Orden alimenticio en semana santa

Name: Orden alimenticio en semana santa
Uploaded: 2025-12-02T07:57:19+00:00
Duration: 5 min 38 s
Channel: Canal ABC TV
Description: La Lic. Angie Paiva-Nutricionista, aconseja consumir en porciones moderadas los alimentos con alto tenor calórico como el Huevo de Pascua, la chipa de almidón, sopa paraguaya, chipa guazú, cerdo, pollo, entre otros.

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hace 2 días

La Lic. Angie Paiva-Nutricionista, aconseja consumir en porciones moderadas los alimentos con alto tenor calórico como el Huevo de Pascua, la chipa de almidón, sopa paraguaya, chipa guazú, cerdo, pollo, entre otros.

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00:00La Semana Santa y estamos, algunos arrancaron con los cuidados en abril o en marzo,

00:06algunos están empezando y está este mito de que llega la Semana Santa,

00:11voy a retomar nomás el lunes de Pascua o no voy a empezar nomás mi tratamiento

00:17porque se viene la Semana Santa.

00:19Y bueno, la idea es que la próxima semana aprendamos a equilibrar con todo,

00:24las porciones, disfrutemos de los días de encuentro y de viaje y no nos estresemos tanto

00:32porque cuando uno dice, sabes que voy a salir de esto, ya salimos y dejamos todo.

00:37Aparte que en Semana Santa la gente que acostumbra a viajar al interior, a visitar a familiares,

00:43te reciben luego y te agasajan con todo lo que producen y todo lo que tienen

00:47y es medio mal educado, te dicen, no gracias, me estoy cuidando y no comer la chifa que te hizo tu abuela,

00:53a tu tía lejana, pero no sé.

00:56Y también comemos de mí el recuerdo, acuérdate que mucha gente vuelve a su casa,

01:02vamos a ver a los abuelos, a los padres, entonces comemos el recuerdo,

01:06comemos la comida de mamá, de la abuela, la chifa, el olor de la reunión,

01:11venimos de dos años de encierro, entonces muchas veces cuando se junta el recuerdo,

01:16el hambre, el descanso, armamos un despelote, comemos de más, volvemos con los tuppers

01:22súper cargados el domingo, todo lo que sobró, porque como decías, vos te llevas comida,

01:29a ver, yo voy y llevo esto, viene otro hermano y al final llevamos comida para muchísima gente.

01:35Entonces, si vamos a los tips de lo que tenemos que hacer o lo que deberíamos intentar la próxima semana

01:41es tratar primero que nada de ordenar las comidas, siempre acordarme del desayuno,

01:47el almuerzo, la merienda y la cena, no importa que yo coma diferente,

01:51no importa que desayune una chifa o que meriende, no sé, un bellú o que almuerde,

01:55todo paraguaya con, no sé, un asadito o un cerdito, no sé, lo que coman.

02:00El tema es marcar los tiempos, estar siempre ordenado u ordenada,

02:04no ir comiendo así, picoteando y no saber dónde estoy parada, ¿verdad?

02:09Por lo menos las cuatro comidas.

02:12Otra cosa importante, comer concentrado, o sea, que uno cada vez la conversa habla

02:16y a veces se le va y se sirve entre platos, ¿verdad?

02:19Entonces, comer un poquito concentrado, disfrutando de lo que elegimos,

02:23elijan lo que les gusta en cada comida.

02:25Las comidas que puedan salvar, de repente uno se levanta a la mañana

02:30y no hay oportunidad de comer, bueno, mantengo la misma rutina de siempre,

02:34la tostada integral o lo que yo venía haciendo, no, no me descompongo ya temprano,

02:39digamos, si es que no hay ocasión, ¿verdad?

02:41Trato de cuidar las que pueda.

02:44Traten de moverse y llevar al interior, caminar, no, ir a trotar o hacer ejercicio.

02:49Moverse es caminar por la ciudad a la que van, o si se quedan acá,

02:53aprovechen que seguramente que los parques van a estar más vacíos.

02:57Caminar, pero no caminar futil, caminar de relajo, de descanso.

03:01Es una semana también, de repente, que uno aprovecha a veces para descansar.

03:06Y disfrutar de la reunión, porque muchas veces nos vamos enfocados en la comida

03:09y no en lo que importa, que se encuentran también.

03:12Claro.

03:13¿Qué tal, licenciada?

03:14Y entender también que el tema del jueves, lo de la última cena,

03:18no es una cuestión literal, o sea, es una representación bíblica.

03:24Benru, estamos muy lejos del ayuno en la Semana Santa.

03:27Sí, sí.

03:28Así es, muchísima gente se prepara para la comilona

03:31y deberíamos estar más cerca de cuidarnos un poco más,

03:36de respetar esos días.

03:37Pero bueno, la idea es justamente no tener ese pensamiento extremo de

03:42que ya dejo todo lo que estoy haciendo, que me estoy cuidando ahora,

03:46y manejar cantidades, porciones, ordenarse, moverse, tratar de no excederse.

03:53Con lo que hay, no, tampoco vamos a ir, como decía,

03:56venía, cuesta con todas mis cosas, no, yo no como.

03:58No, eso no, es nutrición equilibrada.

04:00Claro.

04:00Es aprender a controlar porciones, ¿verdad?

04:03Claro.

04:03Y después está la persona que como unos días no puede comer carne,

04:07quiere rematar la Semana Santa con un asado por todo lo alto

04:12para recuperar la carne que no comió esa semana, ¿verdad?

04:16Que tampoco imagino que es lo correcto.

04:19Así mismo.

04:21Te tomo un ejemplo de los fines de semana con el asado.

04:24Hay pacientes que me dicen,

04:26yo el domingo realmente almuerzo y después ya no meriendo y no temo.

04:30Le digo, espera, pero no tenés hambre.

04:33No, no, no tengo hambre hasta el otro.

04:35Bueno, si uno no tiene ganas de merendar el domingo ni cenar,

04:38quiere decir que el almuerzo fue mundial.

04:41Ese asado tenemos hasta acá arriba y nos re excedimos.

04:43Entonces, importante es el plato, ¿verdad?

04:46Es limitarnos a ese plato con lo que tenga.

04:49No es voy a comer una carne con una ensaladita.

04:52Es lo que haya, un chorizo, la sopa paraguaya, no sé,

04:55yo lo que les guste.

04:56Pero tratar de ese un plato, no virar, no servirse dos, tres veces.

04:59Es que después, aparte del exceso de carne,

05:01también trae un montón de consecuencias.

05:04Aunque sea un solo día,

05:06si no comí carne en toda esta cuareza,

05:08pero un solo día de carne también altera muchísimo valor

05:12y el lunes podemos sufrir las consecuencias.

05:15Está muy lejos de los kilos y de subir dos, tres kilitos

05:18que uno puede recuperar después.

05:19Es una cuestión de salud.

05:21Y también de evitar esos atracones

05:25que realmente nos hacen sentir mal, ¿verdad?

05:27Mal acá, mal acá,

05:29más allá de los kilitos que uno pueda subir.

05:33Claro.

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