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El aumento de la industrialización y comercialización de productos derivados del cannabis es una tendencia mundial. Marcelo Demp, presidente de la Cámara de Cannabis Industrial del Paraguay (CCIP), habló sobre la variedad de posibilidades de este rubro, que se encuentra en crecimiento en nuestro país, exportando materias primas y también productos terminados a varios destinos del mundo.
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00:00Bien, y ya estamos en presencia de nuestro primer invitado.
00:03Le damos la bienvenida a Marcelo Demp,
00:05presidente de la Cámara de Cannabis Industrial del Paraguay.
00:08Muy buenas tardes, Marcelo. ¿Cómo estás? Bienvenido al programa.
00:11Buenas tardes, un placer estar acá. Saludos a la audiencia.
00:15Bueno, vamos a empezar hablando un poco, o mejor dicho,
00:17desmitificando lo que es el concepto este del cannabis, Marcelo.
00:21¿Verdad? Porque en el imaginario colectivo,
00:24el cannabis está muy ligado a sus propiedades psicoactivas.
00:27Pero, bueno, es sabido que muchas de sus propiedades,
00:30incluso en la antigüedad, ya se venían utilizando.
00:33¿Podemos mencionar un poquito al respecto?
00:36Y sí, básicamente con el correr de los años se va perdiendo el miedo
00:40porque la gente va informándose y a través hoy en día de las redes sociales
00:46tienen mucha facilidad para entender los beneficios que tiene el cannabis.
00:50Y bueno, y también la gente se entera por los avances a nivel mundial.
00:54Estados Unidos, que tiene 50 estados, de los 50, 39 están liberados.
01:01De los 39, 4 tienen picos de recaudación de impuestos.
01:06Canadá, el principal ingreso bruto de Canadá proviene de cannabis.
01:11Tiene más de 600 locales habilitados.
01:14Canadá, que son dispensarios.
01:16Alemania ahora abrió en abril.
01:18Y bueno, creo que el mundo se da cuenta que sí, hay una parte psicoactiva,
01:24pero bueno, hay que regularla.
01:26Así como se hizo con el alcohol, así como se hizo con los cigarrillos,
01:31con tabaco, nicotina.
01:33Así como se hizo con los vapeadores con nicotina, que se tuvo que regular.
01:37No tenía regulación.
01:38Y el mercado tiene que avanzar, el mundo tiene que ir evolucionando.
01:44Y recuerdo una expresión de la ONU antes de que se libere en Alemania en abril.
01:51Ellos lo denominan reducción de daños.
01:54Porque no hay una situación perfecta, pero formalizarlo, legalizarlo, fiscalizarlo,
02:00controlarlo y poder venderlo a través de dispensarios autorizados,
02:05te permite reducir una criminalidad tanto en campo con campesinos que dejen de cultivar para una criminalidad
02:13y pasen a cultivar para fábricas, para industrias, como hoy se está haciendo en Paraguay.
02:20Y al mismo tiempo el microtraficante dealer también dejaría de existir
02:26porque el que quiera consumir y es mayor de edad y es responsable,
02:30que vaya a un dispensario autorizado y que compre un producto que sabes que se elaboró en una fábrica
02:38que tiene buenas prácticas de manufactura, fiscalizado por la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria,
02:44que tiene un registro sanitario y al igual que tiene una bebida o un cigarrillo o un vapeador
02:49y que el que quiera ser responsable que lo pueda consumir,
02:53como está pasando en la mayoría de los países que ya evolucionan.
02:56Y bueno, veo grandes noticias como la Senat ahora en la zona de Maracaná, el maracanazo.
03:05Y a mí me parece espectacular el trabajo de la Senat y el del ministro.
03:10Solo que creo que al mismo tiempo a esta gente no se las puede dejar sin trabajar
03:15y se les tiene que dar un rubro muy parecido con fiscalización
03:21y que sigan cultivando, pero que cultiven para las industrias,
03:26que cultiven para los mercados internacionales que están autorizados
03:29y ese es el trabajo que estamos haciendo desde la Cámara.
03:33Así es, Marcelo.
03:34¿Y cómo se abre esta puerta, esta posibilidad hacia el aprovechamiento del cultivo del cannabis
03:39con fines industriales aquí en Paraguay?
03:41Y se viene produciendo hace varios años en 14 de los 17 departamentos del país.
03:49En estos últimos cuatro años Paraguay ya exportó más de 700 toneladas
03:55de materias primas derivadas de cannabis o productos terminados.
