00:00福井県の方にやってきております。
00:02すごい雨です。
00:03ねぇ、今日は何でしょうか?
00:09ちょっとこの風景につかわしくない華やかな春分の日。
00:10うわやれ!
00:18春分の日の今日は、春を告げる魚、サクラマス釣りに挑戦。
00:19基本的にサクラマスの釣りは3%の釣りですから。
00:233%!
00:29幻の魚と言われている天然のサクラマス。
00:39今日は海と川の魚をゲットしながら、豪華海鮮鮮丼を作る旅へ。
00:42テレビの取材で来てまして、すみません。
00:43お魚に出よう。
00:45お魚ないですか?
00:48お魚余ってるとか、その方いらっしゃったりしない?
00:49じゃあ魚を見よう。
00:52行き当たりばったりの食材探し。
00:56果たして、どんぶりを作ることはできるのか?
00:57探して!
01:06春を告げる魚、サクラマスを求めてやってきたのは、福井県クブリュウ川。
01:15サクラマスの聖地として知られ、全国から多くの釣り人がやってきますが、今日はあいにくの天気。
01:18まずは名人のもとへ。
01:19頑張ってくださって、すみません。
01:21区名長の中川と申します。
01:23区名長。
01:24お願いします。
01:25どうも。
01:26名人の方ですか?
01:27釣り好きなものです。
01:28釣り好き。
01:36ご指南いただくのは幻と呼ばれる天然のサクラマスをたくさん釣ってきた中山さん。
01:40これ幻の魚と言われてました。
01:41はい。
01:42お金が良ければ今日釣れるから。
01:4710年やって釣れない方も。
01:48えー!
01:50その人はどれだけ日頃のお金があるの?
01:54今日釣れる確率はどれくらい?
01:56基本的にサクラマスの釣りは3%の釣りです。
01:583%?
02:003%?
02:02でも、1頭目で釣る人がいます。
02:03えー!
02:04これは持ってる持ってないか。
02:11かなり前の話にはなりますけれども、我々1頭目でハンマーヘッドシャークと言っています。
02:13それなら。
02:1410分くらいで釣れるぞ!
02:21サクラマスは、いわばサクラマスの仲間。
02:30川から海へ下り、1年かけて成長し、春にかけて海から川へ遡上する魚です。
02:33ちょっとまあいろいろとルアーあるんですけど。
02:34はい。
02:37これ、仕組みとしてはこれを餌やと思って狙ってくるんですか?
02:40まあ、餌というよりか感謝的な。
03:00はい。
03:05海で十分に栄養を蓄えて遡上するため、エサを食べないということ。
03:13つまり、反射的な行動を狙うという難易度の高い釣りなんです。
03:16それでは早速、釣りのポイントへ。
03:21明治、あの方は釣り友ですか?
03:23あ、そうですね。はい。
03:24あの、ゴンちゃんっていう。
03:25ゴンちゃん。
03:31今回サポートをしてくれるのが、釣り仲間のゴンちゃん。
03:32はい。
03:34一回、ちょっと練習をしてみましょう。
03:36練習。
03:37はい。
03:40後ろ、誰もいないことを確認して、剣道のメーンってこういう感じ。
03:42おー!
03:43あんな軽くで。
03:44はい。
03:45いきます!
03:46メーンってやってください。
03:48どー。
03:48同じね。
03:49どーじゃあなめでしょう。
03:50メーンですよ。
03:51はい。
03:51まず。
03:53お手を煩わすな。
03:54メーンって。
03:55メーンって。
03:56メーンって。
03:57メーンって。
03:57メーンって。
03:57おー!いい感じですね。
04:00メール戻して。
04:01あー、動いてます。
04:02動いてますね。
04:03で、今は真正面に投げました。
04:07次からちょっとずつ角度を下げていきます。
04:08いきまーす!
04:09よいしょ!
04:10おー!
