00:00Si tienes zanahorias en el refri y no sabes qué hacer con ellas, hoy te enseño a preparar un pu...
00:05Pero le vamos a añadir a arándanos deshidratados que le darán un twist.
00:10A esta clásica receta, comienza cocinando las zanahorias peladas en una...
00:15Olla con caldo de pollo caliente, hasta que queden suaves y se deshagan al pincharlas con un...
00:20Mientras tanto, hidrata los arándanos en agua caliente por 5 minutos y escurra...
00:25Este ingrediente le dará un sazón dulce y ligeramente ácido que conquistará a...
00:30Cuando las zanahorias estén listas, llévalas a la licuadora junto con los arándanos...
00:35La mantequilla y la crema. Licúa hasta obtener un puré suave, cremoso y lleno de...
00:40color. Regresa el puré a la olla, sazona con sal, pimienta, un toque delicado...
00:45De nuez moscada y claro, más arándanos deshidratados para darle ese...
00:50Extra de sabor. Cocina a fuego bajo por 5 minutos, moviendo constantemente para que...
00:55los sabores se integren. Sirve calientito y acompaña con tu proteína favorita. Al final...
01:00te darás cuenta que los arándanos no vinieron a acompañar, sino a reescribir esta receta...
01:05que seguro vas a repetir.
01:10¡Gracias!
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