00:03Kinder lieben es zu kneten, doch gerade die kleinsten stecken dabei oft die Finger in den Mund.
00:08Mit Essknete ist das kein Problem, denn sie ist essbar und lässt sich ganz einfach selbst herstellen.
00:14Für die klassische Variante benötigen Sie 500 Gramm Mehl, 600 bis 700 Milliliter kochendes Wasser,
00:204 Esslöffel Öl, 3 Teelöffel Weinsteinsäure und 250 Gramm Salz.
00:26Zuerst werden die trockenen Zutaten, Mehl, Salz und Weinsteinsäure, in einer Schüssel gleichmäßig miteinander vermengt.
00:34Sobald das Öl in das kochende Wasser gegeben wurde, wird die Flüssigkeit langsam mit einer Gabel unter die trockene Mischung
00:41gehoben.
00:41Der entstandene Teig wird nun so lange von Hand geknetet, bis eine geschmeidige Textur erreicht ist.
00:47Zum Abschluss erfolgt die Färbung.
00:49Der Teig wird in Portionen geteilt und mit Lebensmittelfarbe oder natürlichen Zutaten nach Belieben eingefärbt.
00:57Die fertige Essknete kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis sie gebraucht wird.
01:01Nach dem Formen werden die Kunstwerke im Ofen gebacken und können anschließend wie Kekse gegessen werden.
01:07So wissen Sie genau, was drin ist und die Kinder können unbesorgt spielen und naschen.
01:12Essknete ist also nicht nur kreativ, sondern auch sicher und lecker für kleine Entdecker.
01:17Gedanken zum Thema? Ab in die Kommentare!
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