00:00¿Cómo van esos panqueques?
00:11¡Listo el pollo!
00:13¿Ya nos hace unos fideos?
00:15¡Listo el pollo!
00:17Sal, pimienta y listo el pollo
00:21Cana al horno y una pizza
00:24Milanesa con puré o papa frita
00:26Con manteca, los fideos
00:29Cocineros somos todos y queremos
00:31Acá está, ya llegó
00:33Listo el pollo empezó
00:36Acá está, ya llegó
00:38Listo el pollo empezó
00:40Hola, yo soy Pepa la papa
00:44Y yo soy papa de acero
00:46Cuidado, ahí vienen los villanos
00:49¡Esquiva!
00:50¡Salta!
00:52¡Hagamos el poder del baile de la papa!
00:56¡Sí!
00:59Permiso, permiso que vengo cargado
01:04¿Cómo andan chicos?
01:09¡Bienvenido a la liga de la papa!
01:13¡Ah, qué bueno!
01:15Están jugando
01:16Miren chicos, tengo una novedad
01:18Resulta que me llamó el pidió tamiz
01:20¿Un villano?
01:22Un malvado sin remedio
01:24No, no, el pidió tamiz
01:26El chef conocido
01:27El crítico de cocina
01:28Resulta que quiere escribir sobre nuestro programa
01:31Y va a haber hoy listo el pollo
01:33¡Ay, qué nervios!
01:34Permiso, voy a guardar las cosas
01:36Sí, está muy raro Maxi, ¿no?
01:42Seguro que está bajo las garras del doctor
01:45¡Guau!
01:47¡Ayudémoslo!
01:48Ay chicos, no sé qué voy a cocinar
01:50No están nerviosos
01:52¡Temple de acero!
01:54¡No nos tiembla el pulso!
01:55¿Qué vamos a cocinar?
02:00¿Qué vamos a hacer?
02:01¡Ay, qué nervios!
02:04¡Hagamos un súper mega pastel de papa!
02:09¡Qué buena receta!
02:10¡Excelenta idea chicos!
02:12¡Sigo nervioso!
02:16¡Hoy hacemos pastel de papa!
02:23¡Hola super chicos!
02:24¡Hola super chicas!
02:25Estimados seguidores, bienvenidos a...
02:28¡Súper listo el pollo!
02:31Hoy vamos a hacer una receta muy especial
02:33¡Vamos a hacer un súper pastel de papa!
02:37Bueno, el tradicional, que hacemos en casa, claro, ¿no?
02:40¿Qué vamos a usar, Celeste?
02:42Vamos a necesitar carne picada
02:44Que también puede ser carne cortada a cuchillo
02:46En ese caso podemos cortar bola de lomo, cuadrada, nalga
02:49Bueno, lo que haya en casa
02:50Lo importante es que la corte un adulto
02:53Y en una tabla diferente a las de verduras y frutas
02:56¿Por qué?
02:57Y porque la carne cruda tiene bacterias
02:59Que pueden contaminar los alimentos frescos
03:01Por eso es importante lavarse las manos antes y después de usar la carne
03:05Bueno, pero ahora vamos a utilizar carne picada
03:07¡Ey, ey, ey, ey!
03:09Yo me encargo de las papas, ¿sí?
03:11Pero está el pídeo también
03:12No, no, no, no
03:13Mirá que te hago la miradita matadora, ¿eh?
03:16No, no, no, la miradita matadora no, que estoy muy nervioso
03:20Maxi
03:20¿Qué?
03:21Vos y yo tenemos que hablar
03:22Bueno, está bien
03:23De súper cocinero a un trachef
03:25Bueno, está bien
03:26Pero esperame un segundito que voy a buscar la olla con agua para poner a hervir
03:30Ok
03:31Ahí voy, ahí voy, ¿eh?
03:34No puedo soportar la presión
03:36Maxi
03:36¿Qué?
03:37Está muy raro, güey
03:37¿Qué te anda pasando?
