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위장 건강을 챙겨 줄 매스틱의 맛은?
위산 조절에 도움을 줘서
속쓰림 완화에도 도움을 주는 매스틱
[스타건강랭킹 넘버원]
매주 수요일 저녁 8시 방송
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00:00넘버원 해결책인 매스틱에 대해서 더 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.
00:12오늘 넘버원 해결책은 위장 건강을 한 번에 챙겨줄 매스틱입니다.
00:17이게 바로 매스틱 원물이라고 하는데
00:21보세요.
00:23매스틱 원물이라고 하는데
00:25보석 같네.
00:27이 귀하고 귀한 매스틱 원물
00:29이거 가른 걸 우리가 먹는 거죠?
00:31그런 거죠.
00:32저희가 먹을 때가 이거를 이제 가공해서 저희가 먹는 건데
00:37향은 되게 비슷하네요.
00:39박하향처럼 향긋한 그런 향이 나는데요?
00:42지금 앞에 놓인 보석 같은 알갱이가 수액을 굳힌 매스틱의 원물이고요.
00:47그걸 가공해서 가로로 만든 것이
00:49오늘의 넘버원 해결책인 매스틱입니다.
00:52네 앞서 언급했던 것처럼 매스틱은 그리스 키오스 섬에서만
00:571년에 딱 한 번 채취할 수 있기 때문에 매우 귀한 원료인데요.
01:01한 번에 채취할 수 있는 양도 나무 하나당 150에서 180g에 불과해서
01:06더욱더 희소성이 있겠습니다.
01:08이렇게 귀하고 귀한 거니까 선생님 이거 좀 먹어볼게요.
01:10아이 안돼 안돼 그거 아니야.
01:13먹으면 안돼요?
01:14제가 드릴게요.
01:15제가 드릴게요.
01:16그걸 맛보시면 됩니다.
01:17자 이겁니다. 드시죠.
01:19이거 뭐
01:20익숙하죠.
01:21네 맞아요.
01:22저희가 꾸준히 챙겨먹고 있는
01:23아 이거 가른 거지 이게?
01:26저는 이거 맛있습니다.
01:33물로 드셔도 되는데 잘 녹아요.
01:34그리고 입안이 좀 개운해지는 박하향이 쫙 돌고 말이죠.
01:38그러니까 샤르르르 녹잖아요.
01:40식당 나올 때 보면 박하사탕 하나 주잖아요.
01:43그런 느낌이에요.
01:44개운해져요.
01:45개운해지고.
01:46개운해지고 화한 게 먹기 되게 좋습니다.
01:48아 이게 속이 쓰릴 때 먹으면 어때요?
01:51좀 도움이 되죠?
01:52아 근래 안 쓰려봐서 잘 모르겠어요.
01:54아 그래 속은 안 쓰려?
01:55위장왕.
01:56큰일 난데.
01:56이거 좀 많이 좋아졌다 이거죠 이제.
01:59아 위장왕.
02:01위장왕.
02:03이렇게 또 거들먹거리시네.
02:05선생님 속 쓰릴 때 도움이 될까요?
02:07그럼요.
02:08속 쓰림은 흔한 증상이지만 그 고통은 말로 설명할 수 없는 정도죠.
02:12이처럼 아무래도 위산이 과도하게 분비되면 속 쓰림 증상이 나타날 수 있는데요.
02:17이 메스틱이 위산 조절 능력이 뛰어나서 속 쓰림을 완화시키는 데 도움이 될 수 있겠습니다.
02:22더불어 항염, 항균 역할을 하는 성분이 매우 풍부하게 들어있기 때문에 각종 염증 반응에도 효능을 볼 수 있는 것입니다.
02:31네 한 동물 실험에서 알코올로 위를 손상시킨 쥐에게 100g씩 7일간 메스틱검을 투여해 보았는데요.
02:38위액 분비량과 산도의 유의적인 감소가 확인되었다고 합니다.
02:42그래서인지 메스틱은 불편감 관련 개별 인정형 원료로 식약처에서 인정을 받았고요.
02:48미국 FDA에도 등재가 되어 있습니다.
02:51그렇군요. 그런데 문득 이렇게 드는 생각이 이게 나무에 수액을 굳힌 거라면
02:57옛날에도 혹시 그리스 사람들도 위가 좀 아플 때 이걸 먹지 않았을까라는 생각이 들기도 하거든요.
03:04맞습니다. 그리스에서 약 5천 년 전부터 메스틱을 위장 검은과 통증을 위한 치료제로 사용해서 왔는데요.
03:12현대의 아기 아버지 히포크라테스도 위장 질환 치료에 메스틱을 처방했다고 합니다.
03:18저는 지금까지 뭐 속이 쓰리다 아프다 이걸 한 번도 경험해 본 적이 없어요.
03:24또 시작이시네.
03:25이게 나이 드니까 나 이걸 지금 보니까 관리를 잘 해야겠다 싶은데요.
03:31웬일로 이제 달라지셨네요.
03:33여전히 나 괜찮다 맨날 이러시더니 이제 반성하시네요 이제.
03:37아 예 열심히 하겠습니다.
03:39좋아해 주셔야죠.
03:41아니 세창이가 좋아진 거 보니까 이거 해야겠어.
03:45그러니까 욕심 가지셔도 됩니다.
03:49네 사실 음식을 먹게 되면 이 히스타민이라는 물질이 분비되면서 위산분빈을 촉진하는데요.
03:55그 위산분비 때문에 속쓰림은 늘 동반될 수밖에 없습니다.
03:59그런데 메스틱은 히스타민을 통한 위산분비를 조절할 뿐만 아니라 위장 전망 손상에 대한 보호 효과까지 줄 수 있어서 속쓰림 완화에 도움이 될 수 있겠습니다.
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