Chefi la cuțite - Sezonul 17 - Episodul 2 de Marti, 3 Martie 2026 partea 2 - video Dailymotion

emisiuni tv romania

Watch Chefi la cuțite - Sezonul 17 - Episodul 2 de Marti, 3 Martie 2026 partea 2 - emisiuni tv romania on Dailymotion

Transcript

00:00:00O sa iau in calcul toate momentele acestea si la anul deja va fi mai pregatit.

00:00:04Da, eu vreau doar inainte sa merg si sa continui tot, dar asta e situatia.

00:00:10Ma ia pe cabina.

00:00:11Ba, parea foarte suparat, parea foarte intors.

00:00:14Asta am fost destul de dragost cu el, n-ai cum sa te prezinti asa.

00:00:17Si uite, acum ca a spus ca a facut un bis cu olandesc.

00:00:21Doamne, iau ma, ce caute bis cu olandesc?

00:00:23Ce filme, ce film te bagi?

00:00:25Bis cu olandesc cu tartarul.

00:00:27Nu, dar e un film din ala abstract.

00:00:30Nebunie, nebunie.

00:00:31Niste retete eu chiar nu ne inteleg, asta eu n-am ințelesui loc.

00:00:49Numele meu este Cernea Samuel.

00:00:52Bine v-am gasit, dragi chef.

00:00:53Mama mea mi-a gavit acest nume Samuel, are o trimitere biblica.

00:00:56Inca din copilarie am cautat un pic de unde si in ce fel acest nume.

00:01:01Si, odata ce am aflat si odata ce am constientizat ca numele meu este scris deja intr-o carte istorica,

00:01:07cumva inca de pe vreme am simtit asa o responsabilitate asupra mea ca trebuie sa fac din numele asta un

00:01:12nume cu rezonanta.

00:01:13Eu sunt bucatar de profesie, asta am ales sa fac pentru totul restul vieții mele.

00:01:17Cum am raportat si cum ma raportez la ingrediente si felul in care ma organizez in bucatarie, n-as vrea

00:01:22sa sune intr-un sens in care sa ma laud.

00:01:26Dar e ceva divin.

00:01:27Primul meu bucatar, chef, a carui sub ordine am lucrat, dandu-ma cu capul de masa, ma intreba, mi-a

00:01:32spar capul in seara aia.

00:01:33Esti cu mine sau in potriva mea?

00:01:34Sunt aia cicatricele asa, aici, aici, of, da, multe.

00:01:38Bai, in primul rand, pe vremea respectivă îmi doream foarte mult sa gatesc, indiferent de mediu, indiferent de loc.

00:01:45La mine, ani de zile, familia mea nu a stiu unde sa prinde lumânări, daca la vii sau la morți.

00:01:49Si ce trebuie si daca ar fi facut-o, ar fi facut-o in zadar, pentru ca niciodata nu m

00:01:52-ar fi gasit ori la violon, eram totdeauna la granit.

00:01:54In 2015, de exemplu, am luat o tigaie dintr-un cuptor cu lemne, accidentul in urma carui am soldat cu

00:02:00arsuri destul de grave la nivelul mâinii stangi

00:02:03si am plecat cu tot cu ea, pentru ca mânerul ei de metal mi s-a lipit de mâna.

00:02:06Si atunci incercam sa o inlatur, sa o dau jos, nu am putut, am pus-o pe podeaua bucatariei, am

00:02:11pus piciorul in tigaie si in paste si mi-am smuls mana de acolo.

00:02:14Cred ca am cel puțin 300 de bucatarie in care am lucrat.

00:02:17Am lucrat intr-un restaurant de fine dining in Roma, in urma unui conflict am plecat asa, ca un typhoon,

00:02:21adica am ajuns la 4 jumatate, 5 fara ceva dimineata in Marea Britanie.

00:02:26De acolo a inceput rocklorul pentru mine.

00:02:28Cuvintele sunt serace sa poate descrie ce am trăit in Marea Britanie.

00:02:31Fost arăposata regina Elisabeta, cel mai longeviv monar si una dintre cele mai puternice persoane de in lume?

00:02:37Mi-a spus asa ca este surpriza de cum dau eu gust mâncarii doar din sare si piper.

00:02:41Faptul ca am ajuns sa stiu sa gatesc, asta vine de la Dumnezeu, dar in sinea mea este dorinta de

00:02:46a oferi.

00:02:47Ce gatiti dumana voastra astazi?

00:02:48Pai facem un sos, facem o lazania vegetariana cu un ragut dintr-un mix de ciuperci.

00:02:53Oh nice, uuuh, miscar de schmecker!

00:02:55Stiti, cand suntem copii avem cat un erou. Spiderman, Aquaman, la mine mama e inca eroul meu.

00:03:00Mama mea a fost si mama si tata. Mama mea poate a preferat sa mearga in aceeasi pereche de incaltare

00:03:053-4 ani,

00:03:06dar sa nu ne lipseasca nou nimic, sa nu merge in la scola cu o hainuta cu mâneca mai scurta,

00:03:10sau cu un tenis rupt in picioare, sau fara richizit.

00:03:12Obisnuiam sa gatesc, dupa ce parintii mei s-au despartit, pentru fratii si surorile mele.

00:03:18Am locuit sub acela as acoperit si opt frati.

00:03:20Pot spune ca este un dar de la Dumnezeu sa te naști intr-o familie cu mai multi frati.

00:03:24Fara sa creez gelozii sau sa instalez o gelozie intre ei, cel cu care consider ca am sa ma impac

00:03:32si am sa ma inteleg bine

00:03:33si impartaseste acela stil de gatit este domnul Orlando Zaharia.

00:03:37De ce ăsta tăiat asa?

00:03:40Tăiat, ars, batut cu capul, sparte, mi-a spart Rosario capul si ma dădea cu capul de masa.

00:03:44Cine e Rosario?

00:03:46Chiar daca din punct de vedere tehnic, incoata, toate preparaturile au fost executate foarte bine.

00:03:50Daca eu zic discoteca, inseamna ca sunt in vechit.

00:03:52Discomadul Lanii, 80.

00:03:57Las platou.

00:04:00Macho, hai ma aici, s-ai liberat loc.

00:04:11Revenim la Cuțite, unde ceva mai devreme l-am cunoscut pe Samuel,

00:04:15băgand la cuptor o lasagna cu ambitii mari.

00:04:18Ultimele detalii, deci.

00:04:19Si apoi, sa plece banda.

00:04:22Faptul ca ma rup din ceea ce fac eu zi de zi, si ca am venit la dumneavoastra,

00:04:26ma ajuta sa ma linistez un pic, sa pun ordine in gandurile mele, in planurile mele,

00:04:31plus ca nu s-a nascut nimeni in gata si nu le stiu pe toate.

00:04:34Sper sa va placa ce-am gatit pentru dumneavoastra in seara asta.

00:04:38Mergem inainte cu Doamne ajut. Pofta buna!

00:04:48Baieti, ce zice un castravete la o rosie?

00:04:52Salut rosie!

00:04:53Rosiuca mea.

00:04:54Nu asta?

00:04:55Nu.

00:04:56Hai bă mai cu energie, auzi ce zice rosia, ce zice rosia.

00:05:00Ce zice ma rosia?

00:05:03Ce zice castravete la o rosie?

00:05:04Ce zice castravete la o rosie?

00:05:05Ce zice castravete la o rosie?

00:05:06Ce zice ea?

00:05:08M-am racit.

00:05:12Stai ca eu n-am prins-o pe asta.

00:05:14Ce zice castravetele la o rosie?

00:05:16Hai trecem mai departe.

00:05:17Nu, nu, nu, ma ziua!

00:05:18Nu, nu, ma nu!

00:05:19Ma, ti inteles?

00:05:20Eu cred ca tot publicul care se uit acum in instantul asta la noi...

00:05:22Aaaa, adica m-am racit!

00:05:25Adica...

00:05:26Aaaa...

00:05:26Tot publicul de acasa o inteles.

00:05:28Aaaa, ce?

00:05:29Era seaca!

00:05:31O intelegi, o nu o intelegi?

00:05:32Pai stai ma bai, castravetele...

00:05:35Era seaca!

00:05:35Intreaba rosie.

00:05:36Da.

00:05:36Ce intreaba?

00:05:37Ce au intrecit pe ala, bai?

00:05:40Ce intreaba?

00:05:41Zice!

00:05:41Ce zice?

00:05:42M-am racit!

00:05:44Asa?

00:05:45Asa, si?

00:05:46Hei!

00:05:47N-ai inteles?

00:05:48Nu!

00:05:49M-a luminează, zine tu!

00:05:51Hai zine!

00:05:52Dar nu tot publicul de acasa ma inteles, este seaca!

00:05:54Exemplu.

00:05:55Iti mai dau eu un banc sec.

00:05:57Ce isi spun doi pereti unul altuia?

00:06:06Ne intalnim la colt.

00:06:09Ce spun doi pereti perpendiculari?

00:06:11Ne vedem la colt.

00:06:14Nu, estia nu o sa intalneasca niciodata in viata lor.

00:06:17Rosia cu castravetele.

00:06:18Daca sunt perpendiculari?

00:06:19Nu sunt paraleli.

00:06:21Paralele asa?

00:06:22Uite asa!

00:06:23Da, dar paralelismul e altceva.

00:06:25A, da.

00:06:26In Italia e altfel paralelism.

00:06:29Da, da.

00:06:31Lasagna?

00:06:33Lasagna cu un funghi di bosco.

00:06:35E italian aici, a?

00:06:37Daca mananci o lasagna din asta te spargi.

00:06:40E obisnuiesc sa fac portii generoase.

00:06:42Ce zic doua foi de lasagna cand nu sunt puse una peste alta?

00:06:47Valeu, ma duc la vale!

00:06:49Nu?

00:06:50Ne vedem la vale!

00:06:52Dar ce zice acest sos care a intalnit spanacul?

00:06:56De ce ai mai frecat la cap?

00:06:58De ce portii atat de mare?

00:07:00De ce asta a taiat asa?

00:07:02Si nu am facut julien?

00:07:08Baieti, voi stiti o chestie.

00:07:10Eu traiesc in Italia.

00:07:12Lasagnele sunt ceva care ating inima mea.

00:07:15Am mancat lasagne de cat sunt mic, continui sa le mananc si o fafurie care ma atinge la suflet.

00:07:20Asta nu este o lasagne originala.

00:07:22Si eu nu pot sa trec peste.

00:07:24Nu pot sa cred asa ceva.

00:07:28Tu ai curat sa tai cutit la fafurie asta?

00:07:32Las platou.

00:07:34Las platou.

00:07:35Machio, hai ma aici, sa elibera locul.

00:07:38Da, dar si ce am observat?

00:07:40Cand nu dau cutit sau dau cutit, e pe mine.

00:07:43Richard!

00:07:44Ba, cum e posibil sa dai cutitul, nebunule?

00:07:48Cum e posibil sa dai cutitul?

00:07:50Cum? Asa, a luat cutitul si l-a bagat acolo.

00:07:52Vreau sa-ti mai arat o data?

00:07:54Ia ma, ia ma, ai mai facut datile.

00:07:55Vreau sa-ti mai arat o data?

00:07:56Ma, o sa-ti fie rusine, ma, Stefan.

00:07:58Bai, parca te-l baga rana.

00:07:59Uite-te la el, parca te-l baga rana.

00:08:01Uite-te la el, te rog frumos.

00:08:03Ia, fii atent.

00:08:04Ce fata are.

00:08:07Ia uite-te, uite-te, ma.

00:08:08Ma, muncem fata de palmul.

00:08:18Te-ma, avem un bucatar aici, ma.

00:08:21Buna seara, chef.

00:08:21Buna seara.

00:08:22Buna seara.

00:08:23Buna seara.

00:08:23Numele meu este Cernea Samuel.

00:08:25Baa, Samuel, ma.

00:08:26Poisteste-ne de tine, asa.

00:08:27Sa ne impretenim un pic.

00:08:29Vreau sa te simti ca acasa.

00:08:30In prezent am propria mea bucatarie.

00:08:32Mult spus restaurant.

00:08:34Si sunt one man show.

00:08:35Jmotru, vase, fiecare furculita,

00:08:36fiecare taba, fiecare ostensila.

00:08:38Absolut tot, tot, tot.

00:08:39Carat lemne, sparte lemne.

00:08:40Ce business e?

00:08:42Este o bucatarie.

00:08:43Construita de propriile mele maini.

00:08:45Si nu mi-e rușine sa recunosc ca adesea

00:08:46sunt plini de bataturi, de taieturi si de...

00:08:49Si ai construit o bucatarie?

00:08:50Da, da, da.

00:08:51Si bucataria si terasa in cele din urma

00:08:53am construit-o cu mainile mele

00:08:54si cu priceperea mea.

00:08:55Cum l-ai descrie?

00:08:56Este un loc relaxant,

00:08:58o atmosfera confortabila.

00:08:59Pun foarte mult accent pe environment,

00:09:01pe atmosfera.

00:09:02Foarte func.

00:09:02Am inteles asta din trecut,

00:09:04de la bucatarie cu care am lucrat.

00:09:06Care e parcursul tău in bucatarie?

00:09:08Este un parcurs destul de...

00:09:09cumultos daca asta e termenul.

00:09:11Am fost plecat in stranatate,

00:09:13am fost plecat o perioada in Italia,

00:09:15dupa care in Marea Britanie.

00:09:16Cum a fost parcursul in Italia, in bucatarie?

00:09:18Pot spune ca acolo a fost inițierea mea in bucatarie.