03:39Espera, espera, espera
03:40Abrí la boca
03:41Ah
03:41Saca la lengua
03:42Ah
03:43Ponete bico
03:44Levanta las cejas
03:46El doctor, puah, hizo un buen trabajo
03:49Chachán
03:50Ya están las papas para lavar
03:52Y a paso uno, lavamos las manos
03:54Pastelito, pastel, ¿dónde está el pastel de papa?
04:06Maxi
04:07Los súper cocineros tienen una pregunta para vos
04:10¿De dónde viene el pastel de papa?
04:12Eh, un pastel, pastel, pastel, ni idea
04:15Síganme los valientes
04:18Vamos a averiguar cómo el pastel de papa se hizo un superhéroe de la cocina
04:24Vamos a verlo con la historia de los imanes animados
04:27No hay mesa familiar que no hay fruta de esta súper comida
04:33El pastel de papa es parte de nuestros corazones
04:36Y en toda la casa siempre hay un especialista que se luce preparándolo
04:40Shhh, no se lo cuentes a nadie
04:43Este clásico de la cocina argentina tiene un pasado secreto
04:47Nací hace mucho en Inglaterra
04:51Cuando las papas americanas viajaron desde los Andes hasta Europa
04:54Y los campesinos del viejo continente las hicieron su comida de todos los días
04:59El verdadero nombre de nuestro protagonista fue
05:03Pastel de rancho
05:05Pastel de rancho
05:06Una comida sencilla que se hacía con los restos de carne y puré de papas
05:10Para poder llevarla al campo
05:12Tan buena fue la idea que nuestro pastel volvió a América
05:15Y aquí creció hasta transformarse en un pastel que se come en Perú, Chile y Uruguay
05:20En nuestro país hay tantas variantes como hogares
05:25Con tomate o aceitunas
05:27Huevo duro y pasas de uva
05:30Y hasta con azúcar sobre el puré
05:32En cada casa el pastel de papa es una súper comida
05:38Mmm, qué rico
05:40Un pastel de papa soñado sería con mucho queso rallado arriba
05:48El mío es tan pero tan poderoso
05:50Que se anima el azúcar sobre el puré
05:52Ah, bueno, poderoso, poderoso
05:54Igual, chicos, si no arrancamos con el relleno no tenemos pastel de papa, ¿eh?
05:58A buscar los ingredientes
06:00¡Sí!
06:02¡Súper poder volador!
06:03¡Súper velocidad!
06:14¡Woohoo!
06:16Tenemos los ingredientes, ¿eh?
06:18Tomate
06:19Chequeado
06:20Zanahoria
06:20Chequeado
06:21Borrón
06:21Chequeado
06:22Cebolla
06:24Chequeado
06:24Carne picada
06:25Chequeado
06:26Bueno, la carne ya está picada, así que vamos a picar la zanahoria, los tomates, el borrón y...
06:33¡No!
06:34La cebolla en vía
06:35Tengo un par de secretos
06:36¡Al sótano de Maxi!
06:39¡Pero, pero está desordenado!
06:41¡Ordenado!
06:45Superchicas y superchicos, todos sabemos que la cebolla nos hace llorar, así que hoy vamos a ver unos nuevos secretos para enfrentar ese desafío
06:52¡Cortar cebolla!
06:53¡Cortar cebolla!
06:54¡Cortar cebolla!
06:55¡Sí, llorar!
06:57¡Ja, ja, ja!
06:57Una buena mácara puede ser la solución
07:01Una santiparra puede ser otra opción
07:11Otra opción es tener la precisión de un cirujano, así logramos un corte perfecto
07:23Es una operación muy difícil
07:26Y lo más sencillo es ponerle un poco de limón al cuchillo, así vencemos el ácido de la cebolla
07:38Y podemos ponernos a cortar sin llorar
07:41El morrón tiene que estar cortado en cuadraditos como en casa
07:52Bueno, a mí me gusta cortar la zanahoria en redondelitos
07:56Lo importante es que esté todo perfectamente cortado
07:58El pidio tamiz es muy detallista
08:01¡Tarán!
08:04¡La cebolla!
08:05A ver...
08:06¡No me emocionaste!
