solo che il problema
01:01:35erano tutte le vibrazioni
01:01:37quando caricavi le ragazze
01:01:38non facevi una bella figura
01:01:39ma scendo al volo
01:01:41perché anche se
01:01:42mi hai sfidato
01:01:42mi hai detto
01:01:43stai attento
01:01:43che c'hai una certa etÃ
01:01:45scendo lo stesso
01:01:46al volo
01:01:46perché invece ho visto
01:01:48del meraviglioso miele
01:01:49e qui andiamo
01:01:50sulla mia passione
01:01:52vi sto conoscendo adesso
01:01:53parlo con te
01:01:54non voglio
01:01:55vieni vicino a lui
01:01:56allora raccontami
01:01:58un po' di questo miele
01:01:59e della tua realtÃ
01:02:00la nostra realtÃ
01:02:01è iniziata sei anni fa
01:02:04con in campo
01:02:05tre arnie
01:02:06siamo arrivati
01:02:07a una bellezza
01:02:08di una novantina
01:02:09di arnie
01:02:10e quest'anno
01:02:11siamo arrivati
01:02:13anche a ottenere
01:02:14dei bei risultati
01:02:15con la primavera
01:02:16stiamo cercando
01:02:18di far analizzare
01:02:18anche dei mieli
01:02:19quest'anno avremo
01:02:20anche delle novitÃ
01:02:21stiamo aspettando
01:02:23degli esami
01:02:23dagli istituti
01:02:24di Bologna
01:02:25per mettere in campo
01:02:26un paio di prodotti
01:02:28che su questo territorio
01:02:29sono molto rari
01:02:32vediamo dei risultati
01:02:33di Bologna
01:02:33cosa dicono
01:02:34e dopo parteciperemo
01:02:36anche a livello nazionale
01:02:37per le tre gocce d'oro
01:02:38eh no
01:02:39aspetta Daniele
01:02:40allora
01:02:40stiamo parlando
01:02:41con Daniele Savoldi
01:02:42vero?
01:02:43sei tu Daniele Savoldi
01:02:45no
01:02:45io voglio sapere
01:02:45cosa sono le tre gocce d'oro
01:02:47qua mi incuriosisci
01:02:48le tre gocce d'oro
01:02:50è una premiazione
01:02:51a livello nazionale
01:02:52dall'istituto
01:02:54Piana di Bologna
01:02:55dove tutti
01:02:56gli apicoltori
01:02:57chi partecipa
01:02:57a questo concorso
01:02:59porta
01:03:00proprio i suoi mieli
01:03:01quelli più
01:03:02secondo il proprio
01:03:04diciamo
01:03:06diciamo
01:03:06il suo palco
01:03:07di mieli
01:03:08quello più
01:03:09diciamo
01:03:11sensoriale
01:03:11o anche come dolcezza
01:03:13perché come dolcezza
01:03:14noi abbiamo
01:03:15soprattutto i miele
01:03:16di alta montagna
01:03:17è un miele molto dolce
01:03:18che è indicato
01:03:19sia per i formaggi
01:03:20ma anche per uso
01:03:21pasticceria
01:03:22e infatti anche
01:03:23parecchie pasticcerie
01:03:24ce lo chiedono
01:03:24e diciamo una cosa
01:03:26poi il miele
01:03:27è qualcosa di meraviglioso
01:03:28e allora
01:03:29su queste belle immagini
01:03:31diamo spazio
01:03:33alla pubblicitÃ
01:03:33grazie Daniele
01:03:47torniamo in diretta
01:03:48per parlare
01:03:49di quella che è
01:03:50la realtÃ
01:03:50ovviamente
01:03:51di Borgosatollo
01:03:52come c'è
01:03:53l'assessore
01:03:54all'ambiente
01:03:55e territorio
01:03:56nonché agricoltura
01:03:57Michela Coccoli
01:03:58benvenuta
01:03:59grazie
01:03:59a tu hai delle deleghe
01:04:01importantissime
01:04:02per un territorio
01:04:02molto attento
01:04:03in questi settori
01:04:04assolutamente
01:04:05l'attenzione
01:04:05che riserviamo
01:04:06all'ambiente