00:09:21Am invatat ce inseamna cu adevarat disciplina la munca,

00:09:23ceea ce nu aprinsesem

00:09:25intre pereții bucatariei in Romania.

00:09:27Am invatat si am inteles

00:09:28ce inseamna munca de echipa.

00:09:30Italienii sunt super pasionali,

00:09:33super porniți, intenși.

00:09:35Te-ai inteles bine cu ei?

00:09:36Au fost pasionati intr-o mare majoritate,

00:09:38cei cu care eu am lucrat,

00:09:40insa, poate intr-un egal procent,

00:09:42erau si mai delasatori,

00:09:44ceea ce eu poate si mâna de ceea,

00:09:46de dorinta mea de a munci

00:09:48si de a capata mai multa experienta,

00:09:49cumva vedeam si simteam ca muncesc mai mult decat ei,

00:09:52simteam ca o mare parte nasau impresia

00:09:54ca sunt vorba lunga fapte putine.

00:09:55Spalat vase, dat facut smutru,

00:09:58curatat, spalat legume,

00:10:00nu conta ce faceam,

00:10:01eu nu m-am dat naturi de la munca de jos.

00:10:03Ce am vrut sa iau si ce am luat de altfel de acolo din Italia

00:10:06a fost rezistenta la presiune, la stres,

00:10:08taiat, ars, batut cu capul,

00:10:11spart, ca mi-a spart Rosario capul

00:10:12si ma dadea cu capul de masa si-mi spunea...

00:10:14Ba...

00:10:16Cine e Rosario?

00:10:17Vine asta, ca asta ma enerveaza, cum adicat?

00:10:21A fost primul meu bucatar-sef

00:10:23pe care i-am fost in subordine.

00:10:26Rosario?

00:10:26Eu ce faceam, nu pastram albusurile ouălelor

00:10:28in timpul servisului si el mi-a tot spus

00:10:30chestia asta. O data de 2-3,

00:10:32pana ca orice om are o limit.

00:10:34Dar de ce ii le aruncai la gunoi?

00:10:35Pentru ca ma grabeam, am dus, m-am curatat,

00:10:37m-am bandajat, la finalul servisului

00:10:39m-a intrebat managerul ce s-a intamplat

00:10:41si i-am spus ca m-am rovit.

00:10:43Nu, nu, si de cum, nu.

00:10:44In schimb, i-am spus ca mi-a cazut o cutie

00:10:46in camera frigorifica, mi-a cazut o cutie de pe rafturi.

00:10:49In perioada de Italia, eu nu telefon, eu nu social media,

00:10:52eu nu prietene, eu nu...

00:10:53prieten, nu familie.

00:10:54Si s-o sunt pe mama sa-i spun ca sunt de 8 luni jumatate

00:10:57in cadrul aceiași bucătării,

00:10:58de la 4 jumatate dimineața la 10 seara

00:11:00si ca muncesc ca un rob cam zlăbit 16 kg,

00:11:03sunt tar, staiat, injunghiat,

00:11:04bătut cu capul spart, scuipat,

00:11:06si injurat, si dojenit.

00:11:08Să zicem, vin o mama acasă, avem de toate,

00:11:10ce cauți acolo?

00:11:11Si n-am vrut chestia asta.

00:11:12Si in primul rând, n-am vrut nicio distragere.

00:11:14Am vrut doar sa muncesc, sa muncesc, si sa muncesc.

00:11:17In momentul in care i-am intrat adevarat

00:11:18sub piele lui Rozario,

00:11:20sau pot sa spun ca el mi-a zis-o ca te iubesc cu fiecare celu la corpului meu.

00:11:23La suflet.

00:11:24Da, el nu prea a acceptat românii si mi-a spus

00:11:26la un moment dat, dupa ce ne-am imprietenit,

00:11:28ca nu prea ii plăcea sa lucreze si sa invete, mai ales români.

00:11:31Pentru faptul ca atunci cand era tanar,

00:11:33el de mentiunea faptul ca el nu era insurat,

00:11:34era insurat, dar era insurat cu o piatra, cu o roca.

00:11:37Cu ce?

00:11:38Da, in sinea lui el trăia cu impresia ca

00:11:41soția lui este o piatra, o roca,

00:11:42pe care el obișnuia ca si copil

00:11:43sa mearga cu prosopul sa stea la plaja acolo

00:11:45si se atașase emotional de stanga respectiva.

00:11:48Se mai intampe de...

00:11:49Da, avea momente in care

00:11:51ii luase zmat mamei sale

00:11:53doar ca sa o sune cu camere pe apel video

00:11:55si avea atacuri de panic in bucatarie

00:11:57si-l suna, tu trebuie sa vezi ce face a mea.

00:12:00Si da, mania,

00:12:01ca-ti trebuie o doza de demonie.

00:12:02Nu am inteles de ce avea cu românii.

00:12:04A iubit o românca in tinerețe,

00:12:06care i-a frânt inima.

00:12:07Da, Rozario, de departe unul dintre cei mai buni bucătari

00:12:11pe sosul pe care i-am intalnit si i-am servit.

00:12:13In Italia am lucrat si am locuit

00:12:14un an si 8 luni, doi ani, pardon, pe acolo.

00:12:17Am facut 512 pizza de la ora 11

00:12:19la ora 6 seari.

00:12:20Intr-un restaurant unde aveam doar patru pizza in meniu.

00:12:23Care este cea mai frumoasa realizare a ta

00:12:24din punct de vedere gastronomic?

00:12:27In primul instanta as fi tentat sa spun

00:12:28de perioada in care am fost ucenic lui Marco Pierwhite.

00:12:31A, da?

00:12:33Trebuie sa cum lasi asta la o parte?

00:12:35Ai muncit cu el?

00:12:37Marco s-a pensionat in perioada anilor 2000

00:12:39dar da, am gatit alaturi de el.

00:12:41Marco Pierwhite e o figură importanta.

00:12:43E unul dintre primei șefi

00:12:45care au inceput cariera lor la Le Gavroși

00:12:47unde am muncit si eu

00:12:48si care in cartea lui zice ca noaptea aia

00:12:51au avut curajul sa se ducă la ușa

00:12:53la Gavroși si sa fie luat acolo la munca

00:12:55in 1978 si ceva

00:12:57că Le Gavroși e primului stau cu 3 stele

00:12:59in Mare Britanie.

00:13:00Marco Pierwhite a muncit impreuna cu Gordon Ramsay

00:13:03si e un idol

00:13:04pentru toți noi.

00:13:06Pentru mine e un mega mentor.

00:13:08Perioada pe care am petrecut-o

00:13:10în ucenicea lui Marco Pier

00:13:11a fost de departe cea mai semnificativă

00:13:13si de acolo pot spune

00:13:14că am invatat cele mai multe lucruri.

00:13:17Marco nu a fost doar un bucatar pentru mine,

00:13:19a fost figura tatului pe care l-am avut

00:13:21cel puțin în adolescență.

00:13:23Iubit e puțin spus, l-am iubit, l-am idolatrizat.

00:13:27L-am, nu, repet, cuvintele sunt sărace

00:13:29ce se poate descrie.

00:13:30În schimb, am învățat foarte multe lucruri

00:13:33în perioada în care am fost ucenicul lui.

00:13:35A fost și unul dintre primii șefi

00:13:37care au lăsat 3 stele, nu?

00:13:38Da, în 1997.

00:13:403 stele Michelin, cel mai tânăr bucătar.

00:13:43Da, dar le-au lăsat.

00:13:44Le-au...

00:13:46Scuze, am înțeles greșe.

00:13:47Da, în 1997 a atinsa apogeul.

00:13:49Da, da, știu, știu.

00:13:50Și a fost unul din primii care le-au dat înapoi.

00:13:53Da, da, le-a returnat.

00:13:54Le-a spus cu băieților săi din vremea respectivă

00:13:56să scoată șorțurile și a predat, da, în stelele Michelin.

00:13:59Așa, și vorbim de marile realizări.

00:14:02Mai ai ceva să ne spui?

00:14:03Da, aș mai avea.

00:14:04Aș mai avea.

00:14:05Bineînțeles, am lucrat în castelul Windsor.

00:14:07Am gătit pentru coroana regala Marii Britanii.

00:14:09Am întâlnit-o și pe fostare postată.

00:14:11Regina Elisabet, am repetat rândului.

00:14:13Șteaptă, șteaptă, șteaptă.

00:14:14Treci prea repede.

00:14:15Că sunt lucruri importante pentru tine.

00:14:18Sunt ne mai împrietenit și vă voi spune mult mai multe chestii.

00:14:21Da?

00:14:21De acolo, bineînțeles.

00:14:26Și pentru membrii familiei sale.

00:14:28În cadrul bucătăriei din castelul Windsor, am lucrat preț de vreo 5-6 luni.

00:14:31Am acolo disciplina, am întâlnit-o la cotele poate cele mai înalt.

00:14:34Dacă erai fumător și reușeai să ieși să fumezi, aveai timp și așa, găsai timp să ieși să fumezi.

00:14:3920 de țigări dacă fumai în ziua respectivă.

00:14:41În momentul în care te ne întocei în bucătărie, lăsai tunica într-un coș de rufez, l-o altă cu

00:14:46tunică spălată, călcată înapoi.

00:14:4720 de țigări, 20 de tunici, tu, tu, tu, tu, tu, tu. Adică nu exista.

00:14:528 ore pe zi, 5 zile pe săptămână. În primă instanță mi-au dat și cazarea Comodation Provider, dar la

00:14:56vreo două luni de zile am renunțat pentru că eram prea urmărit, prea...

00:14:59Nu puteai face nimic.

00:15:00Erai control.

00:15:01Da, oricum aveam analize la sânge din două în două zile, nu aveai voi alcool, droguri, nimic, fără telefoane mobile.

00:15:06Și în ziua în care am întâlnit-o pentru prima oară pe fosta regină, poziția de drept în mine la

00:15:10spate, nu vorbești neîntrebat, fără gesturi expresive, chiar și un strănut mai proiemenent sau mai repet mai expresiv.

00:15:17Mi-au spus colegii că s-ar putea să coste și viața, că cei de la securitate nu înțeleg gestul

00:15:21tău.

00:15:21Aș putea spune că eu am încălcat acest protocol în prima fază.

00:15:24Sunt cu mine la spate, eu cumva am bătut ușor pastul pe loc. Am încercat să fiu cât mai subtil.

00:15:28Nu prea mi-a ieșit pentru că chestia asta a fost notată de unul din superiorii mei care era cu

00:15:32noi în laborator atunci.

00:15:33Dar după ce fosta regină s-a plimbat printre noi, a ajuns în pragul ușii, s-a întors cu fața

00:15:39lui, ne-a zâmbit, ne-a făcut cu mâna și a plecat.

00:15:41Clar trebuie să ne împrietenim mai mult pentru că cred că o ținem așa până mâine dimineața, ai foarte multe

00:15:47de zis.

00:15:48Și vorbește atât de frumos, cu atât patos. Ești plin de energie.

00:15:54Dacă vreodată o să am nepos prin prisma fraților mei, aș vrea că atunci când mă reîntoarce în țară, să

00:15:59-mi țin nepoții pe genunchi și să le spun cu unchiul lor apășită arătul de aici.

00:16:04Băi, Sam, dar fafria asta, ce se întâmplă la ea?

00:16:07Băi, în primul rând că am tăiat lasagna crocotin, ceea ce nu se face. Știm foarte bine că lasagna trebuie

00:16:11lăsată ca ea să-s.

00:16:12Tu ai făcut-o lasagna în tavă, bă, Sam, pentru aici e grea treaba.

00:16:16Știu.

00:16:17Nu se face lasagna în tavă când o mănânce acasă cu prietenii tăi.

00:16:21Sam, eu în viața mea un pic de lasagna am mâncat și ca asta n-am mâncat niciodată.

00:16:27Șansa este acum. Și pentru mine, în seara asta, fafuria asta, eu nu.

00:16:33Este ok, vă mulțumesc frumos.

00:16:35Îmi pare rău.

00:16:36Exact cum a spus Richard, asta a fost șansa ta și nu sunt foarte multe lucruri de spus despre lasagna.

00:16:45Îmi asum. Mă întorc la spar lemne. E ok, îmi place ceea ce fac.

00:16:59Mergi mai departe.

00:17:00Hai să-ți dau mă mulțit.

00:17:01Mă mulțumesc frumos. Înseamnă mult pentru mine și promit că o să lucrez un pic mai bine.

00:17:06Eu o să fiu cu o pică pe tine, Sam, în butcă.

00:17:08Mă mulțumesc frumos.

00:17:09Acolo este a doua șansă care îți dau eu să-mi demonstrezi ceva, da?

00:17:12Ok.

00:17:12Nu aș putea spune că sunt bucuros. Pentru că știu ce pot să fac și în seara asta n-am

00:17:18fost la potențialul meu.

00:17:20Super dificil cu un concurent de genul ăsta.

00:17:23Pentru că nu știu cum reacționează.

00:17:24Să înțelegi dacă ar putea să aibă oportunitatea să intre în acest show, să-ți ducă mai departe.

00:17:31O să vedem și cum se compoartă în bootcamp.

00:17:51Eu sunt prea tensionat. Da, am văzut că n-ai vorbit deloc. Când ești tensionat, nu vorbești? Hai să vedem.

00:17:58Mai astăzi avem o amuletă și importantă. Am făcut și o farfurie bună. E și ziua mea. Am mari speranță

00:18:04să se iau amuleta.

00:18:08Bună seara! Salutare! Salutare, salutare! Vă salut, colegii!

00:18:13Ceau mi-ai, bine ai ajuns la noi. Ce faci? Bine v-am găsit. Bine, am plecat de la restaurant

00:18:17să vin.

