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00:00酒飲みの下を持って生まれたがゆえに今宵も居場所を求めてさすらう女一人酒。
00:16つま先揃え 踵弾ませ 今夜も主役は私。
00:30Wonder Wonder Night 知らないことはたくさんあっていいの。
00:39Wonder Wonder Night 夢うちうちの町は素敵な香り。
00:48またまた落ちに帰るには早いわ。
01:22会社にはチョッキと言ってやるけどまだ明るいうちにすぐ帰るなんてできないね。
01:31中華屋さん。
01:46なんだかいい感じ。入ってみよう。
01:53いらっしゃいませ。
01:56一人です。
01:59ここ予約席だからここいいよ。
02:01はい。
02:14勢いで入ってみたものの。
02:17さて、何食べましょうかね。
02:22あ、餃子。
02:24ここのはエビが入ってるんだ。
02:28餃子おいしそうだね。
02:29おいしそうなんじゃなくて、おいしいんだって。
02:32昔からから私が保証するから。
02:35ここのは他とちょっと違うんだよね。
02:39このお店、やっぱり餃子が一押しなんだね。
02:42焼き2人前とビールでいい?
02:45うん。
02:46おねがい。
02:47ほう。
02:48注文はタブレット。
02:52まずは餃子と。
03:00瓶のビールだね。
03:01注文しました。
03:14いらっしゃいませ。
03:192名で予約してました。
03:20予約お客様、ここどうぞ。
03:26この時間でもにぎやか。
03:28人気のお店なのかな。
03:30とっても歴史がありそう。
03:31はい。
03:32ビールをね。
03:34ありがとうございます。
03:43町中華にはビール。
03:46誰が決めたか。
03:47私ルール。
03:50いただきます。
03:58はぁ。
03:59はぁ。
04:01常連さんもおすすめの絶品餃子。
04:05一体他とどんな違いがあるのかな。
04:10写真ではオーソドックスな見た目であったが。
04:13ギュギュッとエビ入り。
04:18それ以上に。
04:22長年愛されるこその美味しさがあるんだろう。
04:24餃子です。 どうぞ。
04:25ありがとうございます。
04:27うわぁ。
04:28目の当たりにして実感する。
04:45There's a white egg and lots of egg.
04:48There's a chocolate chip in the middle of the egg...
04:51...and it appears to be a thick one of....
04:54...and whole egg and egg!
04:56I have to wait for the egg...
04:59...istas in the middle of the egg.
05:02Thank you very much for eating the egg!
05:04So let's eat it....
05:07...and that's enough!
05:09...and also THAT minuscule!
05:14It's not a good thing.
05:16It's a lot of meat, and it's a lot of meat.
05:22I feel it's a good taste, and I can feel it.
05:28But it's so good.
05:31I'm sure it's a good pride.
05:36Haa...
05:41Next, I'll put the sauce on it.
05:55The delicious delicious餃子 has more expanded.
06:00It also has a taste of the taste.
06:06.
06:09.
06:16.
06:20.
06:24.
06:26.
06:28.
06:30.
06:34.
06:36.
06:36.
06:36.
06:36.
06:36シュー
06:41たまたま入ったけど大当たり 他の料理もきっと美味しいんだろうな
06:57ビールはまだある おつまみになって重くないけどお腹が落ち着くものないかな
07:06あっ! マーボウ春雨! いいじゃないか これならスルスルいけそう
07:172、2、5
07:27注文しました 次どうする?
07:29マーボウ春雨とかどう? いいかも!
