Skip to playerSkip to main content
Welcome to my channel Indian Cuisine.

Kolkata Restaurant Style Famous 🍗 Chicken Chaap Recipe In Bengali | কলকাতা রেস্টুরেন্ট 🍗 চিকেন চাপ

#latestvideo #2025 #latest #viralvideo #viral

🍗 Kolkata Chicken Chaap | Authentic Mughlai Chicken Chaap Recipe | Kolkata Street Food Special 🍗

Craving that rich, flavorful Kolkata Chicken Chaap served with biryani or paratha? In this video, we bring you the authentic Mughlai-style Chicken Chaap recipe straight from the streets of Kolkata! Learn how to make this royal dish at home with step-by-step instructions, secret spices, and slow-cooked perfection.

🔥 What You’ll Learn:
How to marinate chicken for perfect tenderness
The traditional Chaap masala recipe
Tips for achieving the signature thick, oily gravy
Serving suggestions with Kolkata biryani or rumali roti

✨ Why You’ll Love This Recipe:
Authentic Kolkata restaurant taste
Easy to follow for beginners
Perfect for Eid, festive feasts, or weekend dinners

📍 About Kolkata Chicken Chaap:
A Mughlai delicacy popularized in Kolkata, Chicken Chaap is slow-cooked in rich, creamy, aromatic gravy—one of the most beloved dishes served alongside Kolkata biryani at restaurants like Arsalan, Shiraz, and Aminia.

💬 Don’t Forget to:
👍 Like | 💬 Comment | 🔔 Subscribe for more Kolkata Street Food & Bengali Recipes!

#KolkataChickenChaap #ChickenChaapRecipe #KolkataStreetFood #MughlaiCuisine #KolkataFood #BengaliFood #IndianChickenRecipes #KolkataBiryani

Chicken Chaap Recipe Bangla | How to Cook Chicken Chaap | Chicken Recipe | Recipe | Cooking

Category

😹
Fun
Transcript
00:00झिकेंचाप खेते कारना भालो लगे। चिकेंचाप केते सब आई रेस्टोरेंटे भीर जमायाद।
00:06तुव्य एई चिकेंचाप पी जदी बारीत वब सहो जै के बारे रेस्टोरेंट्र मुत बानीयेने कजुद्धा ए तॉलाई क्या मुनली।
00:12Let's see the recipe.
00:15Good morning, everyone.
00:20I don't know if I'm not a good one.
00:25I don't know if I'm a good one.
00:28I'm going to make a paste.
00:32I'm going to make a paste.
00:34I'm going to make a paste.
00:36I'm going to make a paste.
00:41This is a very smooth paste that is made and made in this chicken.
00:47When I add 1 of this, I add 1 of this, I add 1 of this, 1 of this, 1 of this, 1 of this, 2 of this, 2 of this, 2 of this, and 1 of this.
01:03એ શાબ દીએ ખુબ ભાલો કરે ચિકેન ફિશેજ ગુલો કે મસાજ કરે અંતો તો દુગંતા જોનો રેખે દીતા હવે
01:10દુગંતા હોએ ગાચે એક્તા કરાઈએ વાઈ ચાય્તા દીએ દેલામ
01:22તેરીટા ગારુમ હોએ ગેલે દીએ ધીતા હવે એક્ચા મુઝ ઘી
01:27તાર પર સુધુ ચીકેન પીશજ ગુલો દીએ દિલામ તેલે
01:31જતોટા પર લામ મારીનેટિટ ગ્રેવીટા કે અવાઇટ કોર લામ
01:36ઉલ્ટે પલ્ટે ભાલો કરે ભેજે નિલામ શબ કોટા ચીકેન પીશજ ગોલો
02:00પાંસ તેકે છો મિનેટ ભાજા હોલે દેકેન ખુબ શુંદો રાક્ટા કલાર ઇશે છે
02:05તોખુન આકેય આકે સ્પ કોટા કરાઈ થેકે તુલે આલારા ગોરે રેખે દીતા હવે
02:11જે તેલે ચિકેન ભેજે છી એબા શેઈ તેલે દીતે હવે દાલ્ચીની બરોયાલાજ લભોંગો હછોટોયાલાજ
02:28તાર્પરે દીએ દીલામ પૂરો મારેનેશિંટા ભાલો કોરે નારાચારા કોરે બેશ કોરે કોશે નિતે હવે મ�
02:58કોરો કોરોટા નેરે ચારે ભેજે નિંં બેશી ભાજબેનના માથા રાક્તવે જાનો પૂરે નાજાય ખંડા હયે ગ�
03:28કોરાયે ધાખરા શોરીએ મિશીએ દીં પીબાદામેર પેસ્ટ
03:42મિક્સીટા ઘુરીએ દીએ દીં તાતે અલ્પો જાલ
03:48દેખુંં કી બ્યુંફુલ કલર ટાયેસ જે
03:51તીં થેકે ચાજ મીંડે જનો ધેકે રેખે દીં તાર્પરે તાતે દીએ દીં શાદ મોતો નુંં આર હાફ ચમોજ ચી
04:21મોતો ગરુમ જાલ દીએ દીતા હવએ ઉપર્થેકે દીએ દીતા હવે આક્ચા મુજ ગરુમ મસિલા ગોં આર ક્યવરા �
04:51ભાલો કોરે મીશીએ નીતવાવે સારબોશે છોડીએ દીં તીં કે ચાર ફોટા મીઠા આતર હાર કી રેડી હોયએ ગ
05:21ા�ા ચાર એ કા�ા ા� ની ની ની ની ની ની ની શોા ની કા�ા કྱૉં કར કགને ની નાા
Be the first to comment
Add your comment

Recommended