Mango, un producto comerciable

Name: Mango, un producto comerciable
Uploaded: 2025-12-02T04:02:52+00:00
Duration: 5 min 52 s
Channel: Canal ABC TV

Canal ABC TV

hace 7 semanas

Cuatro universitarios paraguayos idearon un proyecto denominado “ReMango”, que busca convertir la fruta en alimento a través de la industrialización y buscar cambiar la vida de personas pobres y en estado de vulnerabilidad. Hace un año iniciaron el sueño. Tres de ellos, están compitiendo en Londres con otros emprendimientos sociales. Para hablar de este proyecto, nos comunicamos desde Londres, con Paolo Stagni.

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00:00Latimosamente en nuestro país no muchas veces nos damos cuenta de los recursos que tenemos,

00:07que no están siendo explotados, muchas veces están frente a nuestras narices.

00:12Y de esa manera nace Remango, Remango nace como un proyecto de universidad,

00:19con unos compañeros que empezamos a emprender esta idea, este proyecto,

00:25también con una participación nuestra en una competencia internacional de emprendimientos sociales,

00:31que es el Food Prize, que es justamente a la cual ahora mismo estamos acá en Londres,

00:37a través de esta competencia.

00:39Entonces, más que nada la idea nace después de muchas lluvias de ideas de pensar de cómo,

00:46a través de Paraguay, cómo podríamos nosotros revolucionar lo que es la cadena alimenticia,

00:52qué recursos tendríamos acá que podríamos explotar de una mejor manera.

00:58Y la respuesta obvia fue el mango, ¿verdad?

01:00El mango que es una fruta muy, muy valorada en el mundo entero,

01:05que acá en Paraguay es un recurso que no está siendo utilizado.

01:10¿Cuántas personas están involucradas en esta iniciativa?

01:14¿Y cuál es la proyección que tienen?

01:16¿Que queda ahí a nivel de proyecto universitario?

01:18¿O buscan llegar al mercado y que sea algo rentable también

01:22y que pueda de pronto multiplicarse ese tipo de iniciativas?

01:27Sí, los fundadores de este proyecto somos tres compañeros de la universidad,

01:34pero hoy día te puedo decir que hay muchísimas personas más

01:38que están trabajando en este proyecto, ¿verdad?

01:40Tenemos un equipo conformado ahí en Paraguay que nos están dando una mano muy grande con este proyecto

01:47y estoy seguro que a mediano y largo plazo va a haber un país entero moviéndose detrás del mango

01:53y explotando y siendo orgullosamente de que Paraguay en el futuro podría ser uno de los exportadores

02:01y productores más grandes de esta tan noble fruta, ¿verdad?

02:06Y no, o sea, respondiendo a la segunda pregunta,

02:09esto ya dejó hace tiempo de ser un proyecto nada más de universidad.

02:13Nosotros estamos totalmente decididos y abocados a poder llevar adelante

02:18de una forma integral este proyecto en Paraguay

02:22y estamos seguros y tenemos todo el asesoramiento correcto

02:28de que este va a ser un proyecto totalmente viable

02:30y un proyecto que va a dar muchas alegrías a nuestro país.

02:36Paolo, ¿qué productos están teniendo ya proyectados?

02:41Es decir, ¿hablamos netamente de exportación de la fruta así en bruto, digamos,

02:47o hablamos de algún procesamiento, algún producto industrializado

02:52o quizás artesanal que se pueda exportar?

02:57Sí, la fruta en sí, venderla como fruta fresca es un poco difícil, ¿verdad?

03:03De repente por las características que tiene el mango paraguayo, ¿verdad?

03:09Pero a través de un procesamiento industrial que fue la salida que nosotros le pudimos dar

03:15a esta problemática es posible que es un producto sumamente comercializable

03:21en un mercado muy grande a nivel mundial.

03:24En Paraguay tenemos el mango criollo que le dicen, ¿verdad?

03:27Nuestro mango es un mango mucho más dulce que cualquier otro mango en el mundo.

03:33Entonces eso le hace una fruta totalmente atractiva para los mercados europeos

03:38y el mercado estadounidense que son los mayores compradores, ¿verdad?

03:41Los productos que nosotros tenemos ahora mismo desarrollados ya y testeados.

03:48Por un lado tenemos el jugo de mango que fue un producto que lo lanzamos justamente esta semana

03:54que tuvo un éxito rotundo allá en Paraguay.

03:58Nosotros organizamos todo eso estando desde acá en Londres, ¿verdad?

04:01Y fue un producto que se vendió y se vendió muy bien.

04:04Y por otro lado nosotros vamos a comercializar también como pulpa de mango, ¿verdad?

04:10Directamente con empresas que estén interesadas en utilizar esta materia prima para sus elaborados, ¿verdad?

04:18Estamos seguros y contamos con los avales de que es un mercado muy grande

04:23y de que nuestro producto, el mango paraguayo, es un producto muy, muy querido por el mundo, ¿verdad?

04:30Totalmente. Y a ver, más allá de que es cierto, nosotros consumimos, porque tenemos allá al alcance la fruta así fresca,

04:38nada, todos los derivados del jugo, la mermelada, seguro que tiene muchísimo potencial

04:44y quizás sorprende inclusive el mercado interno, porque acá hablamos de exportación,

04:50siempre decimos Paraguay es un proveedor de alimentos por excelencia para el mundo

04:54y qué buena manera a través del mango.

04:57Pero también internamente quizás el mercado pueda sorprenderse con todo lo que se puede hacer

05:03a partir de esta fruta, Pablo.

05:06Claro que sí. Nosotros sabemos que con un buen posicionamiento esta fruta va también revolucionar el mercado local.

05:14Nosotros hemos elaborado encuestas y todo para ver la recepción

05:18ni qué es lo que piensa el paraguayo del mango, ¿verdad?

05:22Y felizmente nos llevamos la sorpresa de que 7 de cada 10 paraguayos le gusta el sabor del mango,

05:30pero al preguntarle al paraguayo el mango en comparación a otras frutas,

05:34no es que tenga mucha preferencia, ¿verdad?

05:36Entonces como que eso te da la pauta de que al paraguayo le gusta el mango,

05:39pero como que le falta posicionamiento, ¿verdad?

05:41Le falta oferta.

05:42Acá en Paraguay no tenemos casi ofertas de productos a base de mango.

05:48¡Gracias!

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