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Négociations commerciales: le prix de ces "20 produits créées par les consommateurs qui aident les producteurs" n'augmentera pas, assure Nicolas Chabanne
BFM
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il y a 7 semaines
Nicolas Chabanne, fondateur de "C'est qui le Patron?!", était l'invité d'Apolline de 9 à 10 sur BFMTV de ce lundi 1er décembre pour évoquer le début des négociations commerciales et l'augmentation des prix sur certains produits alimentaires.
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Non, c'est vrai. C'est un moment, vous l'avez bien décrit, où tout le monde va essayer, par défaut, à l'aveugle.
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C'est-à-dire que tout le monde est en train, entre distributeurs et grandes marques, pendant ces trois mois,
00:10
d'essayer d'avoir les prix des plus bas.
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Nous, consommateurs, puisqu'on est une coopérative de consommateurs, on a demandé à la laiterie pour le lait.
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Tu nous parles d'une augmentation, Emmanuel Vastex. Est-ce que tu peux nous montrer de façon bienveillante ?
00:22
Pourquoi ? On a vu les factures d'électricité passer de 5 millions à 25 millions pendant le Covid.
00:26
On a pu tracer chaque centime. Ce qui nous permet, avant les négo-commerciales, et c'est assez incroyable,
00:32
c'est pour ça que j'étais content d'être là aujourd'hui, de vous annoncer que tous ces produits,
00:35
20 produits créés par les consommateurs, qui aident les producteurs, il n'y en a pas un qui augmentera
00:39
pendant les négo-commerciales, on le sait à l'avance. Parce que comme le patron, au final, c'est nous, les consommateurs,
00:45
eh bien, on est capable de dire aux distributeurs, la marge à votre niveau allié, la laiterie a sa marge,
00:52
le producteur est sauvegardé, et nous, à ce prix-là, on achète.
00:55
Donc, vous arrivez à imposer votre prix au distributeur ?
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Alors, la loi nous interdirait de l'imposer, mais c'est vrai que...
01:01
Non, mais dans le rapport de force de la négo, le distributeur, il se dit,
01:05
je ne peux pas me priver des produits, c'est qui le patron ? Et donc, il accepte vos prix, enfin.
01:09
Oui, avec une autre vertu, c'est que, vous voyez, c'est unique, je crois, dans l'histoire du commerce,
01:14
mais il y a ici un prix voté conseillé.
01:16
Vous montez un peu, voilà, oui.
01:17
Les prix sont libres, normalement, évidemment, la loi demande à ce que les prix soient libres,
01:21
et c'est bien normal.
01:22
Mais là, il y a un prix voté conseillé.
01:23
Ça veut dire quoi ?
01:24
On prend deux schémas.
01:25
Pendant 40 ans, vous avez, pendant les négociations,
01:29
tout le monde qui essaie de faire baisser les prix.
01:30
À la fin, comme le prix baisse sur le produit, l'industriel dit au producteur,
01:34
« Désolé, le prix a baissé, je ne peux te donner que ça. »
01:36
Pardon, j'aurais essayé de comprendre.
01:37
Je vois d'ici, sur le pack de lait, 1,27 euros.
01:41
Oui.
01:42
C'est le prix de ce litre de lait.
01:43
C'est le prix voté conseillé.
01:44
Il pourrait tout à fait librement mettre plus ou moins le magasin, mais il le suit.
01:47
Est-ce que je peux trouver un litre de lait moins cher quelque part ?
01:51
Alors, c'est la liberté absolue de le faire, mais les enseignes,
01:54
puisque c'est quand même nous, un tout petit peu les patrons côté consommateur,
01:57
suivent ce prix.
01:58
Pourquoi ?
01:59
Parce que ce prix intègre une marge cohérente pour le distributeur,
02:03
pas plus, pas moins.
02:04
Pour l'industriel et protège le producteur.
02:06
Ça veut dire concrètement que si, en effet, on voit à côté de votre fameux lait,
02:11
dans les mêmes rayons, du lait moins cher,
02:14
on sait qu'à un moment, quelqu'un s'est fait avoir.
02:16
Alors, il y a cette notion-là.
02:17
Et si vous le voyez plus cher…
02:18
Ça permet d'être une sorte de repère.
02:19
Un repère.
02:20
Et puis, ça nous offre une chose incroyable.
02:22
Je vais vous en parler deux minutes.
02:24
Entre le Covid, et je ne crois pas qu'il y a un autre produit en France qui peut l'expliquer.
02:28
Et aujourd'hui, ça a pris 28 centimes.
02:30
99 centimes au moment du Covid avant la guerre en Ukraine.
02:32
1,27, c'est 28 centimes.
02:35
On est capable, nous consommateurs, puisqu'on s'est fait mettre tout en transparence sur la table,
02:39
de dire 13 centimes sont allés à la laiterie, 15 centimes au producteur.
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Pas un centime vers la grande distribution ou vers ses clients patrons qui n'en avaient pas besoin.
02:47
Qu'est-ce qui s'est passé ?
02:48
Transparence totale, je sais où va mon argent.
02:50
Plus 10,6% sur cette brique de lait quand le marché a baissé de 3%.
02:54
Merci.
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02:56
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