LES CIRCUITS COURTS - Cette semaine Voyons Voir s’intéresse aux circuits cours dans l’agriculture.

Surconsommation ou encore aliments qui font des milliers de kilomètres avant d’arriver dans notre assiette, réfléchir sur nos modes de consommation devient nécessaire en favorisant par exemple les circuits courts. Des champs aux étales de magasins, nous sommes partis à la rencontre de ceux qui se démènent chaque jour pour nous offrir une large gamme de produits locaux et régionaux qu’ils soient agriculteurs ou distributeurs.
Forte d’une gamme de produits très diversifiée, et riche de nombreux producteurs de talent sur tout son territoire, notre région offre une multitude d’opportunités pour les acheteurs qui souhaitent privilégier les petits producteurs locaux.

Favoriser les circuits courts : drive fermier, livraison de paniers, magasins de proximité... mais aussi privilégier les supermarchés qui proposent une large gamme de produits locaux et régionaux c’est agir pour une agriculture locale, durable et de qualité.


INTERVENANTS :
Emmanuel Perrier - EARL Les Délices du Maraïcher - lesdelicesdumaraicher.fr
Mirabelle Jaoui - Co-gérante Biocoop Bioplaisir ouest lyonnais - biocoop.fr

Reportage :
Le Comboire Paysan – Echirolles - Nadège Koch : Associée du magasin et productrice de légumes