00:00Jacques Adipari nous a lancé un défi, réaliser une recette de Pâques avec de la fleur de sel de l
00:05'île de Ré en reprenant leur lapin emblématique.
00:08Maman prépare le cœur des gourmandises. Elle fait fondre le chocolat noir au bain-marie.
00:13Elle ajoute de la fleur de sel de l'île de Ré. Dans un clou de poule, elle mélange les
00:17crêpes dentelles, le praliné et le chocolat noir fondu.
00:20Maman répartit la préparation dans des moules d'hémisphère.
00:23Direction le réfrigérateur pendant une heure, elle démoule dédicatement.
00:27Elle réalise des empreintes avec un bâton de sucette, puis elle trempe le bâton dans le chocolat et assemble deux
00:34d'hémisphères.
00:34Pour avoir un résultat bien lisse et brillant, maman tempère le chocolat.
00:39Maman réalise les petites oreilles. Maman plonge ses sucettes dans le chocolat et fixe ensuite les oreilles.
00:46Maintenant, place à la dégustation. On arrive !
00:51Bonne dégustation !
00:52Et surtout, jouez les spas !
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