00:01Esse frango cremoso é sem dúvidas o mais gostoso que eu já fiz
00:04E o segredo tá nesse molho que é perfeito
00:07Super gostoso, ainda é simples de fazer
00:08Começo colocando um peito de frango pra dourar
00:11Aí adiciono páprica picante, meia cebola e dois hens de alho pra refogar
00:14Depois cubro com água quente e coloco um sachê de caldo de galinha
00:18Que é opcional se quiser usar sal
00:19E deixo cozinhar por uns 25, 30 minutos
00:22Enquanto isso pico 200 gramas de bacon e ralo os queijos
00:25Tô usando um pedaço de mussarela e de queijo golda
00:27Esse molho também fica maravilhoso com parmesão
00:29Desfio o frango direto na panela, só apertando assim com o pegador de cozinha
00:33Depois chacoalhando pra terminar de desfiar
00:35Pro molho, frito o bacon no fogo baixo, reservo e uso a própria gordura pra refogar meia cebola bem picadinha
00:40Aí derreto uma colher de manteiga, adiciono 300 gramas de creme de leite, 3 gemas
00:45Mexo rapidamente no fogo baixo, tempero com uma pitada de sal, de pimenta do reino e adiciono 100 ml de
00:51leite
00:51Depois acrescento os queijos, mexo até derreter e o molho ficar assim bem cremoso
00:55Aí junto com o frango, o molho, o bacon, meia lata de milho, cheiro verde
00:59Depois cubro com mussarela, espalho bastante requeijão por cima e levo pro forno
01:03Pra finalizar, coloco a batata palha e tá pronto
01:06Pra finalizar, coloco a batata palha e tá pronto
01:06Pra finalizar, coloco a batata palha e tá pronto
01:06Pra finalizar, coloco a batata palha e tá pronto
01:06Pra finalizar, coloco a batata palha e tá pronto