00:18:18Simt ceva în aer. Mulțumim!

00:18:21Astea nu sunt zâmbetele lor adevărate. Sunt niște zâmbete artificiale.

00:18:26Ok. Cum spunem noi, fake. Așa, chiar.

00:18:30Ei sunt, de fapt, negrituci. E tesiunea mare.

00:18:33Suntem puși pe jar, așa spune. L-am fumat. L-am fumat și pe jar, parcă așa sta.

00:18:38Asta s-a văzut că eram toți să tensionați, stresați.

00:18:41Să beam, dar nu era zâmbetul nostru.

00:18:43Felicitări tuturor, pentru că chiar am gustat niște preparate foarte gustoase

00:18:47și care se apropie din punct de vedere al memoriei mele de ce înseamnă teritoriul României.

00:18:52Ne bucurăm. Ca gust. Bucurem și mulțumesc.

00:18:54Asta e chestia cea mai importantă. Primul punct l-am atins. Da.

00:18:57Suntem fericit să te avem aici și așa și toată lumea care are acasă poate să descopere încă mai multe.

00:19:03Ideea este că am fost super relaxați până în momentul când ne-a spus Irina cine vine.

00:19:09Și ce temă este. Și ce trebuie să gătim.

00:19:11Și ce trebuie să gătim dintr-o dată de atunci a apărut așa o presiune.

00:19:16E și ziua lui, Mihai.

00:19:17La mulți ani. Mulți ani trăiască. Mulțumesc.

00:19:22Și acum ajunge momentul ăsta.

00:19:25Mihai. O să începem cu tigăița cu trei puncte, Mihai.

00:19:28Mie nu-mi prea place să dau așa clasamente. Câteodată clasamentele sunt pentru sportivi.

00:19:34Pentru că un sportiv ajunge la finish primul. Deci e clar, e fizic, e la asta acolo.

00:19:39La artă e un pic mai greu.

00:19:41Mă, trei puncte. Mi-e frică să iau trei puncte azi.

00:19:44Poftim.

00:19:45Dar nu știu la cine să dau, că nu...

00:19:47Când o să-ți pui preparatul?

00:19:50Cineva o să cadă de pe scaun, o să se sară în aia.

00:19:53Poți să se numească singuri, nu-ți faci culoși.

00:19:55Tigăița cu trei puncte.

00:20:02S-a dus într-o zonă de munte, din punctul meu de vedere, ca și combinație de arome.

00:20:07Mi-ar fi plăcut dacă în loc de parmezan aș fi folosit burduf, pentru ca să dea gustul acela.

00:20:15A fost așa teamă de...

00:20:17A fost așa teamă de...

00:20:18A fost teamă de burduf.

00:20:20A mă gândit, bă, burduf, n-ai să...

00:20:23Mă oftec.

00:20:24Mă oftec.

00:20:25Ce a fost în capul meu, să mă parmezan?

00:20:27Te felicit oricum.

00:20:28Gustul e de acolo.

00:20:31Eu zic că da.

00:20:32Pentru că gustul a fost foarte, foarte bun și foarte bine echilibrat.

00:20:35Textura de asemenea.

00:20:37Doar că trebuia să diferențiez cumva.

00:20:39Și dacă venim de teritoriu României, puteam să folosim ori o brânză de horezu maturată, ori o brânză de burduf.

00:20:45Asta a fost pe rapiditatea aia...

00:20:47Bă, cum am pierdut eu asupra pe mâna mea, m-am buncat.

00:20:50Nu pot să dau vina pe jurul a ta astăzi.

00:20:52E mâna mea aici, preparat bun, dar...

00:20:54Uite, un mic am anumpt.

00:20:56Acea diferență.

00:20:57Poate luam amuleta.

00:20:58Ba.

00:20:59O să anunțăm...

00:21:02Deși o să-i surprind pe șef, probabil.

00:21:04O să anunțăm amuleta.

00:21:06Adică cele cinci puncte.

00:21:08Ok.

00:21:16Eu eram sigur că Estefan ia două punte.

00:21:18Și m-am dus după aia cu ideea, dar cine ia două punte?

00:21:21Și mă gândesc la Richard.

00:21:22Da, să vedem chiar unde mă situiez eu, sunt curios.

00:21:25Chiar dacă din punct de vedere tehnic, încă o dată, toate preparatelor au fost executate foarte bine

00:21:29și m-au dus cu gândul cumva la o anumită zona României sau la un anumit moment din copilărie,

00:21:37cel mai mult mi-a transmis.

00:21:42Chiar dacă din punctul de vedere al unora este cel mai simplu preparat,

00:21:46din punctul meu de vedere e foarte, foarte important ca gustul să se simtă.

00:21:50Și acolo am simțit gust de pe teritoriu României

00:21:52și plus de asta este și un popor de oameni cărora le place ciorba.

00:21:57Deci, cine a făcut?

00:21:59Aaaa!

00:22:00Nu cred!

00:22:01Mă!

00:22:03Felicit, măi!

00:22:07Am găzut că am făcut, am zis așa simplu, am zis

00:22:10Băi, am dat vegetal, nu știu dacă sper că, eu joc mult pe vegetal acum ultimele doi ani.

00:22:14Și mi s-a părut foarte mișto preparatul, câteodată simplu înseamnă mai mult

00:22:19și ce mi-a plăcut foarte, foarte mult, mi-a plăcut modul în care ai ales să servești.

00:22:23Wow, wow, wow!

00:22:26Vără cele mai frumoase amulete care am câștigat.

00:22:28Când am gustat smântâna infuzată la final, excepțional.

00:22:33Mamă, ia, nu cred!

00:22:34Felicitări!

00:22:35Mamă!

00:22:36N-am știut acui ce și cum.

00:22:38Uite cum îmi bătea inima, mă!

00:22:39Bravo!

00:22:41Reinterpretarea gastronomiei românească, făcută așa și eu înțeles sensul, savoarea care am vrut să dau, mă înțeles din prima.

00:22:47E ceva incredibil, e wow!

00:22:49Aici pare că noi e așa, e un șoc culinar, adevărat.

00:22:53Mă, dar crede-mă că fiecare fafurie aici o trăim cu sufletul la gură pentru că asta e meseria noastră.

00:22:58Noi aici toți patru facem asta și trăiesc pentru asta.

00:23:02Se vede și te felicit că înseamnă că din punctul meu de vedere ai înțeles teritoriul României.

00:23:06Wow, a fost o fericire, uite, inima îmi bătea la nebunie și acum se pare că sunt pe așa pleacer.

00:23:12Eu am votat practic ce-mi transmite, ce-mi transmit preparatele.

00:23:16Pe mine m-a lovit din punct de vedere conceptual, adică faptul că s-a gândit să fac o supă

00:23:21sau o ciorbă,

00:23:22mie mi-a plăcut, pentru că este o farfurie pe care o găsești la fiecare familie de pe teritoriul României,

00:23:28la unii probabil zilnic.

00:23:30Și să faci din ceva pe care noi îl mâncăm zilnic, să faci la un nivel atât de frumos și

00:23:35atât de bine balansat aromele

00:23:36și texturi și legumele alea gătite exemplar, ce să zic, felicitări!

00:23:44Și acum rămâne bătaia între mine și Alexandru.

00:23:48Măcar patru se iau, băi, dar de ce n-am luat eu amuleta astăzi?

00:23:51Haide să spunem și cele patru puncte.

00:23:55Uh, cele patru puncte.

00:24:02Cele patru puncte se duc unei farfurii complexe, dar în momentul în care am gustat-o mi-a amintit de

00:24:07o poveste a bunicului meu,

00:24:08care a terminat școala de bucătari la Cluj în anii 50, la sfârșitul anului 50,

00:24:13și care a făcut farfuria de examen o carne cu gutui.

00:24:19Atunci cele patru puncte merg la prepelita cu gutui.

00:24:22Este mă, este mă, doamne ajută!

00:24:23Asta este, perfect!

00:24:26Te felicit oamnă!

00:24:27Mersi mult de tot!

00:24:28Foarte, foarte gustos!

00:24:29Mersi mult!

00:24:30Patru!

00:24:32Doamne, doamne!

00:24:33Patru puncte este mă!

00:24:35Pare că am patru că de ziua ta e!

00:24:37Chiar îmi pare!

00:24:38Mă, eu mă bucur mai mult că am scăpat de doi decât că am luat patru!

00:24:42Nu știu cum să zic!

00:24:43Doamne, îmi pare atât de rău!

00:24:44Și pentru că e ziua ta, păstrăzi tigâița!

00:24:47Nu eu, dacă...

00:24:48Țin minte ca la matematică, știi?

00:24:49Și doi în minte!

00:24:51Sincer, sunt atât de dezamăgit încât nu am putere să mâncerc cu el sau să-i spun ceva!

00:24:56O farfurie executată impecabil, foarte bună la gust, carnea senzațională,

00:25:01dar, încă o dată, eu am votat aici foarte mult amintirea despre teritoriul României, bineînțeles și tehnic vorbind,

00:25:07și a trebuit să aleg cumva farfurile.

00:25:09Acea farfurie a fost care mi-a transmis cel mai puțin din punct de vedere al teritoriul României și a

00:25:13bucătăriei de pe teritoriul României.

00:25:14În schimb, dacă eram la un restaurant, nu știu, franțuzesc,

00:25:17Dacă îmi punea farfuria aia în față, o mâncam cu super plăcere și era super bine gătită.

00:25:23Îmi pare rău, chiar îmi pare rău, la mulți ani, cu sănătate.

00:25:26Mulțumesc!

00:25:26Și gândiți-vă că ați făcut cinste colegilor astăzi cu celelalte tigăite.

00:25:31La mulți ani!

00:25:31Încă o dată, îmi pare rău.

00:25:34Încă o dată, îmi pare rău.

00:25:35Mi-ai, vină în spate la noi, că vechiul azi îți dă ceva de bus la ziua lui.

00:25:42Felicitări încă o dată. Sunt puțin șocat, dar nu puteți.

00:25:44O bere, îți dă o bere, mi-ai.

00:25:46Știu cum e, naște.

00:25:47Sunt foarte rănit pe interior, pentru că atunci când nu te aștepți, atunci e dezamăgirea cea mai mare.

00:25:53Nu m-am gândit nici măcar un moment că o să iau două culte astăzi.

00:25:57De felicitări, foarte, foarte mânesc.

00:25:59Am văzut greu.

00:26:00E normal, e normal.

00:26:03Parfuriile au fost apropiate acolo.

00:26:04Cumva eu la asta m-am gândit.

00:26:06Să-mi transmită ceva de pe teritoriul României, știi?

00:26:08Un gust, o combinație de arome.

00:26:11Luiul ăsta este foarte dureros, pentru că nu oglindește valoarea într-adevăr a noastră sau a farfuriilor pe care le

00:26:18degustă.

00:26:18Doar că trebuie dat acest doi.

00:26:21Băi, și foarte farfuriile e gustoase, adică nu s-a gătit la mișto, să zic așa.

00:26:25Nu te supări pe mine că stau puțin aici, dar sunt puțin șocat, nu te supăra de mine.

00:26:30Și întrece, dar eu am nevoie puțin să mă reprind.

00:26:34Bă, dacă Alex făcea farfuri asta în altă zi, îl luam cinci, cred, pentru că era chiar mișto.

00:26:38Fiat dacă noi punem sufer de farfuri așa când iei, nu mai cont.

00:26:42Eu știu că, bă, toate-s bune, dar...

00:26:45Trebuie să delimitez cumva, știi?

00:26:46Știu.

00:26:46Mă pare rău că l-a luat doi.

00:26:47Țiua lui, i-a căzut din o față.

00:26:50Nu poți să scozi supărarea când iei aceste două puncte.

00:26:54Prima muletă sezonului 17.

00:26:57Elicea Budzache o bagă aici. O bag în palmares.

00:27:00Să fie una dintre cele.

00:27:02Ai putere să salvezi un concurent, mă, din echipa mea.

00:27:13Bun venit tuturor!

00:27:14Bună ziua!

00:27:15Bună ziua!

00:27:16Sper că vă simțiți bine la noi la Șefi la Cuțite.

00:27:18Eu voiam să mă înscriu de mai demult.

00:27:20Adică mereu aveam o idee că, băi, mă scriu la Șefi la Cuțite, mă apuc să detesc.

00:27:24Doar că niciodată nu am avut curajul ăla să pot să mă înscriu.

00:27:27Dar, acel punct a a ajuns când mă uitam la Insta Iubiric

00:27:31și apare jos reclama aceea cu Șefii te așteaptă.

00:27:34Și am zis că, dacă mă așteaptă Șefii, eu vin.

00:27:37Cum îți dorești tu să se întâmple lucrurile în seara asta la Șefi la Cuțite?

00:27:41Cum ți-ai imaginat o cor să meargă?

00:27:43Mi-am imaginat că voi lua trei cuțite,

00:27:46Doamne ajută să mă audă Dumnezeu, să iau trei cuțite,

00:27:49să facă aici niște poze și pe aia să mergem la mall.

00:27:51Că am pus un pariu cu mama și cu tata.

00:27:53O că primesc bani dacă iau trei cuțite.

00:27:56Și o sumă consistentă? Adică te alegi cu ceva dacă tot...

00:27:59Primesc acolo, sumă de bani.

00:28:01Adunată cu cea meu de acasă, iese.

00:28:03Să știi că ești extraordinar de simpatică.

00:28:06Eu mă consider o persoană deschisă, extrovertită.

00:28:10Îmi place foarte mult să vorbesc. Toată lumea zice că vorbesc foarte mult.

00:28:13Ce alte activități îți ocupă timpul?