04:00a mercados como Reino Unido, Holanda, República Checa, Austria, Costa Rica, Estados Unidos,
04:09Costa Este, Costa Oeste, Canadá, Australia.
04:13Incluso algunos de los productos alcanzaron a Costco, a Whole Foods, a Trader Joe, Mercadona,
04:21Aldi, que son supermercados de primera línea y eso se exporta con certificaciones internacionales.
04:27a través de licenciatarios que trabajan en coordinación con las instituciones del gobierno.
04:33Son impresionantes esos números que estás dando, Marcelo.
04:35Hay mucha gente, la verdad, que está ajena a eso.
04:38¿Y hace cuánto que está integrada la Cámara de Cannabis Industrial aquí en el Paraguay
04:43y con cuántos integrantes cuenta actualmente?
04:46Y tiene más o menos como 5.000 familias que de alguna manera han cultivado
04:54o están en proceso de cultivo, varios comités y asociaciones de productores.
05:00Trabajamos con las instituciones del gobierno.
05:02Tienen los miembros licenciatarios y todos los empleados que de alguna manera
05:06y todos los canales de distribución.
05:08La verdad que no tenemos un contabilizado de alguna manera el alcance tan grande
05:13que hoy en día ya se tiene, pero básicamente se está coordinando
05:18desde el día uno que existe un marco legal para generar conocimiento
05:23porque cada avance que vas dando te das cuenta que falta reglamentar algo.
05:30Entonces estás constantemente en gestión de evolución en las reglamentaciones
05:37en diferentes instituciones.
05:39Entonces un licenciatario tuvo pedidos de PET, productos para perros y gatos con CBD
05:46que es un canabinoide del cáñamo, del cannabis industrial no psicoactivo.
05:52Y se tuvo que empezar a generar una reglamentación con SENAXA.
05:57Eso no existía, por ejemplo.
05:59En su momento se hizo con INAN, en su momento se hizo con DINABISA
06:03y ahora estamos finiquitando con SENAXA después de un año de trabajo
06:07habilitando ya una planta que pueda fabricar productos balanceados y alimentos para animales.
06:15Hay pedidos para caballos, para perros, para gatos,
06:19porque por ejemplo un animal como un perro que ya tiene sus años
06:23empieza a tener dolores y no les podés dar un medicamento.
06:27Entonces le das un balanceado con CBD que le equilibra el sistema nervioso al animal
06:32y lo dejas sin dolores de manera natural, no le estás dando un químico
06:37o a un perrito, por ejemplo, hiperactivo que no sabes cómo tranquilizarlo
06:42y tenés que descansar y bueno, hay otros que tienen enfermedades y dolores crónicos.
06:49Entonces hoy en día existe para todo, hay una infinidad de productos.
06:53Paraguay ya fabrica, industrializa y comercializa más de 100 productos diferentes.
06:58¿Por qué es tan difícil ese proceso en tu opinión, Marcelo?
07:02Con todos estos productos de aprovechamiento a cargo de las instituciones, ¿no?
07:08¿Por qué las instituciones tardan tanto en habilitar?
07:12Porque creo que sigue faltando de alguna manera una bajada de línea.
07:20Esto es como una pirámide.
07:22Y creo que el Ejecutivo tiene que dar el siguiente paso.
07:26Lo he escuchado a Peña decir que para lograr cosas importantes había que hacer cosas disruptivas.
07:33Sí.
07:35Y creo que por lo que vemos de la Senat ya está acabando con casi toda producción ilegal.
07:42Los números que manejamos son 30 mil hectáreas ilegales por año.
07:46En reuniones con el ministro de Industria y Comercio hizo un cálculo sobre un impuesto que se le podría imponer al cannabis psicoactivo recreativo,
08:01que sería igual que el tabaco y el alcohol, al 18%.
08:03Ya existe un proyecto de ley sobre lo que te estoy mencionando, que está en la Cámara de Senadores, en la Comisión de Lucha por el Narcotráfico.
08:10Y hizo un cálculo que logrando darle a los productores un tercio de lo que hoy es ilegal.
08:19Hoy hay 30 mil haciendo en una primera etapa 10 mil.
08:23Eso generaría impuestos al 18% una recaudación que superaría Itaipú y Yacereta juntos.
08:31Y estamos hablando de un tercio.
08:33Un tercio cultivando legal de lo que hoy es ilegal al 18% de impuesto selectivo al consumo.
08:39Es que no tiene lógica.
08:41No tiene lógica.
08:42Se tiene pedidos.
08:43Acá ahora mismo hay una cosecha, hay varias cosechas de flores de cannabis en Areguá.
