Video: Día Nacional de la Yerba Mate

Name: Video: Día Nacional de la Yerba Mate
Uploaded: 2025-12-09T23:32:30+00:00
Duration: 9 min 18 s
Channel: Canal ABC TV
Description: En la actualidad, la producción de yerba mate constituye un rubro de elevada importancia para la agricultura. El mercado se compone casi en su totalidad de yerba nacional, con baja participación de productos importados. Se calcula que en Paraguay se producen más de 50.000 toneladas de yerba al año, de la cual una parte se envía a países como Uruguay, Canadá, EE.UU., Alemania y España.

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hace 2 días

En la actualidad, la producción de yerba mate constituye un rubro de elevada importancia para la agricultura. El mercado se compone casi en su totalidad de yerba nacional, con baja participación de productos importados. Se calcula que en Paraguay se producen más de 50.000 toneladas de yerba al año, de la cual una parte se envía a países como Uruguay, Canadá, EE.UU., Alemania y España.

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00:00Hoy es un día muy especial, el día de la hierba mate, lastimosamente para los productores.

00:07No tenemos gran cosa que festejar.

00:12Un año muy duro para el productor hierbatero.

00:17Y bueno, pero siempre no perdemos las esperanzas.

00:24Recién estuvimos, por primera vez Paraguay realizó el congreso

00:29de hierba mate, algo muy interesante.

00:34Fuimos felicitados tanto por los argentinos como los brasileros, con todos los visitantes.

00:41Y bueno, se hizo un gran esfuerzo y por primera vez pudimos mostrar

00:45y también presentar trabajo a nivel internacional.

00:50Néstor, hace unos días justamente un compañero del área ABC Rural nos estaba explicando

00:54que hoy se está pagando casi lo mismo por la hierba orgánica y la de la producción tradicional.

01:02Entonces, bueno, nos gustaría saber cuál es el problema que está teniendo,

01:08si son factores climáticos o hay algunos otros factores externos

01:12que sean la causa de que están ustedes hoy en esta situación que decías

01:17no tenemos mucho que festejar.

01:21Bueno, en el caso de la hierba es un problema que creo que cada uno,

01:30se sumaron una serie de factores y quizás uno de los principales es que no tenemos

01:37una política de gobierno hacia la hierba mate.

01:43Hay esfuerzo o hay de repente, tenemos personas que dentro de los gobiernos de turno

01:50que hacen un esfuerzo grande para que esto mejore y después quedamos otra vez

01:56a veces un poco atrasado.

01:59O digamos, necesitamos una política de gobierno para eso.

02:03Yo siempre digo que nosotros en el Paraguay debemos reescribir la historia

02:10o digamos, vemos que el rubro de la hierba mate tenemos que reescribir.

02:15¿Y qué significa?

02:17Demasiado muchas cosas hay que tenemos que cambiar.

02:21Yo, Paraguay tradicionalmente estaciona su hierba por dos años.

02:27Existen industrias, digamos, pequeñas y que de pronto ya no pueden seguir sobreviviendo

02:35por varios factores.

02:37Uno de los factores principales son los costos.

02:41Y bueno, así también pasa por el tema de la plantación.

02:46Tenemos un gran problema que es el contrabando, la falta de créditos oportunos.

02:55Y uno de los principales problemas son nuestros vecinos.

02:59¿Por qué digo nuestros vecinos?

03:01Brasil y Argentina son los únicos países con Paraguay que producen hierba mate.

03:05Y cuando ellos devalúan su moneda nosotros quedamos en off-site.

03:11Ahí, frente a otros mercados.

03:15Entonces quizás, igual como alguien dice, yo me acostumbro por este tipo de hierba

03:19y quizás haya países que compran y van a seguir comprando.

03:24Pero Paraguay perdió demasiado, muchos mercados como el de Chile, como el de Uruguay se perdieron,

03:31como el de Lejano Oriente que también ya se estaba exportando en algún momento.

03:37Y hoy prácticamente tenemos que, despacito se vuelve a recuperar esos mercados.

03:44Y entonces hay una serie de factores que van...

03:47El otro de los problemas graves es que no sabemos cuánto producimos.

03:55Hay una serie de factores.

03:57Si uno...

03:59En este congreso yo me había reunido con los pares brasileros

04:04y ellos prácticamente hace 17 o 18 años que mantienen prácticamente siempre un precio igual.

