Video: Ganadería en el Chaco y la incursión de la agricultura

Name: Video: Ganadería en el Chaco y la incursión de la agricultura
Uploaded: 2025-12-09T22:56:38+00:00
Duration: 4 min 5 s
Channel: Canal ABC TV
Description: El Ing. Gustavo Sueldo es un experimentado asesor pecuario argentino, y destacó, que lo que hoy está pasando en el Chaco Paraguayo con un fuerte ingreso de la agricultura, aprovechando campos que eran pasturas para ganado, ya pasó en Argentina y hay que verlo como una gran oportunidad.

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hace 2 días

El Ing. Gustavo Sueldo es un experimentado asesor pecuario argentino, y destacó, que lo que hoy está pasando en el Chaco Paraguayo con un fuerte ingreso de la agricultura, aprovechando campos que eran pasturas para ganado, ya pasó en Argentina y hay que verlo como una gran oportunidad.

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00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural.

00:14Y como siempre decimos que el agronegocio mueva al Paraguay,

00:18hoy queremos tocar un tema muy interesante que tiene que ver con la incursión de la agricultura en el Chaco, Paraguay.

00:25Y conversamos con el ingeniero agrónomo Gustavo Sueldo,

00:30quien fue disertante en el último congreso sobre nutrición animal,

00:35quien destaca un punto muy importante y que debe tener en cuenta el productor ganadero chaqueño.

00:41Y es que la agricultura no es una competencia, sino una aliada.

00:55El Chaco, Paraguayo, que estamos hablando de esa zona, fitogeográficamente es igual que el Chaco argentino.

01:01Ese proceso ya se dio en la Argentina, de desmonte.

01:05El primer proceso es la ganadería, campo tan rústico y eso ya pasó acá.

01:10¿Qué pasa? El avance de la frontera agrícola, ya está ocurriendo, ya empezó incipiente,

01:15se va a acelerar por una cuestión de que la agricultura siempre va buscando nuevos espacios para buscar nuevos negocios,

01:20porque es una zona apta para agricultura.

01:23El ingeniero Gustavo Sueldo destacó que por la experiencia vivida en el Chaco argentino,

01:29la agricultura irá ganando espacio dentro de los campos ganaderos,

01:34principalmente en campos de cría y terminación que cuentan con los mejores suelos.

01:40Pero el productor debe ver esto como una ventaja económica y como desarrollo para la región.

01:47Los sistemas ganaderos van a ir a sistemas más intensivos, con aumento de carga, con suplementación.

01:54Vino el pasto, vinieron las vacas, ahora viene la agricultura y la agricultura tiene productos que sirven para intensificar la ganadería

02:00y para ser más eficientes los sistemas y para mejorar las rentabilidades.

02:03Entonces voy a tener maíz, voy a tener soja, pelear soja, semillas de algodón, va a haber maíz,

02:08probablemente haya plantas de etanol o no, eso me produce burlanda, puede ser gúmero seca.

02:13Y bueno, son todas cosas que van aportando a la ganadería.

02:17Siempre el suelo y el clima me deciden qué actividad voy a tener.

02:19Y el ser humano va a buscar la más rentable.

02:21Yo tengo que mirar tres cosas, rentabilidad, riesgo y liquidez.

02:25Entonces la agricultura, ¿qué me va a dar?

02:27Me va a dar rentabilidad, me va a aumentar el riesgo.

02:29¿A qué? Al clima.

02:31La agricultura es de picos, me va muy bien en el clima, me va muy bien con la agricultura.

02:36Entonces los sistemas modelos van a ser mixtos, porque la ganadería tiene otras defensas contra el clima.

02:41La reserva forrajera, los granos, la ganadería no es de pico.

02:45El maestral entonces me va a dar estabilidad del sistema, me va a mejorar la rentabilidad

02:48y la agricultura me va a dar liquidez también, porque los periodos son más cortos, son cosechas que empiezan y terminan.

02:53Intensificación de la producción ganadera aprovechando la agricultura.

02:57Un feedlot me potencia un sistema ganadero como vimos ayer.

03:01¿Por qué?

03:02Porque si tengo una pastura que puedo tener desmamantes, que entran en 7 meses y están en un año,

03:09ese desmamante es por lo que suponiendo que tengo 100, y después tengo lo de un año y dos años que son la terminación.

03:15O sea, en el mismo campo tengo una carga de 200 animales y bien 200.

03:21¿Qué me permite el confinamiento?

03:22Y necesito dos años para que la plata me vuelva a la caja.

03:25Si yo dedico un 20% del área de ese campo que tiene agricultura agrícola y puedo hacer maíz,

03:31y hacer grano de maíz, sirve de maíz, me permite duplicar la cantidad de desmamantes,

03:36porque saco la terminación del campo, entonces voy a tener en vez de 100 desmamantes entre 7 meses y 19,

03:43que va a estar un año ahí, voy a tener 200, porque saqué una categoría del campo que la que más me consume,

03:48probablemente gane poco dinero en el feedlot, pero en el sistema sí gano mucho porque vendo el doble de animales.

03:55¡Gracias!

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