08:49Ahora hay una muy grande que vinieron unos europeos.
08:53En enero el ministro de Agricultura habilitó una exportación de flores a Europa del Este.
09:00Les gustó la calidad y dijeron a esta flor le falta tecnología.
09:04Vinieron e invirtieron en una tecnología de freeze dry, que es liofilización.
09:09Así como muchas empresas utilizan esa tecnología para el secado.
09:15Bueno, entonces hoy en Paraguay está el productor cosechando las flores, las pone en unas bandejas,
09:21las bandejas en un contenedor refrigerado que la empresa instala en la finca.
09:27Entonces las flores se congelan, no se secan como se secan hoy en el monte o como se seca un tabaco que es el secado tradicional.
09:36Se congelan y después eso pasa por un proceso de liofilización.
09:40Y eso está comprando Europa.
09:42Europa ahora, varios clientes compraron toda la producción 2024 y quieren comprar toda la producción 2025.
09:51Y por eso estuve en una reunión con el ministro de Agricultura hace dos días solicitándole crecer en áreas de manera estratégica,
10:00hasta lo que yo denomino zonas rojas, justamente para ir creando esa transformación social que se está necesitando.
10:09Sí, impresionante.
10:11Bueno, ¿y cuáles, podemos mencionar algunos de los productos derivados del cannabis que por hoy se están exportando?
10:17Infusiones de té, de diferentes maneras, digestivo, uno que es para dolores menstruales, para la mujer, para dormir.
10:27Se están elaborando hierba mate, alimentos, salsas, condimentos, goteros sublinguales, cremas para dolores, unos rolón,
10:38pero que es justamente para dolores, pero no te mancha la ropa.
10:41Un montón de productos, gomitas de distensión que no te dejan de manera recreativa high,
10:50pero si vos estás con una ansiedad o con un estrés, te comes una gomita que es como un caramelo
10:56y básicamente te equilibra el sistema nervioso como un suplemento.
11:01También vapeadores para los que están acostumbrados, cigarrillos, también joint, que son, la gente conoce los joints,
11:09como pre-rolls, una infinidad, café, un montón de productos y cada día se siguen industrializando más cosméticos,
11:18productos de body care, shampoo, crema de enjuague, jabón líquido, serum, un montón.
11:25Infinidad de productos. ¿Y cuál es el principal mercado de exportación para Paraguay?
11:29Y un poco se exportó lo que es alimento, te diría, Estados Unidos y Canadá.
11:37La parte de distensión, te diría que es Europa.
11:42Y todas las flores, escucha esto, todas las flores que ahora compraron los europeos,
11:48tanto 2024 como la futura 2025, tiene una finalidad recreativa.
11:53Son flores para fumar que se comercializan en miles de dispensarios,
12:02que son locales autorizados, físicos, que están en diferentes partes de Europa.
12:07Así mismo. Sí, sí, sí.
12:08¿Y por qué, en tu opinión, eligen la producción paraguaya?
12:11¿Qué tiene de especial la producción paraguaya?
12:14Y creo que lo que tiene de especial es que es mucho más competitiva
12:18que el costo de lo que se pueda producir en Europa.
12:24Europa es muy complicado.
12:26Lo habrán estado viendo que está constantemente queriendo subir
12:31la vara de exigencia para potenciar producción europea
12:35y de alguna manera bloquear que Sudamérica, Latinoamérica y otros puedan cumplir determinados aspectos.
12:43Europa es muy complicado en todo lo que exportes o ingreses.
12:47Entonces, creo que es una oportunidad porque todavía no han subido una vara de exigencia tan alta
12:54y cuando la suban, Paraguay ya está ahí porque esta tecnología es la europea
12:59que vino a instalarse acá.
13:02Entonces, ahora creo que Paraguay está innovando con tecnología de punta,
13:07pero con costos bajos porque es muy importante la electricidad en lo que es cannabis hablando
13:14y la electricidad es muy costosa en otros lugares.
13:17Los impuestos son muy altos en cannabis en Estados Unidos, en Europa.
13:21Y bueno, creo que eso está generando unas oportunidades para que Paraguay pueda posicionarse como un hub.
13:29Están viniendo varias empresas de Estados Unidos a instalarse,
13:32algunas de Brasil, de Uruguay.
13:34Y bueno, creo que es un momento coyuntural para recibir inversión, tecnología y canales de distribución.
13:43Un momento ideal.
13:45Y Marcelo, ¿cómo podemos mencionar que nos encontramos aquí en el país en cuanto a reglamentación de este rubro?
