00:00你有没有听说过世界上最强致癌物之一的黄曲霉素
00:04这家伙的毒性是致命氢化钾的十倍 西双的六十八倍
00:09吃一吨食物里面有一粒芝麻大的黄曲霉素就能致癌
00:13太可怕了
00:14我不白吃就要代表吃货人类干掉黄曲霉素
00:18黄曲霉素有三怕 第一怕热
00:20太好了 那我就烧开水上消毒柜上烤箱
00:24哈哈哈哈 愚蠢的吃货人类
00:27我黄曲霉素怕的是两百八十度以上的高温
00:30水煮油炸都伤不了我 你们完蛋了 哈哈哈哈
00:35啊 糟糕 黄曲霉素第二怕 怕叶绿素
00:39有研究发现绿叶蔬菜里的叶绿素可以抑制黄曲霉素致癌的作用
00:43不过蔬菜在烹饪加热过程中叶绿素也会逐渐降解
00:47可以多吃一些短时间烹饪或者直接生吃的蔬菜 弱化黄曲霉素的攻击
00:52啊 可恶
00:54黄曲霉素第三怕 怕不白吃的科普
00:57我就是要告诉每一个人
00:59黄曲霉素非常容易出现在含油量高的果仁和种子里
01:02比如发霉的花生 核桃等坚果里
01:05不要囤花生和坚果
01:07只要有一粒花生发霉 最好全部都丢掉
01:09花生炸的花生油等等这些食用油也容易出现黄曲霉素
01:13所以油也不要囤
01:15黄曲霉素还出现在淀粉含量高的玉米 大米 面粉这些里面
01:19粮食囤太多 储存不当发霉了 黄曲霉素就有可能会出现
01:23所以最好的方法就是预防
01:26不吃发霉食物 不囤坚果粮油
01:28让它再可怕也伤害不到你了
01:30我是不白吃 我真是太有文化了
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