00:00Il est 7h11 sur Sud Radio et à la une ce matin, on voulait absolument s'intéresser à ce département sinistré
00:10où plusieurs jours de pluie, de crues ont laissé des terres en désastre.
00:14Bonjour Delphine Mercier.
00:16Bonjour.
00:17Merci beaucoup d'être avec nous ce matin sur Sud Radio.
00:19Vous êtes maraîchère du côté de Pézenas, c'est dans les Raux.
00:22Le fleuve a donc complètement englouti plusieurs mètres de plantation, de rue, d'habitation.
00:28Vous êtes maraîchère et vous, les crues, ont littéralement ravagé votre travail, Delphine ?
00:33C'est ça. J'ai toutes les cultures d'automne, donc tout ce qui est chou, mais qui est parti sous l'eau.
00:40Et la serre avec les plantes de cèpe de Lévinien, le local de Vande.
00:45Mais j'ai pu sauver les animaux et déjà c'est énorme.
00:48Mais en réalité, c'est toujours un peu idiot, vous allez me dire comme question,
00:51mais qu'est-ce qui s'est passé ce fut-ci toudain ?
00:54Il n'y avait pas eu d'alerte auparavant, ça s'est passé en quelques heures seulement, c'est ça ?
00:59Si, il y avait eu des alertes de montée de crues, mais on ne pensait pas que c'était à ce point-là.
01:07Moi, je suis arrivée à 7h30 au jardin, comme d'habitude, je me passe sur la place actuelle,
01:12c'était de la terre, j'avais vu qu'il y avait eu un peu d'eau, un peu de pluie, mais rien de grave.
01:16Je suis allée voir un lapel, et à mon retour, j'avais de l'eau jusqu'au mollet.
01:21Ça fait plusieurs jours de pluie, avec bien sûr tout ce qui va avec, les pluies, les crues, les inondations,
01:28et des dégâts considérables, concrètement aujourd'hui sur votre parcelle, ma chère Delphine.
01:34Quelle est l'ampleur des dégâts ?
01:36Je n'ai plus rien. J'essaye de sauver les fous, peut-être, mais tout ce qui est légumes racines, tout ce qui est salades,
01:45ça ne sait pas, parce qu'il y a beaucoup de maladies, des champignons.
01:50Les prochaines rentrées d'argent se feront avec la culture d'été, donc il va falloir que je patiente 6 mois.
01:57Est-ce que vous avez déjà une estimation des pertes ?
02:00Pas du tout, aucune idée. Je ne peux pas vous dire.
02:03Bon, après, c'est une culture, c'est sur un hectare, donc je pense que ça va être quand même, pour moi, impressionnant.
02:10Parce que ça fait 5 ans que j'ai cette activité-là, et voilà, je ne gagne déjà pas ma vie.
02:17Donc là, c'est vraiment un coup dur.
02:19J'aimerais qu'on revienne un instant sur ce que vous venez de dire, Delphine,
02:22parce qu'on sent que c'est une situation extrêmement difficile,
02:24parce que même avant cet imprévu météorologique,
02:28vous décriviez, et vous semblez, et vous venez de l'esquisser, un quotidien déjà excessivement rude.
02:33Oui, oui, oui.
02:35En fait, je voulais juste passer un message, c'est que, bon, au niveau agricole, il se fait beaucoup de choses.
02:42J'ai fait des manifestations sur des ronds-points, sur les autoroutes,
02:45énormément de gens sont avec nous, mais en fait, ils ne savent pas quoi faire.
02:49Et la seule façon, c'est que les gens vraiment achètent local.
02:53Moi, juste avant cet événement, je gagnais 30 euros par jour, donc...
02:5830 euros par jour ?
02:59Enfin, c'est pas 30 euros par jour, donc c'est pas possible.
03:02Mais en travaillant 7 jours sur 7, et pas de jours de congé depuis 5 ans maintenant, c'est compliqué.