08:09Soy muy sensible a la cebolla
08:11Vamos a cocinarla, ¿eh?
08:14¡Es casa abierta en sótano!
08:17Vale, paso a agarrar una sartén
08:18Ahí está
08:20Muy bien
08:21Aceite, por favor
08:22Vamos
08:23Súper cebolla
08:29Zanahoria
08:32Morrón
08:36Bueno, ahora llega un momento fundamental
08:41Hay que esperar que la cebolla esté transparente para agregar la carne picada
08:46Bueno, ¿vamos a buscar más sabor para nuestro relleno?
08:49¡Dale!
08:56Yo traje pimienta, comino, orégano y...
09:01¡Chantotachán!
09:02Pasas de uvas
09:03¿Te animás?
09:04Obvio
09:05Yo traje aceitunas, huevos y...
09:09¡Chantachán!
09:10¿Te animás a las ovejas?
09:11No sé si a tanto
09:13Mi tía le ponía ovejas en las empanadas y quedan riquísimas
09:15Bueno, buenísimo
09:16Bueno, chicos
09:19La zanahoria está lista, ¿eh?
09:21La cebolla también
09:22Así que la carne, en este momento, ya
09:24Es el momento
09:25¡Ah, ya! ¡La carne! ¡La carne!
09:26Tomá
09:26A ver
09:27¡Uh! ¡Vamos!
09:30¡Cuánta presión! ¡Cuánta presión!
09:32¡Ah! ¡Y las papas!
09:34¡Las papas!
09:36A ver, repasadlo
09:37A ver
09:39Sí, ya están
09:41Ahí voy, ahí voy, ¿eh?
09:46¡Sí! ¡Otra misión cumplida!
09:49A veces hay que ser un superhéroe
09:51¡La carne! ¡La carne!
09:55Maxi, quédate tranquilo
09:57Lo sé, lo sé
09:58Estoy muy nervioso
09:59¿Las papas?
09:59¡Ah!
10:00¡No! ¡La carne! ¡La carne!
10:02Así es
10:02Las papas, la carne
10:06Las papas, la carne
10:07Ay, no sé
10:08Mucha presión
10:09Tranquilo, Maxi
10:10Las superhéroes se encargan del puré
10:12¿En serio?
10:12Sí
10:13Buenísimo
10:14Las papas
10:17¡Tatán!
10:19Y ahora
10:20¡Tatán!
10:24Mantica y leche
10:26Un chorrito de leche
10:32Y ahora
10:34Manteca
10:35Realmente somos un super equipo, ¿eh?
10:38Ajá
10:39Bien
10:41Perfecto
10:43¿Y cómo va eso, Maxi?
10:45Con todos estos ingredientes que le pusimos
10:48Quedó genial
10:49¡Oh!
10:50El tomate
10:51Me estaba olvidando del tomate
10:52No, es cierto
10:53¡Uy!
10:55¿Qué pasa?
10:56¿Qué se quema?
10:56¿Qué se quema?
10:57No, Maxi, tranquilo, tranquilo
10:58Es un mensaje de nuestros amigos
11:00Ah, vamos a verlo
11:02A ver
11:02Hola, listo el pollo
11:07Yo me llamo Catarina
11:08Y yo Lucía
11:09Y hoy invito a Lucía a comer una comida muy rica que hace mi papá
11:13Que es como el pastel de papá
11:14Pero con calabaza
11:15Vamos a verlo
11:16¿Te ayudo, papá?
11:20Bueno, dale
11:21Voy a ayudar a mi papá a pisar la calabaza
11:23¿Qué no me ayudas?
11:48Listo
11:48Pastel de calabaza
12:04Lo mejor para comer en tu casa
12:07¡Chau, listo el pollo!
