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  • hace 2 días
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) presentó el libro “Evolución del mundo rural paraguayo. De la caza y recolección a las cadenas de valor”, desarrollado por el investigador Fabricio Vázquez. El material tiene dos tomos, de once capítulos, y engloba el mundo rural en todas sus dimensiones.

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Transcripción
00:00con el investigador Fabricio Vázquez, uno de los impulsores de este material súper completo
00:08que cuenta toda una historia de un rubro súper importante para nuestra economía.
00:13Fabricio, ¿cómo estás? Muy buenas tardes. Bienvenido a Factor Clave.
00:18Muy buenas tardes, Gladys. Un placer estar contigo.
00:21Bueno, por favor, contanos. Estuvimos escuchándote en estos días ya con la presentación
00:26y a través de las publicaciones en otras plataformas, pero queremos contar también a nuestra audiencia de Factor Clave
00:32en qué consiste este libro lanzado recientemente por la UGP.
00:38Sí, es un libro resultado de tres años de investigación que abarca lo que denominamos mundo rural.
00:47Es decir, no ya solamente el sector rural entendido como agricultura y ganadería,
00:53sino el mundo rural para comprender cómo ha estructurado no solamente la economía,
01:00sino la sociedad paraguaya desde el inicio. Entonces nos propusimos como objetivo ver cuál ha sido
01:07el uso del espacio, las significaciones, las transformaciones que han existido en el mundo rural paraguayo
01:16desde el año 1500, es decir, un poco antes de la llegada de los españoles hasta el siglo XXI,
01:25lo que nos llevó mucho tiempo y mucho espacio, porque son dos tomos de alrededor de 400 páginas cada uno,
01:32donde abordamos básicamente cómo el mundo rural paraguayo, principalmente la agricultura,
01:40dispuso de condiciones favorables de desarrollo, buen clima, suelos relativamente fértiles,
01:52pero han existido históricamente problemas, limitaciones, retrasos, que nosotros en el material denominamos nudos,
02:01y que esos nudos lastimosamente hicieron que el mundo rural esté anclado a la pobreza y a la precariedad por muchos siglos.
02:12Aquí también se aborda cuál es el porcentaje de la población que se encuentra justamente aportando a todo lo que es esta matriz productiva
02:21en el sector rural paraguayo.
02:23No, lastimosamente no tenemos ese número porque estamos todavía pendientes de los datos del Censo de Población y Vivienda
02:32y también los datos del Censo Agropecuario.
02:35¿Cómo quedó ese Censo Agropecuario? Mira que ahora que me decís nomás, pum, cierto,
02:40eso estaba al mismo tiempo que el Censo de Población y Vivienda, es tan polémico.
02:43¿En el Censo Agropecuario se tuvo resultados o eso no se presentó todavía?
02:47Se presentaron, sí, ya están casi todos los resultados del Censo Agropecuario también,
02:56y bueno, ahora tenemos que trabajar con esos números para compararlos con el Censo del 2008,
03:05para ver un poco en qué zonas cambiaron y compañía.
03:08Pero el Censo de Población y Vivienda nos va a dar una información muy complementaria a todo eso.
03:15Pero Gladys, creo que el aporte también de este material no es solamente disponer de datos,
03:22sino generar interpretaciones y análisis a partir de esos datos,
03:28y haciendo un análisis multitemporal de varios periodos,
03:34llama poderosamente la atención cómo recién en las dos últimas décadas, en el siglo XXI,
03:41recién en ese momento se desatan, se disipan, se resuelven esos nudos
03:48que mantuvieron anclado al pasado, al mundo rural,
03:54y que finalmente propiciaron el mejoramiento productivo por mayor eficiencia,
04:01mayor productividad, que terminaron impactando en toda la economía.
04:06Y pienso específicamente en la década, en los años, sí, desde el 2010 en adelante,
04:12cuando Paraguay aprovecha el boom de los commodities, el viento de cola,
04:17impulsa toda la economía y coincide además con el descenso de los niveles de pobreza y desigualdad,
04:24según los datos estadísticos.
04:26Entonces, el libro explora cómo en cada momento, en cada periodo,
04:34se resolvieron los diferentes nudos,
04:37y cómo los actores privados, junto con los actores públicos,
04:40fueron modificando y fueron teniendo una mayor presencia
04:46para resolver estos nudos y estos problemas,
04:48y que el mundo rural paraguayo deje de ser ese espacio repulsivo,
04:54expulsivo de población también,
04:57y pase a ser un espacio mucho más dinámico y más integrado.
05:02Qué interesante esto que nos contás, Fabricio,
05:04porque, a ver, uno también es consciente de que las industrializaciones
05:09en los distintos países es un proceso importante,
05:12pero también hay que tener en cuenta esa ventaja comparativa que puede tener cada país.
05:19A ver, y cómo Paraguay, sin inversión e investigación,
05:22es decir, con las limitaciones de mercado pequeño que tiene,
05:25país pequeño que tiene, puede competir con unas industrias súper desarrolladas,
05:29Taiwán, veíamos una noticia hace un momento de un lanzamiento de un submarino taiwanés,
05:33o China, o Estados Unidos, o países europeos.
05:36Entonces, tenemos también en ese sentido esa fortaleza en el ámbito rural,
05:40en donde somos, estamos en los primeros lugares a nivel mundial también
05:45de proveedor de alimentos que vamos exportando.
05:48Pero el valor histórico de este libro también, Fabricio,
05:52me gustaría conversar sobre eso,
05:54que abarque desde una época tan antigua,
05:56la fase precolombina inclusive,
05:59y cómo en todo este territorio se fue transformando
06:04hasta lo que tenemos hoy como realidad productiva.
06:07Asimismo, ¿y cuál ha sido el rol del sector productivo, del mundo rural?
06:13A ver, cuando las papas quemaban,
06:17el mundo rural siempre estuvo ahí para solucionar.
06:20Imagínate, Gladys, que desde el siglo XVII,
06:26en la provincia del Paraguay no corría moneda metálica,
06:33no había plata, no había dinero, tal como lo conocemos hoy.
06:38Entonces, el tabaco, la hierba mate y el algodón
06:41fueron instrumentos de cambio.
06:43Se registraron las ordenanzas y las decisiones administrativas
06:47de la corona española basada en Asunción,
06:49diciendo que de ahora en más, como no hay dinero,
06:52los productos naturales, los productos agrícolas
06:55funcionaban como moneda.
06:57Y los historiadores registraron esto
06:59y le dieron el nombre de monedas de la tierra.
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