07:32春雨ってヘルシーなのにお腹に溜まって最高なんだよね ハロリーも低そうだし
07:40実はがっつり炭水化物なのだよ
07:44私も昔は寒天やこんにゃくみたいなものと勘違いしていたけど 実はしっかり澱粉なのだ
07:52でも美味しいことと食べやすいことは変わらないからね
08:02水を入れます
08:12水を入れます
08:18水を入れます
08:22水を入れます
08:26水を入れます
08:32はいどうぞ
08:34ありがとうございます
08:36美味しいものは遠慮なくいただきましょう
08:48水を入れます
08:58水を入れます
09:00よく混ぜてください
09:02水を入れます
09:04挽き肉に白菜味もしっかりしてるのにさっぱり端が進むん止まらない
09:31ツルッツルの春雨にシャキシャキの小松菜 勢いよく食べてもなぜか罪悪感は全くない これならどんどん食べられちゃうぞ
10:00春雨がスープを吸い込んでまろやかで なんとまあ不思議なバランスだ
10:23
10:26
10:28
10:30
10:32
10:35
10:38シュー
10:41ビールがないとヤバめだ
10:49はぁ いい飲みっぷりだね
10:53ここに最初来た時はオレンジジュース飲んでたのになぁ
10:58昔ってそんな前から通ってたんだ
11:00うん 親がねここの餃子大好きでよく連れてきてもらってたんだ
11:05ということは親子2代で通ってるんだね ここのお店もね香港出身の仙台のお子さんがついだ2代目のお店なんだよ
11:17私がちっちゃい頃は仙台さんが鍋振ってたけど今もそれと全く変わんない味でさぁ
11:23なれ親しんだ中華の味わい 親から引き継がれる美味しさのバトン
11:31町中華に家族の味ありだね
11:35麻婆豆腐辛さ抑えめでお願いします はい
11:39どうぞどうぞ
11:43ありがとう 旅行でもしてきたの?
11:47いえ実家からお米や野菜と一緒に送られてきたのでおすすわけです
11:53実家ってどこだったっけ?
11:55姫路です兵庫県の
11:57だから姫路城
11:59はい お城だけじゃなくて美味しいものや名物などたくさんあるんで機会があったらぜひ行ってみてください
12:19ありがとう
12:23でもそんなに遠くからわざわざ食料送ってきてくれるなんて優しい親御さんなんだね
12:30いやもう大丈夫だよって何度も言ってるんですけど
12:35いくつになっても親からすれば子供はずっと子供よ
12:41その気持ちはわかるんですけど
12:43いまだに母からご飯ちゃんと食べてるってメールが来たりするんで
12:48あぁ私も昨日母からお酒飲むのもいいけどお米もちゃんと食べなさいってメール来ました
12:55飲むのを心配されるのって若子っぽいね
13:00そうですか
13:01そうよ
13:02若子さんのお母さんも優しいですね
13:08いただきます
13:09いただきます
13:10ふと気が付けばしばらく帰っていないたまには実家に顔出さないとなシューマイお母さんたまにおうちでシューマイ作ってくれたなあれって結構手間がかかって難しいんだよねよし今日はここで一杯しましょうか
13:38おめでさいませ
13:46おめでさいませ
13:47おめでさいませ
13:51母からの愛ある注意はあれど素敵なお店の誘惑にはかなわない
13:59Oh, this is a restaurant that looks like a traditional restaurant.
14:12There's a lot of things that look like this.
14:15There's a lot of things that look like this.
14:20I'm going to show you how it looks like this.
14:27今月のシューマイとは?
14:34注文お決まりですか?
14:36はい。
14:37商工種のロックお願いしたいんですけど、この銀流お願いします。
14:42捕まりました。
14:44あと今月のシューマイってどんなシューマイですか?
14:47今月はもち米シューマイをお出ししております。
14:50もち米シューマイ?
