00:048h45 sur RTL avec nous, notre médecin Jimmy Mohamed qui va répondre à toutes vos questions dans un instant
00:09et Olivier Dauvert, notre monsieur conso. On commence par vous Olivier.
00:13Donc si on résume votre semaine, vous me dites si je fais une erreur.
00:15Vous étiez mardi, mercredi à Chalons-en-Champagne, hier vous étiez à Quimper
00:19et donc là, carrément, vous êtes à 10 000 km de nous à l'île Maurice.
00:24Oui, parce que je suis curieux de voir la distribution dans tous les pays quels qu'ils soient.
00:28Pourquoi ? Figurez-vous que là, je suis à Maurice. Maurice, c'est 1,2 million d'habitants.
00:32Je vais vous le faire court, mais c'est à peu près comme Lyon.
00:34Il y a 20 hyper qui ceinturent l'île et je suis notamment chez Carrefour.
00:38Et Carrefour, figurez-vous, n'est pas le seul. On a aussi Super U.
00:42Il y a 5 magasins Super U sur l'île. Bref, je me crois presque comme à la maison
00:45parce que figurez-vous que les Mauriciens, ils ont aussi besoin de faire leurs courses.
00:48Et où est-ce qu'ils les font ? Dans la grande distribution, comme nous les Français.
00:52Alors, est-ce qu'il y a des différences à 10 000 km de nous ?
00:54Ça ressemble à quoi un hyper Carrefour à Maurice, Olivier ?
00:57Alors, je vais peut-être vous décevoir, mais ça ressemble à un hyper normal.
01:00Ça veut dire que là, je suis à l'entrée. Sur la droite, j'ai tous les produits non alimentaires.
01:04Le bazar, les télévisions. Il y a des téléphones, il y a des tablettes.
01:09Particularité, évidemment, c'est certains produits qu'on voit très peu chez nous.
01:11Là, j'ai une immense montagne de ventilateurs parce que vous imaginez qu'il fait chaud.
01:16J'ai des cuiseurs à riz. Bref, il y a des produits particuliers.
01:18Mais sinon, dans la conception générale de l'hypermarché, c'est à peu près pareil.
01:22Alors, il y a un rayon qui est très petit, c'est les fruits et légumes.
01:25Alors qu'on pourrait se dire qu'on est sur une île luxuriante, il fait beau, il fait chaud.
01:29Parce qu'en réalité, les Mauriciens, ils achètent leurs fruits et légumes sur les bords de route,
01:33davantage que dans les hyper, tellement on en produit partout.
01:36Donc ici, pour le coup, ça, c'est un tout petit rayon, les fruits et légumes.
01:39Et alors, d'où viennent les produits qui sont vendus, que vous voyez là ?
01:44Globalement, d'ailleurs, parce que Maurice ne suffit pas à l'approvisionnement alimentaire.
01:4885% des produits qui sont dans l'hypermarché, où je me trouve, viennent d'ailleurs.
01:52Une partie de France, évidemment.
01:54Et vous imaginez que le sujet, c'est la logistique, parce que Maurice, c'est loin.
01:58Il faut 60 jours entre le moment où le chef de rayon va passer la commande
02:02et le moment où il va recevoir les articles ici.
02:05Surtout que depuis quelques années, le canal de Suez est fermé au bateau
02:09qui faisait la navette avec Maurice.
02:11Donc, ça veut dire qu'ils sont obligés de passer, imaginer le chemin,
02:14par l'Afrique du Sud, la contourner, le Cap de Bonne-Espérance.
02:17Ça fait 60 jours.
02:18Pour certains produits alimentaires, 60 jours, c'est trop long et ils arrivent par avion.
02:23Le Camembert Président, par exemple, j'en ai acheté un tout à l'heure.
02:26Le Camembert Président, il vaut l'équivalent de 6,40 euros.
02:29Excusez du peu, c'est trois fois et demi plus qu'en France.
02:31Pourquoi ? Parce qu'il a pris l'avion.
02:33Alors, il était peut-être en classe économique, mais ça coûte quand même cher.
02:35Et donc, en réalité, il y a beaucoup de produits qui viennent en avion.
02:38On peut discuter du développement durable, mais malgré tout,
02:41comme les dates limites de consommation ne suffisent pas à prendre le bateau,
02:45une bonne partie arrive, comme moi, par avion.
02:47Vous savez tout.
02:47Bon, donc, le responsable d'approvisionnement d'un hyper à l'île Maurice,
02:51c'est un boulot particulier quand même.
02:52C'est plus compliqué.
02:53Oui, oui, oui.
02:54Merci.
02:54C'est un logisticien.
02:56Voilà.
02:57Logisticien.
02:57Merci beaucoup, Olivier Devaert.
02:59Vous nous faites rêver et voyager, même en faisant vos courses.
03:01C'est incroyable.
03:02En direct depuis l'île Maurice.
03:03Merci.
03:03Kánat Cheney.
03:03Ça, merci.
03:03C'est parti.
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