00:00Un truc idéal pour regarder un match de sport à la télévision au menu pour les pop-corns, poitrine, comme ça.
00:05On dégage les cuillettes, là on coupe un petit dé, comme ça.
00:10Poitrine en deux et en dés.
00:13Les dés dans le bol.
00:15Maintenant on passe à la marinade.
00:17Le bol comme ça.
00:18Épices tissus, deux pincel.
00:20Poudre d'ail, une cuirée à soupe, comme ça.
00:24Poudon d'oignon.
00:25Une cuillère à soupe aussi, comme ça.
00:28Un peu de lait, un peu de sel.
00:30La fille de miracle.
00:32Et on mélange.
00:34Le mélange terminé.
00:35Et on fait la marinade, comme ça.
00:38Maryse et on mélange.
00:40On tourne et retourne.
00:41À ce stade là, sec, recyclable.
00:43Pour couvrir.
00:44Oui.
00:45On tourne et retourne.
00:46C'est hermétique.
00:47Et ça va au frais pendant une heure.
00:49Pendant cette heure,
00:50ça donne largement le temps de faire le reste.
00:52Ça va prendre trois bols comme ça.
00:54Un pour la panure.
00:55Un autre pour la trompette.
00:56Et l'autre pour la fenicrète de la salle.
00:58On commence par la panure.
00:594 œufs.
01:00Un.
01:01Deux.
01:02Trois.
01:03Et quatre.
01:04Poudre d'oignon.
01:05Une cuillère.
01:06Poudre d'ail.
01:07Une même cuillère.
01:08Poudre d'ail.
01:09Une même cuillère.
01:10Une cuillère.
01:11Une cuillère.
01:12Une cuillère.
01:13Un peu de sel.
01:15Une machine miracle.
01:19La panure.
01:20C'est terminé.
01:21On passe à la suite.
01:22Ça veut dire la trompette et la vinaigrette.
01:24Moutarde de Dijon.
01:25Comme ça.
01:26Cuillères jaunes.
01:27Deux superintendent.
01:29En fait c'est pas la type.
01:30vinaigrette une cuillère, miel à température
01:35ambiante, environ le même volume que la moutarde, ça c'est pour le drapette, maintenant la vinaigrette
01:40pareil, même volume, pour le miel c'est fini, vinaigrette de riz, trempage
01:45un petit peu, vinaigrette pareil, un peu de sel
01:50un peu de sel là aussi, un peu de poivre, là aussi
01:55super nickel, l'huile d'arrêtine ouvre, machine miracle
02:00on mélange des ingrédients
02:02et on monte à l'huile
02:05la tempête a une consistance
02:10idéale
02:11donc pas trop épaisse
02:12genre mayonnaise légèrement liquide
02:15on passe à la vinaigrette
02:17l'huile à environ le double volume
02:19c'est assez
02:20c'est assez
02:21vinaigrette
02:22impeccable
02:23maintenant on passe à la panurante
02:24ça rime
02:25d'usage
02:27fécule de maïs
02:28certains appellent maïzena
02:30enfin pour le grammage
02:31c'est moitié moitié
02:32petit fouet
02:33on mélange avec le dos
02:35les oeufs comme ça
02:36au secours
02:37impeccable
02:38le poulet sort du frais
02:40le sac bien sûr au recyclage
02:42le poulet dans les oeufs
02:45encore deux
02:46les poulet dans la farine
02:47on se coupe
02:50à ce stade là
02:51la farine
02:52par dessus
02:53on égalise
02:54tourne et retourne
02:55on tapote
02:58plaque à pizza
02:59on secoue
03:00et on réserve
03:02maintenant on presse
03:03au fluide
03:04à fond
03:05200 degrés
03:06on y va
03:07le poulet comme ça
03:08on y va un par un
03:10après une minute et demie
03:12je le reste prêt
03:13je le boile comme ça
03:15papiers buvards
03:17c'est fini
03:18tourne et retourne
03:20la question
03:23contre la qualité
03:24elle m'a
03:25on commence au hasard
03:26le petit coup de jaune
03:27est revenu de la planche
03:28on coupe deux
03:29un
03:30en effet c'est super nickel
03:32comme ça
03:33vide et bête
03:34un peu comme ça
03:35tourne et retourne
03:36la salade
03:37comme ça
03:38c'est assez
03:39maintenant le
03:40puis
03:42la question
03:45petit bol
03:46cuillère jaune
03:47bien sûr
03:49m
03:50le match va commencer
03:51le match va commencer
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