04:11おー、いいんじゃないですか?
04:14メール戻して引いてくる。
04:15はい。
04:16あ、これいけそうです。
04:17いけそうです。
04:18難易度はそんなに。
04:19日頃の行いかどうか。
04:23寝掛かりでした。
04:26日頃の行いですね。
04:34そんじょそこらじゃ桜マスは釣れないということで二手に分かれることに。
04:37これ狙うべきポイントとかありますか?
04:46本当はですねちょっと今今日雨で見にくいんですけど流れがあってちょっとよれてる場所がねあったらそこに大きな石があるんで。
04:47ボワーンとこうなってくる。
04:52これがちょっとよれてる流れなんですね。
05:01桜マスを釣る最大のポイントは大きな岩など魚がたまりやすいヨレという場所を探すこと。
05:05よいしょ。
05:06よいしょ。
05:07いい感じ。
05:08はい、いい感じですよ。
05:09ここに上げるのが難しいな。
05:17これ釣れたら幸先いいですよね。
05:18はい。
05:19ねえ。
05:20運があるという。
05:23そうだね。なかなか釣れない魚やし。
05:30うわ、ちょっと歯尻はなんかこんちゃんと手厚いほどけを受けてますよ。
05:31なにこれ。
05:34なにこれ。
05:37なにこれ。
05:49あれ、なにこれ。
05:53よく飛ぶ。
05:56さすがは幻の魚。
06:01投げても投げても引きの当たりすらありません。
06:07雨でもいらっしゃるぜ釣り人はやっぱり。そうですね。
06:09楽しいですか?
06:14いや、釣れない魚だからこそやっぱり楽しいですよね。
06:15その手にしたときの感動はね。
06:18ああ、それ味は痛い。
06:24みんなが釣れてたら、もう多分面白くないってやってないと思うんですよ。
06:30桜マスも釣られてきたと思いますけれども、人生で捕まえて一番よかったなと思うものは何なんですか?
06:40明治そこはあのお約束で嫁さんやとよっしゃーよっしゃーよっしゃーよっしゃーよっしゃーよっしゃーよっしゃーだいぶんあれやねなんかこう振りがうまいのいった?
06:46そんな絡まった!
06:51なんかとんでもないことになってる。
06:52どうしたらいいの?
06:55こんちゃん、うちのはじりがすみません。
06:59ところで、今日は旬分な日。
07:06皆川さんがはじりさんとコンビを組もうと思ったのは、春の話だとのこと。
07:09お互い別々の友達と漫才してて。
07:12で、彼は別の友達と漫才してるのを見て、うわっ!
07:17この人と漫才したいなと思って、誘いました。この世界に。
07:36へぇー。
07:40そんなに仲がいいんですね。
07:41彼は1人になってる。
07:43あれっ。
07:45諦められた。
07:46何が起きたい。
07:47帰らはずな。
07:53へぇー。
07:56誰も何もかからんな。
07:57いや、これが普通ですから。
08:00桜松の釣りは普通ですから。
08:10名人の中山さんとゴンちゃん含め、4人体勢で挑みますが、引きの当たりすらも起こらない状態。
08:18ということで、ロケ3日前に中山さんが釣った映像をご覧ください。
08:233日前に釣った映像をご覧ください。
08:26うわー、すごい引き。
08:30引き強いやな。
08:31すごい、すごい。
08:36超希少な桜松。
08:42近くの飲食店のイケスで保管してくれてるとのことで、見せてもらうことに。
08:44もう、名人が釣ったそのものが。
08:46そうですね。
08:46あら。
08:46いきますよ。
08:47せーの。
08:49あー、でかっ!
08:50でかっ!
08:51えっ、でかっ!
08:52えっ、でかっ!
08:54えー、すげー!
08:55こうやって持ったら、
08:57あー、でかっ!
08:58サイズ分かる。
09:02ギョカツ袋ってながら。
09:04えっなんていう?
