00:03Adesso lo chef ci presenterà il menù di Natale per la sfida.
00:06Sembra buono.
00:07Noi ma!
00:08Sì, buona bambinette.
00:10Ha visto una maiala?
00:12Una maiala!
00:13Qua pungola di maiala!
00:17No!
00:25E che c'è fa dentro la torta?
00:27E' una torta della nonna!
00:30Non so se ha visto il film Ratatouille della Pixar,
00:33ma c'è un momento in cui un critico gastronomico assaggia un piatto
00:39e improvvisamente viene catapultato nella sua infanzia.
00:43Voglio sapere qual è quel piatto che lei quando lo assaggia
00:45le fa pensare immediatamente al Natale e se ci può dire la ricetta.
00:51Ma le lasagne di mamma senza dubbio,
00:54perché tantissime volte mamma mi prepara le lasagne durante l'anno
00:59però buone come le fa a Natale non ci sono.
01:03C'è proprio una voglia di lasagna in casa mia e nella mia famiglia a Natale.
01:08Quindi quando mia madre arriva con queste teglie di lasagne fatte...
01:13e mi piace tantissimo anche quando riposano per un paio di giorni le lasagne.
01:18Quindi arriva con queste lasagne tutte coperte e subito a Natale.
01:22Ma di solito a Natale a Milano si mangiano i ravioli in brodo,
01:28si mangia il cappone, il tacchino, le cotolette, il goulash e poi c'è il panettone.
01:36E quella che proprio si fa sempre a casa Boldi, che le fa pensare alla sua famiglia?
01:41Alla napoletana, cara mia, friarelle, poi si mangiano strufoli, è tutto quello che...
01:52o casa Tielo, pure casa Tielo.
01:54Il cotechino.
01:55E ci può dire anche la ricetta, come lo fate a casa Parenti?
01:58Preconfezionato, lo facciamo precotto.
02:01Comprato?
02:02Comprato precotto.
02:03In questo film ognuno dovrebbe saper fare una cosa, il pasticcere, il sommelier,
02:09ma in realtà non è in grado.
02:10È un po' una grande metafora di questo paese al momento o no?
02:13I film di Natale sono l'esasperazione delle mode, delle musiche,
02:20dei lavori che magari siamo abituati a vedere dai telegiornali
02:25o da tutto quello che ci fa vedere la televisione.
02:28E quindi gli italiani credo si rivedono proprio in quello.
02:31Chiaramente essendo esasperate tutte queste cose qua, l'italiano dovrebbe ridere.
02:36Beh no, no, è una scusa per fare ridere, nel senso che parlando di cuochi
02:44non devono essere bravi, sennò sarebbe una cosa che non fa ridere.
02:50Ma lo specchio dell'Italia di oggi penso sia più che altro che un gruppo di pasticcioni
02:55ma simpatici, con la buona volontà, eccetera, alla fine riesce a raggiungere
02:59dei traguardi che sembrerebbero ispirati visto da cosa si partiva.
03:04Allora, il film che a Natale la fa piangere ogni volta?
03:07Spesso e volentieri mi riguardo Forrest Gump.
03:09E quando c'è questa fiuma che va giù è un momento in cui mi fa piangere tantissimo
03:18e mi commuove.
03:21Ora che conosco il film e c'è questa fiuma cade anche all'inizio
03:24quindi appena inizia il film e vedo la fiuma cade anche in un pianto interrotto
03:30non lo so come mai.
03:31Beh, c'è un film che è Aci, come si chiama?
03:36Cicco, Aci, è il cane.
03:39Acico?
03:40Acico, bravo, quella lì.
03:41Quella lì mi fa piangere anche uno cattivissimo.
03:48Io sai che non mi ricordo il titolo ma era un film su un cavallo
03:56un cavallo che corre, poi muore, poi lo danno sempre a Natale
04:00non mi ricordo adesso però il titolo sinceramente
04:02War Wars di Spielberg?
04:04Può darsi, hai bisogno di tutto.
04:05Ok.
04:06Sei più ferrata di me.
04:09Grazie mille.
04:10Prego.
04:13Pensate un po' all'invidia dei miei colleghi
04:14quando gli dirò che mia moglie farà i bomboloni a Donald Trump.
Commenti