13:52¿Podemos hacer, por ejemplo, un comparativo en el contexto regional?
13:55Nosotros como Paraguay estamos mucho más avanzados en comparación a cualquier país de la región en cannabis industrial,
14:06hablando.
14:06Es muy importante separar.
14:08Hay una ley medicinal que solo pueden fabricar medicamentos y vender en farmacias.
14:15No pueden fabricar nada más.
14:18Cannabis industrial pueden fabricar cualquier categoría de productos menos medicamentos.
14:24Y hoy no a un recreativo con THC, componente psicoactivo.
14:31Entonces, hoy se está trabajando, pero todo lo demás sí puede.
14:34Se está trabajando en evolucionar, en sacar ese límite de THC psicoactivo que hoy se tiene en el cannabis industrial,
14:44bajo todas las fiscalizaciones que se tienen, bajo toda la trazabilidad,
14:48pero sacando ese límite para posibilitar utilizar genéticas de cannabis industrial con un componente THC
14:56y poder exportarlo y comercializarlo a los países que puedan importarlo
15:02o venderlo a través de los dispensarios y locales autorizados a un mayor de edad responsable
15:07que sabe lo que está comprando, al igual que uno cuando va a comprar una cerveza o una bebida alcohólica
15:13o un vapeador con nicotina.
15:15Básicamente, ese mismo nivel de responsabilidad.
15:18Incluso, te diría que el cannabis es mucho menos nocivo que los que acabo de referirme.
15:25Sí, tal cual.
15:26Y a nivel institucional del Estado, ¿cómo se está trabajando para garantizar el cumplimiento de esas reglas?
15:32El Ministerio de Agricultura tiene debajo suyo una comisión interinstitucional del cannabis.
15:40Ahí hay un representante de cada institución.
15:44Uno del Ministerio de Industria y Comercio, CENAVE, Dirección de Semillas, ITA, CENAT, DINABISA, INAN.
15:51Bueno, todos trabajan en conjunto.
15:53Cualquier solicitud que haya para cultivar o para obtener una licencia o para importar una semilla
16:00o para hacer un ensayo de evaluación agronómica, tienen que solicitar y gestionar.
16:05Para cada cosa que uno quiera hacer hay un procedimiento.
16:10El que no cumple el procedimiento no avanza.
16:13Y bueno, el que lo cumpla y tenga gestión va a avanzar.
16:16Es un rubro como cualquiera, agrícola, que tiene cualquier genética agrícola que vos traigas al país
16:25que nunca se haya desarrollado, primero requiere ensayos de evaluación agronómica
16:30para con eso poder registrar esos cultivares en la dirección de semillas
16:35y con eso poder a futuro darle a productores.
16:37Paraguay ya hizo todo eso y cumple con eso y puede dar y multiplicar semillas paraguayas
16:44que incluso algunas tienen la primer variedad femenina que produce flores, se llama cuñataí.
16:51Ah, qué bueno.
16:52Sí, y bueno, es la variedad que se está exportando, liofilizada, a Europa.
16:58Imagínate en dónde, en qué patamar ya se encuentra Paraguay.
17:02Impresionante.
17:04Marcelo, ¿cuál es el impacto social de esta industria?
17:07Por más que 700 toneladas y algo te parezca muchísimo y te sorprendió,
17:14creo que todavía estamos en un momento en donde movemos volúmenes insignificantes.
17:21Creo que falta dar esa evolución en el marco legal, que es un proyecto de ley que existe
17:30y que falta gestión, falta impulso, falta creo que, como digo, siempre una bajada de línea.
17:38Ese es el que va a traer la gran facturación para los productores, para las industrias,
17:44para el Estado generando impuestos.
17:47Lo que hoy se está haciendo no está mal, son buenos números, está en crecimiento,
17:52pero creo que todavía no tenemos un significativo ingreso a nivel país
18:02y en cantidad de productores como podríamos estar creciendo.
18:06Pero en esta oportunidad, estas hectáreas de flores, es un comité de varias familias
18:13y van a estar teniendo un ingreso que estimamos alrededor de 25 mil dólares por hectárea.
18:19No existe ningún rubro legal agrícola con esos ingresos.
18:27Y bueno, esa gente tiene dos hectáreas, va a recibir 50 mil dólares más o menos.
18:33Esta empresa paga 5 dólares el kilo a la flor húmeda cargada en el canasto.
18:40Entonces, incluso el riesgo en una producción agrícola siempre está en el secado y en el curado.
18:46Y acá se ahorran y se simplifican eso porque la venden húmeda.
