Gran parte de nuestro país cuenta con campos naturales o con pasturas originarias o criollas, y en este material el Dr. Juan Carlos Urbieta de la Estancia Mbutuy, explica como es el manejo de las hembras bovinas de reposición, criadas a campo natural y con una suplementación estratégica.
00:00En ganadería bovina de carne, todos los procesos y todas las etapas de desarrollo son importantes.
00:19El Dr. Juan Carlos Urbieta de la Estancia Mutul nos hablará en este material sobre la nutrición estratégica de vaquillas para reposición.
00:32El Dr. Juan Carlos Urbieta de la Estancia Mutulada
01:02A campo, tenemos todo un programa de evaluación de escorte genital, estos animales a los 18 meses pasan por una evaluación con ecografía y se hace toda la clasificación de los futuros vientres.
01:17El manejo nutricional de las hembras de reposición, que serán las futuras vientres o matrices del establecimiento, debe tener un seguimiento para lograr el éxito.
01:30Desde su nacimiento tuvieron ya acceso al cryptidin, pasaron por los corrales de encierre para el manejo reproductivo de sus madres en aquel momento.
01:41Y desde el momento del destete, se mantuvo la suplementación para recría.
01:47Una sal con 60 gramos de fósforo, entonces a la par de recibir la burlanda estratégicamente en este momento, están siendo mineralizados permanentemente.
01:57Están ahora, como te decía, con 201 kilos de promedio.
02:00Y la meta es alcanzar los 300 kilos, 310 kilos, que corresponde más o menos al 70 a 75% del peso de un vientre adulto de este establecimiento.
02:12Esa es la meta que tenemos que alcanzar en el tiempo para poder exponer a servicios reproductivos.
02:18El Dr. Urbieta nos muestra una realidad que se da en muchos campos de nuestro país, donde siguen predominando los denominados campos naturales o sobre pasturas originarias de la zona y cómo se pueden criar las hembras de reposición.
02:35Como están viendo, esta suplementación la estamos realizando sobre un campo natural.
02:42Son animales que están, la oferta forrajera que tienen básicamente es campo natural.
02:47Entonces alcanzar ese umbral mínimo de ganancia diaria de peso es importante y es posible.
02:53Eso es lo que nosotros, como decíamos, nos garantiza alcanzar la madurez reproductiva, alcanzar la pubertad en el periodo de tiempo razonable.
03:03Un plato de comida es equivalente a la nutrición de una persona, pues no es conveniente utilizar un plato para dar de comer a dos personas en el mismo momento.
03:16Este concepto también se utiliza con los animales, con bateas que tienen una medida para que cada animal tenga un espacio determinado.
03:27En términos generales, para esta categoría manejamos una distribución de aproximadamente 30 centímetros lineales de batea por cabeza.
03:40De tal forma que los animales no tengan, no haya competencia y no haya tampoco supremacía de una sobre la otra a la hora de acceder a la suplementación.
03:49Eso realmente es muy importante porque no hay manera de mantener un lote homogéneo si es que hay animales que comen más, animales que comen menos y hay efecto de dominancia.
03:59Entonces digamos que eso lo controlamos de esa manera, dimensionando correctamente la longitud de la línea de batea en la que se le suplementa.
04:08Es importante también, otro detalle, que aquí estamos trabajando el desarrollo reproductivo de estas hembras.
04:15Estos son los futuros vientres del establecimiento, es el futuro del establecimiento.
04:19Entonces además de hacer toda la selección genotípica, fenotípica, la cuestión de la adaptación, etc.
04:25Es muy importante que estamos trabajando justamente ese desarrollo reproductivo que no tiene compensatorio.
04:33Lo que uno no gana en desarrollo reproductivo en el periodo de tiempo entre el destete y los 18 meses, posteriormente no se recupera.
04:55Lo que uno no gana en desarrollo reproductivo en el periodo de tiempo entre el destete y los 18 meses,
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