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  • hace 2 meses
El presidente de la Cámara de Molineros de Yerba Mate de Zona Productora y referente del grupo La Cachuera, señaló que las ventas de yerba mate aumentaron tanto en mercados externos como dentro del país, pero advirtió que todos los eslabones perdieron rentabilidad.
Entrando en el sector yerbatero, Saguier no elude la complejidad del año. “También fue un año difícil. Muy difícil porque aparecieron nuevas marcas. Hay mucha informalidad en el sector que nos hace daño a los que pagamos todos los impuestos”. Esa competencia informal presiona los precios del mercado: “Tenés productos que venden muy barato. Nosotros no sabemos cómo pueden vender tan barato porque no nos cierran los números”.

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Transcripción
00:00¿Ah?
00:07Si tenemos que hacer un balance, fue un año difícil, duro, con sorpresas tanto en lo político como en lo económico.
00:15En lo económico vimos una disminución drástica de la inflación y vamos a ver cómo termina el año, pero bajó sensiblemente.
00:24Desde el punto de vista de la actividad económica todavía estamos esperando la reactivación.
00:30Digo que fue un año duro, difícil, porque hablando con muchos colegas...
00:35Sí, te lo dejo, lo guardo la herramienta, siempre que estén en condiciones para recibir la materia prima.
00:43Todos estamos, digamos, en una época complicada.
00:49Y la sorpresa política fue, obviamente, el desempeño del oficialismo a nivel nacional,
00:56que cambia un poco las expectativas, que son positivas, con una sorpresa para todos.
01:02La ayuda de Estados Unidos, que está dando al gobierno de Miley, digamos, ayudaron a esas expectativas positivas.
01:13Y estamos esperando, sí, una reforma laboral e impositiva, que nos permita ser más competitivos.
01:20Porque tenemos que pensar en salir a vender al mundo, y no solamente el mercado interno.
01:26Y ese es el gran desafío que tenemos.
01:29A nivel nación está cambiando la masquilla exportadora.
01:32Antes era mucho el sector agropecuario, el que atraccionaba.
01:37Y ahora se suma a ese sector el sector de energía.
01:44Y hay muchos anuncios en cuanto a inversiones que van a venir a través del RIGI,
01:51pero todas centradas principalmente en el sector de energía.
01:55En lo que hace a nuestra provincia, hemos visto algunas inversiones que van a venir en el sector turismo.
02:04Pero bueno, todo eso entendemos que va a mejorar el clima de negocios del país.
02:10Y entiendo que van a venir más inversiones.
02:13La Argentina está haciendo, dentro de un espectro de países,
02:19está con una política de, digamos, no de déficit, sino de superávit.
02:26Y eso es muy bueno para el clima de negocios.
02:29Bueno, parece que esta segunda etapa del gobierno de Mileiva será la etapa de reformas.
02:34Reformas que por ahí quedaron pendientes de gobiernos anteriores también que las prometieron,
02:38no las alcanzaron a concretar.
02:40Al empresario misionero, ¿cuál es la que más le interesa?
02:43Y la reforma laboral e impositiva.
02:45Bueno, creo que hoy vos fijate, vos hablás con cualquier sector
02:50y lo que los impuestos, el nivel de impacto en los productos es entre el 40 y el 50%.
02:58Esa ecuación tiene que cambiar.
03:00Vuelvo a repetir que si nosotros queremos vender al mundo,
03:06tenemos que ser muy competitivos.
03:08Sabemos que no se exportan impuestos.
03:11Entonces, esa carga tenemos que, obviamente, la reforma laboral que todo el mundo está hablando.
03:18Eso también suma al, digamos, al costo argentino.
03:24Vos como empresario, ¿qué le pedirías a esa reforma laboral?
03:27En todo caso, ¿qué es lo que más te preocupa del contexto actual, riesgo de trabajo?
03:30El riesgo de trabajo es, entre malos juicios laborales,
03:35porque son muy altos y es también una preocupación de las ARC a nivel nacional.
03:40Entonces, es un tema que hay que ver.
03:43Después también está todo el tema de la facilidad para contratar personal.
03:49¿Qué es lo que hay que lograr?
03:51Primero hay que darle facilidades a la empresa, flexibilidad, para que puedan contratar personal.
03:56Te pido que nos hables del sector yerbatero, concretamente.
04:00¿Cómo fue este año para el sector yerbatero?
04:02Sabemos que para el productor fue un año flojo.
04:06¿Para la molinería cómo fue?
04:08También fue un año difícil, muy difícil, porque hay una lucha, aparecieron nuevas marcas,
04:15hay mucha informalidad en el sector que nos hacen daño a los que pagamos todos los impuestos.
04:20Entonces, vos, al lado de nuestros productos, tenés una, digamos, productos que venden muy barato.
04:28Nosotros no sabemos cómo pueden vender tan barato, porque no nos cierran los números y ese es el principal desafío que nosotros tenemos.
