Der Kiwi-Pilot, der Macaos erste Gin-Brennerei gebaut hat

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Der Kiwi-Pilot, der Macaos erste Gin-Brennerei gebaut hat  In Macao eröffnete der in Neuseeland geborene Pilot und heutige Destillateur Dan McAulay die erste Gin-Brennerei.  Mit Unterstützung von Macao Government Tourism Office  LESEN SIE MEHR : http://de.euronews.com/2025/12/08/der-kiwi-pilot-der-macaos-erste-gin-brennerei-gebaut-hat  Abonnieren Sie! Euronews gibt es in 12 Sprachen.

Transcript

00:00Mikael ist großartig, es hat so viele schöne Restaurants und Sachen,

00:05dass es immer etwas zu halten, dass du dich entstanden bist.

00:07Ich denke, in meinem Leben, es ist quasi wie ein Cocktail.

00:11Es gibt viele verschiedene Geräte,

00:14dass man irgendwann mal zusammengefasst hat,

00:16es machte etwas ganz spezielles und es machte ein ganz interessantes Ort.

00:19Und ich denke, die andere große Sache für mich ist,

00:21ich denke, vielleicht bin ich unbiased,

00:23aber Mikael muss sein, dass es einen der safesten Ort in der Welt ist.

00:30Ich bin Dan McCauley aus New Zealand, hier bin ich jetzt in Mikael.

00:35Ich kam hier in 2010 als Pilot.

00:40Ich kam hier für etwas anderes, eine Chance für ein Job.

00:45Dann haben wir dieses Geschäft hier in 2020-ish,

00:50und jetzt haben wir Mikael's erste Gin Distillery.

00:53Wir haben angefangen auf meinem Balkon mit einem kleinen Distilling Kit,

00:57das meine Frau, und wir haben einen Gin gemacht.

01:00Und das war so, wie Covid-19 begann.

01:02Und die Piloten, natürlich, nicht zu viel in Covid-19.

01:05Und dann, einen Tag,

01:07ich e-mailte einer der Regierung in Macau, und sagte,

01:10hey, was die Chance für uns zu schaffen,

01:13eine Distillerie in Macau zu machen?

01:15Wir sind glücklich, dass die Regierung,

01:16die wir in der Anfang anrufen haben,

01:17haben wir unsere Hand und uns durch die ganze Sache,

01:21das war unglaublich.

01:23Er hat mich, was die sich aus dem

01:25Zeitpunkt angeht.

01:27Ich glaube, die Mischung der Micau

01:29hat definitiv verändert,

01:31die wir mit dem Gehen gehen.

01:33Ich glaube, die meisten den Westen

01:34Norden gehen ein traditionelles Citrus-Kindern-Talck-Talck-Talck,

01:38wo wir komplett abgesehen haben,

01:41Wir haben jetzt schon ein paar Chinesische Medizinal-Botanikäuser.

01:44Und jetzt haben wir jetzt noch mehr mit traditionellen Chinesischen Tees.

01:49Das ist ein guter Übergang für uns.

01:52Aber es ist auch etwas für Macau und die Region.

01:56Ich denke, Macau ist ein guter Ort für ein Small Business.

01:59Wenn man ein Produkt findet, das die Macau'unique Niche-Market,

02:04wie für uns die Hotels und die Casinos,

02:07der Volumen ist großartig.

02:09So für ein Small Business wie uns,

02:11wir können 10,000 Produkte im Monat

02:14das, in den meisten Städten, wäre ein sehr hartes Weg zu haben.

02:24Wir sind ziemlich beschäftigt,

02:26juggling ein Business und ein Job.

02:28Aber, ja, bei Macau ist alles klein,

02:31aber man kann immer noch alles machen.

02:33So, mein Tag ist es, ich liebe mich auf dem Motorbike

02:35um, um, in der Salle von Macau.

02:37Daher sind einige Räume mit Greener,

02:39und die Bühne sind ziemlich schade.

02:40Das ist eine gute Art, die meine Morgenstern.

02:48Und dann, wenn meine Frau und die Kinder nicht in der Schule arbeiten,

02:51wir sehen uns auf der Bühne.

02:52Daddy!

02:54Ich habe einen schönen Abend. Die Kinder können in der Sand spielen.

03:05Ich liebe Koffi und alles, mehr oder weniger.

03:09Kolawian Village, das ist gerade in der Nähe von der Straße.

03:12Es ist ein guter Ort zu exploren.

03:14Es gibt viel alten Geschichte und Geschichte,

03:16so jedes Mal zu gehen,

03:18es gibt immer etwas Neues, das man nicht gesehen hat.

03:24Die Evenings in Macau,

03:28es ist eine Stadt der Hospitalität.

03:30Es gibt ein tolles Bars und Restaurants.

03:32Die Kautai Strip,

03:34vollen Eiffel Towers und viele Franzer und Italien,

03:37ist großartig.

03:39Ich liebe mich ein paar Freunde.

03:41Es gibt ein tolles Bars,

03:43auf der Beeten-Track,

03:44die sich um mit der Leidenschaft.

03:54Auf der anderen Seite,

03:56wenn wir eine ruhige Nacht haben wollen,

04:00oft wenn ich hier in der Nacht bin,

04:02wenn ich mich klein bin,

04:04kann ich ein paar Freunde geben,

04:06und in ein paar Minuten,

04:07sie können hier aufrufen,

04:08vielleicht spielen eine Gitarre.

04:09Und ja,

04:10einfach relaxieren und genießen die Nacht.

04:12Ich denke,

04:30für uns,

04:31wir wollen diese Faktorie operieren.

04:33Wir lieben Macau,

04:34die Kinder sind super glücklich.

04:36Ich bin hier im Jahr 2010,

04:38und die Idee war,

04:40für ein Jahr,

04:41für eine Karriere Erfahrung,

04:43und etwas anderes.

04:44Und dann,

04:45Macau ist ein interessantes Ort,

04:47die länger du hier bist,

04:48desto mehr es wird,

04:49und es wird schnell zu Hause,

04:51ich denke.

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