01:04:07all'energia rinnovabile
01:04:09credo si possa percepire
01:04:11e è per questo
01:04:12che vi voglio dire
01:04:13della comunità energetica
01:04:15rinnovabile
01:04:15che è stata costituita
01:04:17nel 2025
01:04:17e che oggi
01:04:19vanta oltre
01:04:2060 aderenti
01:04:21l'obiettivo
01:04:22della comunità energetica
01:04:23rinnovabile
01:04:24è quella di
01:04:26aiutare
01:04:27il percorso
01:04:28di autonomia
01:04:29e indipendenza
01:04:30energetica
01:04:31risparmio
01:04:32risparmio
01:04:32in bolletta
01:04:33ma anche
01:04:34degli obiettivi
01:04:35di carattere
01:04:36sociale
01:04:37ed economico
01:04:38oltre che ambientale
01:04:39cosa significa
01:04:41ambientale
01:04:41vuol dire
01:04:42accedere
01:04:42dell'energia pulita
01:04:44che produciamo
01:04:45nel nostro territorio
01:04:46e quindi
01:04:47che va
01:04:47a aiutare
01:04:49quel processo
01:04:50di minor
01:04:51dipendenza
01:04:52energetica
01:04:53dall'estero
01:04:53che nel contesto
01:04:54geopolitico
01:04:55che stiamo affrontando
01:04:56è oltremodo
01:04:57urgente
01:04:59ci sono obiettivi
01:05:00di carattere
01:05:00lo dicevo prima
01:05:01economico
01:05:02vuol dire
01:05:02proprio nei fatti
01:05:03andare a ridurre
01:05:05le bollette
01:05:05dei nostri cittadini
01:05:06ma come
01:05:08anche
01:05:09non solo
01:05:10del singolo cittadino
01:05:11che ha un impianto
01:05:12installato
01:05:12sulla propria abitazione
01:05:14o sulla propria impresa
01:05:15ma anche
01:05:16dando la possibilitÃ
01:05:17a chi non ha
01:05:18e non ritiene
01:05:20di dover installare
01:05:21un pannello
01:05:22fotovoltaico
01:05:22di accedere
01:05:23all'energia prodotta
01:05:25da un vicino
01:05:26di casa
01:05:26tutto questo
01:05:27questo equilibrio
01:05:28tra offerta
01:05:30e domanda energetica
01:05:31consente di ottenere
01:05:33le tariffe
01:05:33incentivanti
01:05:34che fanno sì
01:05:36che non solo
01:05:37sia sostenibile
01:05:37da un punto di vista
01:05:38ambientale
01:05:39ma la CER
01:05:40sia davvero
01:05:41un veicolo
01:05:41di sostenibilitÃ
01:05:43economica
01:05:44condivisa
01:05:45e qui torna
01:05:46appunto
01:05:46questo aspetto
01:05:47sociale
01:05:47socialitÃ
01:05:48che vuol dire
01:05:49comunitÃ
01:05:50che è una
01:05:51delle peculiaritÃ
01:05:51che caratterizza
01:05:52Borgo Satoglio
01:05:53di cui andiamo
01:05:54orgogliosi
01:05:54e che significa
01:05:55anche
01:05:56mettere in campo
01:05:57delle iniziative
01:05:58che hanno
01:05:59delle ripercussioni
01:06:00sul territorio
01:06:02in cui abitiamo
01:06:02non abbiamo più tempo
01:06:04mi permetto
01:06:06solo un grazie
01:06:07all'amministrazione
01:06:08con cui condivido
01:06:09questo mandato
01:06:10e ai dipendenti
01:06:12e ai collaboratori
01:06:12comunali
01:06:13complimenti a voi
01:06:15complimenti
01:06:15perché la comunitÃ
01:06:16energetica
01:06:17è il futuro
01:06:17soprattutto
01:06:18delle piccole comunitÃ
01:06:19e può veramente
01:06:20cambiare gli scenari
01:06:22di questo
01:06:22di questo settore
01:06:24vedo invece
01:06:25Angela
01:06:26in buona
01:06:27buonissima compagnia
01:06:28ed è subito festa
01:06:29ed è subito festa
