00:00En ce moment difficile, on passe aux choses faciles, au menu une gris cheese pizza.
00:03Première étape, on coupe le pain.
00:05Couteau, coupe comme ça, pas trop épais.
00:10Une deuxième tranche.
00:13En fait, c'est un pain au raisin.
00:15On passe à la cuisson, la poêche et la préchauffe à 200 degrés Celsius.
00:20Le four a été préchauffé en mode grill, donc pas de opérations.
00:25200 Celsius, bacon, pince, en fait cuillant.
00:30On commence à fondre le beckel du tourisme.
00:35Le beckel est bien coloré, le beckel en réserve.
00:40On garde le gras, le pain avance.
00:42Pour le gras, un premier tourne-retourne.
00:45On fait colorer le pain.
00:48Le pain devrait être coloré d'un côté.
00:50Le pain tourne le pain, le pain est coloré de l'autre côté, sauce tomate.
00:55Un peu comme ça, on égalise.
01:00L'épargnis, d'un côté, bacon.
01:05Le tout va au four en mode grill pour faire chauffer le tout.
01:10Après 20 secondes, ça devrait être prêt.
01:15C'est prêt, c'est prêt.
01:16Fromage, on va passer par là.
01:20Et on va mettre une chine dans le four.
01:22Et on en a pour environ 20 secondes.
01:25La seconde, ça devrait être prêt.
01:26Tout est éteint.
01:27En effet, c'est prêt.
01:29Spatule.
01:30Et on ferme comme ça.
01:35Contrôle de la qualité.
01:37On recoupe tout ça.
01:40Maintenant, on dresse un mini-pousse, comme ça.
01:43Une vinaigrette maison, un peu comme ça.
01:45Par-ci, par-là, impeccable.
01:47Spatule revient et on dresse.
01:50Sous-titrage Société Radio-Canada
01:55Et merci à vous qui me suivez à Nantes.
01:57Et partenaires chez le bail.
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