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A família Levi construiu uma história de sucesso no Mercado Municipal de São Paulo, somando 60 anos de tradição, gastronomia de alta qualidade e dedicação ao público. Em reportagem especial, a Jovem Pan foi ao Mercadão para conferir os preços dos principais produtos para a ceia de Natal e conversar com os responsáveis por uma das lojas mais tradicionais do local.
Reportagem: Misael Mainetti

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Transcrição
00:00E tá chegando a hora da ceia de Natal e o repórter Misael Mainete foi ao mercado municipal em São Paulo pra conferir os preços dos principais produtos.
00:08E aí tem bacalhau, tem um monte de coisa, olha aí.
00:11Pensa numa família bonita, é a família Levi.
00:14Tudo começou quando o seu João, um bom tempo atrás, abriu uma loja no Mercadão Municipal em São Paulo.
00:21Desde então, são mais de 60 anos de história.
00:24E a família veio trabalhar junto.
00:26Primeiro, o filho Sidney, depois os netos, a Paloma e o Yuri.
00:32Aqui o trabalho é em família e todo mundo feliz.
00:35Viemos em busca de uma família alegre e com boas dicas para a ceia de Natal.
00:40E encontramos eles, a família Levi.
00:43Seu João Levi vai mostrar agora o que tem de bom pra ceia de Natal desse ano.
00:48Tem parmesão, todo tipo de queijo, queijo gordo, presunto clum.
00:54É todo tipo de queijo.
00:58É azeite.
00:58Copa, salame, azeite, azeitona de primeira linha.
01:04Tem todo tipo de queijo.
01:05Rapaz, por que o azeite tá tão caro assim?
01:08O azeite é caro, porque teve um problema na azeitona.
01:11Agora abaixou muito.
01:12Ah é?
01:13Abaixou.
01:13Então vou levar o azeite depois, hein?
01:15Ah, tem a gente, abaixou metade do preço.
01:17Cadê o bacalhau?
01:19Bacalhau também eu gosto.
01:20Vamos lá ver?
01:20Qual é a parte que mais vende do bacalhau?
01:22É o lombo.
01:24Esse aqui.
01:25É o lombo, esse aí é lasca.
01:27Esse é lasca.
01:28Porque muita restaurante usa lasca, a família o lasca é boa, não tem espinha, não tem nada.
01:32Agora vamos ver o lombo, como é que é.
01:35O lombo já é uma peça maior.
01:37É, o lombo é o mais caro.
01:39Essa bandeira de bacalhau é 698 reais.
01:43Então a gente tem aqui quase 2 quilos de lombo, 696 reais em quase 2 quilos de lombo aqui no Mercadão Municipal.
01:54Estou mastigando um figo aqui.
01:58Nozes, castanhas.
02:00Castanha, milho, micro de castanha, amendoim, todo tipo de queijo.
02:07Semente de abóbio, tudo aí é castanha.
02:09Eu tenho uma pergunta importante para o senhor.
02:14Eu tenho uma pergunta importante para o senhor.
02:16Com uva passa ou sem uva passa?
02:19Não, tem que ter uva no Natal.
02:21Eu também, eu gosto de uva passa.
02:23Fechamos, estamos em acordo.
02:26A família Levi não vive só de vendas.
02:29Aqui tem muito amor.
02:30Eles contam para a gente como vai ser a ceia de Natal deste ano.
02:33E lá na sua casa, o que vocês fazem todo ano, que é lei, tem que ter?
02:38Lá é bacalhau, vai ver uma leitoinha, assado, franguinho, vai qualquer coisa.
02:44É bom o Natal lá?
02:46Com saúde, qualquer coisa é bom.
02:48Verdade, com saúde fica tudo bom, mas com a comida melhor, com a comida gostosa, fica bem melhor, né?
02:55Com bacalhau, uma leitoinha, fica bem melhor.
02:57E quem cozinha são eles.
02:59Você passou para os filhos?
03:01Eles que cozinham em casa.
03:02Como é que foi essa decisão aí? Já foi criando eles para trabalhar e para cozinhar?
03:07Cozinhando, mexendo com queijo, bacalhau, com tudo e pegaram o gosto.
03:11Então, vamos falar como a Paloma é uma família que tem tradição no Mercadão e tem tradição de Natal?
03:18Sim, com certeza. Todo ano bacalhau cremoso, lombo de bacalhau com batata e brócolis e alho, pata negra.
03:25Tem de tudo, de tudo pouco.
03:27Agora, teu irmão falou que ele ajuda também, é verdade?
03:29Ajuda a fazer bagunça.
03:30O que você ajuda?
03:33Não, eu ajudo, eu gosto. Eu gosto de fazer coisa diferente, mas não é sempre que dá certo, né?
03:37Mas a gente tenta também.
03:38A Paloma literalmente pilota o fogão e o menu.
03:42Qual que é o menu da ceia de Natal desse ano?
03:44É, grão de bico cremoso, farofa com vapaça, creme de bacalhau, que é um purê de batata com bacalhau desfiado, lombo de bacalhau com brócolis, o que mais?
03:56O peru, né? Tradicional, sempre tem um arrozinho com amêndoa laminada, tudo do bom e do melhor.
04:01A comida pode ser a mais gostosa, mas tem um ingrediente especial que o seu João Levi não abre mão.
04:08A principal é a saúde.
04:09Saúde aqui não falta, né?
04:10Com certeza, aí ó.
04:12Uau.
04:12Graças a Deus tem.
04:14É uma família unida?
04:16Muito. Todo dia a gente tá junto.
04:18E o Natal deixa isso mais forte, reúne todo mundo?
04:21Sim, sim. Todo ano é sagrado. É na minha casa.
04:24A gente convida todo mundo, enfeita tudo, tem as crianças, a gente contrata Papai Noel.
04:28E fica aqui o nosso muito obrigado, a família Levi, e um Feliz Natal para eles e para todos.
04:37É isso aí. Com o Vapassa ou sem o Vapassa, hein, Paula Nobre?
04:40Com o Vapassa.
04:41É, pra mim sem. Pode deixar do ladinho.
04:44Sete e quarenta e sete.
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