00:00ما فينا البستاشيو
00:02قطعة صغيري بطعم فخم
00:04قوام هش وناعم
00:06ونكهة الفستق الغنية
00:07اللي بتدوب بالقلب قبل الدم
00:09إذا فنتوا مرعشاء البستاشيو
00:11هالوصفة رح تصير عندكم إدمان من أول لئمي
00:14رح أحضرها اليوم معكم
00:16تابعوا معي طريق التحضيره
00:17رح أحتاج لحبتين من البيض
00:20رح أضيفها عليهم
00:22معلقة كبيرة من الفانيلا
00:24رح أخفقهم مع بعض
00:26لمدة دقية
00:26ومن بعد رح أضيف عليهم
00:29كوب إلا ربع من السكر
00:30رح أخفق البيض والسكر
00:32لحتى يصير القوام رغوي
00:34هيك القوام المطلوب
00:36هلأ رح أضيف
00:38نصف كوبة من الحليب
00:39ونصف كوبة من الزيت
00:43ومعلقة كبيرة من البستاشيو
00:47رح أرجع أخفقهم مع بعض
00:51وبنتقل لتحضير النواد الجافي
00:53رح أحتاج كوب ونص من اللطحين
00:57معلقة كبيرة من البكنك بودر
00:59وربع معلقة كربونات السوديوم
01:02وربع معلقة ملح
01:03رح نخلهم مع بعض
01:05هلأ رح أحركهم
01:07لحتى يختفي المواد الجافة مع المواد السائلة
01:12من بعد رح أضيف عليهم
01:15ربع كوب من الفستق الحلبي
01:17وربع كوب من الشوكولات البيضة
01:19رح أقلبهم بشكل منيح مع بعض
01:25هلأ بعد ما صاروا عندي جاهزين
01:27رح أنقلهم وأسقبهم بورق الكوب كيك
01:33من بعد رح دخلهم فرن شغال
01:35محمى مسبقا بدرجة حرارة 180 ل 200
02:03وهيك كان شكلهم بعد ما طلعتهم من الفرن
02:08الحلويات
02:09ما شاء الله شكلهم بشهي
02:11قوامهم هش
02:12والطعم من أول لئم
02:14رح توصلكم
02:15جربوها أنا واثقة أنكم رح تحبوها
02:17ورح تعتمدوها
Comments