Souveraineté alimentaire :  quand la France se réveillera - Vidéo Dailymotion

Europe 1

Regardez Souveraineté alimentaire :  quand la France se réveillera - Europe 1 sur Dailymotion

Transcript

00:008h53, Emmanuel Ducrot à propos de supermarchés et d'agroalimentaires. Bonjour à vous.

00:05Bonjour Dimitri, bonjour à tous.

00:07Vous nous parlez d'agriculture ce matin. La ministre Annie Gennevard était à Rungis hier.

00:10Elle a sonné le grand réveil alimentaire. Elle a pris un ton martial pour appeler la chaîne alimentaire à agir face,

00:16dit-elle, à la guerre agricole qui se prépare.

00:19Et donc, elle inaugure six mois de conférence pour redonner à la France les moyens de sa souveraineté.

00:23Notre puissance productive agricole et agroalimentaire, nous dites-vous ce matin, s'est effondrée.

00:27Oui, le constat est terrifiant. En 20 ans, la France a perdu du terrain sur tous les grands postes alimentaires

00:33qui faisaient d'elle le grenier de l'Europe depuis les années 1960.

00:37Elle importe désormais la moitié des fruits et des légumes et des volailles qu'elle consomme,

00:4170% du mouton, 80% des poissons, quand on sait qu'elle a le deuxième domaine maritime mondial, c'est fou.

00:48Et elle est en difficulté aussi sur les céréales, le bœuf et sa production de lait baisse également.

00:53Résultat aussi, la dégringolade de notre balance commerciale agricole et agroalimentaire.

00:57Elle était positive et coûtait bien de 8 milliards il y a 4 ans.

01:01Cette année, elle sera dans le rouge, à la fois parce qu'on importe toujours plus

01:05et puis aussi parce que nos produits ne se vendent plus à l'export.

01:08Notre pays est devenu dépendant, là où il était autrefois puissant.

01:11Mais d'où ça vient ça ?

01:12Je pourrais détailler filière par filière, mais voici un constat général.

01:16La France est un pays d'enfants gâtés de l'alimentation.

01:19Des enfants qui ne savent plus ce qu'est produire,

01:21puisque les agriculteurs ne sont plus que 450 000 et qu'on les méprise.

01:26Des enfants qui n'ont pas conscience de la qualité de ce qui leur est offert

01:29par l'agriculture la plus durable au monde au regard de ce qui se pratique ailleurs.

01:33Ils voient de l'agro-industrie ultra intensive et destructrice

01:37quand ils ont en fait sous les yeux un modèle de petite taille et familiale.

01:41Nous tenons pour acquis d'avoir une assiette pleine

01:43quand c'est une rareté sur la planète

01:45et que c'est le fruit de générations d'efforts et de progrès.

01:48On n'aime pas en France l'idée de produire ?

01:50Non, et d'ailleurs nos politiques publiques délirantes

01:52n'ont eu de cesse que de pénaliser la production nationale,

01:55de promouvoir la décroissance comme une vertu.

01:57Mais comme on ne mange pas moins,

01:59ce qu'on ne peut plus cultiver ou élever ici,

02:01on le remplace par des importations.

02:03Par naïveté ou par incapacité de sortir la tête de son nombril

02:06et à regarder ce qui se passe ailleurs,

02:08la France gâtée a cassé son plus beau jouet.

02:11Il est temps de le réparer.

02:12Oui, parce que le climat bouscule nos productions

02:15et qu'il faut les adapter.

02:16Et on n'y arrivera jamais

02:17si on ne renouvelle pas les générations agricoles

02:19et si on ne libère pas la capacité d'investir,

02:22d'entreprendre et de produire

02:24dans l'agriculture et l'agroalimentaire.

02:26Produire, ça n'est pas un gros mot.

02:28Et puis la démographie planétaire

02:30va obliger le monde à produire

02:32le double de nourriture d'ici à 2050.

02:34Il va y avoir une compétition pour cette nourriture.

02:37Et si nous n'avons pas la nôtre,

02:38nous, si petits, nous n'aurons rien.

02:41Ou alors les miettes,

02:42dans un monde où la terre agricole manque

02:44et où l'intensification de l'agriculture

02:45est une question de survie

02:46pour des milliards d'habitants.

02:48Et puis il y a la géopolitique qui nous y oblige.

02:50Mais oui, partout dans le monde,

02:51on s'arme, on se prépare aux affrontements.

02:53On a conscience que l'alimentation

02:55est un outil de souveraineté,

02:57voire une arme de guerre.

02:58Il n'y a pas de puissance sans ventre plein

03:00et il n'y a pas de liberté

03:01dans la dépendance alimentaire.

03:03Écoutez bien, en 10 ans,

03:04les budgets consacrés au soutien de l'agriculture

03:06ont bondu de 15% en Russie,

03:09de 40% aux Etats-Unis

03:10et de 86% en Chine.

03:12Et dans le même temps, en Europe,

03:13ils ont baissé de 20%.

03:15Le continent et singulièrement la France

03:17sont totalement à contresens

03:20des enjeux de la planète.

03:21La planète a compris,

03:22elle les a intégrés et pas nous.

03:24Il est effectivement grand temps de se réveiller.

03:26Nous devons cesser de nous comporter

03:28comme des paisibles et de naïfs cochons d'Inde

03:30alors que nous sommes dans la cage des grands fauves.

03:32Signature européenne, Emmanuel Ducrot.

03:34Merci beaucoup Emmanuel.

03:35Sous-titrage Société Radio-Canada

Souveraineté alimentaire : quand la France se réveillera

Catégorie

Transcription

Écris le tout premier commentaire

Recommandations