00:00Oiga, nosotros vimos esto y claro que teníamos que venir a probar el lugar que encantó a la Rosaria.
00:05Ella es Lupita y esta es la cantina que la Motomami visitó en Ciudad de México
00:09y hoy te cuento rápido qué pedir cuando vengas.
00:12De entrada nos recomendaron unas corundas,
00:15triángulos de masa de tamal con relleno de puerco en adobo y ceniza de ajazán,
00:19listas para empezar con algo sabroso.
00:22Para los platos fuertes hazte un favor y pide esta milanesa de ternera empanizada con chapulín,
00:27que de vista no se nota pero cuando la pruebas sí que se siente ese toque único.
00:32Además tienes que pedir una guachira y este negro con ribeye fue de nuestros favoritos.
00:37Y para terminar con algo dulcecito, los postres.
00:40Este clásico arroz con leche brule puede ser una gran opción,
00:43pero checa el ganso de Lupita, seguro ya recordaste este famoso pastelito,
00:47solo que acá es 100% casero y se disfruta mal.
00:51Y como no podemos dejar pasar una buena coctelería, pedimos la Josefina,
00:55que mezcla sake, hoja santa, frambuesa y hasta un pedacito de queso.
00:59Y la palomita, con raicilla, chiles y toronja.
01:02Esta no es una cantina cualquiera, busca darle un giro al concepto tradicional
01:06pero sin perder nuestra esencia mexa.
01:08Es de esos lugares donde vienes a cantar, jugar, tomar y sin darte cuenta ya son las 2 de la mañana.
01:14Así que si vienes ya sabes por dónde empezar.
01:16Vamos a empezar.
01:17Vamos a empezar.
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