12:09Wow, mirá que interesante lo de la calabaza, eh
12:19Creo que mi próximo pastel de papas va a ser con calabaza
12:22Sería como un pastel de calabaza
12:23Ah, sí
12:24Bueno, esto ya está listo
12:26El puré está listo
12:27Ahora llega el momento crucial
12:28Importantísimo
12:30Único
12:30De armar el pastel
12:32Ay, me está mirando el pillo Tommy
12:34Yo no sé si puedo
12:34Es mucha presión
12:35No, Maxi, eso es una papa
12:36Sí, Maxi, por favor
12:38Bueno, yo voy a prender el horno
12:40Dale
12:40Dale
12:41Lo primero que vamos a hacer
12:43Va a ser poner
12:44Una base de puré
12:46Ahí está
13:07Y ahora sí
13:08Es el gran momento
13:10El más esperado
13:12De poner
13:13Queso rallado
13:14Y azúcar
13:16Queso rallado
13:18Azúcar
13:19¿Queso rallado?
13:20Piedra, papel o tijera
13:21Dale
13:21Uno, dos, tres
13:23Piedra, papel o tijera
13:24Piedra, papel o tijera
13:28Piedra, papel o tijera
13:31Si lo hacemos mitad y mitad
13:32Dale
13:33Queso por acá
13:35Azúcar por allá
13:36Muy bien
13:44Ahora me llevo esta preciosidad al horno
13:46Y listo el pollo
13:48Mientras se cocina
13:50Vemos como lo hicimos
13:51A ver
13:52Para hacer el mega pastel de papá
13:56Cocinamos en un poquito de aceite
13:58Dos cebollas
14:00Un marrón
14:00Y una zanahoria cortaditos
14:02Después agregamos la carne picada
14:04Cuando se cocinó
14:06Condimentamos con sal, pimienta, orégano y comino
14:09Además le pusimos arvejas, huevo duro, pasas de uva y tomate cortado en pedacitos
14:16Aparte hervimos un kilo de papas cortadas
14:19Y cuando estuvieron tiernas preparamos el puré con leche, sal y manteca
14:24Armamos el pastel en una fuente para horno
14:27Primero colocamos un piso de puré
14:29Luego el relleno de carne
14:31Y la cubrimos con el resto de puré
14:33A una mitad del pastel cubrimos con un poquito de azúcar
14:37Y a la otra con queso rallado
14:39Pusimos la fuente al horno
14:42Y cuando la parte de arriba esté dorada
14:44A disfrutar de este super pastel de papa a la listo al pollo
14:48A ver, cuidado que esto está muy, muy caliente
14:52¡Mmm!
14:54¡Ay, qué rico se ve el queso!
14:56Y el azúcar
14:57A ver cómo está
14:59Soplen, ¿eh?
15:02Bueno, dale
15:02¡Mmm!
15:07Ya me imagino el pidio tamiz va a ser una nota sobre nosotros titulada
15:11Los super chefs del super pastel de papa
15:15Avisanos cuándo sale
15:16Ah, sí, sale en un diario
15:18Eh, no, bueno, un diario no
15:20Una revista
15:21No sería una revista tampoco
15:23Ah, en un libro de cocina
15:26No, no
15:27En una página web
15:28Bueno, en realidad es un blog
15:29Bueno, tiene algunos seguidores
15:33Está mi mamá, la tía Zulema, el abuelo Pascual y yo
15:36Ah
15:37Somos cuatro
15:37Bueno, chicos, nos despedimos
15:40Hasta el próximo
15:41¡Lito al pollo!
15:43¿Cómo van esos panqueques?
16:00¡Listo el pollo!
16:02¡A cocinar!
16:03¿Ya nos hace unos fideos?
16:06¡Listo el pollo!
16:09¡Sal, pimienta
16:10¡Y listo el pollo!
16:12¡Y listo el pollo!
16:13Carne al horno
16:14Y una pizza
16:15Milanesa
16:16Tengo puré o papa frita
16:17Con manteca
16:18Los fideos
16:20Cocineros somos todos y queremos
16:22¡Guau!
16:22¡Qué sofisticado el plato!
16:24Una receta
16:25Para sorprendernos
16:26Un desafío creativo
16:28¡Qué presentación, eh!
16:30Muy rico
16:31Muy
16:31Llegó el momento del toque final
16:35¡Y listo el pollo!
16:38¡Chau, listo el pollo!
16:40¡Adiós!
