00:00A ver, es bastante complicado.
00:05Uno de los actores principales era justamente la política en este sentido.
00:10La política tenía que haber actuado ya en 2024,
00:15cuando nosotros le pedimos auxilio con respecto al decreto 7023.
00:20Era el momento donde tenían que haberse plantado y darnos ese apoyo que necesitábamos.
00:27Hoy, no sé si esto va a ser posible,
00:30porque fíjense, el año pasado todavía volvió a salir otro decreto
00:35donde desreguló aún más las funciones del instituto.
00:38Y hoy realmente estamos en una situación de quiebre
00:43que el productor tiene que ser muy consciente,
00:45que si invierte un peso no lo recuperan las hierbas.
00:50Realmente estamos en una situación pésima, fíjense.
00:54Hablamos de ofertas de precios que van desde los 180 pesos a 220 pesos puestos en secadero.
01:03A eso tenemos que descontarle 42 pesos de corresponsabilidad gremial,
01:08100 a 120 pesos de lo que es tarefa y flepe,
01:12más los 11 pesos que tenemos nosotros de aportes personales por kilo,
01:19más el 1,5% que te descuentan del impuesto al cheque,
01:24y encima en cheques que no tenemos la certeza de que podramos cobrar
01:29en el momento que llega la fecha.
01:32Esa fecha van desde los 30 hasta los 120, 150, 180 días.
01:39Y eso es inviable hoy para una actividad que vive el día a día prácticamente,
01:45porque todos sabemos de que el productor hierbatero no es una persona que invierte en la bolsa
01:51o saca su plata al extranjero para poner en cuentas offshore.
01:58Entonces tenemos que ser conscientes de que el movimiento que realiza la yerba mate
02:03en la zona productora, tanto acá en Inisiones como en la provincia de Corrientes,
02:07es sumamente interesante.
02:09Fíjense, el año pasado dejamos de tener un ingreso de aproximadamente 180 mil millones de pesos
02:17en la zona productora.
02:20Eso no es un dato menor.
02:21Pero ¿por qué dejaron de tener ese ingreso, Marcelo?
02:26¿Por qué dejaron de tener ese ingreso de 180 mil millones el año pasado?
02:30Sí, por la diferencia del precio que tuvimos.
02:35Fíjense, nosotros percibimos 100, 280, 300 pesos.
02:40El valor de costo era de 420 a 450 pesos.
02:46Había una diferencia de alrededor de 200 pesos por kilo que teníamos.
02:52Y eso significa un monto muy interesante para toda una actividad y para toda una zona,
02:59una región acá del país.
03:00Que vive justamente de la actividad.
03:03Fíjense, hablamos de más de 13 mil familias que somos productores.
03:08Hablamos de más de 15 mil familias que son los trabajadores rurales que están involucrados directamente.
03:13Sin pensar en la gente que trabaja en los pecaderos y en los molinos.
03:17Más el flete y demás.
03:18O sea, es impresionante el movimiento económico que produce la yerba mate en la zona.
03:25Fíjense lo que hablábamos en la época de la pandemia.
03:29¿Cuál fue la actividad que movilizó la provincia de Misiones?
03:32Que los políticos se captan de que Misiones fue una de las provincias más representativas a nivel nacional
03:39y que fue ejemplo.
03:41La yerba mate.
03:42Veamos solamente ese dato.
03:44¿Es la yerba mate?
03:45Digo porque no recuerdo.
03:47Ojo.
03:48¿Cómo?
03:49Que digo porque no recuerdo, digamos.
03:50La verdad que, viste que esos números uno los ubica dentro de un contexto, como vos decís,
03:56donde según el político que lo cuente, te lo identifica bien o te lo hace como gestión propia.
04:03Eso como cada uno tira agua para su molino.
04:06Pero te consulto, Marcelo.
04:09Y viste que están rebotando cheques.
04:12Hay situaciones financieras complicadas de muchas cooperativas y productores, industriales, secaderos.
04:18Casi toda la cadena está...
04:20¿Esto qué quiere decir en el tiempo?
04:22Porque esto es una bomba a punto de explotar.
04:26O como dicen otros productores, como ven el vaso medio vacío, medio lleno, mejor dicho.
04:32Dicen, bueno, este es el precio, habrá que adaptarse, habrá que ver cómo lo hacemos,
04:39diversificar el producto en términos de venderlo de otra manera.
04:43Mira, ¿qué es lo que ves vos sobre los próximos 6, 7 meses?
04:49Situación financiera y situación productiva de la yerba mate.
04:53Fíjate que hay gente que el año pasado entregó su jeque y todavía no cobró porque tiene los cheques en
04:58la mano.
04:59Y otra gente que tuvo el rebote de los cheques y todavía no fueron repuestos a esos cheques.
05:05O sea, que los van a reponer con cheques a más plazo.
05:09Y el tema de vender, de diversificar la forma de ventas, sería una salida excelente.
05:17Pero, a ver, el efecto de cualquier tipo de promoción o de nuevo producto que se quiera poner en el
05:25mercado
05:26significan mínimamente dos a tres años de experimentación y pruebas
05:32hasta que ese producto sea consumido y realmente tenga un impacto sobre el total de yerba mate que se produce.
05:41Entonces, la solución ya es difícil.
