00:00Herkese yeniden merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz.
00:04Bugün sizlere fırın kullanmadan sadece 4 malzeme kullanarak muzlu nefis bir truf tarifi hazırladım arkadaşlar.
00:10Denemenizi tavsiye ediyorum ve hemen detaylarına geçiyorum.
00:16Öncelikle tarifimizde kullanacağımız 1,5 paket kadar petipör bisküviyi elimizle şöyle kıralım.
00:23Yaklaşık 300 gram kadar petipör bisküvi kullandım arkadaşlar.
00:26İsterseniz artmış kekleriniz varsa, bayatlamış kekleriniz varsa onları da kullanabilirsiniz.
00:33Şimdi ben bisküvileri şöyle blender ile biraz eziyorum.
00:37Sizler doğrayıcınız varsa bunları doğrayıcınıza atıp çekebilirsiniz.
00:41Sonrasında 2 adet orta boy muzu ilave ediyorum ve onunla birlikte blender ile eziyorum.
00:50Daha sonra 2 dolu yemek kaşığı kakao ilave ediyorum.
00:53Ve son olarak 3 dolu yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi ekliyorum.
01:01Hindistan cevizi yerine ötülmüş ceviz de kullanabilirsiniz.
01:04O da çok yakışıyor.
01:06Sonrasında güzelce karıştırdıktan sonra elimle şöyle biraz yoğuruyorum.
01:11Gördüğünüz gibi arkadaşlar kıvam bu şekilde.
01:14Çok fazla hamur gibi değil.
01:17Çok aşırı sert de değil.
01:19Bu şekilde oluyor.
01:20Hazırlamış olduğum harca şimdi şekil vermeye geçiyorum.
01:25Bunun için yanıma şöyle biraz su alıyorum.
01:28Arada elimi bu suya batırarak harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıyorum.
01:32Elimde yuvarlayıp şöyle silindir şekli veriyorum.
01:38Ve geriye kalan bütün harcı bu şekilde hazırlıyorum.
01:40Bu şekilde hazırlıyorum.
01:50Evet bütün harca şekil verdim.
02:11Şimdi hazırlamış olduğum bisküviyi dondurucuya kaldırıyorum.
02:15Ve yaklaşık 10-15 dakika kadar biraz donması için bekletiyorum.
02:20O arada üzerinde kullanacağım çikolatanın yapımına geçiyorum.
02:24Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz arkadaşlar.
02:27Bunun için küçük bir tencereyi ocağa alıyorum.
02:30Ve içerisine biraz su ekliyorum.
02:32Mümkünse bir cam kabı tencerenin üzerine oturtuyorum.
02:35Ve içerisine çikolatayı bırakıyorum.
02:36Su kaynamaya başladıkça çikolata eriyecektir.
02:40Kapı kesinlikle suyla temas ettirmeyin.
02:42Suyla temas ettiğinde çikolata yanabiliyor.
02:45Çikolata erimeye başladığında 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyorum.
02:49Bu çikolatanın daha akışkan ve daha çabuk erimesini sağlayacaktır.
02:55Ben kuvertür ve biter çikolata kullandım arkadaşlar.
02:59Kalorisi biraz düşük olsun diye biter kullandım.
03:01Sizler isterseniz sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
03:04Eğer ki sütlü çikolata ve o kare çikolatalardan kullanacaksanız 1,5-2 paket kadar yeterli geliyor.
03:24Gördüğünüz gibi çikolatayı çok güzel bir şekilde erittim.
03:27Pürüzsüz ve akışkan kıvamda şu anda.
03:30Bisküvileri dondurucudan alıyorum ve her yanını çikolataya bulayacağım.
03:34Kolaylık olsun diye bir adet kürdanı tek tek bisküvilerin ucuna takarak kaşık yardımıyla çikolataya buladım.
03:41Sizler isterseniz bisküvileri direkt çikolatanın içerisine atıp çatal yardımıyla çıkarabilirsiniz.
03:48Ben bu şekilde yapıyorum.
03:49Bu şekilde çikolatayı daha az kullanmış oluyorum.
03:53Arkadaşlar üzerinde kullandığımız çikolatayı kullanmak istemezseniz eğer hazırlamış olduğunuz tatlıyı öğütülmüş cevize veya hindistan cevizi rendesini bulayabilirsiniz.
04:06Ama çikolatayla ayrı bir lezzet oluyor gerçekten.
04:10Çikolata eklemenizi tavsiye ederim.
04:11Evet bütün bisküvileri çikolataya buladım.
04:28Şimdi sadece süsleme amaçlı uç kısımlarını toz fıstık serpiştiriyorum.
04:32Dediğim gibi görsel açıdan daha hoş görünmesi için yapıyorum.
04:37Bunu eklemek zorunda değilsiniz.
04:39Fıstık yerine öğütülmüş ceviz hindistan cevizi rendesi de ilave edebilirsiniz.
04:48Videomu buraya kadar izlediyseniz ufak bir yorum ve beğeni bırakırsanız çok sevinirim.
04:54Böylelikle beni desteklemiş olursunuz ve videolarımı sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
04:58Kanalıma hala abone değilseniz hemen ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz.
05:04Yeni videolarımdan haberdar olmak isterseniz bildirim zil seslerini tümünü aktif hale getirebilirsiniz.
05:11Hazırlamış olduğum tatlıyı şimdi kek kalıplarının kapsülleri vardı bende.
05:15Onları şöyle makasla biraz kestikten sonra tatlıları bunların içerisine yerleştirdim.
05:20Yine dediğim gibi bunları görsel açıdan daha hoş görünmesi için yapıyorum.
05:28Evet arkadaşlar bir videomuzun daha sonuna geldik.
05:32İnşallah videomuz sıkılmadan izlemişsinizdir.
05:34Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.
05:37Yeni videolarda görüşmek üzere.
05:39Kendinize iyi bakın.
05:40Allah'a emanet olun.
Yorumlar