14:51シューマイの皮の代わりにもち米を使用し、
14:54中にエビ、豚肉、大葉、生姜、ネギが入っています。
14:58もち米、つまりお米を使ったシューマイですと。
15:03これならば、じゃあもち米シューマイ4つお願いします。
15:06捕まりました。
15:08商工種ロックです。
15:13ありがとうございます。
15:17商工種ロックです。
15:18ありがとうございます。
15:20商工種ロックです。
15:30ありがとうございます。
15:40いただきます。
15:41美味しい。
15:54食材がちょっと変わるだけで、高級感をまとう。
16:00セイロの湯気で、スターのように演出されて。
16:04いざ。
16:05おち米シューマイです。
16:08まずはそのままでお召し上がりください。
16:10はい。
16:11中華のお料理は、商工種を飲んでから口に入れると、
16:13味が濃くなり、よく分かるもの。
16:20中華のお料理は、商工種を飲んでから口に入れると、
16:23味が濃くなり、よく分かるもの。
16:28いただきます。
16:33いただきます。
16:38皮が。
16:47お米がもちもちの皮になっている。
16:50小麦粉でもなければ伸ばされてもいない。
16:53ただ、周りについているお米が、皮の代わりになっている。
16:58不思議。
17:00なんと言われようと、皮だ。
17:02お店の人の説明で分かっていたことなのに、
17:06それでも口に入れて驚く不思議な食感。
17:09中身はエビ、豚肉。
17:12ギュギュッと詰まったオーソドックスな中華の味わいに、
17:16大葉やネギ、生姜の風味が効いている。
17:21お、ここのお醤油は柿醤油なんだ。
17:36そのままでも十分おいしいけど、
17:48お醤油もちょっとだけつけてみよう。
17:51うむ、柿醤油の広がる旨味、 濃いめの親しみやすさがさらに加わった。
18:10それでもこのシューマイがまとった上品さは変わらない。
18:16豚肉とエビとお米の集合体。
18:23商工酒で仕上げれば。
18:27味が、味が、味が、
18:31体中に染み込んでいく。
18:34シューマイ。
18:38味が、味が、味が、
18:41味が、
18:42体中に染み込んでいく。
18:44シューマイ。
18:46甘わなぁい。
19:15It's a little different from my house.
19:17It's a little different from my house.
19:21But I remember my family.
19:24There's such a simple taste.
19:45最後までお米がもちもちしておいしいなぁ
19:54おかずとご飯を手軽に一緒に食べたような得した気分にもなるよ
20:00これはまさに完全食じゃないか
20:05おいしかった お米のシューマイ ごちそうさまでした
20:21ありがとうございます ごちそうさまでした またお待ちしております ありがとうございます
20:28気軽に入ることができる中華のお店
20:34そこでほのかに感じる家族の温かさ
20:43お母さん 大丈夫ですよ 今日はお米を食べましたから
20:49お母さん 遅くにごめん
20:59あら珍しい どうしたん? 元気にしとる?
21:03うん あのさ 来月有給取れたら 広島帰ろうか思うて
21:09そうなの? 女が腕に寄りかけて ごちそう作らんといかんね
21:15お母さんも最近 ブイヤベースに持っているんよ
21:18え? お母さん ブイヤベース潰れるんですか?
21:21お母さん ブイヤベース潰れるんですか?
21:26本日のお店は 鎮海楼さん
21:46創業1974年 地元に長く愛されている町中華です
21:51名物の餃子は 焼き 水 蒸し 揚げの4種類
21:56いずれもエビ入りの大ぶりな餃子は 食べ応え十分
22:00100種類超えのメニューは グループでいろいろ試すのもおすすめですよ
22:04お待ちしてます
22:092軒目は 東京シューマイマニアさん
22:1220種類あるというシューマイは 全部中の餡が違うというこだわりを
22:17メニューに載っていないシューマイもあるので 気軽にその日のおすすめを聞いてみてください
22:22シューマイ以外のメニューも充実してますよ
22:25いらっしゃいませ おいしいシューマいいっぱいあります
22:28お待ちしております
22:31今夜 若子がいただいたお酒は コエツリューザン 銀流
22:35国品接待酒として使用されている コエツリューザンを
22:39本向けに製造した商工酒で 柔らかな口当たりと
22:43芳醇の味わいが 料理の味を引き立ててくれます
22:46今夜もごちそうさまでした
22:48私の感動 その先へ
22:53兵庫テロワール旅
22:55どんなお店に出会えるかな 楽しみ
22:58地元のものを現地で味わう 最高の贅沢
23:03プシュー
23:05若子酒シーズン9はレミノで独占配信中
23:10若子酒シーズン9のDVDボックスが予約受付中
23:15特典映像満載です 詳しくは番組ホームページまで
23:19ご視聴ありがとうございました
23:21ご視聴ありがとうございました
23:23チャンネル登録よろしくお願いします
23:25チャンネル登録よろしくお願いします
23:27またね
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