05:47Bueno, una de las salidas que encontramos nosotros como productores es parar directamente
05:52y no seguir invirtiendo en el cultivo porque sabemos que no lo vamos a recuperar nunca.
05:58Fíjate los números que yo te he dado.
06:01Vos te pones a arrestar todo eso al valor total que te pagan puesto en secadero
06:06y te quedan alrededor de 40, 50 pesos por kilo.
06:11Y hablas de un yerbal, un productor que tiene 40, 50 mil kilos
06:15y que tenés un millón y medio, dos millones, dos millones de pesos al año.
06:22¿Cómo recupero yo lo que invierto en la limpieza del yerbal?
06:26Ni siquiera hablo de fertilizaciones y demás.
06:29O sea, no en el cultivo en general, sino solamente en la limpieza.
06:32Ya no recuperás el dinero ese.
06:35Y yo no estoy hablando ni siquiera de lo que yo necesito para sobrevivir el año.
06:39Sino del promedio de los productores.
06:43Sí, exactamente.
06:44A ver, te hago una consulta.
06:46Un productor hace una semana y media me decía,
06:49antes tenía 30 obreros rurales, o sea, 30 tareferos que me ayudaban en la cosecha.
06:55Este año con cuatro ya, si es que los tengo.
06:59Porque a esos cuatro son los únicos que los puedo pagar
07:01y que aceptan que yo les pague en esos términos.
07:05Eso me decía uno.
07:06Y el otro tema, con respecto también a los obreros rurales,
07:09es el éxodo hacia Brasil.
07:12¿Me das tu opinión sobre ambos temas?
07:16Sí, a ver, el tema de la disminución de mano de obra es algo que se viene acarreando desde hace
07:22varios años.
07:23Nosotros tenemos un problema gravísimo que con los diferentes planes sociales que fueron apareciendo,
07:30la gente no se quería registrar y nosotros, como tenemos la corresponsabilidad gremial,
07:36tenemos un descuento automático de lo que significaría los aportes patronales.
07:43Eso hace que por ahí se complique mucho.
07:46O sea, no sé si te acordarás de que se gestionó una tipo de amnistía o algo parecido
07:55que tenían algunos planes sociales con respecto a que puedan asegurarse y no los pierdan.
07:59Que no tenga la pérdida del plan social.
08:03Que cobraba por su laburo como peón rural y también el plan en aquel momento, la ayuda por hijo, etc.
08:11Exactamente. Bueno, eso fue para algunos programas sociales del Estado, no fue para todos los planes sociales.
08:20Bueno, tuvo un impacto por ahí que ayudó un poco, pero siempre tuvimos ese problema de, como te digo,
08:28desde hace varios años ya la disminución de la mano de obra.
08:31Hoy, que un productor te diga que tiene cuatro empleados para poder hacer su tarea,
08:37y realmente me sorprendo y me saco el sombrero porque es un tipo que está buscándole la forma.
08:46Otra cosa que aparece ahora es la cosecha mecanizada, que tanto se está hablando.
08:51Tampoco es la panacea para esta situación.
08:55No sé, en el momento donde nosotros tenemos buenos precios de la materia prima,
08:59la cosecha, la tarefa en sí, equivale entre un 10, 12, 15% del valor que nosotros percibimos con la
09:08materia prima.
09:09Entonces, no es un valor que realmente impacte dentro de los costos.
09:13Del precio.
09:14Del precio, del costo que tenemos nosotros como productores.
09:17Claro, del costo como productores, pero que el precio para afuera, digamos.
09:20O sea, no es que encarece la materia prima hacia la cadena comercial el día de mañana.
09:25No, no, no, no es un valor que...
09:27No es un costo laboral que te inflinja, que te fundas por tener más gente.
09:34No, por eso digo, de ninguna manera.
09:37O sea, ese costo no es tan significativo como para preocuparnos por eso.
09:41Y es más, dejamos a muchísima gente fuera del sistema laboral,
09:46que en qué lo ocuparemos después.
09:49O sea, va a tener que haber planes sociales para poder mantener a esta gente.
09:53¿Cómo va a ser después?
09:54O sea que tu síntesis, según lo que puedo entender, y decime si estoy equivocado,
10:00es, así como alguna vez se dijo, es la economía estúpida, en este caso sería, es el precio.
10:06Exactamente.
10:07Ahí está, listo, perfecto.
10:09Fíjate vos que...
10:10O sea, más allá de cualquier cosa, es el precio.
10:13Si acá se mejora el precio, se empieza a arreglar todo.
10:16Se soluciona toda la cadena.
10:18Con el precio se soluciona toda la cadena, perfecto.
10:21Sí, sí, sí, perfectamente bien se soluciona.
10:24Bueno, se entiende perfectamente.
10:28Marce, sí, sí, decime.
10:29Otro tema que me decías, el tema del éxodo a Brasil.
10:33Sí.
10:34Fíjate vos que yo tengo gente de mi asociación,
10:38productores primarios que se están yendo a Brasil,
10:40para ver si consiguen una changa allá,
10:43porque acá no tienen forma de sobrevivir.
10:47Imagínate llegar a ese punto como productor,
10:49tener que ir a buscar un trabajo de changarina afuera para poder vivir.
10:54Es una locura absoluta lo que estamos pasando hoy.
10:57¡Gracias!
10:58¡Gracias!
10:58¡Gracias!
10:58¡Gracias!
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