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  • hace 8 meses
La economía familiar en México ha cruzado un umbral crítico. Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), advirtió que el modelo tradicional de "hacer la despensa" ha muerto, siendo sustituido por una precarización extrema donde los ciudadanos ahora compran alimentos esenciales "por pieza" ante la incapacidad de costear kilos completos.

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00:00La economía familiar en México ha cruzado un umbral crítico. Cuauhtémoc Rivera, presidente
00:06de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, advirtió que el modelo tradicional de hacer
00:11la despensa ha muerto, siendo sustituido por una precarización extrema donde los ciudadanos
00:17ahora compran alimentos esenciales por pieza ante la incapacidad de costear kilos completos.
00:23Con una canasta básica que cerró el 2025 por encima de los 2.020 pesos, el 40% de los
00:29hogares mexicanos opera bajo una estrategia de autorracionalización. Según Rivera, la
00:34incertidumbre económica y la inflación persistente han pulverizado el poder adquisitivo, obligando
00:40a las familias a abandonar los supermercados para refugiarse en el pequeño comercio, donde
00:45pueden adquirir solo lo necesario para las próximas 24 o 48 horas.
00:52Hemos acudido puntualmente al entierro de la despensa conocida como en años anteriores,
00:58es decir, ahora la gente ya no tiene unos grandes inventarios, o bueno, importantes inventarios
01:04en casa de alimentos, sino que va comprando prácticamente lo que se va comiendo.
01:09Que, digamos, haces compras para dos o tres días y eso hace que tengas un mayor control
01:16en el consumo. Por eso digo que es una suerte de autorracionalización. Es decir, la gente
01:21ya no va por los kilos, medios kilos. Por ejemplo, va por seis huevos, va por cuatro huevos,
01:26va por tres o cinco tomates, o sea, compra por pieza.
01:30Esta tendencia de microconsumo se extiende a productos a granel y racionales de menor calidad
01:36para intentar cuadrar el gasto con los ingresos diarios. Rivera señaló que este fenómeno
01:42es alimentado por una inflación invisible derivada de la inseguridad y la extensión en
01:47las cadenas de suministro, lo que encarece los productos frescos desde el campo hasta el
01:52mostrador. Para el arranque de dos mil veintiséis, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes
01:57prevé que esta situación se agudice debido a la nueva carga fiscal y a los aumentos del
02:03IEPS. Advirtió que la próxima cuesta de enero será tan severa que el aumento al salario
02:08mínimo será desayunado por los precios apenas entren en vigor, consolidando un panorama
02:13de consumo mínimo y abstinencia.
02:16Con información de Omar García, para UDGTV, Canal 44, Jorge Gómez.
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