18:51Entonces, eso hasta asegura el éxito de esa producción y minimiza el riesgo para el productor.
18:58Hasta en eso se pensó.
19:00También esta industria está en armonía con la tendencia mundial de la economía verde, ¿verdad?
19:07¿De qué manera podemos mencionar?
19:08Se hizo un trabajo gestionado por la Cámara y un licenciatario hace 5 años con una de las variedades que hoy en día tiene registro de cultivares
19:20para entender cuánto contaminaba por hectárea versus lo que capturaba y cuánto realmente era el balance, si era negativo o era positivo.
19:32A nivel mundial se sabe que el cannabis industrial captura mucho, pero queríamos saber qué tanto era ese mucho.
19:40Ese trabajo inicia con la Universidad Nacional en la parte de captura de carbono y continúa con un Surveyor, es un tercer party,
19:48es una certificadora de Estados Unidos que se llama SGS, es muy prestigiosa en la parte de captura de carbono.
19:55Y bueno, ese trabajo duró 3 años y se pudo entender que esta variedad entre lo que contamina y captura
20:02termina teniendo un balance positivo de 72 toneladas de carbono positivo por hectárea.
20:09Es decir, desde que sembras hasta que cosechas, tiene un lapso de 4 meses.
20:17Captura más en 4 meses que una hectárea de eucalipto en 7 años.
20:23Por darte un ejemplo de todo lo que captura, y es impresionante, y esta certificadora externa hizo un cálculo,
20:35analizó cuánto Paraguay tiene proyectos Paraguay que capturan, y cuánto contamina, y cuánto es el negativo que hoy tiene Paraguay.
20:44Hizo un cálculo que con unas 100 mil hectáreas por año, y esto se puede hacer dos veces al año,
20:49por lo cual podrías hacer 50 mil hectáreas en verano, y 50 mil en invierno con 100 mil hectáreas,
20:55y lo que captura este cañemo podrías convertir a Paraguay en carbono neutral.
21:01El canadis industrial podría convertir a Paraguay en carbono neutral positivo.
21:07No existe ningún país en la región que tenga y haya logrado algo cercano a eso.
21:13Existen países que están trabajando ya hace muchos años con esta finalidad,
21:20y Chile que promete ser carbono neutral en el 2050,
21:24Suiza también, y que Paraguay lo pueda lograr durante este gobierno, por ejemplo,
21:3150 mil hectáreas en cada temporada, en verano y en invierno, no es mucho, no es un gran número.
21:39Sé que hoy parece mucho, pero si pensás que en ilegal, a escondidas, en el monte,
21:46se calcula que hay unas 30 mil, imagínate lo que se podría hacer de manera legal.
21:52Impresionante lo que mencionaste en materia de números, beneficios,
21:59no se entiende realmente cómo todavía no estamos llegando a nivel de otros países.
22:03Pero bueno, en ese camino me imagino que está la Cámara.
22:05Por último, ¿cuáles son los planes y proyectos que tienen justamente desde la Cámara
22:09para seguir impulsando esta industria del cannabis?
22:13Estamos trabajando en coordinación con las instituciones del gobierno con dos aspectos.
22:21Uno, evolucionar en este proyecto de ley, dar ese paso.
22:25Y dos, crecer de manera inmediata en producción de flores con finalidad recreativa en Europa
22:33para este mercado, que eso va a traer un montón de crecimiento a familias campesinas
22:40y al mismo tiempo va a generar una educación.
22:44Por eso hay que hacerlo en zonas estratégicas,
22:48por eso hay que involucrar a Senat, a Dirección Agraria, Ministerio de Agricultura,
22:52hay que trabajar en equipo y hacerlo con inteligencia y por etapas.
22:57Y bueno, en ese proceso nos encontramos.
22:59Bueno, Marcelo, finalmente, ¿cómo están?
23:01¿Cómo se los encuentra la gente que quiera interiorizarse un poco más
23:05de todo lo que están realizando desde la Cámara?
23:07En las redes sociales estamos como CCIP,
23:11que es la Cámara de Cannabis Industrial del Paraguay.
23:15Creo que hay un guión bajo Paraguay.
23:17Y yo estoy como Marcelo Demp en todas las redes,
23:21así que cualquier consulta pueden escribirnos
23:23y vamos a intentar responderles a todos.
23:26Muchísimas gracias por tu presencia.
23:28Un placer estar acá.
23:29Así estuvimos conversando con Marcelo Demp,
23:31presidente de la Cámara de Cannabis Industrial del Paraguay.
23:34¡Gracias!
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