00:01Eu fiz o bolo de chocolate na versão com brigadeiro. Ficou maravilhoso e vou mostrar como fazer.
00:06Começa pela massa e vai misturar bem 3 ovos com 1 xícara de açúcar.
00:09Depois adicionar 3 quartos de xícara de óleo e 1 xícara de leite morno.
00:13Agora peneirar 1 xícara de chocolate 70% cacau, 2 xícaras de farinha de trigo adicionando aos poucos
00:19e por último 1 colher de fermento e misturar delicadamente.
00:22Depois passar para o forno untado e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
00:27Agora para o brigadeiro vai misturar 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite,
00:321 colher cheia de leite em pó, 1 colher cheia do chocolate 70% cacau, 1 colher de manteiga.
00:38Mexer até esse ponto de brigadeiro cremoso de colher e misturar 4 quadradinhos do chocolate meio amargo.
00:43Depois com o bolo morno vai fazer os furinhos com canudo ou outro utensílio se quiser maiores e espalhar o
00:48brigadeiro.
00:48E para a cobertura crocante vai derreter 200 gramas de chocolate meio amargo, misturar com 100 gramas de Nutella.
00:54Depois de amornar misturar com 240 gramas de sucrilhos, não precisa quebrar muito e pode ser com açúcar mesmo que
01:00não fica muito doce.
01:01E misturar até o chocolate envolver bem todos os sucrilhos.
01:04Depois vai cobrir o bolo e quanto mais esperar para servir mais crocante ele fica.
01:08Então se quiser adiantar leva para a geladeira por uns 10 minutinhos e cante.