01:06:30quando si parla
01:06:31di Alpini
01:06:32si è chiusa
01:06:33proprio la scorsa
01:06:33settimana
01:06:34la novantasettesima
01:06:36adunata
01:06:37degli Alpini
01:06:37in quella di Genova
01:06:38è stata un'edizione
01:06:40incredibile
01:06:41sono con Giovanni Coccoli
01:06:42capogruppo
01:06:43da addirittura
01:06:4435 anni
01:06:46Giovanni
01:06:46mi confideva
01:06:47tantissimi
01:06:48eh sì
01:06:49perché ho una certa etÃ
01:06:50ormai sono 56 anni
01:06:51che ho fatto il militare
01:06:5235 li ho fatti da capogruppo
01:06:54raccontami un po'
01:06:55come è andata
01:06:56questa lo possiamo dire
01:06:57questa festa
01:06:57perché sono stati giorni
01:06:59di festa
01:06:59giorni incredibili
01:07:01ricchi di venti
01:07:02e ricchi anche
01:07:03di tanti sorrisi
01:07:04un po' di pioggia
01:07:05perché non è mancata
01:07:06neanche quella
01:07:06ma vi siete divertiti
01:07:08tantissimo
01:07:08siamo rinfrescati un po'
01:07:10siamo stati accolti
01:07:11molto bene
01:07:12dalla popolazione
01:07:14siamo stati
01:07:15emozionati
01:07:16moltissime volte
01:07:17la prima
01:07:18quando
01:07:19il
01:07:20il lavoro nazionale
01:07:21e la bandiera di guerra
01:07:22è scesa
01:07:23dalla
01:07:23Merigo Vespucci
01:07:24e ha
01:07:26attraversato
01:07:26la cittÃ
01:07:27per andare
01:07:28a poi
01:07:28a posarla
01:07:29per il giorno dopo
01:07:31alla
01:07:32in piazza
01:07:33dei Ferrari
01:07:35e quindi insomma
01:07:36è stata veramente
01:07:37l'emozione
01:07:38grandissima
01:07:38tra l'altro
01:07:39qua da Borgosatollo
01:07:40sono partiti
01:07:41un po'
01:07:42scaglioni
01:07:42perché so che è partito
01:07:43in auto
01:07:44in pullman
01:07:45addirittura
01:07:46a piedi
01:07:47a piedi
01:07:48un gruppo
01:07:49degli alpini
01:07:50e così
01:07:51sono partiti
01:07:51da
01:07:52da Porto Venere
01:07:54e sono andati a Genova
01:07:55circa 150 km
01:07:57su e giù
01:07:58per
01:07:59sono stati contentissimi
01:08:01e noi siamo sempre
01:08:03orgogliosi di questi
01:08:04nostri alpini
01:08:04che tutti gli anni
01:08:06fanno un espluare
01:08:07del genere
01:08:07ad affiancare
01:08:08gli alpini
01:08:09di Borgosatollo
01:08:09non poteva mancare
01:08:11nemmeno
01:08:11l'amministrazione locale
01:08:12perché io ho visto
01:08:13sia la sindaca
01:08:14Elisa Chiaff
01:08:15ho visto Francesca Orzan
01:08:17l'assessore
01:08:18insomma
01:08:18un grande gruppo
01:08:19una grande
01:08:20ci accompagna
01:08:21in tutte le nostre manifestazioni
01:08:22anche qua a Borgosatollo
01:08:24quando ci sono iniziative
01:08:25ci sono sempre
01:08:26molto vicine
01:08:27e l'anno prossimo
01:08:28a Brescia
01:08:30siete quasi pronti?
01:08:32noi siamo pronti
01:08:33e abbiamo giÃ
01:08:35chi ci telefona
01:08:36per essere ospitati
01:08:37il prossimo anno
01:08:39perciò
01:08:40e poi
01:08:40siamo a disposizione
01:08:41della sezione
01:08:42per poterci darci una mano
01:08:43tutti assieme
01:08:44e sarà una grande festa
01:08:46molto bene
01:08:46grazie Giovanni Coccoli
01:08:48la linea Marco
01:08:49ma mi presto il cappello
01:08:50facciamo una prova
01:08:52eh
01:08:53ragazzi
01:08:54come sto?