00:28:15De toate. Voluntariat, în oraș cu prietenii, sportul...

00:28:20Și gătitul?

00:28:21Gătitul...

00:28:22Pe ce loc ocupă în viața ta acum?

00:28:23Deci când îmi este foarte foame, este pe locul 1.

00:28:27Când sunt acasă și n-am ce face, e pe alte locuri, dar tot sus este.

00:28:33Astăzi gătesc tocăniță de porc cu cârnat afumat și cu ardei copți.

00:28:38Dacă fac tocăniță lui tata, de obicei primesc ce vreau.

00:28:41Când voiam să mă duc la o petrecere sau ceva, știam că răspunsul este între da și nu.

00:28:46Voiam să fie 100% da.

00:28:48Așa că mergeam în bucătărie, făceam pe acolo ceva, tocănița de porc și o dădeam.

00:28:52Și după aia răspunsul era da.

00:28:54Deci familia mea, o săptămână întreagă, numai tocănița a mâncat.

00:28:56Păi, de ce nu mai pot să văd tocănița asta?

00:28:58Cred că după această emisiune, nu știu dacă mai mănânc tocăniță vreodată în viața mea.

00:29:03Șeful meu preferat este domnul Richard, pentru că italian.

00:29:07Atâta, un cuvânt, italian.

00:29:08Deci îmi plac italienii.

00:29:10Și dacă mășeli este și cel mai tânăr?

00:29:12Eu nu plec de aici fără cuțitolul ăla.

00:29:13Și dacă îl fur și dacă îl iau, îmi trebuie bani.

00:29:17Cred că îi voi da pe spate pe șef cu această tocăniță,

00:29:20pentru că este o tocăniță specială.

00:29:23Adică este făcută de mine, unul la ună.

00:29:25Și e foarte bună.

00:29:26Și am încercat să pun așa și plaything-ul,

00:29:28am încercat să-l fac diferit și tot.

00:29:38Băi băieți, ce mai măcăm?

00:29:39Ăsta este desert, băieți.

00:29:41Nu e desert.

00:29:42Bă, vechi-o, dar...

00:29:43Nu e nici ormă.

00:29:45N-ai zis nimica, n-ai comentat nimica.

00:29:46Mielul ăsta, ce s-a întâmplat cu el?

00:29:48Sunt încă șocat.

00:29:49Băi, așa bun era, așa gustos era, dar...

00:29:51Ea nouă, ne găsimți România, mă.

00:29:52Era prea...

00:29:53Nu știu...

00:29:54Nu a prea gust de mielul a românesc.

00:29:55Ăla era nouă...

00:29:56Prea stufat-o.

00:29:57Hi, măie, e bine.

00:30:00Stufat de pui.

00:30:02Așa.

00:30:02Ăsta-i stufat.

00:30:03Mi lase?

00:30:04Nu e nici ormăța.

00:30:05Mi lase un pic, mi lase un pic.

00:30:06Simți România?

00:30:06România.

00:30:07Oh my God.

00:30:09Sunt stufat, mă zau.

00:30:11Deci avem o mâncărică cu carne de porc,

00:30:13cartofi și cârnați.

00:30:14Am crezut că e o mâncărică de cartofi,

00:30:15dar e cartofi deasupra,

00:30:17o tocăniță de desubt, cartofă deasupra.

00:30:20Ăsta-i stufat, vechiul.

00:30:22Stufat.

00:30:22Stufat de porc.

00:30:23Ăsta-i stufat de porc.

00:30:24Așa jurizată, asta eu accept jurizarea.

00:30:27Mă, nu ai ce să faci.

00:30:29Am spus doar că am fost șocat,

00:30:30dar nu am nimic de obiectat.

00:30:33Mamă, nu cred asta.

00:30:34Te-ai schimbat chiar mult, vechiul.

00:30:36A spus-o de el că el s-a schimbat foarte mult

00:30:38și o să fie mult mai bun.

00:30:39Nu o să mai fie ofticos.

00:30:41Nu, nu cred asta.

00:30:43Ok, dacă mănâncă, înseamnă că e bine, nu?

00:30:46Nu înțeleg de ce o pus varza asta,

00:30:47nu condimentată.

00:30:49Nu e condimentată.

00:30:51E mai light, așa.

00:30:52Mă, mâncărică de porc cu cărnaț.

00:30:55Păi gândiți-a că o spune Richard,

00:30:56mâncare românească.

00:30:57Da, cistită.

00:30:59Cistită, corectă.

00:31:00Acum, e și dificil de analizat,

00:31:02în sensul tehnic patolog...

00:31:04Patologic, ia zi.

00:31:06Vrei să zici?

00:31:07Am zis patologi, nu?

00:31:08Am avut o zi grea.

00:31:11Patologică este porcul purcel, e pig.

00:31:15E pig, domnul, că eu șip nu mănânc.

00:31:18Nu, ăsta e porc.

00:31:19Asta e porc.

00:31:19Deci, porcul nu este pig patologic.

00:31:21E pigul e la viu.

00:31:22Ah, e la viu.

00:31:22Da, mă, scuzați.

00:31:23Mă, nu știu, la noi e porc și mor și viu.

00:31:25Mă, românia e îngea țară în lume, care nu are diferența entre porc și pic.

00:31:30Da, dar la noi nu se zice pig, se zice porc.

00:31:33Da, mă, e greșit, e greșit. De vocabularul românesc, trebuie adăugat vorba asta, cuvântul ăsta.

00:31:38Și la italien aveți două sensuri?

00:31:39Mă, porco e maiale.

00:31:41În Italia de maiale ai spui când e viu?

00:31:43Da, nu spui maiale morto.

00:31:45Nu spui porco.

00:31:46Porco morto.

00:31:48Eu am pierdut fierul rost și se întâmplă.

00:31:50Richard, eu m-am mai plimbat prin Italia și am văzut în multe tratorii cuvântul maiale.

00:31:57Deci este porcul viu și e trecut acolo, cum e trecut și la noi.

00:32:00Da, așa se scrie efectiv, dar e greșit.

00:32:03Ce înseamnă asta?

00:32:04Juridicamente vorbind e greșită.

00:32:07Juridicamente.

00:32:08Juridica.

00:32:09Da.

00:32:10Dar de ce greșesc italienii acolo?

00:32:11Nu înțeleg.

00:32:11Da, mă, au greșit, greșit.

00:32:12Deci, mă, băieți, mă, băieți, se chea Peppa Pig o Peppa Pork?

00:32:18Peppa Pig, nu?

00:32:19Peppa Pig, nu?

00:32:20Peppa Pig.

00:32:20De ce?

00:32:21Pentru că mișcă, vorbește.

00:32:22Dacă nu-ți chema Peppa Pork dacă era moarte.

00:32:24Da, mă, dar tu ești prea focusat pe desenele astea animată.

00:32:27Mai iară.

00:32:27Că e adevărat.

00:32:29Peppa Pig.

00:32:30Da, de Peppa Pig vorbești, da, știu.

00:32:31E un lume.

00:32:32Băieți.

00:32:32Apoi veți încredere mine?

00:32:34Da.

00:32:35Da.

00:32:36Hai să continuăm.

00:32:37Încercăm.

00:32:37De totodată, dar nu întotdeauna.

00:32:39Încercăm.

00:32:40Din punct de vedere gastronomic, da.

00:32:42Din oricare alt punct de vedere, nu.

00:32:45Sărafă.

00:32:46Ai niște cuvinte de-astea așa, nu știu de unde le ești.

00:32:49Îți fac un exemplu.

00:32:50Ai vocabularul tău special și nu ne putem baza pe el, pentru că de multe ori nu prea se...

00:32:55Găina, când se mișcă, se cheamă găină.

00:32:58Nu cred.

00:32:58Când moare, e un cucoș.

00:33:00Ce?

00:33:02Cucoșul e bărbatul la găină.

00:33:04Nu, mă, e cucoș când e mort.

00:33:06Hai, mă, las.

00:33:07Băi, hai.

00:33:08Dați mai departe.

00:33:09Dați următoarea parte.

00:33:09Hai, mă, glubeam.

00:33:12Cum rămâne cu tocănița?

00:33:14Ok.

00:33:15Acum ne-am întors.

00:33:17Sănătate.

00:33:18O, sănătate.

00:33:19Așa este.

00:33:19O femeie.

00:33:21Hai.

00:33:22Noroc.

00:33:23Mamă, mamă, băieți, mi s-o rupt un șolt.

00:33:26Mi s-o gărnit un os.

00:33:28S-a rupt un os?

00:33:29Ce l-a strănut?

00:33:30Băi, mor, mă.

00:33:31Un măș, mă, poate.

00:33:32S-a mișcat ceva acolo.

00:33:33Mamă, s-a mișcat aici, la stărnătare.

00:33:35Nu cred.

00:33:36Avem cineva care e.

00:33:37La stărnătare.

00:33:38La stărnătare, mă.

00:33:39La stărnătare, mă.

00:33:40La stărnătare, mă.

00:33:40Păi și un genoplecțiune, ceva, nu știu.

00:33:42S-a rupt și-l doar aici.

00:33:44S-a rupt și-l doar aici.

00:33:48S-a rupt și-l doar a strănutare.

00:33:50Avem cineva să te maseze?

00:33:51Să te masezi, treci la loc aici.

00:33:53Hai, Reci.

00:33:54Eu zic că a gătit-o, doamnă.

00:33:55A putea fi o bunicuță.

00:34:00Un camionist.

00:34:02Doamne, fereste, mă.

00:34:07Crește emoția.

00:34:13Băi, e ok, e o mâncărică.

00:34:15Dar nu are gustos așa spectaculos, băieții.

00:34:18Hai, acum te duci.

00:34:19Nu, eu mâncat mâncărică din asta.

00:34:20S-a făcut-o la nănița.

00:34:21Era gustoasă, cremoasă, așa, făcută bine.

00:34:24Nu știu.

00:34:24Da, mă, dar nănița când făcea, făcea așa.

00:34:27Îl întihnă, liniștit.

00:34:29Pâl, pâl, pâl, pâl, pâl, pâl, pâl.

00:34:31Nu, mă, băiți, nu e.

00:34:31Pâl, pâl, pâl, pâl.

00:34:33Nu e să treci mai departe.

00:34:34Stai să fii sincer.

00:34:35Bye, bye, bye, bye, bye, bye, bye.

00:34:41Doamne, ajută!

00:34:43Doamne, să poți să veni la moldu, fă doamne de rog.

00:34:50Bună seara!

00:34:52Bună seara!

00:34:53Mă numesc Filipescu Darea Maria, am 16 ani și vin din Alba Iulia.

00:34:5716 ani?

00:34:59Wow!

00:34:59Se pare mai matură de 16 ani.

00:35:01Toată viața mi s-a zis că sunt altă și...

00:35:03Dar practici vreun sport ceva sau așa ești?

00:35:05Am făcut un nod de performanță, patru ani la rând.

00:35:08Și de acolo, mai ales că și părinții mei sunt foarte înalți amândoi, cât dulapul mi s-a zis.

00:35:13Cât dulapul?

00:35:14Cât e dulapul de înalt la voi?

00:35:16Păi mama are un 85, ceva de genul.

00:35:19Eee, vezi mami?

00:35:21Și tata a făcut așa, un 85.

00:35:23Ceau, sunt aici cu tine?

00:35:24Da, dar nu știu, da.

00:35:26Ceau mama, ceau tata!

00:35:29Care este cea mai frumoasă parte a vieții la 16 ani?

00:35:34Ești tu cu prietenii prin oraș, prin discoteci cluburi.

00:35:37Viața frumoasă!

00:35:38Păi frumoasă viața!

00:35:40Mai ales că acum vine sezonul de cluburi și sezonul de baluri.

00:35:45Și cum e sezonul de cluburi, sezonul de baluri, ce se întâmplă?

00:35:48Adică balurile bobocilor, nu știu dacă știți.

00:35:50Părem în vârstă rău, dar știm.

00:35:52Nu, nu, nu, nu!

00:35:54Asta zic, că el nu știe el.

00:35:56Vechiu, tu știi? Ai prins balurile bobocilor?

00:35:58Am fost și mimis boboch eu.

00:36:00Da?

00:36:01Și am fost prins.

00:36:01Dar mai există discotecă?

00:36:03Este discotecă, nu?

00:36:03Cluburi acum.

00:36:04Se numesc cluburi.

00:36:06Dacă eu zic discotecă, înseamnă că sunt în vechit?

00:36:09Un pic, da, da, da, da.

00:36:11Și ai, eu tot discotecă zic, dar nu-i atât de greu.

00:36:14Club, discotecă zici că mă duc la anii 80.

00:36:20Ce ai făcut toată?

00:36:21În cer mii de scoze, nu păreți.

00:36:23Mi-ați 60 s-au născut.

00:36:2560 s-au născut.

00:36:26Nu-i adevărat.

00:36:27Nu.

00:36:28Vă dau 40 de ani.

00:36:30Pe un picior.

00:36:32M-ai făcut par prea bătrân, să știi.

00:36:34Dacă el are 40?

00:36:3536.

00:36:36Și eu gățeam.

00:36:38Mulțumesc, mulțumesc.

00:36:4034.

00:36:42Aici ai la ghiții.

00:36:44Care are 36?

00:36:44Iar are 35.

00:36:46Ce, el 36 și eu 34?

00:36:49Mă, scuze.

00:36:50Da, uite-te la noi un pic așa.

00:36:51Scuze-mă o secundă.

00:36:52Uite la mine și uite la el.

00:36:53Pare că are numai 2 ani mai muncă.

00:36:55Mă, de ce te ridici?

00:36:56Stai jos.

