00:00Que les choses soient faites correctement, les gens qui bossent et qui nous amènent, c'est notre patrimoine quand même, la gastronomie,
00:06et si on n'a pas ces gens qui sont là, écoutez, ça se passera, tout le monde le sait, il y aura des dépôts de bilan chez les restaurateurs,
00:14il y aura des choses comme ça, parce qu'on ne peut pas vivre sans eux, et eux ne peuvent pas vivre sans nous,
00:19quand vous entendez les suicides qui se passent les uns derrière les autres, donc il faut vraiment, et aujourd'hui,
00:25il faut que les Français soient solidaires, et puis se tiennent la main, et puis il faut qu'on y a, il y a des choses qui doivent changer,
00:31moi je ne fais pas de politique, les responsables, je ne les connais pas, je me suis juste à dire, prenez en cause,
00:37venez un peu sur le terrain, venez nous voir, vous les politiques, venez voir ce qu'on endure, les taxes qu'on paye,
00:42les impôts qu'on paye, les charges qu'on a tous les mois, tous les mois, moi j'ai 80 salariés, moi j'essaie de faire vivre les gens,
00:50et je vous promets que ce n'est pas facile.
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