01:08:56a te Marco
01:08:59un'altra realtÃ
01:09:00ci attende
01:09:01parliamo di Avis
01:09:02chi non la conosce
01:09:0355 anni
01:09:04dell'Avis
01:09:05di Borgosatollo
01:09:06come è il presidente
01:09:07Italo Ferremi
01:09:08beh insomma
01:09:08è un bel traguardo
01:09:10è un bel traguardo
01:09:11esatto
01:09:11la nostra sezione
01:09:12attualmente
01:09:13conta 223 soci iscritti
01:09:15con circa 300 donazioni
01:09:17all'anno
01:09:18come dicevi tu Marco
01:09:19abbiamo fatto
01:09:20quest'anno abbiamo festeggiato
01:09:21il nostro 55esimo anniversario
01:09:23e per l'occasione
01:09:25abbiamo restaurato
01:09:26il nostro monumento
01:09:27che si trova in via
01:09:28donatori di sangue
01:09:30su una iuola
01:09:31che vista dall'alto
01:09:32è a forma di goccia
01:09:34abbiamo predisposto
01:09:36il passaggio piedonale
01:09:37al centro del quale
01:09:38abbiamo fatto una goccia
01:09:39in resina rosso sangue
01:09:41sul quale
01:09:42posta il nostro monumento
01:09:44che è formato
01:09:44una goccia in metallo
01:09:46sempre rosso sangue
01:09:47e il basamento
01:09:49è composto
01:09:49da quattro lastre
01:09:51sui quattro lati
01:09:52di colori diversi
01:09:53bianco, roseo, rosso
01:09:55marrone e giallo
01:09:57che rappresentano
01:09:58le razze umane
01:09:59perché
01:09:59l'avis
01:10:00l'unica distinzione
01:10:01che fa
01:10:02è sul gruppo sanguigno
01:10:04e non sulle razze
01:10:05di chi dona
01:10:06o di chi riceve
01:10:07il nostro sangue
01:10:08l'appello è sempre
01:10:09venite a donare
01:10:11esatto
01:10:12chi ci vuole contattare
01:10:13può venire
01:10:14o lunedì sera
01:10:16dalle 20.30
01:10:17alle 22
01:10:17alla nostra sede
01:10:18che invia
01:10:19Leonardo da Vinci
01:10:20presso la casa
01:10:22delle associazioni
01:10:24oppure trovi
01:10:25i recapiti
01:10:27sui social
01:10:28Facebook
01:10:29o Instagram
01:10:29ogni anno
01:10:31facciamo la nostra festa
01:10:32il terzo weekend
01:10:33del mese di luglio
01:10:34e con i proventi
01:10:36che incassiamo
01:10:36e contribuiamo
01:10:38alle attivitÃ
01:10:40del paese
01:10:41con l'amministrazione
01:10:43comunale
01:10:44alla premiazione
01:10:45degli studenti
01:10:46migliori
01:10:47con il premio
01:10:49al merito scolastico
01:10:50dove vengono appunto
01:10:51premiati gli studenti
01:10:52di ogni grado
01:10:53abbiamo il progetto
01:10:55scuole
01:10:56dove andiamo
01:10:57ad incontrare
01:10:58gli alunni
01:10:59della scuola materna
01:11:01delle classi quinte
01:11:02delle scuole
01:11:03elementari
01:11:05e le classi terze
01:11:06delle scuole
01:11:07medie
01:11:08abbiamo esaurito
01:11:09il tempo
01:11:09Italo
01:11:10veramente
01:11:10non abbiamo più tempo
01:11:11anche perché ci aspetta
01:11:12Giorgio Danetti
01:11:13ma grazie a Avis
01:11:14Italo Ferremi
01:11:15grazie a voi
01:11:16per il lavoro
01:11:18che fate
01:11:1955 anni
01:11:20con Avis
01:11:21di Borgo
01:11:21a Borgosatolo
01:11:21a te Giorgio
01:11:22e io ora sono qui
01:11:24con ovviamente
01:11:25i nostri amici
01:11:27ragazzi dovete decantarmi
01:11:30questo meraviglioso tavolo
01:11:32Angelo Francesco
01:11:34ditemi voi
01:11:34allora qui abbiamo
01:11:36il latte
01:11:37delle nostre aziende
01:11:38agricole
01:11:38zootecniche
01:11:39dove poi viene prodotto
01:11:41il grano padano
01:11:42il provolone
01:11:43quindi prodotti
01:11:44di eccellenza
01:11:45della nostra agricoltura
01:11:46abbiamo poi
01:11:47a Borgosatolo
01:11:48aziende
01:11:49aziende orticole
01:11:50aziende florovivaistiche
01:11:52aziende avicole
01:11:54con la produzione
01:11:56di uova
01:11:59e quindi
01:11:59qui c'è la rappresentanza
01:12:01di tutta l'agricoltura
01:12:02cereali
01:12:03con la produzione
01:12:05di pane
01:12:05e quindi
01:12:06è rappresentata
01:12:07pur essendo
01:12:08a Borgosatolo
01:12:09un paese
01:12:11di poche aziende
01:12:13ma queste poche
01:12:14sono veramente
01:12:15eccellenti
01:12:16e producono
01:12:17quasi tutta
01:12:18la produzione
01:12:18una chiusura
01:12:20Francesco