00:36:56Nu taci, mă, din gurul asta.

00:36:58Vă îmbătrânește barba pe dumneavoastră.

00:37:00Pe tine?

00:37:00N-o vezi?

00:37:01Ai 34 de aia, nu?

00:37:03Dar de ce te-ai ridicat pe vârful Ștefan?

00:37:04Mă, tăi de unde știu cum a ridicat?

00:37:06Ce știu de acolo?

00:37:07Mă, băi, lăsă-te mă.

00:37:09Ăsta are unul 85 și tu ai unul 70.

00:37:11Nu, eu am unul 91.

00:37:13Aveți unul 81?

00:37:14Unul 91.

00:37:16N-are unul 91.

00:37:17N-are unul 91.

00:37:17N-aveți unul 91.

00:37:18Tu am.

00:37:19Eu am unul 75.

00:37:21Și eu sunt mult mai înalt.

00:37:22Am unul 91.

00:37:23Scrie pe pășată.

00:37:23Ia du-te-mă lângă ea să vedem.

00:37:25Suntem mai înale cu mine?

00:37:26Ia mă ste.

00:37:27Ia să te vedem.

00:37:28Nu te că vreți să-ți vedem papucii.

00:37:30Să te-au înșelat.

00:37:31Să te-au înșelat.

00:37:31Să te-au înșelat și mă te-au înșelat.

00:37:34Să te-au înșelat.

00:37:40Să te-au înșelat.

00:37:41Să te-au înșelat.

00:37:43Să te-au înșelat.

00:37:44Să te-au înșelat.

00:37:44E în groavă, Richard.

00:37:45Darya.

00:37:46Darya.

00:37:47Totuși e.

00:37:49E mai înalut decât mine?

00:37:51Da.

00:37:52Mă!

00:37:52Nu, am un cap mai înalt ca tine.

00:37:55Un cap?

00:37:57Un cap.

00:37:57De-a meu.

00:37:58El așa îi spune la frunte.

00:38:00Ce trebuie?

00:38:00Nu mă ridic, nu mă ridic.

00:38:01Ascultă o secundă.

00:38:02Și îți lipsește și 3 cm de papuci.

00:38:04Eu am și șlap de clasă.

00:38:06Bine, da, sunteți mai înalt.

00:38:07Da.

00:38:09Nu am fost mai înaltă.

00:38:11O dată în viață.

00:38:12Domnul Richard a fost și mai înalt la măsură pare.

00:38:15Nu credeam, pentru că mereu zic băieții că eu am 1,90, 1,80 și au 1,60 într-o

00:38:20zi bună.

00:38:21Apropo de club.

00:38:23Da.

00:38:24Deci, cum este viața de club?

00:38:26Ajunge acolo și ce faci? Ce se întâmplă?

00:38:28Păi, te duci acolo cu prietenii și te pui acolo în mijlocul ringului de dans și pun muzică și tu

00:38:34stai și dansezi până când iasă artistul serii.

00:38:38Artistul?

00:38:39Da, pentru că majoritatea au câte un artist și după aia te visezi și tot asta.

00:38:44Mamă, să zici ce bătă ai, două, lui Fimi.

00:38:45De ce el asta face?

00:38:47Dansezi, vorbești, mai ești pe afară un pic la aia.

00:38:49Dar nu vin băieții la tine? O să ia la dansă, să dansați, să...

00:38:52Nu se mai ia la dansă.

00:38:53Nu?

00:38:53Păi și mai la dansă.

00:38:54Și ce se face?

00:38:55Nu se ia la dansă.

00:38:55De ce faci acolo?

00:38:57Fiecare dansează pe lumea lui.

00:38:58Da, dar nu se mai dansează, că știu că mi-a alătat tata niște dansuri de pe vremea lui.

00:39:02Doamne, fereste să faci așa în ziua de aia.

00:39:04Păi cum adică? Ia, dă-mi un exemple.

00:39:05Cum făcea? Ia, spune și-o.

00:39:06Nu știu cum făcea, că n-am talentul lui. Exact.

00:39:09Așa?

00:39:10Exact.

00:39:11Aoleu, tata, tata.

00:39:14Acum să faci așa, nu?

00:39:16Cam așa.

00:39:17Un pic mai jos mâna.

00:39:18A, mai jos.

00:39:20Păi, niștii tot.

00:39:21Ei sunt old style, aici cel mai tânăr sunt eu.

00:39:23Oricum, ei nu mi-ai spus ce vârstă îmi dai.

00:39:25La 36 de ani, nici nu mai este vârstă.

00:39:27Ce vârstă vă dau dumneavoastră?

00:39:29Da, da, da.

00:39:3039.

00:39:32Mulțumesc.

00:39:33Ce drăguț ești.

00:39:34Știi că eu o să-ți demonstrez că sunt cel mai tânăr.

00:39:37Pentru că știu cel mai trendy cuvânt.

00:39:40Mamă.

00:39:40Iasă.

00:39:41Mi frică, zice-ți.

00:39:42Este ador.

00:39:45Hă?

00:39:45Corect?

00:39:46Îmi pare rău, nu.

00:39:47Cum nu?

00:39:47E ca și cum a zice beton, știi?

00:39:49De acum 100 de ani.

00:39:50Beton, da, mai zice mama beton.

00:39:52Mă, e un mereu, ador.

00:39:54Și în Italia, adoro, adoro.

00:39:57Poate în Italia, eu nu am auzit un om să vorbească cu ador.

00:40:00Un om, n-ai auzit.

00:40:01Un om să vorbească cu ador.

00:40:03Deci el nu e om.

00:40:04Opa.

00:40:04E clar.

00:40:05Nu, nu, dar...

00:40:06Nu, că ai zis bine, el nu prea e om.

00:40:08Nu, nu prea e om.

00:40:09Nu, bata e ok, las-o așa.

00:40:11Am văzut că v-am zis de el și cu porcul și cu pig, porc.

00:40:15Tu ce părere ai despre asta?

00:40:17Fii sincer.

00:40:18Fără supărare acum, e, ador, efectiv, nu.

00:40:23Ador, efectiv, nu.

00:40:27Ador, efectiv, nu.

00:40:28Și care-i pasiunea ta?

00:40:30Păi, îmi place muzica, sunt la liceu de arte.

00:40:33Din Proasa Zero am fost acolo și până la liceu acolo termin.

00:40:37Îmi place să citesc.

00:40:39Îmi place sportul.

00:40:41Îmi plac cam de toate.

00:40:42Bravo, bravo.

00:40:43Cartea mea ai citit-o?

00:40:44Aveți carte?

00:40:45Da.

00:40:46Serios.

00:40:47Cum se numește?

00:40:48Cooking My Dreams.

00:40:50Și în engleză.

00:40:52Pixie Pork.

00:40:53Of course.

00:40:54International man.

00:40:55Da, da.

00:40:55Și apoi?

00:40:56Și călătorit îmi place.

00:40:58Și bucătăria?

00:40:59A, bucătă...

00:40:59Da, bucătăria.

00:41:01Mai ales acum, cu șef la cuțite, m-am făcut să o iubesc și mai mult.

00:41:04Te uiți la șef la cuțite?

00:41:05Da.

00:41:06Normal.

00:41:07De ce îți place așa de mult șef la cuțite?

00:41:09Pentru că sunteți hazlii, sunteți șozi.

00:41:11Cum?

00:41:12Cum suntem?

00:41:12Șozi.

00:41:13Șozi.

00:41:14Cum?

00:41:15Cum?

00:41:15Ce-a făcut?

00:41:16Șozi.

00:41:16Avem probleme?

00:41:17Șozi?

00:41:18Șozi.

00:41:19Asta e, cred că, arhais din Ardeal, dacă nu știi.

00:41:21Șozi?

00:41:32Șozi, da.

00:41:33Tot Richard ceare, Richard, ce face, Richard.

00:41:37Și de Mr. Worldwide, este internațional.

00:41:40A, ești.

00:41:41Worldwide.

00:41:42E și Italia, România, am înțeles.

00:41:44Gata, i-a crescut inima de Richard.

00:41:47Apropo de șef la cuțite.

00:41:49Da.

00:41:50Părinții tăi, când au aflat că vrei să vii aici, ce au zis?

00:41:53Au zis să nu mă duc.

00:41:55De ce?

00:41:56Că eu a fost frică lui mama, dar după aia am vorbit și au zis că du-te.

00:42:00De ce i-a fost frică?

00:42:01Sincer că o fac de rușine, dar nu am făcut-o de rușine.

00:42:04E, asta...

00:42:05Ce s-o faci?

00:42:06Încă nu știm.

00:42:07Dar n-ai făcut-o, până acum n-ai făcut-o de rușine.

00:42:10Din pătribă chiar.

00:42:12Auzi, dar ei ce cred? Tu vei trece mai departe? Ce părări au?

00:42:15Ei nu vor să trec mai departe pentru că am făcut pariu cu ei.

00:42:18Și dacă iau acel cuțit, adică iau minim trei cuțite, îmi dau o sumă de bani.

00:42:22Câți sumă?

00:42:24Îmi dau 5 milioane fiecare.

00:42:25Și iau și lui frate meu o kendama nouă, că acum e cu kendama.

00:42:28Și nu vor să trec mai departe, că trebuie să-mi dea banii ăia.

00:42:32Înțeles, e o chestie de business în familie aici.

00:42:34Și tu dacă nu treci mai departe, dacă pierzi, ce trebuie să faci?

00:42:38Aia e, stii?

00:42:39I-am ales până în București, eu am vrut la televizor pe spatele meu.

00:42:45Păi atunci, ca să crească tensiunea, o să facem ceva în premieră.

00:42:50Îi rugăm pe colegii noștri să nu închidem ecranul la Irina.

00:42:54Așa.

00:42:55Și să vadă toată lumea în același timp cine a câștigat pariu.

00:43:00Serios?

00:43:06Dar nu înseamnă neapărat că te avantajează pe tine chestia asta.

00:43:09Nu râde.

00:43:10Nu, nu, nu râd.

00:43:11Nu uita că noi avem o vârstă.

00:43:13Și empatizăm și cu părinții tăi.

00:43:16Special eu.

00:43:17Și n-am vrea să-i supărăm pe părinții tăi.

00:43:23Daria.

00:43:24Da.

00:43:25Ești pregătită?

00:43:26Nu.

00:43:28Mai stăm puțin.

00:43:30Ne spui tu când ești pregătită.

00:43:31Când ești.

00:43:32Mai stăm un pic până când te simți pregătită și apoi...

00:43:34Să închide molul.

00:43:34Să închide molul și mai pot.

00:43:36Să închide molul.

00:43:38Să închide molul.

00:43:38Dacă câștig pariu printr-o minune.

00:43:40Este o sumă importantă în joc.

00:43:46Vorbim de o mie de lei.

00:43:50Vorbim de o kendama care merge direct la fratele tău.

00:43:55sau vorbim de faptul că poate ei au avut dreptate și nu vei trece mai departe.

00:44:08Este momentul să vedem cine câștigă acest pariu.

00:44:21Vrei să începem cu Richard, dacă tot este preferatul tău?

00:44:26Da.

00:44:28Richard Abuzachi!

00:44:30Descide croșul!

00:44:33Am auzit de acolo!

00:44:37Din păcate nu este un cuțit aici.

00:44:40N-ai făcut-o de rușine pe mama ta.

00:44:42Dar trebuie să mai gătești la mâncărici din punctul meu de vedere.

00:44:45Ok.

00:44:46Mulțumesc!

00:45:04Nu crezi!

00:45:05Nu crezi!

00:45:05Mulțumesc!

00:45:06Oh my god!

00:45:08Unde?

00:45:09Unde vrei tu?

00:45:10Unde?

00:45:10Mulțumesc!

00:45:11Nu crezi!

00:45:12Mulțumesc!

00:45:17Mulțumesc!

00:45:19Mulțumesc!

00:45:20Mulțumesc!

00:45:21Mulțumesc!

00:45:22Mulțumesc!

00:45:23Mulțumesc!

00:45:24Mulțumesc!

00:45:25Mulțumesc!

00:45:26Mulțumesc!

00:45:26La bootcamp!

00:45:26Ai grijă!

00:45:27În bootcamp!

00:45:28Nu știu cum fac!

00:45:29Acolo se dublează sumă!

00:45:31Da, ceva!

00:45:31Măriti!

00:45:32Asta este!

00:45:3210 milioane!

00:45:35Măriti!

00:45:35Nu s-a făcut de râs!

00:45:36Eu zic să-i dat 10 milioane de fiecare!

00:45:39Scoate-ți mănuții!

00:45:40Scoată!

00:45:42Seara asta nu o să uitem niciodată!

00:45:44În momentul acesta o să mă duc la mall, nu știu ce mai este deschis, dar ce este deschis?

00:45:48Acolo mă duc și cheltui, nu există așa ceva, mă duc și nu știu...

00:45:51Mă duc ceva, că o de o săptămâna întreagă, nu m-a trocăinit să mănânc.

00:45:54Bravo!

00:45:57Bravo!

00:45:58Bine, bine, bine!

00:46:01Bravo!

00:46:04Alo!

00:46:05A venit ceva bun băieții!

00:46:07Gătesc pentru Angelina Jolie și Brad Pitt.

00:46:10Aaaa...

00:46:11Mai spart!

00:46:12Cum e Angelina Jolie?

00:46:14Mișto!

00:46:14Frumoasă cum vreau ea!

00:46:15Make-up, da!

00:46:16O, nu spii!

00:46:17Bă, veți cum era?

00:46:18Nu arată exact cum arată la televizor!

00:46:20Și zici ăla, păi era demachiat și ăla!

