00:04Backen in der Mikrowelle klingt praktisch, doch es gibt ein paar wichtige Dinge zu beachten. Nicht
00:09jede Mikrowelle eignet sich zum Backen. Ihr Gerät sollte eine Heißluftfunktion haben,
00:15wie sie oft bei Kombigeräten mit Grill zu finden ist. Haben Sie so ein Modell,
00:20brauchen Sie für kleine Kuchen nicht unbedingt einen klassischen Ofen. Wichtig ist auch das
00:25richtige Zubehör. Verwenden Sie spezielles Mikrowellengeschirr aus Glas oder Silikon.
00:31Achten Sie außerdem darauf, ein Rezept zu wählen, das speziell für die Mikrowelle entwickelt wurde.
00:37Die Garzeiten können variieren, da jede Mikrowelle anders arbeitet. Kontrollieren Sie den Kuchen
00:44während des Backens regelmäßig und testen Sie die Konsistenz. Am besten nehmen Sie den Kuchen schon
00:50heraus, wenn der Teig noch leicht flüssig ist. Er gart meist noch etwas nach. Mit diesen Tipps
00:57gelingt Ihr Mikrowellenkuchen garantiert und wird schön saftig.
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