Receta de sopa de avena ¡en 5 sencillos pasos!

Cocina Vital

Disfruta de esta deliciosa sopa de avena, que es fácil de preparar y puede ser una deliciosa entrada para un almuerzo o una cena ligera en la noche.  La sopa de avena es un saludable caldo salado que se prepara con avena en hojuelas, acompañada de verduras. Es un plato muy sencillo y rápido de preparar. Esta receta permite que se incluyan las verduras que más gusten o aquellas que estén a mano en casa.   #SopaDeAvena #RecetasSaludables #CocinaFácil #ComerSaludable #Avena #RecetasNutritivas #CocinaEnCasa #VidaSaludable #RecetasFáciles #CocinaVital

Transcript

00:00Una comida sana, calientita y rendidora, hecha con ingredientes sencillos.

00:04Así se prepara esta sopa de avena, perfecta para cuidar a tu familia sin gastar de más.

00:09Comienza calentando un chorrito de aceite de oliva en una sartén,

00:12agrega la avena y fríela moviendo constantemente hasta que esté ligeramente dorada.

00:17Retira y reserva.

00:18En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y sofríe ajo, cebolla y apio hasta que suelten todo su aroma.

00:26Apaga el fuego y lleva estas verduras a la licuadora.

00:28Agrega los jitomates y medio litro de caldo.

00:31Licúa hasta obtener una mezcla suave.

00:34Vierte la preparación en una olla.

00:36Agrega el resto de caldo de pollo y deja hervir por 5 minutos.

00:39Incorpora la avena dorada y cocina a fuego medio durante 10 minutos, moviendo ocasionalmente.

00:46Sazona con sal y cilantro y deja hervir 5 minutos más.

00:50¡Y listo!

00:51Sirve caliente con un poco de queso fresco desmoronado.

00:54Una sopita nutritiva, ligera y llena de sabor.

00:57Ideal para cuidar a tu familia sin dejar de disfrutar.

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