00:00Lo que le anunciábamos antes de la pausa, cómo está comercializándose la carne de cerdo, especialmente en estas épocas que es muy requerido.
00:07Michelle Meneses, contigo el detalle de la información. Buenas noches.
00:13Así ya se acercan las fiestas de fin de año y lo que más busca la población es carne de cerdo.
00:18Por eso nos trasladamos hasta el mercado antiguo Abasto para actualizar la lista de precios.
00:22Buenas noches. ¿A cuánto se encuentra el kilo de la carne de cerdo?
00:25Ya, buenas noches. Le comento que el brazo está a 31, lo que le sale a las piernas es 33, lo que es la costilla le sale 41, lo que es la chuleta también le sale 41 y lo que es el recorte le sale 21 y lo que es el solomillo le sale 45, que el solomillo es la carne que está ahí al fondo y lo que es tocino que panceta está a 73 el kilo.
00:45A comparación de la anterior semana, ¿subió, bajó? ¿Cómo se encuentra?
00:48El aumento que bajó un boliviano es mucho. Bueno, para la canasta familiar eso es poco, pero ya es gran diferencia la bajada de precios.
00:56Mayormente le estamos comentando que está de bajada el chancho, pero mayormente ya para fichas de fin de año y navidad va a subir.
01:04¿Se espera que suban?
01:06Sí, se espera que suban. No tenemos un precio estable que digamos, porque ahorita el lechón está a 59 el kilo.
01:11Las personas ya están viniendo a hacer sus compras, ¿cómo se ven las ventas?
01:15Las ventas se ven regularmente normales, tenemos un poco de...
01:24¿Están vendiendo con normalidad?
01:27Sí, vendieron con normalidad.
01:28¿Y ahora cómo les está llegando en cuestión de cantidad? ¿Les está llegando normal?
01:31Normal, está bien con normalidad, tenemos bastantes pedidos para que...
01:35Tenemos pedidos de entregar mayormente productos tanto exteriores como nacionales.
01:40¿Las ventas se incrementan los días antes de navidad?
01:44Sí, y a la semana vamos a tener una gran venta que llegamos porque ya tenemos grandes pedidos y tenemos buenas ventas por el momento.
01:52Tenemos una buena subida que llegamos, porque la entera semana estamos con baja, pero ya hemos subido bastante venta la cantidad de clientes que hemos tenido toda esta semana.
02:01¿Las personas que dicen que está bajando un poco, hay alegría tal vez del kilo?
02:06Sí, mayormente los caseros, sí.
02:09Le comento, pero para los caseros y clientes se les hace un descuento mayormente, tanto clientes como preferencias.
02:15Todos son iguales, digamos, como buenos ciudadanos que somos, tenemos igual.
02:19A los que son clientes se les baja un buen precio, arriba de 50, digamos, 50 kilogramos, se les baja.
02:26Ok, muchas gracias. Bueno, esa es la información que tenemos en estos momentos.
02:30Sería un boliviano la diferencia a comparación de la anterior semana, pero bueno, se prevé que cuando sean los días cercanos a navidad y año nuevo, el precio tal vez tienda a subir.
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