03:09Et quand vous dites 30 euros par jour, il y a peut-être aussi des gens qui ne savent pas en quoi consiste votre quotidien, Delphine.
03:15Alors, on imagine des semaines à rallonge, des journées qui commencent tôt, qui terminent tard,
03:19avec, en plus de ce que vous me décrivez aussi, une activité de vente pour, justement, à un moment, monnayer votre activité, c'est ça ?
03:27Oui, c'est ça, tout à fait. La vente se fait directement au jardin.
03:31Donc, est-ce que vous pouvez nous faire un peu, nous brosser votre activité, une journée-type dans la journée de Delphine Mercier, maraîchère de Pézenas ?
03:39Alors, ça dépend vraiment des périodes, parce qu'il y a des gros pics au niveau des semis, parce que je fais aussi mes propres semis.
03:46Donc, tout ce qui est semis, après tout ce qui est plantation, donc là, c'est vraiment très dur.
03:51Mais en gros, je commence au lever du soleil, et je pars au coucher du soleil, et entre-temps, il y a la vente, il y a les animaux à s'occuper.
04:02Donc, oui, c'est du 7h30 le matin jusqu'à à peu près, allez, 8h du soir, voire 9h quand c'est l'été.
04:08Et c'est du non-stop.
04:10Il y a aussi un sandwich à midi, et voilà, on y repart.
04:13Il y a aussi un sujet dans la précarité que ce métier malheureusement développe, et vous l'avez esquissé aussi Delphine,
04:19c'est la capacité à avoir une assurance, ou à ne pas en avoir.
04:24Vous précisément, vous avez fait le choix de ne pas en avoir ?
04:28Ah ben, c'est pas un choix, c'est que je ne peux pas.
04:3230 euros par jour, je ne peux pas.
04:34Je pense déjà à payer mon habitation, mes charges, pour avoir un toit sur la tête.
04:38Donc, quasiment la totalité de ce que je gagne, ne serait-ce que dans le loyer.
04:44Donc après, les assurances, ce n'est pas possible.
04:46Je ne peux pas avoir une assurance sur un hectare.
04:49Est-ce que vous savez à quoi vous ressemblez les prochains jours, Delphine ?
04:53Alors, j'ai énormément, énormément de soutien, donc ça c'est super.
04:58Il y a une grosse chaîne qui s'est mise en place, avec des amis maraîchers, des amis pépiniéristes de plantes de sèvres.
05:03Donc du coup, ils vont fournir en scène pour que je puisse planter au mois de février.
05:08J'ai une cagnotte qui s'est mise en route.
05:10J'ai, voilà, pour le nouvel an, pardon, pour Noël, j'ai des amis qui sont venus avec de l'alimentation, comme ça je pouvais passer Noël.
05:21J'ai eu une dame qui est venue avec de l'alimentation pour les chats.
05:25Voilà, c'est mon petit bonheur et ce qui m'a permis en fait de relever.
05:30Et du coup, demain, hier, pardon, comme l'eau était partie, d'ouvrir mon point de vente aujourd'hui.
05:36Bon, Delphine, on vous souhaite naturellement un bon courage.
05:38Vous nous tenez au courant de la situation sur Sud Radio.
05:41Et croyez-moi qu'on viendra faire un dîner du côté de Pézenas avec toute l'équipe,
05:44en allant faire nos courses dans votre potager à Novo Luxurion dans quelques mois.
05:48Je n'ai aucun doute là-dessus.
05:49Et je rappelle que votre cagnotte, c'est soutenir Delphine.
05:52On le trouve sur Elo Asso.
05:53Merci beaucoup d'avoir été avec nous, ma chère Delphine, maraîchère du côté de Pézenas.
05:57Et malgré, bien sûr, l'envie de s'en sortir qui est évident chez vous,
06:01on sent aussi la capacité à difficilement endurer ce qui s'est passé dans le département de l'Hérault suite à ses crues.
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