09:10今ゴンちゃんからこれギョカツ袋っていう名前っていう情報が入りました。
09:17それはさ耳元でこっそり言わなあかんかったの?いやいやそれは俺すごい近すぎてキスされるのかと思ったみたいな。
09:31幻の魚サクラマスは味も格別だということで地域を代表するソウルフード、葉っぱ寿司をいただきます。
09:39うーん、美味しい!
09:44うーん、すごい脂のってる。
09:47うーん、ものすごく脂が甘いもんね。
09:48美味しい!
09:53稲川さんはお刺身をどうぞ。
09:54えー、美味しそう。
09:54ほんと、こういう意味をしてる。
09:56ねえ。
09:57うわ、美味い。
10:01うわ、え、最上級のサーモン。
10:03これ、ごはん欲しくなりますね。
10:07いや、確かに、合うわ、丼ぶりにしても。
10:08あっ、海鮮丼的な。
10:10最高茶、これメイン貼れるよ。
10:14じゃあ、ゴンちゃんにとって桜マスとは?
10:22桜マス、その上桜マス釣り、起こること、いろんなことが、人生の縮図みたいな。
10:39桜マス釣り人が人生をかける幻の魚、桜マス。
10:57食材を集めてごはんにのせれば幻のどんぶりができるのではないかここからは漁師町の三国町でガチンコ食材探しまずは民宿周りをリサーチすることになるほどね。
11:18あれこれ漁師の宿って書いてるあっこんにちはすいません突然あのちょっと今大阪からテレビの取材で来てましてすいませんでちょっとお魚のお話をちょっとこの町の方に伺いたいんですけどもお魚ないですか?
11:22湿気てる。湿気てる時には何もないってどっかから買ってこんと。
11:23あーなるほど。
11:30今日は朝からの湿気で魚すら入ってきていないとのこと。
11:34飲食を諦め鮮魚店を探しましょう。
11:35ここ?
11:38あっうおどんや。
11:42ここもカニの。めっちゃ魚あるやん。
11:43こんにちは。
11:44こんにちは。
11:45すいません急に。
11:45テンっていう夕方の番組でロケしてるんですけど。
11:48どうでしょうか。
11:49ちょっと中見せていただくことって大丈夫ですか?
11:54うわっちょっとね海鮮丼を作ろうと思ってまして。
11:55そうなんですよ。
11:57何か乗せられるものを。
12:00カニイカがいいですかね。
12:02立派な。
12:04あっイカや。イカある。
12:06イカだ。
12:12まずはヤリイカとエチゼンガニの足を購入。
12:19だからこの辺りで漁師さんとかなんかお知り合いの方とかっていらっしゃったりしませんか?
12:24魚を集めておりました。
12:25ちょっと待ってもらっていいですかね。
12:27すいません。
12:28一番悪いの時が。
12:30最近が出てない。
12:33最近が出てない。
12:33もしもーし。
12:34田島です。
12:35倉野くん。
12:40あのー今ちょっとテレビ局の方たちが来てて。
12:41これですね。
12:45市場は閉まっていますが、あっていただけるとのこと。
12:54漁師さんでなんか例えば冷蔵庫にお魚余ってるとかそういう方いらっしゃったりしないですかね。
12:56えー漁師。
12:57ちょっと待っていいね。
12:58すいません。
12:59すいません。
13:00なんか魚が欲しくて。
13:02エビならありますよ。
13:03えっ。
13:03冷凍のエビならありますよ。
13:05えっ。
13:05どこに。
13:06ここに。
13:07えっ。
13:27実はミクニコンは甘エビの漁獲量が福井県内で最も多くこれから最盛期を迎えます去年採れたものが冷凍庫に保管してあるとのことで見せていただきましたえっうわー!
