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  • hace 2 días
El contrabando de pan dulces en la frontera, en los últimos meses del 2022, afectó duramente a las panaderías locales. Según explicó Gabino Dagogliano, presidente del Centro de Propietarios de Panaderías del Paraguay, este problema se suma ahora a la ya complicada situación por el aumento generalizado de las materias primas en el último año y la caída significativa de las ventas.

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Transcripción
00:00Estamos hablando específicamente de lo que tiene que ver con el contrabando de pan dulce que se vio muchísimo en los últimos meses del año 2022
00:10y esto afectó realmente en gran medida a las panaderías locales de nuestro país
00:17porque de acuerdo por lo menos a lo que nos estaba explicando ya el presidente de este gremio de panaderos aquí de nuestro país
00:25ellos por lo general con ese dinero que solían hacer con la venta de pan dulce principalmente entre noviembre y diciembre
00:33podían por ejemplo pagar a sus empleados el aguinaldo y esto lastimosamente no se dio por el alto nivel de contrabando
00:44que se registró principalmente en la frontera y esto por supuesto que afectó no solamente las ventas
00:50sino que también ya todo el suministro que ellos tienen, la cadena que utilizan para producir todos estos panificados
01:00lo que también nos estaba señalando es que ellos ya están sumamente preocupados
01:05porque podría darse nuevamente un incremento de los diferentes productos de materia prima
01:11la harina por ejemplo y esto también estaría afectando el precio final
01:16y lo que ellos ya están viendo es que de hecho la gente está comprando menos panificados
01:21por los altísimos costos
01:24pero escuchemos primeramente lo que decía don Gavino Dagogliano
01:29el representante de este gremio de panaderos
01:32estamos pasando momentos muy críticos
01:36el diciembre fue un mes difícil para nosotros porque el contrabando de pan dulce ingresó por todos lados
01:47toda la parte de Itapúa, toda la parte de Pilar
01:51inclusive llegó hasta Concepción donde los productos de contrabando han ingresado en forma masiva
02:01entonces el pan dulce es uno de los productos en el cual nosotros siempre tenemos para pagar
02:08por lo menos los aguinaldos al personal
02:10pero este año fue bastante pesado
02:13justamente en este mes hemos comprado harina a 202 mil guaraníes
02:19más o menos vendría a ser 4 mil y algo, ¿verdad?
02:25el kilo
02:26y eso es una de las cosas
02:29voy a decir 36%
02:30pero hay mucho más incremento en todo
02:3336% en algunos artículos
02:36pero en la harina y en materia grasa
02:40han aumentado hasta 80, 90%
02:42eso fue el incremento que hemos hecho durante todo este año
02:46y como consecuencia
02:48vino el hecho de que no podamos nosotros tener una venta masiva
02:55en este mismo momento la gente ya está disminuyendo la cantidad de compras que hacen
03:02una familia que tiene dos o tres hijos
03:07le cuesta mucho pagar 8 o 10 mil guaraníes en la galleta
03:11la verdad
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