01:12:20su tutto questo
01:12:22è tanta roba
01:12:23è certamente
01:12:24tanta roba
01:12:24abbiamo certamente
01:12:25come detto
01:12:26anche prima
01:12:26delle eccellenze
01:12:27eccellenze italiane
01:12:29che vanno valorizzate
01:12:30sempre
01:12:30vanno consumate
01:12:31con gioia
01:12:33con allegrezza
01:12:33così che anche
01:12:34il cibo
01:12:35che noi produciamo
01:12:36come agricoltori
01:12:36possa essere
01:12:37quel condimento
01:12:38quella sostanza
01:12:39che riempie
01:12:40l'allegrezza
01:12:40della famiglia
01:12:41beh parlare
01:12:42di lavoro
01:12:43con l'allegria
01:12:44è la cosa più bella
01:12:45che possiamo fare
01:12:46allora io chiedo
01:12:47se già è pronto
01:12:49il set
01:12:49per il gran finale
01:12:50lì raggiungo
01:12:51linea ai ragazzi
01:12:53di lÃ
01:12:53è qui
01:12:54grazie per i ragazzi
01:12:56almeno per me
01:12:57poi qua loro
01:12:57sono tutti giovani
01:12:58quindi ovviamente
01:13:00non c'è nessun problema
01:13:02su questa affermazione
01:13:03ma io devo ringraziare
01:13:04innanzitutto
01:13:05Alessandro Colossi
01:13:06per la copertina
01:13:07che ha realizzato
01:13:07che l'ha montata benissimo
01:13:08e poi c'è un altro ringraziamento
01:13:10che ci ha raggiunto
01:13:11Emanuele Carpella
01:13:12che è qui con noi
01:13:13e devo ringraziarlo
01:13:14perché ha fatto un lavoro
01:13:15di sostegno per noi
01:13:17fondamentale
01:13:17grazie
01:13:18grazie a voi
01:13:19posso
01:13:2030 secondi
01:13:21vi rubo
01:13:21volevo dire questo
01:13:22perché oggi
01:13:23è la giornata mondiale
01:13:24delle comunicazioni sociali
01:13:25e il Papa
01:13:26nel messaggio
01:13:27dice che bisogna custodire
01:13:28i volti e le voci
01:13:29lui lo dice
01:13:30in merito
01:13:30alla contraffazione
01:13:31dell'intelligenza artificiale
01:13:33però pensavo a questa cosa
01:13:34la trasmissione
01:13:35in piazza con noi
01:13:36è proprio l'emblema
01:13:37di questa cosa
01:13:38che dice il Papa
01:13:39cioè qui non c'è niente
01:13:40di costruito
01:13:40non c'è niente
01:13:41di arte fatto
01:13:42è proprio ogni settimana
01:13:44questa trasmissione
01:13:45dà la possibilitÃ
01:13:46di entrare nelle case
01:13:47dei Bresciani
01:13:48e raccontare
01:13:48il volto bello
01:13:49delle nostre comunitÃ
01:13:50è una cosa bellissima
01:13:51grazie Emanuele
01:13:53grazie veramente
01:13:54bravo
01:13:56Elisa
01:13:56beh insomma
01:13:57ti fa solo piacere
01:13:58beh
01:13:58è uno dei tuoi questo
01:14:00eh lo so
01:14:02sì diciamo che tutto
01:14:03quello che avete visto
01:14:04è parte della nostra comunitÃ
01:14:06che noi abbiamo l'onore
01:14:07di guidare in questi anni
01:14:08e davvero
01:14:09io voglio dire
01:14:10grazie a voi
01:14:10che ci avete dato modo
01:14:11di valorizzarla
01:14:12grazie a tutti coloro
01:14:13che hanno contribuito
01:14:14alla realizzazione
01:14:15della puntata odierna
01:14:16ma grazie a tutti coloro
01:14:17che quotidianamente
01:14:18portano avanti
01:14:19il nostro paese
01:14:20grazie
01:14:21e davvero
01:14:21vi aspettiamo a Borgosatollo
01:14:22ricordiamo
01:14:24la replica
01:14:24questa sera
01:14:25di 17.30
01:14:26Angela
01:14:27per colpa tua
01:14:28per colpa mia
01:14:29sì
01:14:29perché anche Borgosatollo
01:14:31ti ferÃ
01:14:32Union Brescia
01:14:32eh beh dai
01:14:33direi di sì
01:14:34grazie davvero
01:14:35anche a Francesca Orzan
01:14:36a tutta l'amministrazione
01:14:37per questo
01:14:39calorosissimo
01:14:39abbraccio
01:14:40non soltanto atmosferico
01:14:41ma ce l'avete fatto sentire
01:14:43davvero tutto
01:14:43con il cuore
01:14:44grazie davvero
01:14:45Giorgio
01:14:45fai partire la banda
01:14:46allora
01:14:47siamo pronti con la banda
01:14:49maestro Rullo
01:14:50si vada
01:14:51grazie
01:14:54grazie
01:15:19grazie
01:15:34grazie a tutti
01:16:04grazie a tutti
01:16:35grazie a tutti
01:17:07grazie a tutti
01:17:37grazie a tutti
01:18:03grazie a tutti
01:18:06grazie a tutti
01:18:22grazie a tutti
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