00:00– Justement, on va parler de consommation, la consommation des Français.
00:03– De paix aux protéines, la consommation des Français.
00:05– De paix aux protéines, bah oui, parce que les Français recommencent à dépenser.
00:09– Oui, effectivement, le chiffre d'affaires des produits de grande consommation,
00:14quels que soient les réseaux de distribution, a augmenté de 1,9% en 2025.
00:20Et pour la première fois depuis le Covid,
00:23cette augmentation du chiffre d'affaires, elle n'est pas due à la hausse des prix,
00:27mais vraiment à l'augmentation des volumes vendus, plus 0,9%.
00:32C'est ce que nous disent les données que vient de publier le spécialiste de la consommation circana.
00:38C'est l'alimentaire qui concentre l'essentiel de la croissance,
00:41qu'il s'agisse de l'épicerie, du frais en libre-service ou du frais traditionnel.
00:45À l'inverse, le non-alimentaire continue de souffrir,
00:49notamment les rayons maison, textile,
00:51où là les ventes sont toujours orientées à la baisse.
00:53À noter que les Français sont de tous les Européens ceux qui ont le plus repris le chemin des magasins.
00:59Et alors il y a une exception française,
01:01une région où on a dépensé énormément cette année,
01:04c'est la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Sud.
01:08Alors c'est difficile de trouver des explications.
01:10Il y en a peut-être une qui est qu'il y aurait eu moins de repas pris à l'extérieur,
01:15et du coup un effet de compensation avec plus de courses et plus de repas pris à domicile.
01:20Mais ça n'est qu'une piste d'explication pour tout un tas de raisons.
01:23En région PACA, d'accord.
01:24Est-ce qu'on sait dans quels magasins les Français ont-ils le plus dépensé ?
01:28Alors il y a très clairement des gagnants et des perdants.
01:30Les perdants, vraiment, ce sont les grands hypermarchés
01:33qui ont vu leur ventre reculer de 3% au mètre carré.
01:37C'est comme ça que ça se mesure.
01:38On mesure le chiffre d'affaires au mètre carré dans la grande distribution.
01:40Les supermarchés stagnent.
01:42Les grands gagnants, ce sont les enseignes d'e-scoot
01:44parce que les prix bas, c'est toujours la priorité des Français.
01:48Et puis les formats plus alternatifs, le e-commerce alimentaire, le drive,
01:52les magasins de proximité qui affichent des croissances, eux, de volume supérieur à 5%.
01:57C'est une évolution qui traduit des comportements d'achat beaucoup plus experts,
02:01beaucoup plus stratégiques depuis le Covid.
02:02On achète moins.
02:04On va plus souvent, par contre, faire ses courses dans un nombre d'enseignes plus important
02:09de façon plus experte au meilleur prix et pas forcément au plus bas prix.
02:13C'est ça qui est nouveau aussi.
02:15C'est la bonne expertise pour savoir quel est le bon prix au bon moment pour le bon produit.
02:18Elle vous réussit bien, cette boisson protéinée ?
02:20Je vous trouve encore meilleure que d'habitude.
02:22Oui, mais je pense que ça va peut-être être trop.
02:25Allez, merci.
02:26Il n'y a pas un petit calmant qui suit là.
02:27Merci.
02:28Sous-titrage Société Radio-Canada
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