Passer au playerPasser au contenu principal
  • il y a 2 jours
Avec Alex Grammatico, co-fondateur d'Api

Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry

———————————————————————

▶️ Suivez le direct : https://dai.ly/x8jqxru
🎧 Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/

———————————————————————

🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴

▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel
▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/
▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio
▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr

##C_EST_BON_A_SAVOIR-2025-12-08##

Catégorie

🗞
News
Transcription
00:00Evolise, la solution de gestion et de facturation pour les TPE PME présentes.
00:05Sud Radio, c'est bon à savoir.
00:07Allez, un tout autre sujet à 6h48.
00:09Sud Radio, c'est bon à savoir.
00:11Des super-rettes autonomes pour lutter contre la désertification commerciale
00:15dont souffrent de nombreux villages de France.
00:17Eh bien, ces super-rettes, elles sont baptisées Happy.
00:19Et pour nous les présenter, nous sommes ce matin avec l'un de ses cofondateurs.
00:22Bonjour Alex Grammatico.
00:24Bonjour, bonjour à tous.
00:26Vous voyez le bienvenu sur Sud Radio.
00:28Alors, vous avez lancé Happy il y a 4 ans.
00:31Avant de nous expliquer un petit peu comment ça fonctionne, puisque c'est très intéressant,
00:34racontez-nous comment elle vous est venue, l'idée de proposer de tels commerces ?
00:39Alors, l'idée d'inspiration suédoise, puisque ça existe dans ce pays-là.
00:44Ensuite, nous vivons dans les territoires ruraux.
00:46Et le constat était édifiant.
00:4712 000 communes sans service en France.
00:506 millions de Français qui vivent à plus de 30 minutes à les retours d'un supermarché.
00:54Donc, on s'est dit qu'il fallait faire quelque chose pour nos territoires.
00:56Il y avait quelque chose à faire véritablement pour aider ces territoires, pour redonner vie à nos villages.
01:04Des supérettes autonomes, ça interpelle un petit peu.
01:06Expliquez-nous comment ça fonctionne exactement, ces supérettes.
01:10Alors, ces supérettes, ça fonctionne exactement, j'ai envie de vous dire, comme un supermarché sur lequel vous iriez faire vos courses
01:17et plutôt vos règlements en caisse automatique.
01:22Donc, c'est un petit supermarché dans lequel vous faites vos courses seul, en tout cas en toute autonomie.
01:29C'est-à-dire qu'il n'y a personne, il n'y a pas de caissier, il n'y a personne dans ce commerce.
01:35On y va et puis on fait ses courses et puis on passe à la caisse automatique.
01:38Alors, voilà, le concept d'un magasin autonome, c'est effectivement d'avoir des plages horaires longues.
01:46Donc, on ne peut pas avoir un apicier, on appelle ça les apiciers chez nous, quotidiennement.
01:52Mais en effet, c'est ça, vous êtes autonome dans vos achats, dans votre village, dans votre commune.
01:58Alors, comment ça se passe ? Il faut avoir un compte pour y avoir accès à ce commerce ?
02:02Alors, tout à fait. Donc, pour rentrer dans ce magasin, il vous faut un QR code.
02:07Donc, ce petit QR code vous permet d'ouvrir la porte.
02:11Ensuite, vous vous identifiez sur une caisse et vous faites vos courses et vous réglez par carte bleue.
02:18Comment on l'obtient concrètement ce QR code ?
02:21Alors, ce QR code, soit vous téléchargez l'application sur laquelle vous avez votre petit QR code.
02:27Donc, ça, c'est pour 98% de la population française qui est équipée d'un téléphone portable.
02:32Et ensuite, pour les autres, on leur imprime ce QR code sur une carte bleue, enfin, un format carte bleue, une petite carte.
02:40Donc, on a pas mal de clients qui n'ont pas de smartphone dans les territoires, évidemment.
02:45Et donc, avant l'ouverture, on fait des sessions de création de cartes.
02:51Pendant l'ouverture, on fait également des sessions de création de cartes et après l'ouverture aussi.
02:56On est relié en permanence avec la mairie.
02:58Il faut savoir que ce projet-là est porté avant tout par la mairie.
03:01C'est ensemble qu'on fait avancer les choses, et notamment avec les élus, la mairie, et donc l'intégralité des habitants de la commune.
03:08Et on va trouver un grand nombre de produits alimentaires, mais pas seulement, c'est ça, Alex Grammatico ?
03:13Tout à fait. Vous avez les 700 unités de besoin que tous les Français ont chez eux.
03:17Et en plus de ça, nous avons une offre super locale.
03:20Donc, nous rentrons en contact, ou les producteurs rentrent en contact avec nous avant l'ouverture, pendant et après.
03:27Et on référence les producteurs locaux qui souhaitent être distribués chez nous dans un rayon de 50 kilomètres.
03:32Et c'est pas forcément plus cher qu'en grande surface, au niveau des prix, pour rester compétitif ?
03:37On est sur le même indice prix que les grandes surfaces, tout à fait.
03:40Alors, comment c'est possible, ça, justement, qu'on puisse ainsi proposer des prix comme ça assez attractifs ?
03:47Quand vous avez un grand volume de magasins, ce qui est notre cas, vous avez les mêmes volumes d'achats qu'un supermarché.
03:56Donc, vous avez les mêmes prix qu'un supermarché. Ça, c'est la première chose.
03:58Ensuite, nous avons des plages horaires importantes.
04:0324h sur 24 et 7 jours sur 7.
04:05Oui, tout à fait. Voilà. Donc, ça, c'est quand même un facteur important.
04:09Et ensuite, après, comme le dit son nom, un magasin autonome, on a besoin de la présence d'un apicier
04:16qui va faire les commandes, la gestion des stocks, qui va discuter avec nos clients.
04:22Mais il sera là trois heures par jour par magasin.
04:25Voilà. Donc, si vous voulez, un apicier, chez nous, gère une grappe de magasins, donc de plusieurs magasins.
04:30Vous en avez combien aujourd'hui de tels commerces, des apis, des commerces comme ça autonomes en France ?
04:34Non, non. On a ouvert le 137e la semaine dernière.
04:40Bah oui, oui.
04:40Et on a ouvert le premier en novembre 2022.
04:43Donc, l'entreprise, le premier magasin était monté il y a trois ans.
04:47Et l'objectif, à terme, c'est de continuer justement ce maillage un peu partout en France ?
04:51L'objectif initial, c'est de redynamiser les territoires français.
04:55Et on a beaucoup de travail parce qu'on peut en mettre effectivement beaucoup.
05:00Des supérettes autonomes pour donner vie au village.
05:02Ça s'appelle Api et vous êtes l'un des cofondateurs, Alex Grammatico.
05:06Un grand merci d'avoir été avec nous ce matin pour nous expliquer votre concept.
05:10Je vous souhaite une très belle journée.
05:11A bientôt.
Écris le tout premier commentaire
Ajoute ton commentaire

Recommandations