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CuisineAZ
  • il y a 2 ans
Transcription
00:00 Bonjour à tous, vous êtes sur CuisineAZ. Aujourd'hui,
00:10 nouvelle recette en vidéo.
00:11 Ce que je vous propose c'est de vous régaler
00:13 avec cette recette de beignets aux pommes facile.
00:15 Pour cette recette, vous aurez besoin de pommes,
00:18 de farine, d'huile végétale, de sucre vanillé,
00:21 de levure chimique, de lait, de sel,
00:25 d'œufs et d'huile de friture.
00:28 On va commencer par réaliser la pâte à beignets.
00:30 Bien entendu, pour ça, je dispose de la farine,
00:34 mon sucre vanillé, ma levure, une petite pincée de sel,
00:40 le tout dans un gros saladier. On mélange un petit peu.
00:45 On va former une sorte de puits au centre,
00:49 dans lequel on va rajouter un œuf,
00:56 l'huile végétale. On va déjà commencer à mélanger
01:00 gentiment avant d'intégrer le lait petit à petit.
01:04 Maintenant, on va s'occuper des pommes qu'on va éplucher.
01:10 On va pouvoir enlever le trognon et tailler des petites lamelles.
01:13 Des lamelles pas trop fines.
01:17 Voilà, à présent, je vais les tremper dans la pâte
01:21 à beignets et ça va partir après en cuisson,
01:24 dans l'huile de friture.
01:26 Hop, voilà, le dernier est cuit.
01:28 Je vais me dépêcher de mettre un petit peu de sucre glace
01:30 sur tout ça. Ça va être parfait.
01:32 On va se régaler pour le goûter.
01:34 Je vous souhaite un bon appétit et à bientôt sur CuisineAZ.
01:36 [Musique]
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