00:00Ergaia est un constructeur d'équipements pour serre, plus exactement de déshumidificateurs,
00:07de systèmes de ventilation, de chauffage et de rafraîchissement de serre.
00:11Bonjour, je suis Vincent Mallet, cofondateur de Ergaia.
00:15On équipe les producteurs sous serre qui ont des problématiques d'humidité,
00:19mais également de surconsommation d'énergie.
00:21Et nos équipements vont aider les producteurs à réduire leur consommation d'énergie
00:25et en même temps à résoudre une problématique de maladie dans les serres qui est récurrente
00:32et qui va également permettre de cultiver plus facilement son pesticide.
00:36Pour cela, on a plusieurs gammes de produits.
00:39On a de la déshumidification thermodynamique et on a également de la déshumidification par air extérieur.
00:45Et l'équipement qui a fait l'objet de la médaille sur le CIVAL, c'est l'Exter.
00:48C'est un système de déshumidification qui utilise un échangeur double flux pour récupérer la chaleur de la serre.
00:57En fait, il faut voir que dans une serre, il fait chaud et humide.
01:01Et cette humidité, quand elle est excessive, elle pose un problème sur la culture.
01:05Et au même moment, à l'extérieur, on a un air froid qui contient peu d'humidité.
01:10Donc toutes les serres se déshumidifient en faisant rentrer cet air extérieur,
01:13mais ça va générer un gros gaspillage d'énergie et puis des courants d'air froid sur la culture.
01:20Et avec l'Exter, justement, on a à l'intérieur un échangeur double flux.
01:25On va récupérer la chaleur de la serre dans cette cheminée.
01:29On la transfère à l'air extérieur froid.
01:31Et l'air extérieur, du coup, il va rentrer à la bonne température dans la serre.
01:35Donc on économise de l'énergie et on évite ces problématiques de maladies qui sont nuisibles à la culture.
01:45Prolématique humidité.
01:46Il y a d'autres problématiques auxquelles on répond avec ce produit.
01:50La circulation de l'air.
01:51On a des gros débits d'air.
01:53On est capable de diffuser l'air au bon endroit, au bon moment, en bonne quantité grâce à notre régulation.
02:00Et troisième et dernière problématique, c'est l'implantation.
02:03Ça, c'est un problème dans les serres. Il n'y a jamais de place.
02:06On a les tuyauteries au sol.
02:08On a les câbles électriques.
02:10En hauteur, on peut avoir des ventilateurs, de l'éclairage.
02:13À l'extérieur, un robot de nettoyage.
02:16Donc on a beaucoup travaillé sur ce problème.
02:18Et on a conçu un système qui peut s'installer de façon simple, sans toucher à l'espace de culture.
02:24On est principalement à l'extérieur.
02:27Donc on ne touche pas à l'espace de culture.
02:29Et cette cheminée transparente en polycarbonate ne va pas générer d'ombre.
02:34Donc voilà, cette problématique également.
02:36On a beaucoup travaillé dessus chez Ergaya.
02:38Et c'était important de trouver une solution pour l'installation.
02:41Cet équipement a déjà fait l'objet d'une première réalisation dans une serre de tomate en Suisse.
02:49Une serre de 4000 m².
02:51Pour ce producteur, la serre qui nous a confié, c'était la serre la plus humide de son site.
02:57Et maintenant, c'est la serre qui a le meilleur climat.
03:00Donc on voit vraiment la différence avec et sans.
03:03On a instrumenté ça de façon précise.
03:05Et on voit sur les courbes vraiment le comportement entre 2024 et 2025.
03:10Il y a un progrès vraiment très très net.
03:12Le produit est commercialisé depuis bientôt deux ans.
03:16Sous-titrage Société Radio-Canada
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