00:46:21Mi-am zis că e suspectul de luci mic!

00:46:24Mmm...

00:46:24La nouă luni!

00:46:26Ma...

00:46:37Revenim în bucătăria marilor ambiții, unde inspirația vine mai ușor când cămara e plină și ai totul la îndemână.

00:46:45Varietatea ingredientelor este primordială, iar când ai parteneri pe care te poți baza, prinzi curaj să visezi mai sus.

00:46:52Curaj pe care îl are și următorul concurent, care se pregătește să intre în scenă.

00:47:11Eu cred că am calități foarte bune de bucătar și gustul meu o să-i da peste capesef și se

00:47:19vor bucura să mai ven echipul cu ei.

00:47:21Din câte am făcut farfuria aceasta la foarte mulți clienți și feedback-urile care mi s-au dat, cred că

00:47:31aș lua patru puțite.

00:47:33Dacă spun și pe cel de aur, deja mă cred un pic prea superior.

00:47:37Azi o să-l gătesc în pește spada cu un sos de zucchini și cu o salsă putanesca. Salsa putanesca

00:47:47conține anșoa, black olives, capers cu roșii cherry, pătrunjel, usturoi, ceapă roșie făcută cu un citronad.

00:47:56Sunt un fan foarte mare al emisiunii. Cred că din sezonul 1 sau 2, ceva de genul ăsta, nu știu

00:48:02dacă mi-a sărit vreun sezon să-l văd.

00:48:06Dimineața când stau la cafea, ori mă uit la știre, ori mă uit la știre la cuțite.

00:48:09Punem în farfurie sosul de zucchini, peștele spada deasupra. Îmi tremură mâinile foarte tare.

00:48:16După aceea salsa respectivă peste peștele spada, un pic de decorații și o salată de zucchini proaspătă.

00:48:23Șef, pregătiți-mi cuțitele, că vin. Enjoy!

00:48:33Uf, ce emoție am.

00:48:39Aici avem un farfurie băieți de fine dining, din aia care gastronomia stă la cel mai înalt nivel, din aia

00:48:43care vrei să zbori pe aia.

00:48:46Așa este, aveți dreptate, da, da, da. Asta e un potențial puțin de aur.

00:48:50Da, ăsta e. Asta e un potențial puțin.

00:48:52Uite cum face farfurie, fii atent.

00:48:54Tremur, tremură partea.

00:48:55Dei, dei, dei!

00:48:57Da.

00:48:58Da.

00:48:59Danto, avem un pește spada.

00:49:01Un pește din ăla.

00:49:03Să vedem dacă are gust de pește.

00:49:04Cu musul gros.

00:49:05Cu ce?

00:49:06Cu botul gros.

00:49:07Cu botul gros.

00:49:08Cu botul gros.

00:49:08Swordfish.

00:49:10Swordfish?

00:49:11Uite, aș zice că suntem într-un stil...

00:49:13Trasera!

00:49:14Trasera!

00:49:14Nu, asta a fost...

00:49:17Trasera!

00:49:18Trasera!

00:49:24Trasera!

00:49:26Trasera!

00:49:27Trasera!

00:49:29Nu ți-a ieșit, mă!

00:49:30N-a ieșit.

00:49:30Mă, nu ți-a ieșit.

00:49:33Chiar îmi pare rău că nu ți-ai ieșit.

00:49:35Îmi pare rău că nu ți-ai ieșit acum.

00:49:37Da, afară!

00:49:38Anunț aici.

00:49:39O să sperieți pe voi.

00:49:40Scuze, la un secundă!

00:49:41Din nou, mă!

00:49:42Poți să vii cu ceva din nou?

00:49:43Uite, uite, uite!

00:49:45Nu cred!

00:49:47Ce-ai găsit acolo?

00:49:48Ne mai sperii o dată, mă, și-amu!

00:49:49Hai!

00:49:50Hai!

00:49:51Ce avem aici?

00:49:55Păi și spadă.

00:49:57Sforfish cu legume, cu...

00:50:03Trasera!

00:50:04Trasera!

00:50:05Trasera!

00:50:06Trasera!

00:50:07Trasera!

00:50:10Trasera!

00:50:15Trasera!

00:50:19Trasera!

00:50:20Trasera!

00:50:21Trasera!

00:50:23Trasera!

00:50:24Trasera!

00:50:25Trasera!

00:50:26Trasera!

00:50:27E urât să faci o glumă când nu e niciunul.

00:50:30Ce?

00:50:31Uite, eu, bancurile care spun și voi nu râdeți, e o suferință mare.

00:50:35Și-i exact ca în timp, nu?

00:50:36Mai zi un banc, hai că poate vedem.

00:50:38Dar trebuie să spui și tu unul mai așa mai mișto.

00:50:41De ce are elefantul trompa așa lungă?

00:50:45Ca să nu aibă scurtă.

00:50:47Ca să nu înceapă prea brusc.

00:50:52Aaaa!

00:50:54Ce nișteam, băi, băi, băi, băi!

00:50:59Ce să înceapă?

00:51:00Ce să înceapă?

00:51:01Dar ce să înceapă, iată?

00:51:02Ca să nu înceapă prea brusc, să fie așa, de unde începe?

00:51:05Să nu înceapă din gură, să înceapă la tromp.

00:51:07Da, mă înțeles.

00:51:08Exemplu, cum am eu nasul.

00:51:09Da, da, să nu...

00:51:10De ce începe aici?

00:51:11Un nas, un nasul începe.

00:51:12Ca să nu începe prea brusc.

00:51:14Adevărat.

00:51:15Ba, băi, dai!

00:51:16Aici este cineva care a lucrat prin Sicilia.

00:51:19Nu în Sicilia, dar în italinesc.

00:51:21De ce?

00:51:22Da.

00:51:23Pentru că pește spada e un pește tipic din Sicilia.

00:51:26A da?

00:51:27Și aici a făcut un fel de cimiciuri sicilian.

00:51:30Cimiciuri sicilian.

00:51:32Cimiciuri sicilian.

00:51:32O putănescă.

00:51:33Ca aponată așa.

00:51:33Ba, știi ce mă deranjează mult aici?

00:51:35Da.

00:51:36Piperul ăsta, excesiv pe piure.

00:51:37Este și mult usturoi în piureul ăsta.

00:51:39Da.

00:51:40Da, dar nu mă duce în Sicilia.

00:51:42Că dacă eram în Sicilia, nu muncăm brocoli.

00:51:43Mă, nu se mănâncă brocoli în Sicilia.

00:51:45Bravo!

00:51:46De ce?

00:51:46Că e interzis prin lege.

00:51:48Nu, nu are gustul mediteranea, brocoli.

00:51:50Putea să facă ăsta să facă una salsa la pizzaiola, știi?

00:51:53Dacă făcea ăsta în goațet, o așa, în Sicilia, o să dea îndretate.

00:51:57Puh!

00:51:58Și acum e tensiunea cea mare.

00:52:00Poate e un român care muncite în străinătate.

00:52:03Nu e o farfurie care reprezintă o cultură preciză.

00:52:05Dar peștele ăsta, spada...

00:52:08E un pește dificil.

00:52:09E un pește dificil pentru că rămâne sec.

00:52:11E foarte fad.

00:52:12Da.

00:52:18Îmi bate inima în gât.

00:52:25Bună seara!

00:52:26Bună seara!

00:52:27Bună seara!

00:52:28Bună seara!

00:52:28Bună seara și de la noi!

00:52:30Cum te numești? Ce faci?

00:52:32Mă numesc Mirancia George.

00:52:34Sunt din Constanța.

00:52:35Are emoții.

00:52:37Și locuiesc în Anglia.

00:52:39Și-și bucăta.

00:52:39Da.

00:52:40Ristorant italienesc în Anglia.

00:52:42Da.

00:52:44Corect.

00:52:45Anglia e primul loc care ai lucrat ca bucătar o ai mai fost undeva?

00:52:49Nu am mai fost și în Italia, dar nu ca bucătar.

00:52:52În Austria, dar tot nu ca bucătar.

00:52:54Unde în Italia?

00:52:55În partea Boloniei, Firențe.

00:52:57Ah, ok. În Emilia România.

00:52:59Emilia România, da.

00:53:00De ce ai plecat din România? Cum a fost?

00:53:02Povestește-ne un pic.

00:53:03Unchiul meu pe timpul respectiv avea o companie de construcție în Italia.

00:53:07Și mi-a spus, dacă vrei să vii să muncești cu mine, ești binevenit.

00:53:10Și așa am și făcut. Au trecut 4-5 ani.

00:53:13După aceea m-am întors înapoi în România și am ajuns în Anglia în 2011.

00:53:17Și în 2012 s-a deschis un restaurant italienesc.

00:53:22Șeful bucătar era italien, nu vorbea deloc engleză.

00:53:26Și tu știa italiană de când ai lucrat?

00:53:28Da, da. Știam italiană și am fost eu să mănânc la restaurantul lor.

00:53:34Am mâncat o pizza și mi-a vorbit italiană cu ei.

00:53:36A venit patru lor la mine face, nu vrei un job?

00:53:39Da, dar nu am mai muncit în bucătărie.

00:53:41Nu știu să fac nici cartofi prăjiți.

00:53:43Cu aceea nu e nicio problemă. Te învață el.

00:53:45Și am început să muncesc cu domnul în bucătărie.

00:53:48După patru luni de zile împreună, el a decis că eu sunt pregătit să pot să am grijă de bucătăria

00:53:55lui.

00:53:56Așa un vis a devenit realitate și am devenit bucătar. Am avut ocazia să gătesc pentru Angelina Jolie și Brad

00:54:05Pitt.

00:54:06Aaaa...

00:54:07Unde, unde, unde?

00:54:08În sandwich, când s-a filmat World of Zeta.

00:54:12Au fost private event, de la ora nouă seara totul trebuia stins, nu camere, nu telefoane.

00:54:18Un singur membru de staff putea să fie în restaurant, care trebuia să fiu eu, că eu le găteam.

00:54:23Pune-mi ce l-ai gătit.

00:54:25Fructe de mare.

00:54:26Prima dată când au venit, mi-au cerut linguinii fructe de mare.

00:54:30Ai fost la masă la ei?

00:54:31Au fost de mai multe ori.

00:54:33Practic, scuze-mă că te întreb, dar vreau să știu cum e Angelina Jolie.

00:54:36Mișto.

00:54:37Frumoasă cum e.

00:54:38Make-up, da.

00:54:39Cum?

00:54:39Fără make-up.

00:54:40Fără make-up.

00:54:41O, nu știe.

00:54:42Sincer, după ce am văzut top, nu înțeleg de ce toată lumea e înnebunit la Angelina Jolie.

00:54:47Pentru mine e unul.

00:54:48Nu, nu, nu.

00:54:49Stai, cum adică?

00:54:49Asta ai spus că Angelina Jolie e așa frumoșită?

00:54:52Bine, îmi recrez.

00:54:54Mă scuzați, e foarte frumoasă.

00:54:56Nu te certăm.

00:54:57Nu te certăm.

00:54:58Distrugi un mit.

00:54:59Așa e o curiozitate.

00:55:00E foarte surprizător pentru mine să aflu că nu e.

00:55:03Da, nu vreau.

00:55:04Practic în ochii mei.

00:55:06Că eu am tablou.

00:55:06În ochii mei.

00:55:07Nu pot să spun.

00:55:09Normal.

00:55:10Sincer, niciodată nu mi-a plăcut.

00:55:14A răzut luat-o pe Angelina Jolie.

00:55:16S-a ales praful.

00:55:18Bără, bără, că Ninu e prea mișto, mă.

00:55:20Așa nu vă mai uitați.

00:55:21Aia nu e.

00:55:21Că nu e chiar așa mișto.

00:55:23Tu ai văzut-o?

00:55:24Nu.

00:55:26În realitate nu.

00:55:27Dar să știi că m-aș însura cu Angelina Jolie și nemachiată.

00:55:30Și Brad Pitt cum era pe mine?

00:55:32Așa Brad Pitt.

00:55:33Să-i sincer să fiu, nu arată exact ca nu cum am luat-o la televizor.

00:55:36Ghii ăla, băi era nemachiat și ăla.

00:55:38Sunt, vorbesc serios.

00:55:39Vă să-ți mai zic o chestie?

00:55:39Eu asta nu cred.

00:55:41Duminică seara, au venit o masă la mine la restaurant.

00:55:44Brad Pitt?

00:55:44Nu.

00:55:45Și se uită la mine, a, șef, șef, și face șef.

00:55:49Ești tot de frumos.

00:55:50Dar tu, în realitate, ești mult mai frumos ca în televiziune.

00:55:53Te-a mințit.

00:55:54Și mi-am dat...

00:55:56Și asta mi-am dat seama că nu e neapărat că televiziunea te face mai frumos.

00:56:00De exemplu, vezi pe mine, sunt mai frumos în realitate ca în TV?

00:56:03Da.

00:56:04Bravo.

00:56:05Acum înțeleg eu de ce nu s-a plăcut Angelina Jolie.

00:56:07Vorbesc serios, arată cu totul și cu totul diferit.

00:56:10Da.

00:56:11E nu știu ce pur aici, niște filtre crezi.

00:56:13Da, ceva.

00:56:14Care, efectiv, ne modificează și ne modulează.

00:56:17Pentru că, mă, când mă vede lumea din viu și mă atinge...

00:56:20Din viu?

00:56:21Din viu.

00:56:21Te ia din viu.

00:56:23Mă ia de obrijor, mă.

00:56:25Ce frumos e.

00:56:26Poate să spui și ceva de fiecare dată când merg undeva la un show, la chestii din astea,

00:56:29toată lumea aia când mă vede.