13:42まだここで出回ってないですけど流水解凍してもらってそのまま生でも食べれますえー贅沢ってことは海鮮丼にぴったりってことですかまあいけなくはないですね
14:05えびが始まる時期にここを大々的にちょっともうあの宣伝をさせていただきましていただくことってできないんでしょうかいいですよええええええええですかはいいいですよありがとうございます解凍までしていただきありがとうございますうわちょっとえっ?
14:35ここら辺住まれてるんですかあっ僕地元ではい松村さんご自宅にわさびとかないですかえっここにですかありますよすいません今回えー芽生えカットでこちら住んでこれはマストで芽生えはマストでありがとうございますわさびのほかに地元の醤油までいただきました毎週日曜は朝一をやっていますのでぜひ甘エビを食べに頂きましょう!
14:36お越しください!人がいない人がいない人通りがちょっとあれ人の声がするあっ地元の方かな
14:57?こんにちはこんにちはこんにちはあっどちらの方ですか?ネパールの方です!
15:00ネパール?ネパールカトマンズカトマンズカトマンズカトマンズカトマンズ!
15:04It's my name!
15:05It's my name!
15:05I have a name!
15:06It's my name!
15:07It's my name!
15:08What is it?
15:10I need to get a car out of the house
15:13It's a parking lot!
15:15Look!
15:19What?
15:20Is it minigaste?
15:21Is it a ton of water?
15:23It's not a ton of water?
15:25There's a ton of water.
15:27I'm sorry!
15:28Excuse me!
15:29Oh, my God!
15:31Oh, it's alright!
15:35突然、大阪の読売テレビという番組でロケしていまして。
15:58配線の食材を求めて福井県三国町へやって来た2人生けすがあるお宅で2人が見たものは?
16:25すげえこれは夢のようなゲームちょっと今ね海鮮丼を僕ら作るためにお魚を集めててカニとエビもゲットしたんですよ
16:41漁師さんお休み中にすみません。
17:18これでカニとイカ甘エビ粉わかめをゲットした2人
17:38幻の魚サクラマスと越前三国で調達した贅沢な海鮮。果たしてどんな丼が完成したのでしょうか?
17:44こちら、越前三国の海鮮鮮丼です。
17:50海鮮鮮丼。超豪華になりましたね。
17:52福井の皆さんのご好意で出来上がった。
17:54ほんとにご好意。
17:55じゃあいただきましょう。
18:00じゃあちょっと贅沢にあのお魚屋さんのカニとイカいただいたワカメも。
18:02いただきます。
18:03美味しいです。
18:05うんー。
18:08イカの歯ごたえ。最高。
18:10カニも身が詰まってるわ。
18:14あとワカメもめっちゃ良い香りのアクセントになって。
18:18めちゃめちゃ美味しいこれ。
18:20Wow, it's so good!
18:24Ah!
18:26It's the meat and the meat and the meat.
18:30It's a really good taste!
18:34Yeah...
18:35It's delicious!
18:37It's delicious!
18:38It's delicious!
18:39It's delicious!
18:40It's delicious!
18:43Yeah, it's delicious!
18:48Let's start the movie.
18:48Let's start the movie first.
18:52What's the movie?
18:53Yes!
18:56That's why we can't get into it!
18:58Ah, it's alright!
19:02We did it!
19:04We did it, but we didn't do it.
19:08We got to make the work done.
19:32Thank you very much.
19:39Yes, you got a help.
19:41He's always going out there.
19:41Now he's a good catch.
19:45He's going out there.
19:47He's going out there.
19:48He's going out there.
19:50He's going out there.
19:51He's coming out there.
19:51I'm always going to see it on the street.
19:53He's going out there.
19:56I used to see it on there.
20:03I'll have a more time than today.
20:05He makes time for a couple of minutes.
20:07He's going out there.
20:16残念ながら釣れませんでしたけど、三国の皆さん、本当にご協力ありがとうございました。ということで、以上、なにばさり探偵団でした。
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