04:37Pero, si bien uno ve los números del crecimiento a nivel nacional,
04:44en el mercado interno se habla casi de un 6,7, casi un 7% de crecimiento,
04:49y del mercado externo un crecimiento de más del 25%, 26, 27%.
04:56Pero eso es lo que más o menos a las exportadoras les está compensando el difícil momento por el que está transitando el mercado interno.
05:08O sea, uno puede ver unos números de crecimiento en ventas, pero hay que fijarse en la rentabilidad.
05:15Y hoy la rentabilidad de la industria es complicada, es muy complicada, y todos estamos viendo esa ecuación que hoy nos cierra.
05:25A ver, mucho se habla del precio de la hoja verde, ¿cómo están con el precio a Salimorino?
05:29Pedro, no hace falta que yo te lo diga, vos ves la disparidad que hay, y eso no hay que ser una ciencia aeroespacial, para entenderlo.
05:45Uno, yendo a los supermercados, ves la disparidad de precios, vuelvo a reiterar,
05:51de las principales marcas a otras marcas que están apareciendo, hay una disparidad de precios muy alta.
05:56Y esas son, esos son, por un lado yo celebro que haya competencia, porque la competencia nos obliga a ser mejores.
06:05Pero también en ese abanico de oferta que hoy hay, hay de todo, convengamos.
06:11Y hay gente que obviamente ofrece a esos precios porque pagó un precio,
06:19pagó otro precio por la materia prima, eso se ve.
06:26Y la rentabilidad de la molinería está hasta abajo.
06:28Hoy no, hoy no, nadie habla de eso, nadie habla de las dificultades que tenemos,
06:34de los endeudados que estamos en las empresas,
06:37de las dificultades que hay en el sector de cobranza, eso no se habla.
06:42O por lo menos no tiene la prensa que por ahí tiene.
06:49Siempre cuando se busca al culpable en la molinería es lo más fácil,
06:53pero yo creo que todos no estamos pasando bien,
06:58no creo que el productor, los secaderos, ni la industria estén pasando por un buen momento.
07:04Y todos, yo hablo, todos estamos reviendo costos como hacer para ser más eficientes,
07:12en dónde podemos reducir los costos, en dónde podemos ser más competitivos,
07:17en dónde podemos tratar algún tipo de mejora, justamente para revertir esa cuestión.
07:25Hablaste de las cadenas de pagos, incluso de las entidades bancarias están señalando,
07:29digamos, un incremento en la materia de pregotados, moran en los pagos.
07:33¿Cómo se está dando esa cadena de pagos en el sector de robatero?
07:37Yo creo que está normal.
07:39Quizás sí haya un poquito más de retraso en los pagos,
07:44haya un poco más de dificultados, pero no veo eso como una amenaza, si se quiere llamarlo así.
07:50¿Y el costo del dinero, el costo de los créditos?
07:53Eso está elevado, que es lo que vimos hoy en la exposición de la Fundación Mediterránea,
07:57de los economistas.
07:58¿Es un costo importante para la minería?
07:59Que es un costo, claro que sí, porque se acude a las entidades financieras
08:05para hacer frente a la cosecha.
08:07Entonces, ese costo, digamos, el costo del crédito hoy es elevado en la Argentina.
08:11Y en Tienda La Baja, nosotros, no solamente en nuestro sector,
08:17todos entendemos que el costo del dinero tiene que bajar.
08:22Está bajando lentamente, pero tiene que bajar aún más.
08:25¿Y cuando piensan en el año que viene? ¿Cómo lo ven?
08:29Y es difícil hacer una estimación.
08:34Hoy vemos que en el sector de la producción,
08:37todas estas lluvias que tuvimos hacen que hoy uno vea una foto
08:42de bastante producción buena.
08:45Está notando linda, ¿no?
08:46Pero la alerta, si se quiere llamarla así, está en el pronóstico
08:54que hablan de una sequía en diciembre y en enero,
08:59que son los meses de mayor calor acá en nuestra región.
09:04Entonces, es algo que puede aparecer, no sabemos, son pronósticos,
09:10es difícil hacer alguna estimación, pero eso es lo que a mi criterio podría afectar.
09:17Esto lo dejo, lo guardo las herramientas, siempre que estén en condiciones para recibir la materia fría.
09:25Es algo más saliente cuando analizas el año terroatero.
09:30Por ahí se hicieron muchas lecturas respecto a por qué se incrementó.
09:34Algunos hablan de que porque el precio está bajo, eso te da mayor competitividad.
09:38Otros te hablan de que por ahí hay algo que pasó en Paraguay.
09:40Digamos, ¿qué lectura hacen ustedes?
09:42No, yo creo que eso es una sumatoria de cosas.
09:45Pueden ser que graviten también exportaciones que no se hicieron,
09:49que quedaron pendientes del año pasado, y entonces cuando se hace la lectura se toma este año,
09:55entonces impactaron este año también la mayor cantidad de hierba,
10:00que también la gente trate de escurrir ese excedente, llamarlo hacia afuera, puede ser.
10:09Pero no creo que haya un solo factor, yo creo que es la sumatoria de varios factores.
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