00:56:31Șef, dar ești diferit față de televizor.

00:56:33Ești altfel acolo.

00:56:34Ești altfel acolo.

00:56:35Tu ce te aștept să zică cineva?

00:56:37Șef, cât de nasol ești la televizor arăs mai bine.

00:56:39Nu, a zis că ești mai slab, ești mai așa, mai alea, mai alea.

00:56:42Păi zi, televiziunea dată te îngrașă cu 5 kg.

00:56:45Normal că este o diferență.

00:56:47E o sticlă acolo care e între noi și oameni și, uite, în cazul vostru, distorsionează imaginea.

00:56:54Nu suntem mai frumoși în realitate.

00:56:56Mie zice lumea că-s mai mișto la televizor decât în realitate.

00:56:59Și mi-e la fel, începe că-s mai tânăr.

00:57:01Și de-aia îmi place la televizor.

00:57:04Cum te numești?

00:57:05George.

00:57:06George.

00:57:07George.

00:57:07Se trece la treburi serioase, George.

00:57:10Îți dorești să treci mai departe?

00:57:11Foarte mult.

00:57:12Tu din Londra ai venit aici pentru acest show.

00:57:14Da.

00:57:14Ai luat avionul, ai făcut 2000 de km, ai venit la ușa noastră.

00:57:18Da.

00:57:19E ceva, să fiu aici, e ceva imens.

00:57:29Ai două cuțite deocamdată.

00:57:31Mai trebuie cel puținul.

00:57:34Vreau mai mult.

00:57:51Îmi pare rău, dar sunt niște detalii aici îmi pute greșite.

00:57:58Pireul ăsta, șezitul, sturoiul grav, zuchinile astea puse așa, nu știu, lămâia asta, felia, nu știu eu.

00:58:06Farfurie care nu aveau, toate elementele nu se legau între ele ca o farfurie unită.

00:58:13Eu cred că tu bucătărie știi multă și de aceea cred că ai și pus atât de multe elemente în

00:58:21farfuria asta

00:58:22care te-au făcut pe tine să deviezi un pic de la idee, să deviezi un pic de la scopul

00:58:28tău pe care ar trebui să îl transmiti prin farfuria pe care o faci.

00:58:32Să putem să înțelegem și noi o identitate cât se poate de simplă, dar clară, a unui diș.

00:58:39Da, da, asta pot să fac mai bine.

00:58:43George, ți-am observat emoția și m-a atins. Ești bucătar și ai spus cu toată pasiunea posibilă că doreai

00:58:54să fii aici și să treci mai departe.

00:58:56Dar ați vrea să știu ce viziune ai și cum gândești. Ai două cuțite. Dar regula ne permite să adăugăm

00:59:05unul dacă simțim că este cazul.

00:59:09Vreau să mă lămurăz mai bine cu tine. E important ce răspuns dai acum. Pentru că în funcție de el

00:59:15mă pot răzgândi sau nu.

00:59:17Ok. Concentrează-te puțin, George.

00:59:20Da.

00:59:20George, viitorul tău la șef la cuțite, acum. Ne închipuim că suntem la o provo individuală, exemplu. Și ai trei

00:59:28ingrediente.

00:59:29Castană, trufă și ciocolată. Ce faci?

00:59:32Și trebuie să folosesc doar cele trei ingrediente?

00:59:35O să adaugi. Dar asta trebuie să fie în farfurie. Cum le integrezi pe acestea?

00:59:41Aș încerca să fac un profiterol. Înăuntru să fie cu cremă de trufe și roasted chestnut grazed.

00:59:52Asta mi-a venit acum un pic și cu emoțiile și cu astea.

01:00:02Îmi pare rău.

01:00:04Dar ne vedem în bootcamp.

01:00:13În sensul, o să mai treci prin emoțiile astea încă o dată.

01:00:17Pot să vin să vă... Da? Da, da.

01:00:19Îți dau și cuțin, uite. Da.

01:00:23Nu, o să vă dezamăgeți, vă promesc și eu. Speram.

01:00:26Așa să vă dezamăgesc.

01:00:27Uite, aici m-au răzgândit. Nu mă răzgândesc desi eu.

01:00:29Nu m-am observat. Vă mulțumesc.

01:00:31O să fiu cu ochii pe tine. Da.

01:00:32Acum am o responsabilitate enormă. Cășevrice, așa să vă răzgândesc.

01:00:36Nu m-aș anunțat. Sunt cu ochii pe tine.

01:00:42Bine ați venit la Șef la Cuțite.

01:00:43Bine v-am găsit.

01:00:44Bine v-am găsit.

01:00:45Nicușor, cine mai este lângă tine pe canapea?

01:00:48Soția este fata mea, cea mare și băiată.

01:00:53Care a fost momentul cel mai fericit din viața ta până acum, Nicușor?

01:00:57Ei, am avut două.

01:00:58Două? Aștept să le aud pe amândouă atunci.

01:01:01Unu, doi.

01:01:03Ce frumos ai spus.

01:01:05Acum așteptăm nepoții.

01:01:07Am simțit niște apropouri.

01:01:10Fata peste câteva zile are economia civilă.

01:01:14Felicitări.

01:01:15Săpătăm.

01:01:16Și m-a rugat ca să-i fac eu aperitivul, să-i pregătesc aperitivul.

01:01:19Înseamnă că ai încredere mare.

01:01:21Mare.

01:01:25Nu mai puțin să mă caldesc.

01:01:33Am un nod în gât.

01:01:35Credeți-mă.

01:01:38Pentru mine familia înseamnă tot.

01:01:40Totul.

01:01:42Vreau să văd că sunt bine.

01:01:46Felicit.

01:01:47Am venit aici că am fost obligat.

01:01:49De familie?

01:01:51Am simțit eu că de acolo vin privirile amențătoare.

01:01:54Da.

01:01:55Înțeleg, e grav.

01:01:56M-au înscris fără să-mi spună.

01:01:58După aceea când mi-au spus, zic că nu, eu nu mă duc.

01:02:00Că sunt prea multe emoții.

01:02:02Noi toți avem încredere în el.

01:02:04Eu când am aflat că m-au înscris la șef la cuțite, i-am zis că nu vreau să vin.

01:02:10Soția a început soții pe la mine.

01:02:12Băiatul la fel.

01:02:13A sunat fata că m-a sunat și aia e la altă.

01:02:15Cu cameră că nu, de ce să nu te duci?

01:02:19Zice, pentru că noi suntem mândrii de tine.

01:02:34De când am plecat de acasă, am învățat să lup singur, să-mi ia păr familia.

01:02:42Când eram mic, n-am avut tot ceea ce-mi doream.

01:02:45N-aveam nici patru.

01:02:48Dormeam pe niște plăpuni, jos.

01:02:51De aceea și toată viața mea mi-a plăcut să muncesc, să pot să ofer familie tot ce are nevoie.

01:02:58Am mai multe meserii.

01:03:00Să le iau așa zâri, gipsar, zidar, croitor și când am ocaziile, bucătar.

01:03:10La vârsta de 17 ani m-am dus de-a făcut niște cursuri de calificare croitor.

01:03:15Ca să am un loc de muncă pentru că după ce terminam cursurile rămâneam direct în fabrică ca angajat.

01:03:22Timp de 9 ani am lucrat în acea fabrică.

01:03:25În fabrică am cunoscut-o pe soția mea.

01:03:28De atunci au trecut 21 de ani.

01:03:30În Italia am fost împreună cu soția și cu fata.

01:03:34După care acolo ne-a mai venit un băiat care este născut și crescut în Italia.

01:03:42În Italia am lucrat în croitorie. Am lucrat pentru acea fabrică șapte ani de zile.

01:03:47Unde se făceau cele mai scumpe haine, să zic așa.

01:03:51Pentru cele mai mari firme din lume.

01:03:53Cum ar fi Dolce Cabana, Louis Vinton, Bacia Braci, Carlo Piniatelli.

01:03:59Și de acolo m-au văzut că mă pricep și am ajuns să fac prototipuri de pantaloni.

01:04:04Un prototip de pantaloni se vindea între 15 și 20 de mii de euro.

01:04:08După foarte mult timp am început să am probleme cu spatele.

01:04:12De la statul pe scaun, stăteam pe scaun și câte 12 ore.

01:04:16Și atunci am renunțat.

01:04:18Mi-am deschis firma mea de construcții.

01:04:21Firma mea a funcționat 3 ani de zile.

01:04:23Am întrerupt-o când m-am întors în România.

01:04:25În zile la soție mergem, ne strângem bagajul și ne întrecem acasă.

01:04:28Zic de muncă este și aici dacă vrei să muncești.

01:04:30Când mă așez la masă împreună cu copiii mei toți și mâncăm și o ceapă.

01:04:37Dacă o mâncăm, suntem cu toții și este lucrul cel mai frumos.

01:04:50Băiatul mi-a zis, tată, și dacă iei un cuțit, eu tot sunt mândru de tine.

01:04:55Dar fata mea zice, tată, la cum gătești tu, garantat iei patru cuțite.

01:05:00Ați apucat să gustați din preparatul lui de aici?

01:05:03Nu.

01:05:05Ei, a venit ceva bun, băiește.

01:05:08Pește, pește.

01:05:09Pește, pește.

01:05:10De macro.

01:05:11Hai să-l cremăm pe Rikito să le guste pe fria asta.

01:05:13Rikito!

01:05:14Da-te!

01:05:17Hai zi, Rikito, ce zice de paste.

01:05:19Vino, vino.

01:05:20Dar cred că le-a fiert pastele separat și după aia a pus sosul deasupra.

01:05:25Mâna, Rikito, uite ce avem aici.

01:05:26Vă vezi cu colegii tăi și vezi să fii scurt și intens.

01:05:30Scurt și intens.

01:05:31Da.

01:05:32Ok.

01:05:33De gustă, prima, ca să poți să ai o jurizare validă.

01:05:36Cu cuțitul de bușturi japonea.

01:05:38Bă, cu cuțitul.

01:05:38Te vorbeți să văd?

01:05:39Ingrediente întâi.

01:05:40Buzioc, doraguț.

01:05:41Ei, un pic grasuț se vede.

01:05:43Ce e?

01:05:44Nu știu, poate macro un pic special.

01:05:46Macro special.

01:05:47Special, da.

01:05:47Macro norvegian.

01:05:49E foarte bun și e gustos.

01:05:52Un pic grasuț carne.

01:05:53Grăsuț?

01:05:54Da.

01:05:55Carnea de macro grăsuț.

01:05:57Grăsuț.

01:05:58Bă, Rikito, ce zici mă de spaghetele astea?

01:06:00Cum ți se par?

01:06:02Acum le bag și eu pasta.

01:06:04Așa?

01:06:04Mă, eu mănânc așa mult eu.

01:06:07E clar, lui Rikito îi plac.

01:06:09Da.

01:06:09Peste este un macro cu sos rosă.

01:06:12Pe jos e AOP.

01:06:13Are eu olio peperoncino.

01:06:15Dacă găstați un pic, îți dai seama

01:06:17cum e farhuria astea.

01:06:19Are un pic de amuzamente.

01:06:21Are un pic de amuzamente.

01:06:23Mulțumesc, Rikito.

01:06:24Mulțumesc și eu, șef.

01:06:25Nescutați?

01:06:26Eu am înțeles.

01:06:26Absolut, mă ajută un pic și eu, dar am ieșit.

01:06:29Nu prea ai fost convingător.

01:06:31Sorry, șef, Alex.

01:06:32Ne revine tot nou acest judgment.

01:06:38Ce părere v-ați făcut?

01:06:41De ce dați toți de cap?

01:06:42Nu prea rămas încântați.

01:06:44Nu fost prea încântați.

01:06:48Orice ar fi, eu am încredere în tata.

01:06:50Hai să-l cunoaștem.

01:06:51Poate are o poveste frumoasă.

01:06:52Să-l cunoaștem sau s-o cunoaștem.

01:06:58Bună seara.

01:06:59La vârsta de 43 de ani cred că îți prea obosit.

01:07:02Că ai trecut prea multe, nu?

01:07:04Am o fată de 20 de ani și un băiat de 14.

01:07:06Și toată lumea e în lacrimitate aici.

01:07:09Mi-am zis că e suspectă de leuci mică.

01:07:12Ea a îmbolnăvit o aerul din România.

01:07:13Și după ce am aflat adevărul, eu 15 ani n-am călcat pământul românesc.

01:07:17Încă doi frați morți.

01:07:19Cum așa?

01:07:19Aici, la Chitila, l-au scos din străulești.

01:07:31Revenim la cuțite.

01:07:33Pentru Nicușor, miza nu e doar un verdict, ci mândria unei familii întregi.

01:07:38Cu lacrimi în ochi și sufletul cât toată bucătăria sa de acasă

01:07:42este gata să dea piept cu ceea ce îl sperie cel mai mult,

01:07:45dar care în același timp îl poate face fericit.

01:07:53Bună seara!

01:07:54Bună seara! Bine ai venit la noi!

01:07:56Bine v-am găsit!

01:07:57Numele meu este Petrilă Nicușor.

01:07:59Saulul Nicușor.

01:08:00Așa, am venit că am fost obligat de familie.

01:08:03Ai fost obligat?

01:08:04Da.

01:08:05Eu ziceam nu, ei ziceau da.

01:08:07Eu ziceam nu, ei ziceau da.

01:08:09Și apoi a rămas ca ei.

01:08:10De ce te-ai emoționat așa? Că e tatii la televizor?

01:08:14Și că are curaj să treacă în funcție asta?

01:08:17Că s-a dus el singur-singură la acolo cu șefii, nu?

