00:00Dans quelques jours c'est mardi gras
00:02Et dans mardi gras y'a gras
00:03Et c'est pour ça que je te propose de faire des beignets à la pistache
00:08Donc comme tu l'as vu tu mélanges ta farine avec tes ingrédients liquides
00:13Et tu gardes en dernier le beurre
00:14Puis tu laisses pousser une première fois
00:16Après que la pâte elle aura doublé de volume
00:18Tu pourras préparer tes pâtons
00:19Comme des pâtons de pizza mais non c'est pas la même destination
00:22Que tu disposeras sur du papier sulfurisé
00:25Coupé au préalable
00:26Bon donc voyez à la pousse une deuxième fois
00:29Pour ensuite les cuire à la vapeur
00:31Mais non je rigole dans une friteuse
00:34Attention à ne pas te brûler car la recette n'est pas encore terminée
00:37Mais on s'approche de la fin
00:38Tu enchaînes avec quelques allers-retours dans du sucre
00:40Tu fais une incision avec un ciseau
00:43Et tu garnis avec de la pâte à tartiner à pistache
00:46En étant généreux
00:47Oui c'est mardi gras
00:48Puis tu dégustes, tu profites
00:50Et tu mets de côté l'idée du body summer
00:52Car ce n'est pas du tout la période pour y penser
00:54Ciao
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