04:12O digamos que nunca bajan demasiado nuestros precios.

04:17Acá en el Paraguay cuando hay una pequeña superproducción

04:20de pronto se empiezan a caer todos los precios.

04:25¿Qué política podría implementar?

04:28Porque decías, Néstor, falta una política del Estado que impulse.

04:33Y en acciones concretas, ¿eso qué significa?

04:37Específicamente, este gobierno está empezando, Néstor, quizás podamos marcar alguna hoja de ruta.

04:41Exactamente.

04:44Lastimosamente muchas veces no trabajamos en conjunto.

04:48Hace poco se sacó una ley sobre la hierba mate que ahora está en manos del Ejecutivo

04:55como para rechazar o para aprobar.

05:00Yo recomendaría que el presidente lo rechace porque es una ley que prácticamente no va a ayudar en nada

05:08ni al pequeño productor ni a toda la cadena productiva porque no es la forma en que uno puede hacer por ley

05:17querer fijar precios y ese tipo de cosas.

05:20Y bueno, esta ley fue hecha a las apuradas, fue corregida, fue...

05:29Yo siempre opiné y yo dije que no, que no sigan adelante si necesitamos una ley pero mucho más extensa

05:38o que abarque todos los graves problemas.

05:42Si bien creo que va a servir de parche, luego quizás si hacen una buena reglamentación va a servir para algunos parches,

05:52pero a la larga no va a ser conveniente para nadie porque la oferta y la demanda es la que crece.

05:58Y yo creo que con el industrial debemos que llegar de pronto a un acuerdo de que no baje demasiado

06:05si él es el principal interesado.

06:07Hoy el mundo pide hierba mate.

06:10La Argentina está en un momento muy crítico, tanto de producción, tuvieron una sequía que le afectó muchísimo,

06:18yo digo muchísimo más que al Paraguay, en las zonas de corrientes principalmente,

06:24y ellos están con un déficit muy grande.

06:26Y hoy despacito se reconquistan algunos mercados.

06:30Tenemos muy buenas noticias de que Siria está comprando ya hierba paraguaya.

06:36Creo que en el mes de septiembre 700 toneladas fueron a Siria.

06:41En estos momentos terminó la feria de Anuga, donde Paraguay estuvo participando

06:46y creo que tienen muy buenas noticias también de por lo menos algunas ventas.

06:54Esto pues hay que darle un seguimiento y necesita siempre una constancia.

06:59Y nosotros tenemos que hacer un lavado de cara del Paraguay,

07:03porque hubo muchos casos en que Paraguay en algún momento vendió cualquier cosa menos hierba mate.

07:11Y bueno, en eso estamos.

07:13Y volviendo un poco a lo que hoy dijiste o mezclaste un poco ahí en el tema de la hierba ecológica,

07:19hay muy buenos auspicios, digamos también, o digamos muy buenas noticias en esa parte.

07:25Entonces, Estados Unidos está comprando algo de hierba paraguaya y hay dos o tres empresas que están trabajando.

07:35Creo que una es paraguaya y dos son luego de Estados Unidos que están invirtiendo y están pagando muy buenos precios

07:43por la hierba, digamos ecológica que se está produciendo, ya que principalmente pequeños productores

07:54y que necesita todo y prácticamente pagan el doble de lo que es la tradicional.

08:00Solamente que en muchos casos falta asistencia técnica, falta muchas de las cosas.

08:07Estas empresas se encargan de toda esa parte y espero que puedan ir aumentando.

08:13Y de verdad, eso es.

08:15Hoy el tema de la hierba tiene una gran amenaza que es la soja.

08:21La gente, por ejemplo, inclusive la que no tienen un alquiler para un sojal,

08:26pagan muy buenos precios y pagan por adelantado.

08:29Y cuando la soja, con la poca asistencia que tiene el productor, muchas veces está con pocos rendimientos

08:39y ya no es rentable.

08:40Ahora mismo tenemos noticias de que se desmantelaron una gran cantidad de hectáreas.

08:48No sabemos, con datos ciertos, cuántas hectáreas fueron, pero es preocupante.

08:54Es preocupante, ¿por qué? Porque te digo que se abre el mercado.

08:58Fíjese, Siria es un país que en su momento importaba 50 mil toneladas de hierba mate

09:07y hoy es un país devastado, pero se está recuperando.

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