01:08:20La tatii e puternic!

01:08:21Da, sunt însurat de 21 de ani.

01:08:25Am doi copii.

01:08:26Am o fată de 12 de ani și un băiat de 14.

01:08:28Și toată lumea e în lacrătă aici.

01:08:30Fata peste câteva zile are cununia civilă.

01:08:33O, ești socul mic!

01:08:35Da, da.

01:08:36Fericitări!

01:08:37Fericitări!

01:08:38Sunt născut în Bacău și 16 ani în Italia.

01:08:42Eu lucrez de la vârsta de 16 ani.

01:08:44Lucrea doar tata.

01:08:45Ca să ne facă și nouă o casă, să avem, să ne cumpere un televizor, să ne cumpere un mobilă,

01:08:50un pat.

01:08:50Pentru mine erau lipsuri.

01:08:51Și atunci am decis să mă duc la muncă.

01:08:53Mai am o soră și încă doi frați morți.

01:08:57Cum așa?

01:08:58Unul a murit de mic, era cel mai mare din toți.

01:09:01Sincer, nu l-am cunoscut, dar chiar îmi pare rău că nu l-am cunoscut.

01:09:04Dar știi ce s-a întâmplat de când a murit?

01:09:05Din naștere.

01:09:07Și mai am un frate care, aici la Chitila, l-au scos din străulești, din apă.

01:09:14Stai mă, cum?

01:09:15S-a necat în străulești?

01:09:17Da.

01:09:18Erau cu băieții, l-a scăldat.

01:09:20Nu știu ce să zic, ce a fost.

01:09:24Pară rău, rău.

01:09:25Când s-a întâmplat asta?

01:09:27Și fratele meu avea atunci 24 de ani.

01:09:29Cânăr.

01:09:30Și a murit cu o lună și o zi înainte să se nască fata mea.

01:09:35Pare rău.

01:09:36Pare rău.

01:09:36După mine, viața mea, la vârsta de 43 de ani, cred că îți prea obosit.

01:09:42Că ai trecut pre multe, nu?

01:09:43Da.

01:09:45Îți obosit psihic mai mult.

01:09:48Munci, ce ești nouă?

01:09:50N-ai să-l vrea să se plângă.

01:09:52Eu am plecat în Italia, n-am plecat pentru bani.

01:09:54Da, de ce?

01:09:55Am plecat să-mi salvez copilul.

01:09:57Wow.

01:09:57Ce s-a întâmplat?

01:09:59Fata mea, când avea 9 luni de zile, îi scăzuse foarte mult hemoglobina.

01:10:04Ba.

01:10:04A internat-o în spital și...

01:10:13Nu era bine.

01:10:15Mi-a zis că e suspectul de leuci în mine.

01:10:20La 9 luni?

01:10:21La 9 luni.

01:10:22M-am dus la doctor cu bani, cum facem fiecare, ca să ne salvăm copilul și mi-a dat doctorul

01:10:27bani și îi zice să trebuie pentru altceva.

01:10:29Wow.

01:10:29Da, wow.

01:10:30Nu ți-a mai dat speranță?

01:10:31Nu.

01:10:32Ai de mie.

01:10:37Mă scuzați.

01:10:39Și i-am zis că are soluția și mi-a zis că să mă aduc în Italia.

01:10:44Norocul meu a fost că deja soclei mei erau acolo.

01:10:47A doua zi am plecat.

01:10:49În Italia la spital?

01:10:51Da, da.

01:10:52Și atunci a trebuit să-i facem două transfusii de sânge.

01:10:54Să înțeleg că era prea prea slăbită.

01:10:56Da.

01:10:57Și am luat-o peste pânătura noastră din spital.

01:10:59Pentru că doctorii au zis că e riscant, că e posibil să n-ajungă.

01:11:03Dar nu aveam ce face.

01:11:05Trebuia să iau o hotărâre.

01:11:07Și atunci acolo cu transfuzațiile a reușit-o să o duceți în Italia, corect?

01:11:12Doctorii imediat au băgat-o în perfuzii și i-au dat tratamente.

01:11:15După tratamente, fata s-a făcut bine.

01:11:17S-a făcut bine și am luat decizia să ne întoarcem înapoi, în România.

01:11:22După un an jumate.

01:11:25Și am ajuns în România și după trei zile fata mea a căzut din picioare.

01:11:30Și am ajuns iarăs la spital.

01:11:32Și n-am mai stat pe gânduri.

01:11:34Am luat mașina și am plecat înapoi, în Italia.

01:11:38Păi a îmbolnăvit-o aerul din România.

01:11:40Aerul din România a făcut-o să stai rău?

01:11:43Da.

01:11:44Asta-i concluzia?

01:11:45La doctorii din Italia.

01:11:47Voi stăteați lângă o fabrică, ceva?

01:11:49Nu, stăteam la Petroșani, în vulcan.

01:11:52E aer de munte, normal să zice, dar minele nu mai funcționează o zine la noi.

01:11:58Poate avea eu alergie la aerul din zona aia?

01:12:00E posibil.

01:12:01Și după ce am aflat adevărul, eu 15 ani n-am călcat pământul românesc.

01:12:05Și adevărul e la aerul, corect?

01:12:08Și acum?

01:12:09Acum e bine.

01:12:10Fata mea acum are 20 de ani.

01:12:11Aici.

01:12:12Aici?

01:12:13Da.

01:12:14Cum o cheamă pe fetiță?

01:12:14Mădălină.

01:12:15Mădălină.

01:12:16Fetiță.

01:12:16Bravo, bravo!

01:12:18Ne bucurăm că te-ai făcut bine și felicitări.

01:12:21Și am venit în România după 15 ani, după care ne-am transferat în București.

01:12:27Acum trăiți în București, mânceți aici?

01:12:29Da.

01:12:29În București, în construcții.

01:12:31Ești mai bine acum în București?

01:12:33Da, în București sunt foarte bine.

01:12:35Soția, am făcut tot posibilul să-i deschid un magazin.

01:12:39E un magazin de colți și ai câte un pic din toate.

01:12:44Sunteți o familie unită, pare foarte atașat de familia ta, ai doi copii, ai o soție.

01:12:50Nu mi-aș dori nimic altceva în afară de ei, chiar dacă mâncă o coajă de pâine.

01:12:55Da.

01:12:56Și băiatul mi-a zis, tată, chiar dacă nu ai niciun cuțit, eu oricum sunt fericit de tine și sunt

01:13:00mândru că ai mers acolo.

01:13:03Chiar își doresc amândoi să facă poze cu voi.

01:13:05O să facem cu siguranță.

01:13:07Ești un luptător, ești un tată extraordinar pentru copiii tăi și cred că astăzi ai dat dovadă de mult curaj

01:13:14așa.

01:13:15O chestie are în comun familia, că se uită la șef la cuțit, deci sunt mare fan.

01:13:18Da, da, da.

01:13:19Dacă te-o vrut aici ai zis că te obligați, nu? N-a început să vii.

01:13:23Da, da.

01:13:24Și acum ai fericit că ești aici, lăsând obligațiile o parte.

01:13:27Dar cum să nu?

01:13:28Vrețeta asta e inventată de mine.

01:13:30Peștele l-am avut aici întreg, aici l-am dezosat și sosul ăsta este inventat de mine, într-un macron

01:13:39norvegian.

01:13:40Da.

01:13:40Ok.

01:13:41Ok.

01:13:42Sper să nu te superi.

01:13:44Nu mă super de nicio culoare.

01:13:45Pentru că nu e cel mai pozitiv vot în seara asta.

01:13:48Nu, cu întâns.

01:13:49Consiliul meu, sfatul meu, e mereu când faci pastă în sugă, în roșii, cu pește, pastă să fie mantecată în

01:13:57sugul ăsta, să fie așa cremoată. E prea uscată pastă.

01:14:00Să-i dai un pic așa de intensitate.

01:14:04Mă nu mă deranjează peștele, că este un pește bun, dar mă deranjează pastăle astea cum le-a gătit. Îmi

01:14:10pare rău.

01:14:14Dar se simte, în schimb, că ai gătit cu dragoste și se vede că e o farfurie de suflet.

01:14:20Trebuia să fii dat doar sosul cu pâine.

01:14:23Noi fi luat tu cuțitul ăla negru care te ducea în bootcamp, dar noi vrem să-ți dăm cuțitul argintiu,

01:14:29pentru că ești un bărbat puternic, care are o poveste grea, și pentru că vreau să primești încurajare.

01:14:38Este un gest simbolic din partea noastră pentru tine și pentru copiii și soția ta.

01:14:45Să aveți amintire de la noi.

01:14:47Și atunci hai să mergem să îl dăm toți împreună. Hai!

01:14:50Hai să mergem, Nicușor!

01:14:52Pentru mine cadou de cununie poate să fie o poază cu Richard și atât.

01:14:56O poază cu Richard!

01:14:58Nicușor, plăcere, Richard!

01:15:01Știu!

01:15:02Știți?

01:15:05Bun!

01:15:06Nu!

01:15:07Seara!

01:15:08Bună seara!

01:15:09Din nou!

01:15:09Seara!

01:15:11Am întors!

01:15:13Și?

01:15:14Și?

01:15:14Cu un cadou.

01:15:15Ce cadou?

01:15:17Se intre cadou.

01:15:18Aaaa!

01:15:19Se intre cadourile!

01:15:22Hello!

01:15:22Bună seara!

01:15:24Alexandru, fă-l e bine!

01:15:26La ora!

01:15:26Ceau, ceau, ceau!

01:15:27Ceau!

01:15:28Ce faci?

01:15:31Deci, emoții și bucurie.

01:15:33Și bucuria lor a fost mai mare când m-am dus cu tău cu șef cu acest cuțit.

01:15:38Ăsta e cadouul nostru pentru nunta ta.

01:15:41Mulțumim frumos!

01:15:42Atât am putut noi, un cuțita și așa, cu tine astea umbrăm pe aici.

01:15:45Înseamnă foarte mult!

01:15:47Tata tău, mi-am povestit de toate pe ce ați trecut și să vă văd așa toți cu ochii și

01:15:52așa luciți, o familie așa de dulce, fragilă și...

01:15:57Nicușor a fost foarte curajos.

01:15:59Chiar mai tare!

01:16:00Aveți toate motivele...

01:16:01Ia familia lui a plâns non-stop de când...

01:16:03Aveți toate motivele să fiți mândri de tatăl vostru.

01:16:06Tu vrei să fii în bucătară când ești mai ales, e adevărat.

01:16:09Așa să faci.

01:16:10E adevărat?

01:16:11Da.

01:16:11Și vrei să faci feindainică, adevărat?

01:16:13Mamă, te-am citit, mă, din prima dată.

01:16:15Eu nu le greșesc.

01:16:18Și cu ocazia asta...

01:16:20Casă de piatră!

01:16:22Casă de piatră!

01:16:23Nu mai eu știu cum mă calmez acum și nu mai eu știu cum mă țin tot în mine ca

01:16:27să nu sparg ceva sau să fac vreo prostie.

01:16:30Mărarul!

01:16:30Cine?

01:16:31E bun mărarul, dar nu în tot.

01:16:32Hai să fim sinceri, că ai venit cu o scalopină de porc cu niște f***u ciuperci cu o smântână.

01:16:38Data viitoare, rețetele vin pe bandă, emoțiile la fel, uneori chiar și în căruciori cu rotile.

01:16:45Bună seara!

01:16:46Bună seara!

01:16:47Nu pot merge.

01:16:48Deci se înțeleg că a fost un caz de malpractice.

01:16:51N-am acuzat pe nimeni. Sunt atât de fericit.

01:16:55De multe ori noi nu ne dăm seama unde suntem și cum suntem.

01:17:00Dorul nu se gătește, dar se simte.

01:17:03Ia-mi și pe oapă. Ia pe oapă.

01:17:05De-aia spune ce s-a întâmplat acum.

01:17:07Cum îți spui?

01:17:09Avem tradiții, dar și abordări extratradiționale.

01:17:13Eu sunt Suzie Is, așa mă știe pe mine lumea pe TikTok și pe platforma mea pentru adulți.

01:17:18Să spunem doar că nu tot ce e de casă e rețetă clasică.

01:17:23Care sunt cele mai ciudate?

01:17:25M-a pus să pun într-un pantof cu toc roșu niște iaurt și să-l ling de acolo, gen.

01:17:30Văd că face și dragoste?

01:17:31Da.

01:17:32Pe asta trebuie să se axează.

01:17:33Pe ce credeai? Croșetează.

01:17:35Degustăm bancuri bune și preparate de senzație servite regește.

01:17:40Au, e spuvă de trufă?

01:17:42Da.

01:17:43Inel de mămăligă făcut din pufuleți.

01:17:46Iar la masa amuletei se așează un domn cu gusturi fine.

01:17:50Am intoleranță la gluten, la lactoză, la sare, la biper.

01:17:54Nu crezi.

01:17:55Ce zici?

01:17:56Asta este mâncare de păsărici.

01:17:58Asta este mâncare de guguștuci.

01:18:00Îl tratăm fine dining cu ingrediente dulci de tot.

01:18:04Zic de acum, ca să nu fie sfărare, o să vi le dau pe cele mai grele.

01:18:08Păi lângă eugenie bună nu merg niște creveți.

01:18:10Farine. Știi ce merge cu agra?

01:18:13Varză-mărat.

01:18:15Efecte colaterale nebănuite de bucătari și caractere la cuțite.

01:18:21Te iau razita sufletului.

Chefi la cuțite - Sezonul 17 - Episodul 2 de Marti, 3 Martie 2026 partea 2

Category

Transcript

Comments

Recommended